De acai bowl heb je vast al een keer voorbij zien komen op instagram of pinterest. Deze mooie paarse smoothie versierd met allerlei lekker fruit, is een waar feestje voor het oog! Maar niet alleen voor het oog, ook voor je lijf omdat Acai een hoge concentratie antioxidanten bevat. Antioxidanten staan erom bekend dat ze het verouderingsproces vertragen en de huid jong en gezond houden!
Het maken van een Acai bowl is best een uitdaging omdat Acai puree hier in Nederland nog niet zo bekend is en daardoor nog niet te koop. Gelukkig zijn er steeds meer gezonde hotspots in Nederland die de Acai bowl serveren. Maar wil je hem nou ook een keer zelf maken, dan kun je dit doen met Acai poeder. Dit kun je kopen bij elke bio winkel, maar ook hier online, en werkt net zo goed. Het gaat immers om de smaak!
Ingrediënten acai bowl
voor 2 personen
50 ml (kokos)water
2 rijpe bananen
Handjevol bessen
2 eetlepels Acai poeder of maqui poeder
2 eetlepels havermout
1 eetlepel gebroken hennepzaad
Bereidingswijze acai bowl
Doe de rijpe bananen samen met een handjevol bessen (wanneer deze niet in het seizoen zijn gebruik ik bevroren bessen) en het kokoswater in je blender. Zet deze aan en laat hem draaien tot je een dikke smoothie hebt. Voeg vervolgens de overige ingrediënten erbij en draai nog even zodat alles goed is gemengd. Schenk uit en serveer met wat extra fruit.
Wij kunnen ons geen beter begin van de dag bedenken!
Tekst: Sanne van Rooij van Living the Green Life voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
6 april 2019
Jezelf gelukkig eten doe je zo!
14 juli 2014
Tweede eetdagboek review
16 maart 2014
Sportieve girls in Utopia!
25 maart 2014
Presentatie coaching
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
16 oktober 2015
Glutenvrije kip sandwich
30 september 2015
Chlorella: de kracht van een micro-alg
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
29 juli 2016
KAKKERLAKKENMELK HET NIEUWE SUPERFOOD?
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
13 mei 2014
Lekkere vegan sushi
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
5 juni 2016
Sinner Sundae bananen (n)Ice cream
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
23 maart 2015
Dopper winnen
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
8 januari 2016
Health & Beauty trend: ‘Oil pulling!’
13 december 2015
huilbaby, astma, ADHD?? Wij hebben wat tips voor jou.
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
11 november 2018
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –