Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 februari 2016
Net zoals de sterren naar de cupping dokter?
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
11 oktober 2022
Recept: Geroosterde pompoen met amandelen
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
12 januari 2016
Vivonline en Marleyspoon samenwerking
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
1 december 2018
Genieten van gezonde zalmburgers!
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
4 december 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –