Tegenwoordig is er steeds meer bekendheid rondom allergieën; zo zijn restaurants verplicht om de allergie-informatie te vermelden en zijn er zelfs restaurants die speciaal gericht zijn op mensen met een allergie of intolerantie. Op het menu kun je zien of je salade gluten-, zuivel- of notenvrij is. Maar is deze ook nikkelvrij? Deze term hoor je minder snel voorbij komen terwijl nikkel vrijwel overal in voorkomt.
Nikkel
Nikkel komt voor in de gehele aardbodem, in minimale hoeveelheden kan het overal worden aangetroffen. De hoogste concentraties zitten in munten, metalen gereedschap en sieraden. Pas dus op met oorbellen, hierdoor kan een ontsteking ontstaan, ook wel contact eczeem genaamd. Kort contact leidt minder snel tot een reactie maar dit verschilt per persoon.
Nikkelarm-dieet
Naast dat je die leuke oorbellen links moet laten liggen komt er ook een nikkelarm-dieet om de hoek kijken. Koffie, thee, noten, peulvruchten, chocolade, vis en volkorenproducten bevatten allemaal nikkel, de één bevat een hogere concentratie dan de ander. Bij het nuttigen van deze producten gaat het fout tijdens de spijsvertering, nikkel grijpt aan de alvleesklier wat zich uit in een huidreactie. Het volgen van een nikkelarm-dieet garandeert echter niet dat de allergische reacties geheel weggaan. Het Eczeem kan ontstaan door meerdere factoren denk aan irritatie van producten of erfelijkheid.
Leven met een nikkelallergie
Nikkel geheel vermijden is vrijwel onmogelijk, wel kan je kijken naar het nikkel gehalte. Harde roestvrijstalen voorwerpen zijn meestal veilig net als hoogwaardig goud of zilver. Tegen de klachten worden meestal ontstekingsremmers voorgeschreven. Kies je liever voor de alternatieve geneeskunde? Hierbij wordt naar de kern van het probleem gekeken, door homeopathische druppels of kruiden kunnen klachten worden verholpen.
Tekst: Shanise de Ruiter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 december 2015
Beter (w)eten. “Je darmen zijn je tweede brein”
22 maart 2016
Helende vitamine C smoothie
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
21 augustus 2017
Avocado risotto
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
31 maart 2015
Je eigen familie kan je creëren
18 juni 2021
Tips voor optimaal kijkplezier in de zomer
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
17 april 2015
Ontgiften en vet verbranden!
1 december 2014
Recept: Herfstige salade!
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
29 oktober 2018
DIY: kokosnoot deodorant
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
18 december 2015
Friday Favourites: korting bij The Body Shop!
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
23 oktober 2015
Glutenvrije challenge: Barbara over haar coeliakie
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
13 februari 2018
De liefde van de man gaat door de maag: 16 X love food
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
22 december 2017
5 redenen waarom jij ook zou moeten overstappen op hennep!
25 maart 2015
De vetfluisteraar
14 april 2019
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –