Stress is een spanning in je lichaam en een beetje spanning is nodig om goed te kunnen functioneren. Bij teveel spanning blijft je lichaam continue alert. Hormonen die een rol spelen bij stress worden aangemaakt in de bijnieren. Cortisol is het stresshormoon en als deze op lange termijn te hoog blijft, krijg je klachten en stress.
Stressfood
Bij stress zijn we misschien eerder geneigd om ongezonde en suikerrijke producten te eten die je even een kick kunnen geven. Of we drinken een kop koffie voor de cafeïne. Anderen krijgen juist bij stress geen hap door hun keel. Maar wist je dat voeding effect heeft op stress? Suiker en cafeïne houden je stressniveau juist hoog, omdat zij het gehalte stresshormoon in je lichaam verhogen. Er is ook voeding die stress kan verminderen in je lichaam. Hieronder staat wat je bij stress het beste kunt eten.
-
Avocado
Een avocado is heel gezond. Niet alleen vanwege de gezonde vetten en vitaminen, maar ook omdat een avocado rijk is aan magnesium. Magnesium speelt een belangrijke rol bij het ontspannen van spieren en zenuwen. Daarnaast komt bij een tekort aan magnesium veel adrenaline vrij, waardoor je lichaam continue alert blijft. Avocado bevat veel van dit antistressmineraal net als noten, vlees en bonen.
-
Bessen
Bessen zijn een goede bron van vitamine C. Vitamine C is nodig voor verlaging van de hoeveelheid stresshormoon in het lichaam. Ook gaat tijdens stress de behoefte van vitamine C omhoog. Je kunt ook kiezen voor citrusfruit, aardbeien of kiwi’s als vitamine C bron.
-
Groene bladgroenten
Groene bladgroenten kun je eten om meer zink binnen te krijgen. Zink heeft namelijk een hogere behoefte bij stress. Zink speelt onder andere een belangrijke rol bij de stofwisseling in de hersenen en zijn nodig voor onze lichaamscellen en immuunsysteem. Ook pompoenpitten, linzen en amandelen zijn een goede bron van zink.
-
Zoete aardappel
In zoete aardappel zit vitamine B5. Vitamine B5 is belangrijk bij de productie van energie. Energie wordt vrijgemaakt uit eiwitten, vetten en koolhydraten die in onze voeding zitten. Het kan dus helpen bij energieuitputting of lusteloosheid en zorgen dus voor energie.
-
Zalm
Zalm, noten en andere omega-3 vetzuren hebben een positief effect op de stress in je lichaam. Omega-3 helpt de productie van het stresshormoon te verminderen. Ook speelt omega-3 een rol bij de productie van het gelukshormoon: serotonine. Vette vis of noten kun je eten voor voldoende omega-3.
-
Pure chocola
Toch zin in iets lekkers? Neem dan pure (>70%) chocola. Pure chocola bevat magnesium, tryptofaan en antioxidanten. Vooral magnesium en tryptofaan spelen een rol bij stress, want tryptofaan bevordert de aanmaak van serotonine.
-
Water en groene thee
Blijf voldoende water drinken voor het vervoeren van afvalstoffen en de energie die wij nodig hebben. Daarnaast kan groene thee ook helpen bij het verlagen van het stressniveau. Je kunt dus beter een kopje groene thee nemen dan een kop koffie.
Vermijd dus suiker, alcohol en cafeïne, omdat ze juist een stressreactie triggeren. Eet gezond en voeding met voldoende vitamine C, B5, magnesium, zink en omega-3.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
1 juni 2015
Vegan nori rolletjes
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
23 oktober 2015
Doe mee met de recordpoging Fairtrade fruithappen!
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
23 mei 2015
Clean Meals: doe jij met ons mee?
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
1 augustus 2017
Zelf de lekkerste matcha latte maken
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
16 juni 2015
Bootcamp voor mama’s
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
17 december 2016
Geroosterde kikkererwten: Een makkelijk en gezond tussendoortje
12 maart 2015
Insecten als snack
26 juni 2016
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –