Van de eenvoudige groente bleekselderij kun je de meest heerlijk Celery Juice maken. Het sap is rauw, voedzaam en vers. Puur bleekselderij sap heeft veel bijzondere en helende eigenschappen. Bij het persen van de bleekselderij komen die eigenschappen al helemaal tot leven.
Het sapje is een trend en wij begrijpen maar al te goed waarom dat zo is. Ik begin mijn dag met Celery Juice en zou jou willen aanraden hetzelfde te doen! Dit zijn de 5 super krachtige voordelen van Celery Juice:
Goed voor het darmflora
Als je bleekselderij perst komen er speciale voedingsstoffen vrij, deze stoffen bevorderen de werking van het spijsverteringskanaal. Het werkt een beetje als een mild en natuurlijk laxeermiddel en daarnaast kalmeert het onze zenuwen. Celery Juice verzacht en verkoelt het spijsverteringskanaal, dit is goed tegen ontstekingen in het maag-darmkanaal. Wat perfect is voor iedereen met IBS of de ziekte van Crohn.
Versterkt de botten
Selderij is rijk aan calcium en silicium, deze stoffen helpen beschadigde botten te regenereren en te versterken. Selderij bevat ook veel vitamine K, wat een belangrijke rol speelt in het botmetabolisme en bescherming tegen osteoporose. Het maken van verse rauwe bleekselderij sap is een perfecte manier om van de botversterkende voordelen te plukken. Lekker maken dus!
Zuivert de bloedbaan
Bleekselderij bevat een bepaalde samenstelling, genaamd coumarins, die de activiteit van witte bloedcellen bevordert en daarnaast het vasculaire systeem ondersteunt. Dit helpt de bloedstroom, verlaagt de bloeddruk en zuivert de bloedbaan. Selderij is rijk aan vitamine A, C, ijzer en magnesium. Deze combinatie helpt rode bloedcellen te voeden en weer opnieuw op te bouwen.
Werkt ontgiftend
Celery Juice is hydraterend en alkalisch, waardoor het effectief is voor het in balans houden van de pH-waarde van het lichaam. Dit helpt bij het beschermen van gezonde cellen en het in balans houden van essentiële mineralen niveaus, het verlagen van het risico op hartziekten, het beschermen van de botdichtheid, het verminderen van ontstekingen, het stimuleren van het immuunsysteem en het in stand houden van een gezond gewicht.
De combinatie van natrium en kalium maakt het een natuurlijk diureticum (het reguleert de vloeistof in het lichaam en bevordert de urineproductie). Dit maakt selderij ongelooflijk goed voor het wegspoelen van gifstoffen uit het lichaam, terwijl het tegelijkertijd gewichtsverlies bevordert.
Ontstekingsremmende eigenschappen
De twee speciale verbindingen in selderij: polyacetyleen en luteoline, maken selderij een ontstekingsremmende krachtpatser. Luteoline is een sterke antioxidant die helpt om schade door vrije radicalen te bestrijden en polyacetyleen wordt ook beschouwd als een van de beste verdedigers tegen ontstekingen. Wat het samen dus een hele mooie combinatie maakt!
LEES OOK: Celery Juice: dit is de reden waarom het zo gezond is.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
16 maart 2019
Heerlijk om mee te nemen naar je werk: ei muffins!
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
11 juni 2015
My New Roots: heerlijk kookboek
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
21 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Ralph Moorman
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
3 september 2015
Boerenkoolchips
8 september 2018
Elke dag hetzelfde ontbijt?
30 januari 2018
Recept: Kip met zongedroogde tomaten en kokosmelk
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
28 mei 2014
Bloemkool pizza
25 maart 2014
Presentatie coaching
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
16 maart 2014
Sportieve girls in Utopia!
13 mei 2016
Vegan yoghurt van cashewnootjes
25 april 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –