Deze smoothie is verrassend lekker, wat met name komt door het pittige van de limoen gecombineerd met het warme van de kardemom. Uiteraard maakt de kokos het een lekker romig geheel en zorgen de bosbessen voor een boost aan antioxidanten.
Tip: laat de cashewnoten een nachtje weken, dit maakt het proces in de blender een stuk eenvoudiger. Ik blend al mijn smoothies, soepen en dergelijke in de Vitamix. Daarmee zet ik de lekkerste recepten op tafel!
Ingrediënten:
- 1 kop bevroren bosbessen
- 1 jonge kokosnoot
- ¼ kop rauwe cashewnoten
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 dadel
- 1 theelepel limoensap
- ¼ theelepel gemalen kardemom
- snufje himalayazout
- 1 kop water
Bereiden:
- Doe alle ingrediënten in de Vitamix en blend deze tot een glad geheel, tast toe van je heerlijke smoothie! Je kunt het gerechtje decoreren met alles wat jij maar lekker vindt. En check vooral ook onze andere smoothie recepten.
LEES OOK: Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
30 september 2015
Chlorella: de kracht van een micro-alg
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
3 november 2015
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
21 juni 2019
Lekker bakken dit weekend met Viv’s appeltaart
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
9 september 2019
Dit chocolade noten blok is finger licking good
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
20 augustus 2015
Geluk ervaren? Hack your brain
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
29 juli 2016
KAKKERLAKKENMELK HET NIEUWE SUPERFOOD?
3 juli 2016
Ruzie in je relatie?
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
5 oktober 2018
Viv’s detox
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
18 april 2017
Dit staat er in mijn koelkast
13 april 2019
Zondag bakdag: heerlijke suikervrije chocolade taart
17 september 2017
Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente
19 december 2016
Natuurlijke kauwgom bestaat
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
16 februari 2017
Heb jij een gezonde mond?
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
29 oktober 2019
Zo blijf je gemotiveerd om te sporten nu het kouder is
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
31 oktober 2018
Yoga maakt je vrolijk!
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
2 januari 2018
Start 2018 met een heerlijke winterdetox!
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
2 augustus 2016
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –