We weten allemaal dat groente eten heel belangrijk is en dat je ongeveer 250 gram groente per dag moet eten. Maar soms heb je misschien wel even genoeg van gekookte sperziebonen of een roerbak gerechtje. Goed nieuws, groente kan je ook heel lekker roosteren of grillen, in de zomer natuurlijk op de barbecue, maar dit kan ook heel goed in een grillpan of de oven!
Gegrilde groente
Groente grillen in een grillpan of op de barbecue is eigenlijk heel makkelijk. Je snijdt het in dunne repen of stukken en legt deze in de grillpan of op de barbecue. Het makkelijkst is om de groente te laten liggen tot er mooie bruine strepen van het grillen zijn ontstaan. Hierna draai je ze om en laat je de andere kant nog even grillen. Je kan er wat olijfolie overheen doen voor een extra lekkere smaak en eventueel kruiden naar keuze toevoegen.
Gegrilde groente kan je in een salade eten met bijvoorbeeld wat quinoa, maar ook op je broodje of naast je vlees en aardappelen. Super lekker en een heel andere smaak dan je misschien gewend bent!
geroosterde groente uit de oven
Ook kan je groente heel erg lekker bereiden in de oven. Hierdoor krijg je een hele andere smaak dan je gewend bent. Wat ook makkelijk is aan het in de oven bereiden, is dat je lekker snel klaar bent. Je snijdt (de verschillende) groente in stukken, legt het in een ovenschaal, giet er wat olijfolie overheen en eventueel wat kruiden. Zo snel is het klaar! Wij zijn hier stiekem aan verslaafd en hebben daarom uitgezocht hoe lang elke soort groente precies in de oven moet om hem op z’n aller lekkerst te hebben.
10 – 15 minuten
- Champignons
- Courgette
- Asperges
15 – 20 minuten
- Spruitjes
- Tomaten
20 – 25 minuten
- Paprika
- Ui
- Aubergine
- Wortelen
35 – 40 minuten
- Rode bieten
Ideaal toch? Maak jij deze week ook groente uit de oven of op de grill? Laat je ons dan even weten of het goed is gelukt, we zijn heel benieuwd! Over grillen gesproken, we hebben ook tips voor een gezonde barbecue voor jou op een rijtje gezet. Benieuwd? Lees dan dit artikel.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
13 april 2019
Zondag bakdag: heerlijke suikervrije chocolade taart
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
4 mei 2016
Viv’s favo Moederdagontbijtje
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
13 augustus 2015
Homemade Hummus
2 september 2016
INSPIRATIE VOOR EEN DAG ZONDER VLEES: CHILI SIN CARNE
18 maart 2019
Tijd besparen in de keuken? Dat kan met onze tips!
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
12 juni 2016
Help, ik ben suikerverslaafd!
12 maart 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –