Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
13 augustus 2015
Homemade Hummus
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
6 september 2016
Keltisch zeezout
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
12 januari 2016
Vivonline en Marleyspoon samenwerking
12 december 2014
15 foods voor 2015
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
12 september 2017
Recept: good for the brains food
7 april 2016
Ratatouille: een perfect zoetig groentegerecht
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
12 juni 2014
Frisse juice
10 juli 2017
Koude(therapie) voor een gezond & fit lijf
14 april 2019
Dit is hoeveel avocado je op een dag ‘mag’ eten
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
22 augustus 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –