Hoewel steeds meer restaurants rekening houden met (gluten) allergieën, blijft het soms zoeken naar dat ene leuke tentje waar je kunt genieten van een glutenvrije en gezonde maaltijd. Inmiddels is onze hoofdstad voorzien van genoeg alternatieven maar hoe zit dat in het gezellige zuiden? Ik stelde een lijst samen met de vijf glutenvrije hotspots van Tilburg.
————————————————————————————————————————————————–
Gezond eten, eerlijke producten en vooral ook lokale producten: daar draait het om bij Waanzinnig. Veel gerechten zijn vegetarisch of glutenvrij. Dit staat dan ook aangegeven op de kaart. Ze houden ontzettend veel rekening met allergieën en besteden hier dan ook veel aandacht aan.
Vooral het voorgerecht met zalm, de kaasfondue met verschillende groenten en het nagerecht van rabarber-ijs zijn aanraders. Ook nog eens gastvrij personeel en een gezellige inrichting. Zeker een bezoekje waard.
Ze zijn dagelijks geopend vanaf 17:00, op dinsdag gesloten
Willem II straat 52A
————————————————————————————————————————————————–
Persoonlijk, gezellig en super gastvrij: iets wat tegenwoordig toch niet van zelfsprekend is. Hoewel ik al bijna een jaar in Tilburg woon, had ik geen idee van het bestaan van dit koffie- en lunch-tentje af! Super jammer, want ik ben ontzettend enthousiast. Naast de heerlijke koffie en verschillende drankjes die geïnspireerd zijn op de reizen van de eigenaresse, wordt er erg veel aandacht besteed aan (gluten) allergieën. Het liefste wel van tevoren even aangeven. Daarnaast kun je er terecht voor een slow tea, een zuurdesemboterham van de bakker verderop, smoothies, soepen en salades.
Ohja, en vind je het interieur van Locals nou zó ontzettend leuk dat je het wel mee naar huis zou willen nemen? Dat kan! Alles is te koop.
Dagelijks van 10 tot 17:30 geopend, gesloten op dinsdag
Heuvelstraat 128, Tilburg
————————————————————————————————————————————————–
Een creatief koffiecafé, dat kom je vast niet elke dag tegen?
Buutvrij is een creatieve plek voor koffie, thee, een lekker ontbijt met powerpannekoeken (gemaakt met onder andere havermout en lijnzaad, jum!), (groene)sapjes, een salade of soepje als lunch.
Ook biedt Buutvrij een plek voor jonge creatievelingen en ontwerpers om hun werk te laten zien. De meubels bestaan uit een collectie van net-afgestuurde studenten aan de Design Academy. Daarnaast is er geregeld een concert of expositie.
Dagelijks geopend van 9:00 tot 18:00, op zondag van 12:00 tot 18:00
Stationsstraat 49
————————————————————————————————————————————————–
In het opkomende gedeelte van Tilburg, de Spoorzone, zijn veel nieuwe ontwikkelingen te zien; waaronder Perron88. Ze zijn zich er van bewust dat mensen met een allergie moeilijk een leuk restaurantje kunnen vinden. Dit kan een hele uitdaging zijn! ’We care! You dare? is dan ook de slogan van Perron88. Door het gebruik van seizoens- en streekproducten zijn ze ook nog eens het eerste Fairtrade restaurant in Tilburg. Dat is het proberen waard!
Maandag t/m vrijdag geopend van 10:30 tot 17:00, donderdag- zaterdag vanaf 16:00
Perron 88, Spoorzone
————————————————————————————————————————————————–
Bijna in iedere stad wel te vinden: Bagels & Beans. Misschien niet de meest originele, maar daarom niet minder leuke hotspot. Mijn vaste studie- en brainstormplek maar ook de plek om te lunchen met een (glutenvrije)bagel, smoothies, sapjes te drinken of een salade te eten. Altijd vriendelijke bediening, een fijne sfeer en de gerechten zijn heerlijk.
Zo-ma van 10:00 tot 17:30, dinsdag tot en met zaterdag van 9:00 tot 17:30
Oude markt 2
Volgende week de stad Amsterdam!
Tekst: Marjolein van Es
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
2 mei 2017
Rappe risotto met groene asperges
18 juli 2015
Wortel-kokos balletjes
12 januari 2020
Liposomale Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
16 september 2016
IDEE VOOR LUNCH OF DINER: FLUFFY PANNENKOEKEN
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
22 november 2015
4 x de beste boekentips voor iedere moeder!
25 augustus 2017
Gezonde darmen zijn de basis voor een goede gezondheid
12 november 2015
Jamie Olivier trakteert!
1 februari 2017
Lekker gezond recept voor de kids: linzen burgers
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
20 april 2016
Hoe kun je sporten hygiënisch houden?
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
14 december 2015
Rhodiola. Een kruid met bijzondere werking op je hormonen.
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
11 maart 2016
Viv Eet Mee #10 Chocoladepasta
14 maart 2016
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –