De acai bowl heb je vast al een keer voorbij zien komen op instagram of pinterest. Deze mooie paarse smoothie versierd met allerlei lekker fruit, is een waar feestje voor het oog! Maar niet alleen voor het oog, ook voor je lijf omdat Acai een hoge concentratie antioxidanten bevat. Antioxidanten staan erom bekend dat ze het verouderingsproces vertragen en de huid jong en gezond houden!
Het maken van een Acai bowl is best een uitdaging omdat Acai puree hier in Nederland nog niet zo bekend is en daardoor nog niet te koop. Gelukkig zijn er steeds meer gezonde hotspots in Nederland die de Acai bowl serveren. Maar wil je hem nou ook een keer zelf maken, dan kun je dit doen met Acai poeder. Dit kun je kopen bij elke bio winkel, maar ook hier online, en werkt net zo goed. Het gaat immers om de smaak!
Ingrediënten acai bowl
voor 2 personen
50 ml (kokos)water
2 rijpe bananen
Handjevol bessen
2 eetlepels Acai poeder of maqui poeder
2 eetlepels havermout
1 eetlepel gebroken hennepzaad
Bereidingswijze acai bowl
Doe de rijpe bananen samen met een handjevol bessen (wanneer deze niet in het seizoen zijn gebruik ik bevroren bessen) en het kokoswater in je blender. Zet deze aan en laat hem draaien tot je een dikke smoothie hebt. Voeg vervolgens de overige ingrediënten erbij en draai nog even zodat alles goed is gemengd. Schenk uit en serveer met wat extra fruit.
Wij kunnen ons geen beter begin van de dag bedenken!
Tekst: Sanne van Rooij van Living the Green Life voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
29 december 2017
De anti-kater pil
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
28 oktober 2014
Eetdagboek review
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
26 maart 2014
Een klein flesje sap boordevol vitamines
2 mei 2016
Tijd voor een gezonde levensstijl!
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
17 mei 2016
Waarom zijn linzen zo gezond?
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
28 december 2016
Bang voor de feestdagen kilo’s?
20 oktober 2017
Is een vegetarisch dieet gezond, of niet?
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
15 februari 2017
FRIET
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
31 mei 2017
Groene grapefruit smoothie
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
27 november 2017
Gezonde kids traktatie
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
26 februari 2014
Easy tomaten paprika soep
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
1 oktober 2021
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –