Wij hebben het allerlekkerste recept uit het nieuwe boek van Jet voor je uitgekozen, het water druipt je in de mond.
Misschien heb je het van de week al voorbij zien komen, Jet van Nieuwkerk heeft een nieuw boek uitgebracht! Namelijk “Tips van Jet; 100 tips voor een happy & healthy leven”. Afgelopen maandag was ik bij haar boekpresentatie, een heerlijke verzorgde lunch op een mooie locatie. Maar nog mooier en leuker was het boek zelf. ‘S avonds ben ik meteen dit ontbijtje gaan voorbereiden voor de volgende ochtend. HEERLIJK!!
Door de cementachtige kleur en structuur oogt dit ontbijtje niet heel aantrekkelijk, maar geloof me: Het is zo lekker, je serveert het met gemak als toetje. Het is supermakkelijk te maken, mits je de avond van tevoren een kleine voorbereiding treft. En geen zorgen over de kleur, die fleur je op met toppings.
Dit heb je nodig voor het cashew havermoutje
- 3 eetlepels havermout
- 2 grote verse dadels (Medjool)
- 1 handje ongezouten, ongebrande cashewnoten
- 4 verse aardbeien (of een stuk banaan, wat partjes peer of een handje blauwe bessen; je begrijpt wat ik bedoel)
- 1 limoen, de rasp (heb je die niet in huis, dan kan een citroen of sinaasappel ook)
Extra
- Blender
Zo maak je het cashew havermoutje
Laat de havermout, dadels (even de pit eruit wippen) en cashewnoten een nachtje (apart van elkaar) weken in lauwwarm water. De ingrediënten moeten net onder water staan.
Giet de volgende ochtend de geweekte ingrediënten af. Het velletje van de dadels kun je er nu makkelijk vanaf halen. De dadels mogen met de gewelde havermout en cashewnoten in een blender. Mix tot een glad geheel. Snijd ondertussen het fruit voor de topping in plakjes of partjes.
Stort het goedje in een bakje en top af met de limoenrasp en plakjes fruit.
Je kunt ook nog een beetje granola of een paar gehakte nootjes of zaden als topping gebruiken. Dat geeft het gerecht een lekkere bite.
Ben je helemaal fan van dit ontbijt? Dan denk ik dat de andere receptjes en tips uit het nieuwe boek van Jet ook wat voor jou zijn. Je bestelt hem via de link hieronder:
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 november 2016
VIV Health TV – Verantwoorde snoepjes, ze bestaan echt!
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
26 juni 2018
Welke supplementen neem je mee in je koffer?
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
5 mei 2016
Waarom maakt buitenlucht gelukkig?
25 maart 2015
De vetfluisteraar
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
14 oktober 2017
5 tips tegen een slechte adem, meteen toe te passen!
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
22 juni 2021
10 x spijsvertering tips voor op vakantie
4 januari 2019
Acai in je smoothie? Een echte antioxidanten boost!
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
13 juli 2015
Glutenvrij picknicken
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
25 augustus 2014
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –