Wij hebben het allerlekkerste recept uit het nieuwe boek van Jet voor je uitgekozen, het water druipt je in de mond.
Misschien heb je het van de week al voorbij zien komen, Jet van Nieuwkerk heeft een nieuw boek uitgebracht! Namelijk “Tips van Jet; 100 tips voor een happy & healthy leven”. Afgelopen maandag was ik bij haar boekpresentatie, een heerlijke verzorgde lunch op een mooie locatie. Maar nog mooier en leuker was het boek zelf. ‘S avonds ben ik meteen dit ontbijtje gaan voorbereiden voor de volgende ochtend. HEERLIJK!!
Door de cementachtige kleur en structuur oogt dit ontbijtje niet heel aantrekkelijk, maar geloof me: Het is zo lekker, je serveert het met gemak als toetje. Het is supermakkelijk te maken, mits je de avond van tevoren een kleine voorbereiding treft. En geen zorgen over de kleur, die fleur je op met toppings.
Dit heb je nodig voor het cashew havermoutje
- 3 eetlepels havermout
- 2 grote verse dadels (Medjool)
- 1 handje ongezouten, ongebrande cashewnoten
- 4 verse aardbeien (of een stuk banaan, wat partjes peer of een handje blauwe bessen; je begrijpt wat ik bedoel)
- 1 limoen, de rasp (heb je die niet in huis, dan kan een citroen of sinaasappel ook)
Extra
- Blender
Zo maak je het cashew havermoutje
Laat de havermout, dadels (even de pit eruit wippen) en cashewnoten een nachtje (apart van elkaar) weken in lauwwarm water. De ingrediënten moeten net onder water staan.
Giet de volgende ochtend de geweekte ingrediënten af. Het velletje van de dadels kun je er nu makkelijk vanaf halen. De dadels mogen met de gewelde havermout en cashewnoten in een blender. Mix tot een glad geheel. Snijd ondertussen het fruit voor de topping in plakjes of partjes.
Stort het goedje in een bakje en top af met de limoenrasp en plakjes fruit.
Je kunt ook nog een beetje granola of een paar gehakte nootjes of zaden als topping gebruiken. Dat geeft het gerecht een lekkere bite.
Ben je helemaal fan van dit ontbijt? Dan denk ik dat de andere receptjes en tips uit het nieuwe boek van Jet ook wat voor jou zijn. Je bestelt hem via de link hieronder:
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
8 oktober 2015
Bredemeijer Bloggersevent
14 februari 2017
Mijn reis SOS tasje
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
13 september 2017
Zoete aardappel-wortelsoep met feta
16 juli 2016
EEN ZOMER ZONDER SUIKER: 5 x TIPS!
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
10 november 2015
Viv Health Event
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
19 juni 2017
Bewegen op je werk!
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
18 oktober 2017
Enzymen voor een goede spijsvertering
4 februari 2016
De kracht van rauwe voeding
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
21 april 2019
Gezonde snack: Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes
3 februari 2015
Op zoek naar suikervrije chocolade?
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
22 december 2017
5 redenen waarom jij ook zou moeten overstappen op hennep!
6 oktober 2014
Eetdagboek review
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
25 juni 2015
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –