Je hebt er vast weleens van gehoord: Hennepzaad. Maar wist je ook dat hennepzaad een bron van goede voedingsstoffen is en voordelen geeft voor je gezondheid?
Hennepzaad is de perfecte vervanging voor eiwitten, zeker wanneer je geen of minder eiwitten wilt eten uit een dierlijke bron. En niet geheel onbelangrijk: Hennepzaad gaat jou ook heel gelukkig maken!
Hennepzaad
Hennepzaad is afkomstig van de hennepplant en wordt geteeld in Canada, Europa en China. Deze plant staat vooral bekend om zijn geneeskrachtige werking op het lichaam en het heeft geen pesticiden nodig. Ook kan deze plant in elk klimaat groeien. De zaden van de plant kunnen heel of gepeld gegeten worden.
Veel voedingsstoffen
Het zaad bevat veel voedingsstoffen. Allereerst staat het bekend om zijn hoge gehalte aan eiwitten. Een goede manier dus om eiwitten binnen te krijgen wanneer je geen of minder dierlijke producten eet. Daarnaast zit het boordevol vitamines, mineralen en omega-3,6,9 vetzuren. Ook zitten er veel vezels en antioxidanten in.
Gezondheidsvoordelen
Een grote hoeveelheid aan goede voedingsstoffen leveren natuurlijk veel gezondheidsvoordelen op. Ze vervullen een belangrijke functie bij spieropbouw en weefselherstel. De omega-3 vetzuren ondersteunen de functie van je hart- en bloedvaten en versterken het immuunsysteem. Daarnaast geeft het je een energieboost en zorgt het voor een mooie huid. Hennepzaad stimuleert ook de aanmaak van het gelukshormoon: serotonine.
Hoe gebruik ik het?
Hennepzaad kun je eigenlijk overal aan toevoegen. Je kunt het toevoegen aan je havermout, smoothie, juice, salade, soep, granola of maak er hennepzaadmelk van. Door wat toe te voegen aan je smoothie geeft het een lekkere bite en zorgt het voor je portie eiwitten in je smoothie. En als je zelf granola of muesli maakt, doe er dan eens wat van dit zaadje doorheen. Of strooi wat over je salade heen! Heerlijk!
Hennepzaadolie
Naast hennepzaad heb je ook hennepzaadolie. Dit wordt geperst uit de zaden van de hennepplant. Deze olie bevat veel gezonde vetten, zoals omega-6 en omega-9 vetzuren. Ook bevat het veel antioxidanten en is lekker als dressing, saus of in juices en smoothies, vanwege de nootachtige smaak.
Plantaardige eiwitbron
Zoals al eerder gezegd, is hennepzaad een bron van eiwitten. De eiwitten zijn van een plantaardige bron, dus een perfecte vervanging voor eiwitten uit dierlijke producten. Voor veganisten, vegetariërs of wanneer je een andere reden hebt, is dit de manier om genoeg eiwitten binnen te krijgen uit een niet-dierlijke bron. Naast het natuurlijk hennepzaad heb je ook hennepproteïne in poedervorm. Deze kun je ook gemakkelijk toevoegen aan je smoothie en is goed voor sporters.
Afvallen met hennepzaad
Ja, je kunt ook nog eens afvallen met dit magische zaadje. Dit komt door de vezels die erin zitten. Deze geven je een verzadigd gevoel, omdat ze langzaam door het spijsverteringkanaal gaan. Het heeft ook een lekkere nootachtige smaak, waardoor het ook heel smaakvol en lekker is. En als producten lekker zijn, dan is het toch nog iets leuker om af te vallen?
Geluk en gezondheid, allemaal in dit zaadje. Heel makkelijk om ergens aan toe te voegen in verschillende vormen. Het is belangrijk om gezond en gevarieerd te eten en hennepzaad is een lekkere en gezonde toevoeging!
Wil je meer lezen over eiwitten? Lees dan dit artikel waarin wordt uitgelegd wat de 7 tekenen zijn dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt.
Tekst: Tisha den Otter voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 september 2017
Zoete aardappel-wortelsoep met feta
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
25 maart 2015
De vetfluisteraar
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
16 november 2016
Interview Vriendin
27 januari 2016
Viv’s heerlijke wintersmoothie
1 december 2014
Recept: Herfstige salade!
11 februari 2019
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
28 mei 2014
Bloemkool pizza
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
8 december 2016
Wil jij ook meer gaan sporten? Ga voor een gezond 2017!
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
30 oktober 2018
Mindful zwanger zijn
16 september 2016
REVIEW: DRIE-DAAGSE DETOX KUUR VAN SAPJE
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
2 september 2017
Snel ontbijtje voor morgenochtend?
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
28 september 2020
10 self-care rituelen die je daadwerkelijk kunt vasthouden
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
13 februari 2017
Viv’s health Q & A met Susan Smit
18 juli 2015
Wortel-kokos balletjes
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
5 maart 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –