Tegenwoordig is er steeds meer bekendheid rondom allergieën; zo zijn restaurants verplicht om de allergie-informatie te vermelden en zijn er zelfs restaurants die speciaal gericht zijn op mensen met een allergie of intolerantie. Op het menu kun je zien of je salade gluten-, zuivel- of notenvrij is. Maar is deze ook nikkelvrij? Deze term hoor je minder snel voorbij komen terwijl nikkel vrijwel overal in voorkomt.
Nikkel
Nikkel komt voor in de gehele aardbodem, in minimale hoeveelheden kan het overal worden aangetroffen. De hoogste concentraties zitten in munten, metalen gereedschap en sieraden. Pas dus op met oorbellen, hierdoor kan een ontsteking ontstaan, ook wel contact eczeem genaamd. Kort contact leidt minder snel tot een reactie maar dit verschilt per persoon.
Nikkelarm-dieet
Naast dat je die leuke oorbellen links moet laten liggen komt er ook een nikkelarm-dieet om de hoek kijken. Koffie, thee, noten, peulvruchten, chocolade, vis en volkorenproducten bevatten allemaal nikkel, de één bevat een hogere concentratie dan de ander. Bij het nuttigen van deze producten gaat het fout tijdens de spijsvertering, nikkel grijpt aan de alvleesklier wat zich uit in een huidreactie. Het volgen van een nikkelarm-dieet garandeert echter niet dat de allergische reacties geheel weggaan. Het Eczeem kan ontstaan door meerdere factoren denk aan irritatie van producten of erfelijkheid.
Leven met een nikkelallergie
Nikkel geheel vermijden is vrijwel onmogelijk, wel kan je kijken naar het nikkel gehalte. Harde roestvrijstalen voorwerpen zijn meestal veilig net als hoogwaardig goud of zilver. Tegen de klachten worden meestal ontstekingsremmers voorgeschreven. Kies je liever voor de alternatieve geneeskunde? Hierbij wordt naar de kern van het probleem gekeken, door homeopathische druppels of kruiden kunnen klachten worden verholpen.
Tekst: Shanise de Ruiter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
29 mei 2016
Je eigen pad bewandelen
15 juni 2019
Gezond aankomen: dat doe je op deze fijne manier
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
30 augustus 2017
Stralend slank door balans in je sekshormonen!
5 juni 2016
Sinner Sundae bananen (n)Ice cream
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
11 maart 2016
Viv Eet Mee #10 Chocoladepasta
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
28 februari 2016
Glutenvrije ontbijt muffins
22 september 2015
Beste eitjes
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
18 januari 2017
Bloedarmoede bij je kind, wat te doen?
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
30 augustus 2018
Gezonder leven doe je zo!
24 maart 2014
Boodschappenlijst week 1
22 november 2015
4 x de beste boekentips voor iedere moeder!
29 oktober 2018
DIY: kokosnoot deodorant
13 september 2017
Zoete aardappel-wortelsoep met feta
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
25 januari 2015
Glutenintolerantie
26 april 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –