Giulia Califano van de vegan blog renmeisje.com zal elke maand een heerlijk vegan recept met ons delen. Vandaag trapt ze af met onweerstaanbare zelfgemaakte chocolade!
Zelfgemaakte gezonde vegan chocolade van slechts 4 ingrediënten
Toegegeven, voor sommige vrouwen is dit recept misschien wel heel gevaarlijk.. Sinds wij dit recept ontdekten ligt er namelijk altijd wel een doosje zelfgemaakte chocolade in de vriezer. Ideaal, want hoe leuk is het om je visite je zelfgemaakte gezonde chocolade voor te kunnen schotelen?
Beter zelfs: je kunt eeuwig met dit recept blijven experimenteren, dus jij hebt voortaan elke week andere chocolade in huis, de ene keer nog lekkerder dan de andere! Pas maar op, want met slechts 4 ingrediënten als basis en zo’n 5 minuten bereidingstijd is de verleiding groot om elke dag een andere variant te maken.
Ingrediënten
- Een halve cup cacaopoeder
- Een halve cup kokosolie
- ¼ cup ahornsiroop
- Snufje vanillepoeder
- Vulling naar wens: noten, rozijnen, ge(vries)droogd fruit, kokos, zaden, pitten, etc.
Bereidingswijze
- Meng in een kom cacaopoeder, kokosolie, ahornsiroop en vanillepoeder door elkaar tot je een egale gladde chocoladeachtige massa hebt.
- Meng hier vervolgens alles doorheen wat je maar lekker vindt! Zo kun je naar hartenlust variëren en telkens weer iets nieuws creëren. Denk aan de combinatie van pecannoten en rozijnen, alleen maar gevriesdroogd fruit voor een frisse zoete chocolade of een combinatie van noten, rozijnen, zaden, pitten én gevriesdroogd fruit voor echte Rocky Road Chocolate.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede brownievorm en zet minimaal 2 uur in de vriezer om op te stijven.
- Snijd daarna in stukken van gewenste grootte en bewaar weer in de diepvries.
Zie jij nog reden om naar de supermarkt te gaan, behalve om deze ingrediënten te halen? Zelfgemaakt is zo veel lekkerder én gezonder! Welke chocoladevariant ga jij als eerste maken? Wij zijn benieuwd!
Tekst: Giulia Califano voor Vivonline
Lust jij wel meer van dit soort heerlijke recepten? Neem dan gerust eens een kijkje op www.renmeisje.com (Instagram @renmeisje), waar blogster Giulia naast talloze heerlijke veganistische recepten ook hardloopverhalen deelt en tips geeft over een bewust, gezond en gelukkig leven.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
25 augustus 2018
Eet jij genoeg gezonde vetten?
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
12 juni 2014
Basisscholen gezonder met Mathijs Vrieze
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
25 oktober 2018
Voedingstips bij endometriose
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
31 maart 2015
Geitenmelk: de voordelen voor jouw kleintje
8 september 2018
Elke dag hetzelfde ontbijt?
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
13 augustus 2015
Laat je negatieve gedachten los!
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
24 januari 2017
Zoete aardappelkoekjes met limoen en avocado
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
2 september 2016
INSPIRATIE VOOR EEN DAG ZONDER VLEES: CHILI SIN CARNE
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
8 januari 2016
Health & Beauty trend: ‘Oil pulling!’
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
15 november 2016
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –