Veel mensen willen wel graag gezonder eten, maar zij denken dat dit hen een rib uit het lijf kost. Gezond eten kan zo duur zijn als dat je het zelf maakt, het hoeft namelijk lang niet altijd zo duur te zijn. Dit werd ook geconstateerd door onderzoekers.
Gezond betaalbaar eten
Het onderzoek naar gezond en tevens betaalbaar eten werd gepubliceerd in the Journal of Nutrition Education and Behavior. Wat vooral naar voren kwam was het plannen van de maaltijden. Zolang je goed vooruit plant hoef je echt niet alleen maar op rauwe wortels te kauwen, om binnen je budget te blijven. Men kan namelijk budgetvriendelijke maaltijden voor het hele gezin verzorgen. En de porties die blijven ook zoals je dat wilt, vullend en voldoende.
Dit is de sleutel tot succes, ofwel naar gezond en betaalbaar eten:
- Vooruit plannen. Als je iedere dag boodschappen doet ben je duurder uit dan wanneer je dit 1 keer in de zoveel tijd doet. Het is goed om met een plan en lijstje de deur uit te gaan en precies te weten wanneer je wat maakt en serveert.
- Bulken! Je kunt natuurlijk een heel klein pakje zilvervliesrijst kopen, maar het is veel goedkoper om grote porties in bulk formaat aan te schaffen. Je zult hier misschien ietwat meer opslagplek voor nodig hebben, maar dan heb je ook wel wat!
- Budget koopjes. Supermarkten stunten vaak met hun assortiment en daarnaast bieden zij vaak andere producten aan. Het is daarom altijd handig om eerst even te kijken waar wat afgeprijsd is, op deze manier kun je aardig wat geld besparen.
Je zult misschien dus ietsje verder moeten kijken dan dat je neus lang is, maar dan zul je zien dat gezond eten ook voordelig kan. Je lichaam, geest en portemonnee zullen je er erg dankbaar voor zijn.
LEES OOK: 10 x voeding die je zonder nadenken in je boodschappenkarretje kunt doen.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
1 juli 2016
VEGAN OREO!
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
9 september 2018
Allergie of intolerantie: wat is het verschil?
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
5 maart 2016
Ultiem geluk
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
1 juni 2015
Vegan nori rolletjes
24 mei 2018
Vegan hotspots in Como (Italië)
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
19 juni 2019
25 Simpele dingen voor een gezonde levensstijl
16 maart 2014
Sportieve girls in Utopia!
18 december 2015
Friday Favourites: korting bij The Body Shop!
30 maart 2019
Heerlijke en makkelijke ontbijt tip: overnight oats
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
25 november 2016
Nog meer beauty met dit receptje van getrokken bouillon
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
11 juni 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –