Vaak hoor ik in de wandelgangen dat gezond eten altijd zo prijzig is! Biologische producten in de supermarkt zijn veel duurder en in biologische winkels kan de rekening ook hoog oplopen. Hier een aantal tips om je te helpen met een klein budget toch gezond te eten.
Gezond eten met een klein budget
- Koop zoveel mogelijk groenten en fruit in het seizoen. Hier vind je een leuk voorbeeld van een seizoenskalender voor groenten en fruit!
- Begin een moestuin! Verbouw lekker je eigen groenten en fruit. Niet zo handig wanneer het vriest, maar wel heel handig om vast vooruit te plannen. Zo weet je zeker dat wanneer je op tijd zaait, je straks kunt oogsten!
- Koop geen pakjes en zakjes. Maak zoveel mogelijk zelf! Niet alleen goed voor de portemonnee, maar ook zeker voor je lijf! Scheelt je een hoop centen en E-nummers.
- Tomaten, paprika, aardappel en aubergine zijn dure groenten. Koop deze in het seizoen of wanneer ze in de aanbieding zijn. Er blijven gelukkig genoeg andere meer budget-vriendelijke groenten over.
- Kook in grote hoeveelheden. Overige porties kun je altijd invriezen. Dat is niet alleen goedkoper, maar ook fijn dat je altijd iets in de vriezer hebt wanneer je onverwacht laat thuis bent of extra eters krijgt.
- Zoek boeren in je buurt, boerenmarkten en biologische markten. Lokale producten zijn vaak voordelig, vers, en zeer smakelijk.
- Koop pure producten. Alle chips, koekjes en chocolaatjes maken je boodschappen niet alleen duur, uiteindelijk krijg je er vaak alleen maar nog meer trek van..
- Check je koelkast en voorraadkast regelmatig, je zult versteld staan van wat je huis hebt! Leuke tip en uitdaging: kook eens 3 dagen uit je voorraadkast!
- Probeer voedselverspilling te voorkomen. Het is verbazingwekkend hoeveel we per jaar aan voedsel weggooien. Zonde!
- Check welke groenten & fruit veel bestrijdingsmiddelen bevatten, probeer deze dan met name biologisch te kopen, en de rest wellicht goedkoper.
- Maak groene smoothies met groenten & fruit uit het seizoen. (Eventueel kun je hiervoor diepvries groente en fruit gebruiken, lees hier wat er gezonder is).
- Koop geen onnodige superfoods, maar alleen degene die je ontzettend lekker vindt, onwijs lekker vindt, of echt niet zonder kan. Met een gezond en gevarieerd voedingspatroon zijn superfoods namelijk niet noodzakelijk.
- Koop ook eens groentesoorten waar je niet snel aan zou denken zoals knolselderij, pompoen, pastinaak. (Deze zijn vaak erg goedkoop!)
- Kruiden zijn duur, zet je eigen kruiden in een pot. Dat is ook nog eens leuk om te doen!
- Shop online, check voor aanbiedingen en goedkope webshops.
- Koop de goedkoopste varianten in de natuurwinkel. Vaak liggen de goedkopere varianten heel laag of hoog in de schappen, dus wees alert.
- Wissel de supermarkten af, ga ook eens naar een andere!
- Gebruik roomboter of ghee in plaats van kokosolie, of wissel in elk geval regelmatig af.
- Ga wildplukken en volg de seizoenen, de buitenlucht is ook nog eens goed voor je humeur en je lijf!
- Koop alleen supplementen die je echt nodig hebt. Laat je desnoods eens adviseren over je persoonlijke behoeften.
- Ga niet eindeloos bakken. Met name gezonde baksels kunnen erg prijzig zijn als je alles bij elkaar op telt!
- Kies voor gedroogde peulvruchten en ga er zelf mee aan de gang. Het scheelt enorm in prijs.
Dit zul je zeker gaan merken in je portemonnee!
Tekst: Suzanne van Laar voor VivOnline
Disclaimer: Dit artikel is informatief bedoeld. Het is geen vervanging van medische diensten en informatie. Raadpleeg bij twijfel en medicijngebruik altijd een huisarts of behandelend arts.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
16 maart 2015
Superfood nummer 1: pruimen
11 juni 2016
8 x tekenen van een gezonde relatie
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
6 september 2016
Opleiding tot Hormoontherapeut
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
25 augustus 2018
Eet jij genoeg gezonde vetten?
8 augustus 2015
Bloemkoolsoep met gerookte zalm
27 november 2017
Gezonde kids traktatie
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
11 maart 2016
Viv Eet Mee #10 Chocoladepasta
23 januari 2016
Paleo voor kids: zoete aardappel muffins
31 mei 2016
Super power jezelf: beauty on the inside
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
19 september 2019
Geef je standaard koffietje een twist met deze tips
8 mei 2014
Mom in shape
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
27 oktober 2018
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –