Vivian ging lunchen bij Orsolya en haar lunch-gasten! Orsolya is een echte viseter, terwijl haar man zweert bij een goed stukje vlees. Vivian ging bij haar langs om een fijne oplossing te zoeken voor deze visfanaat. Samen maakte ze een heerlijk gerechtje met zalm!
Ingrediënten:
- zalmfilet (wild, en/of biologisch)
- 2 spelt boterhammen
- 1 tomaat
- radijs
- scheutje olijfolie
- roomboter
- zout en peper naar smaak
- beetje mayonaise
Gezonde vetten?
Is zalm nu écht zo gezond? Ja! Het zit namelijk boordevol gezonde omega-3 vetten. Deze vetten hebben verschillende positieve effecten op je lichaam: ze werken ontstekingsremmend, en ze zorgen ervoor dat spieren, huid, haar, en hart-en bloedvaten gezond blijven. Voldoende redenen dus om deze vette vis wat vaker op het menu te zetten. Maar let wel even op welke vis je koopt! De meest zalm uit de supermarkt is namelijk gekweekt, en dit kan zelfs schadelijk zijn voor je gezondheid. Tip: haal dus liever je stukje wilde (en/of biologische) zalm bij de lokale visboer of op de markt.
Smullen maar!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
28 februari 2016
Glutenvrije ontbijt muffins
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
18 januari 2018
Viv’s Fusili met kalkoen, spinazie en marjoleinpesto
20 april 2016
Hoe kun je sporten hygiënisch houden?
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
12 maart 2015
Insecten als snack
29 september 2022
Heb je weinig energie? Zorg voor een stabiele bloedsuikerspiegel
5 oktober 2018
Viv’s detox
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
1 april 2015
Saoto soep
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
13 juli 2018
Fix (eerst) de basis
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
11 september 2016
NIKKEL: WAT IS HET, WAAR ZIT HET IN, KUNNEN WE ZONDER?
24 oktober 2018
Zwanger? What (not) to eat and drink
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
20 december 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –