De acai bowl heb je vast al een keer voorbij zien komen op instagram of pinterest. Deze mooie paarse smoothie versierd met allerlei lekker fruit, is een waar feestje voor het oog! Maar niet alleen voor het oog, ook voor je lijf omdat Acai een hoge concentratie antioxidanten bevat. Antioxidanten staan erom bekend dat ze het verouderingsproces vertragen en de huid jong en gezond houden!
Het maken van een Acai bowl is best een uitdaging omdat Acai puree hier in Nederland nog niet zo bekend is en daardoor nog niet te koop. Gelukkig zijn er steeds meer gezonde hotspots in Nederland die de Acai bowl serveren. Maar wil je hem nou ook een keer zelf maken, dan kun je dit doen met Acai poeder. Dit kun je kopen bij elke bio winkel, maar ook hier online, en werkt net zo goed. Het gaat immers om de smaak!
Ingrediënten acai bowl
voor 2 personen
50 ml (kokos)water
2 rijpe bananen
Handjevol bessen
2 eetlepels Acai poeder of maqui poeder
2 eetlepels havermout
1 eetlepel gebroken hennepzaad
Bereidingswijze acai bowl
Doe de rijpe bananen samen met een handjevol bessen (wanneer deze niet in het seizoen zijn gebruik ik bevroren bessen) en het kokoswater in je blender. Zet deze aan en laat hem draaien tot je een dikke smoothie hebt. Voeg vervolgens de overige ingrediënten erbij en draai nog even zodat alles goed is gemengd. Schenk uit en serveer met wat extra fruit.
Wij kunnen ons geen beter begin van de dag bedenken!
Tekst: Sanne van Rooij van Living the Green Life voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
19 april 2016
Mijn favo gezonde pasta
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
16 september 2016
IDEE VOOR LUNCH OF DINER: FLUFFY PANNENKOEKEN
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
16 december 2015
Happy & healthy kerstcadeautips!
7 november 2015
Kurkuma is de superwortel en dit is waarom.
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
27 januari 2020
Geef je gezondheid een boost met Floradix Magnesium
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
1 april 2015
Saoto soep
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
30 september 2015
Chlorella: de kracht van een micro-alg
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
13 januari 2017
Verminder je werkstress!
8 januari 2016
Health & Beauty trend: ‘Oil pulling!’
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
18 september 2017
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –