Tegenwoordig is er steeds meer bekendheid rondom allergieën; zo zijn restaurants verplicht om de allergie-informatie te vermelden en zijn er zelfs restaurants die speciaal gericht zijn op mensen met een allergie of intolerantie. Op het menu kun je zien of je salade gluten-, zuivel- of notenvrij is. Maar is deze ook nikkelvrij? Deze term hoor je minder snel voorbij komen terwijl nikkel vrijwel overal in voorkomt.
Nikkel
Nikkel komt voor in de gehele aardbodem, in minimale hoeveelheden kan het overal worden aangetroffen. De hoogste concentraties zitten in munten, metalen gereedschap en sieraden. Pas dus op met oorbellen, hierdoor kan een ontsteking ontstaan, ook wel contact eczeem genaamd. Kort contact leidt minder snel tot een reactie maar dit verschilt per persoon.
Nikkelarm-dieet
Naast dat je die leuke oorbellen links moet laten liggen komt er ook een nikkelarm-dieet om de hoek kijken. Koffie, thee, noten, peulvruchten, chocolade, vis en volkorenproducten bevatten allemaal nikkel, de één bevat een hogere concentratie dan de ander. Bij het nuttigen van deze producten gaat het fout tijdens de spijsvertering, nikkel grijpt aan de alvleesklier wat zich uit in een huidreactie. Het volgen van een nikkelarm-dieet garandeert echter niet dat de allergische reacties geheel weggaan. Het Eczeem kan ontstaan door meerdere factoren denk aan irritatie van producten of erfelijkheid.
Leven met een nikkelallergie
Nikkel geheel vermijden is vrijwel onmogelijk, wel kan je kijken naar het nikkel gehalte. Harde roestvrijstalen voorwerpen zijn meestal veilig net als hoogwaardig goud of zilver. Tegen de klachten worden meestal ontstekingsremmers voorgeschreven. Kies je liever voor de alternatieve geneeskunde? Hierbij wordt naar de kern van het probleem gekeken, door homeopathische druppels of kruiden kunnen klachten worden verholpen.
Tekst: Shanise de Ruiter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
13 september 2016
EEN SAPJE VOOR SNEL HERSTEL EN ‘ANTI-KATER’
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
30 mei 2016
Steun en help 2000 vluchtelingkinderen!
5 maart 2017
Wat doet te veel zout eten met je?
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
14 november 2017
Dit staat er in de koelkast van afslank coach Jasper Alblas
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
23 mei 2015
Clean Meals: doe jij met ons mee?
28 februari 2016
Glutenvrije ontbijt muffins
22 februari 2017
Receptje: Heerlijke homemade eierkoeken
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
31 maart 2015
Gifvrij eten
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
20 augustus 2015
Geluk ervaren? Hack your brain
22 mei 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –