Ingrediënten voor de eerste laag
1 mango (300 gr vruchtvlees)
3 eidooiers
1 tl limoensap
1/2 tl vanillepoeder
snufje zeezout
Bereiding
Blend de ingrediënten tot een romige gladde massa. Verhit een klontje roomboter of ghee in een steelpan en giet het mengsel erbij in. Laat het op zacht vuur al roerend warm worden. Zorg ervoor dat het niet gaat koken. Laat het afkoelen.
Ingredienten voor de tweede laag
1 bevroren rijpe banaan
1/2 banaan
2 el cashewpasta
1/2 el chiazaad geweekt in 30 ml water
Bereiding
Blend de banaan met de cashewpasta, roer na afloop de chiazaden erdoorheen.
Gebruik een lang glas om je vlaflip op te bouwen, begin met een mangolaag, schep er dan een banaanlaag op, dan weer een mangolaag en dan weer een banaanlaag. Maak af met wat limoenrasp bovenop.
Voor meer heerlijke recepten van Jesse van der Velde hou De Snelle Superfoodchef en VivOnline in de gaten!
Recept: Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon
Fotografie Lieke Heijn & Pim Janswaard / Cameron
studio – Styling Lieke Heijn – Foodstyling Yvonne
Jimmink
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
14 december 2018
Dramklachten na het eten? Wij hebben 5 tips voor je!
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
6 juni 2016
Vitamine D, wat moet je daar nu mee?
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
19 november 2015
Vivian Reijs: “Ik ben zwanger, wat een feest!”
25 oktober 2016
HELLOFRESH BLOG BATTLE: DE UITSLAG
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
1 maart 2016
HOERA! Baby James is geboren!
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
8 september 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –