Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl

Een lekker en gezond zomers recept voor je lunch of ontbijt: Pink Ibiza Acai Bowl. De meiden van de Green Happiness laten in hun boek dit heerlijke vegan recept zien. Probeer jij het ook?

Recept Pink Acai Bowl voor 1 persoon

Ingrediënten:

• 1 banaan  gespikkeld!! (diepvries)
• 2 perziken (diepvries)
• 2 eetlepels acai poeder

Bereiding:

1. Snij in stukjes de avond van te voren en doe in een bakje/zakje in de vriezer.
2. Blender alles.

Recept home made granola voor +/- 4 keer

Ingrediënten:

• 25 gram gepofte quinoa
• 20 gram honing
• 25 gram rozijntjes
• 20 gram kokos snippers
• snufje zout
• theelepel kaneel

Bereiding:

1. Mix al de ingrediënten.
2. Bak alle ingrediënten even kort aan in de pan en klaar ben je!