Rond deze tijd van het jaar kan het soms een uitdaging zijn om donkere bladgroenten te vinden. Vaak geniet ik dan van een lekker verwarmend papje, maar ik zeg mijn groene smoothie routine liever niet helemaal vaarwel.
Mijn lieveling
Selderij is één van mijn favoriete groenten en sommige mensen stellen dat dit ook een bladgroente is. Dit kan eenpuntje van discussie zijn, maar wat wel met zekerheid gezegd kan worden is dat de bladeren ongelooflijk gezonden eetbaar zijn. Ik experimenteerde laatst een beetje en eindigde met dit groene grapefruit smoothie. En het was lekker, erg lekker!
Super makkelijk
Het mooiste van deze smoothie is dat het een heel eenvoudig recept is. Je hebt maareen paar ingrediënten nodig en zonder het gebruik van bladgroenten blend je binnen no time een heerlijke groene smoothie met dezelfde gezondheidsvoordelen.
Grapefruit
Aangezien ik een enorme fan van grapefruit ben, geniet ik gewoon van de grapefruit zoals het is. Of laat ik even wat preciezer zijn: het liefst verslind ik mijn grapefuit al staande in de keuken boven de gootsteen. Maar met de lente in mijn hoofd wilde ik (net als vorig jaar) een beetje experimenteren met grapefruit. Ik gebruik bijvoorbeeld wat vaker pure grapefruitsap in mijn smoothies. Het maakt iedere smoothie direct fris en niet te zoet of te bitter.
Vitamine C
Grapefruits zijn geweldig voor de gezondheid. Het bevat enorm veel vitamine C dat het immuunsysteem ten goede komt en helpt bij het afweren van een verkoudheid, maar ook bij het bestrijden van vrije radicalen door de aanwezige antioxidanten. Grapefruits kunnen zelfs het cholesterol verlagen. Dit zijn slechts een paar voordelen voor de gezondheid, maar deze smoothie heeft zoveel meer te bieden. Zoals een flinke hoeveelheid kalium en vezels door de bananen en appels.
Selderij
Selderij is waarschijnlijk één van mijn favoriete groenten. Ik hou van de ”zoute” smaak en de voordelen voor de gezondheid zijn verbluffend. Selderij is ook ontstekingsremmend, zo beschermt het tegen ontstekingen in het spijsverteringskanaal. Het bevat ook vitamine K en de bekende antioxidanten zoals vitamine C en flavonoïden.
Hoe het smaakt?
- Het is licht en verfrissend
- Romig vanwege de bananen en appels
- Licht zoet
- Licht hartig
- Vol met voedingsstoffen
- Eenvoudig en snel te maken
Tekst: The Green Creator voor VivOnline
photos by the green creator (c) (copyright)
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
23 februari 2016
Hongergevoel?
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
8 mei 2014
Mom in shape
23 november 2015
6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
19 januari 2015
Onze 10 afvalregels!
15 augustus 2016
HEALTH Q&A: MARION PAUW
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
20 oktober 2017
Is een vegetarisch dieet gezond, of niet?
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
9 maart 2020
Wortelgroenten als bron van gezonde koolhydraten
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
25 maart 2015
De vetfluisteraar
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
15 november 2016
Ontbijten uit een bowl: Good morning bowl
13 september 2018
Gouden melk: de genezende en zuiverende werking
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
19 december 2014
Hoofdgerecht: Kerstkalkoen met peer
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
13 juli 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –