Deze wentelteefjes vinden kinderen heerlijk en ze zijn zeer geschikt voor de woensdagmiddag lunch of het zondagontbijt. Het recept komt uit mijn boek ‘Gezonder met Viv‘. Hier staan enorm veel lekkere en gezonde recepten in die fantastisch zijn voor het hele gezin.
Bereidingstijd: 25 min
Voor 4 personen
Ingrediënten:
- 2 eieren
- 250 ml amandelmelk
- 2 tl kaneel
- 2 tl vanille-extract
- 8 speltboterhammen (glutenvrije boterhammen kunnen ook)
- 4 el boter
Bereiden:
- Klop de eieren in een kom met een garde los. Voeg de melk, kaneel en het vanille-extract toe, klop goed door elkaar.
- Wentel de sneetjes brood door het beslag.
- Verhit 1 el boter in een koekenpan, leg 2 wentelteefjes erin. Draai na 4 minuten met een spatel om en bak de andere kant goudbruin. Schep de wentelteefjes op een bord. Doe hetzelfde met resterende wentelteefjes. Ook lekker met de chiajam uit mijn boek.
TIP: Bestel via deze link mijn eerste boek ‘Gezonder met Viv’, of bestel via deze link mijn tweede boek ‘Herstel je hormonen in 10 stappen’. Ook dit boek staat vol met heerlijke recepten en daarnaast is het rijk aan veel informatie over onze hormonen!
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
30 oktober 2018
Mindful zwanger zijn
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
2 juli 2016
3 x ei love you
14 december 2018
Dramklachten na het eten? Wij hebben 5 tips voor je!
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
19 januari 2015
Onze 10 afvalregels!
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
24 februari 2020
7 verrassende manieren om een schimmelinfectie te voorkomen
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
4 november 2015
Viv eet mee #11: Bananenbrood
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
19 november 2015
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –