Stress is een spanning in je lichaam en een beetje spanning is nodig om goed te kunnen functioneren. Bij teveel spanning blijft je lichaam continue alert. Hormonen die een rol spelen bij stress worden aangemaakt in de bijnieren. Cortisol is het stresshormoon en als deze op lange termijn te hoog blijft, krijg je klachten en stress.
Stressfood
Bij stress zijn we misschien eerder geneigd om ongezonde en suikerrijke producten te eten die je even een kick kunnen geven. Of we drinken een kop koffie voor de cafeïne. Anderen krijgen juist bij stress geen hap door hun keel. Maar wist je dat voeding effect heeft op stress? Suiker en cafeïne houden je stressniveau juist hoog, omdat zij het gehalte stresshormoon in je lichaam verhogen. Er is ook voeding die stress kan verminderen in je lichaam. Hieronder staat wat je bij stress het beste kunt eten.
-
Avocado
Een avocado is heel gezond. Niet alleen vanwege de gezonde vetten en vitaminen, maar ook omdat een avocado rijk is aan magnesium. Magnesium speelt een belangrijke rol bij het ontspannen van spieren en zenuwen. Daarnaast komt bij een tekort aan magnesium veel adrenaline vrij, waardoor je lichaam continue alert blijft. Avocado bevat veel van dit antistressmineraal net als noten, vlees en bonen.
-
Bessen
Bessen zijn een goede bron van vitamine C. Vitamine C is nodig voor verlaging van de hoeveelheid stresshormoon in het lichaam. Ook gaat tijdens stress de behoefte van vitamine C omhoog. Je kunt ook kiezen voor citrusfruit, aardbeien of kiwi’s als vitamine C bron.
-
Groene bladgroenten
Groene bladgroenten kun je eten om meer zink binnen te krijgen. Zink heeft namelijk een hogere behoefte bij stress. Zink speelt onder andere een belangrijke rol bij de stofwisseling in de hersenen en zijn nodig voor onze lichaamscellen en immuunsysteem. Ook pompoenpitten, linzen en amandelen zijn een goede bron van zink.
-
Zoete aardappel
In zoete aardappel zit vitamine B5. Vitamine B5 is belangrijk bij de productie van energie. Energie wordt vrijgemaakt uit eiwitten, vetten en koolhydraten die in onze voeding zitten. Het kan dus helpen bij energieuitputting of lusteloosheid en zorgen dus voor energie.
-
Zalm
Zalm, noten en andere omega-3 vetzuren hebben een positief effect op de stress in je lichaam. Omega-3 helpt de productie van het stresshormoon te verminderen. Ook speelt omega-3 een rol bij de productie van het gelukshormoon: serotonine. Vette vis of noten kun je eten voor voldoende omega-3.
-
Pure chocola
Toch zin in iets lekkers? Neem dan pure (>70%) chocola. Pure chocola bevat magnesium, tryptofaan en antioxidanten. Vooral magnesium en tryptofaan spelen een rol bij stress, want tryptofaan bevordert de aanmaak van serotonine.
-
Water en groene thee
Blijf voldoende water drinken voor het vervoeren van afvalstoffen en de energie die wij nodig hebben. Daarnaast kan groene thee ook helpen bij het verlagen van het stressniveau. Je kunt dus beter een kopje groene thee nemen dan een kop koffie.
Vermijd dus suiker, alcohol en cafeïne, omdat ze juist een stressreactie triggeren. Eet gezond en voeding met voldoende vitamine C, B5, magnesium, zink en omega-3.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
26 maart 2014
Een klein flesje sap boordevol vitamines
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
22 december 2015
Beter (w)eten. “Je darmen zijn je tweede brein”
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
10 februari 2016
Kom jij ons team versterken? Vrijwillige schrijfsters gezocht.
7 november 2014
Herfst weerstands Smoothie
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
25 juni 2016
O help…de puistjeszone
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
25 maart 2015
De vetfluisteraar
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
19 januari 2017
Verleidingen, hoe houdt je ze tegen?
1 februari 2017
EETDAGBOEK VAN TOPHOCKEYSTER ELLEN HOOG
25 maart 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –