De acai bowl heb je vast al een keer voorbij zien komen op instagram of pinterest. Deze mooie paarse smoothie versierd met allerlei lekker fruit, is een waar feestje voor het oog! Maar niet alleen voor het oog, ook voor je lijf omdat Acai een hoge concentratie antioxidanten bevat. Antioxidanten staan erom bekend dat ze het verouderingsproces vertragen en de huid jong en gezond houden!
Het maken van een Acai bowl is best een uitdaging omdat Acai puree hier in Nederland nog niet zo bekend is en daardoor nog niet te koop. Gelukkig zijn er steeds meer gezonde hotspots in Nederland die de Acai bowl serveren. Maar wil je hem nou ook een keer zelf maken, dan kun je dit doen met Acai poeder. Dit kun je kopen bij elke bio winkel, maar ook hier online, en werkt net zo goed. Het gaat immers om de smaak!
Ingrediënten acai bowl
voor 2 personen
50 ml (kokos)water
2 rijpe bananen
Handjevol bessen
2 eetlepels Acai poeder of maqui poeder
2 eetlepels havermout
1 eetlepel gebroken hennepzaad
Bereidingswijze acai bowl
Doe de rijpe bananen samen met een handjevol bessen (wanneer deze niet in het seizoen zijn gebruik ik bevroren bessen) en het kokoswater in je blender. Zet deze aan en laat hem draaien tot je een dikke smoothie hebt. Voeg vervolgens de overige ingrediënten erbij en draai nog even zodat alles goed is gemengd. Schenk uit en serveer met wat extra fruit.
Wij kunnen ons geen beter begin van de dag bedenken!
Tekst: Sanne van Rooij van Living the Green Life voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
25 oktober 2018
Voedingstips bij endometriose
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
24 januari 2017
Zoete aardappelkoekjes met limoen en avocado
15 februari 2017
FRIET
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
2 februari 2016
Benefietavond voor meisjes in Vietnam
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
10 november 2015
Viv Health Event
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
9 september 2018
Allergie of intolerantie: wat is het verschil?
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
27 oktober 2018
Gluten, wat zijn dat nou eigenlijk?
5 mei 2016
Voel jij je vrij?
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
20 juni 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –