Je hebt er vast weleens van gehoord: Hennepzaad. Maar wist je ook dat hennepzaad een bron van goede voedingsstoffen is en voordelen geeft voor je gezondheid?
Hennepzaad is de perfecte vervanging voor eiwitten, zeker wanneer je geen of minder eiwitten wilt eten uit een dierlijke bron. En niet geheel onbelangrijk: Hennepzaad gaat jou ook heel gelukkig maken!
Hennepzaad
Hennepzaad is afkomstig van de hennepplant en wordt geteeld in Canada, Europa en China. Deze plant staat vooral bekend om zijn geneeskrachtige werking op het lichaam en het heeft geen pesticiden nodig. Ook kan deze plant in elk klimaat groeien. De zaden van de plant kunnen heel of gepeld gegeten worden.
Veel voedingsstoffen
Het zaad bevat veel voedingsstoffen. Allereerst staat het bekend om zijn hoge gehalte aan eiwitten. Een goede manier dus om eiwitten binnen te krijgen wanneer je geen of minder dierlijke producten eet. Daarnaast zit het boordevol vitamines, mineralen en omega-3,6,9 vetzuren. Ook zitten er veel vezels en antioxidanten in.
Gezondheidsvoordelen
Een grote hoeveelheid aan goede voedingsstoffen leveren natuurlijk veel gezondheidsvoordelen op. Ze vervullen een belangrijke functie bij spieropbouw en weefselherstel. De omega-3 vetzuren ondersteunen de functie van je hart- en bloedvaten en versterken het immuunsysteem. Daarnaast geeft het je een energieboost en zorgt het voor een mooie huid. Hennepzaad stimuleert ook de aanmaak van het gelukshormoon: serotonine.
Hoe gebruik ik het?
Hennepzaad kun je eigenlijk overal aan toevoegen. Je kunt het toevoegen aan je havermout, smoothie, juice, salade, soep, granola of maak er hennepzaadmelk van. Door wat toe te voegen aan je smoothie geeft het een lekkere bite en zorgt het voor je portie eiwitten in je smoothie. En als je zelf granola of muesli maakt, doe er dan eens wat van dit zaadje doorheen. Of strooi wat over je salade heen! Heerlijk!
Hennepzaadolie
Naast hennepzaad heb je ook hennepzaadolie. Dit wordt geperst uit de zaden van de hennepplant. Deze olie bevat veel gezonde vetten, zoals omega-6 en omega-9 vetzuren. Ook bevat het veel antioxidanten en is lekker als dressing, saus of in juices en smoothies, vanwege de nootachtige smaak.
Plantaardige eiwitbron
Zoals al eerder gezegd, is hennepzaad een bron van eiwitten. De eiwitten zijn van een plantaardige bron, dus een perfecte vervanging voor eiwitten uit dierlijke producten. Voor veganisten, vegetariërs of wanneer je een andere reden hebt, is dit de manier om genoeg eiwitten binnen te krijgen uit een niet-dierlijke bron. Naast het natuurlijk hennepzaad heb je ook hennepproteïne in poedervorm. Deze kun je ook gemakkelijk toevoegen aan je smoothie en is goed voor sporters.
Afvallen met hennepzaad
Ja, je kunt ook nog eens afvallen met dit magische zaadje. Dit komt door de vezels die erin zitten. Deze geven je een verzadigd gevoel, omdat ze langzaam door het spijsverteringkanaal gaan. Het heeft ook een lekkere nootachtige smaak, waardoor het ook heel smaakvol en lekker is. En als producten lekker zijn, dan is het toch nog iets leuker om af te vallen?
Geluk en gezondheid, allemaal in dit zaadje. Heel makkelijk om ergens aan toe te voegen in verschillende vormen. Het is belangrijk om gezond en gevarieerd te eten en hennepzaad is een lekkere en gezonde toevoeging!
Wil je meer lezen over eiwitten? Lees dan dit artikel waarin wordt uitgelegd wat de 7 tekenen zijn dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt.
Tekst: Tisha den Otter voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
3 september 2018
Groente uit de zee is gezond! Maar waarom?
5 maart 2015
Lieke van Lexmond is Happy in Shape
2 oktober 2018
Haal de groenten van het seizoen in huis!
9 november 2014
Herfstige salade
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
21 januari 2015
Chips tijdens de afval challenge …
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
1 juni 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Marvy Rieder
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
14 juli 2014
Tweede eetdagboek review
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
31 mei 2018
Gezond vegan chocolade ontbijtje
16 juni 2015
Bootcamp voor mama’s
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
31 mei 2017
Groene grapefruit smoothie
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
1 december 2018
Genieten van gezonde zalmburgers!
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
25 oktober 2016
HELLOFRESH BLOG BATTLE: DE UITSLAG
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
5 maart 2015
De koelkast van: sterrenstylist Danie Bles
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
14 juni 2017
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –