Tegenwoordig is er steeds meer bekendheid rondom allergieën; zo zijn restaurants verplicht om de allergie-informatie te vermelden en zijn er zelfs restaurants die speciaal gericht zijn op mensen met een allergie of intolerantie. Op het menu kun je zien of je salade gluten-, zuivel- of notenvrij is. Maar is deze ook nikkelvrij? Deze term hoor je minder snel voorbij komen terwijl nikkel vrijwel overal in voorkomt.
Nikkel
Nikkel komt voor in de gehele aardbodem, in minimale hoeveelheden kan het overal worden aangetroffen. De hoogste concentraties zitten in munten, metalen gereedschap en sieraden. Pas dus op met oorbellen, hierdoor kan een ontsteking ontstaan, ook wel contact eczeem genaamd. Kort contact leidt minder snel tot een reactie maar dit verschilt per persoon.
Nikkelarm-dieet
Naast dat je die leuke oorbellen links moet laten liggen komt er ook een nikkelarm-dieet om de hoek kijken. Koffie, thee, noten, peulvruchten, chocolade, vis en volkorenproducten bevatten allemaal nikkel, de één bevat een hogere concentratie dan de ander. Bij het nuttigen van deze producten gaat het fout tijdens de spijsvertering, nikkel grijpt aan de alvleesklier wat zich uit in een huidreactie. Het volgen van een nikkelarm-dieet garandeert echter niet dat de allergische reacties geheel weggaan. Het Eczeem kan ontstaan door meerdere factoren denk aan irritatie van producten of erfelijkheid.
Leven met een nikkelallergie
Nikkel geheel vermijden is vrijwel onmogelijk, wel kan je kijken naar het nikkel gehalte. Harde roestvrijstalen voorwerpen zijn meestal veilig net als hoogwaardig goud of zilver. Tegen de klachten worden meestal ontstekingsremmers voorgeschreven. Kies je liever voor de alternatieve geneeskunde? Hierbij wordt naar de kern van het probleem gekeken, door homeopathische druppels of kruiden kunnen klachten worden verholpen.
Tekst: Shanise de Ruiter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
4 oktober 2017
Help mij water drinken
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
3 juli 2016
Ruzie in je relatie?
13 augustus 2015
Homemade Hummus
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
18 augustus 2015
Slanke salade
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
19 april 2016
Mijn favo gezonde pasta
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
15 februari 2017
FRIET
12 maart 2015
Insecten als snack
17 december 2018
5 x tips om te ontprikkelen
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
26 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Daisy Oppelaar
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
14 april 2014
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –