Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
26 januari 2016
Flair interview met healthfreaks Fajah, Miljuscka en Viv
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
13 mei 2016
Vegan yoghurt van cashewnootjes
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
3 november 2014
De ‘healthy lifestyle’ weer oppakken?
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
13 januari 2021
Hoe een gezonde bloedsuikerspiegel je helpt met afvallen
20 oktober 2017
Is een vegetarisch dieet gezond, of niet?
11 september 2014
Eetdagboek review
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
7 november 2014
Herfst weerstands Smoothie
2 maart 2016
Gezonde verzorging voor je pasgeboren kindje
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
15 augustus 2016
HEALTH Q&A: MARION PAUW
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
31 oktober 2018
Yoga maakt je vrolijk!
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
14 december 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –