Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
1 februari 2017
EETDAGBOEK VAN TOPHOCKEYSTER ELLEN HOOG
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
10 juni 2015
SLA: het kookboek
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
8 augustus 2022
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
23 mei 2015
Clean Meals: doe jij met ons mee?
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
20 juni 2015
Lazy Sushi
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
15 februari 2018
6 x tips tegen menstruatie klachten
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
10 december 2017
Beheerst onzekerheid jouw leven?
15 juni 2019
Gezond aankomen: dat doe je op deze fijne manier
25 juli 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –