Wij zijn heel erg fan van avocado’s, maar dat wist je waarschijnlijk al. Het is een lekkere vrucht en rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels, mineralen en vitamines. Je kunt een avocado eten, maar ze geven ook een boost aan je huid. Hieronder staan tips wat je er allemaal mee kunt doen.
-
Groene smoothie
Je kunt een stuk avocado toevoegen in je groene smoothie. Ze geven namelijk een romige smaak en structuur aan je smoothie. Door de romige en zoete smaak kun je ook groentes erin verhullen. Je krijgt bovendien goede voedingsstoffen binnen en de vetten zullen de vitamine K uit de groenten helpen op te nemen.
-
Avocado en ei
Je kunt een cracker of speltbroodje met ei eten, maar die kun je vervangen voor een avocado. Snijd de avocado door midden en doe het eitje in de plek waar de pit heeft gezeten. Even in de oven, beetje peper en zout erbij en je hebt een lekkere snack.
-
Romige dressing
Avocado met een beetje olijfolie, appelcider azijn, mosterd en wat kruiden maken een hele lekkere, romige dressing. Met dit als basis kun je zelf nog wat toevoegen, bijvoorbeeld citroen of tahin.
-
Gezonde brownies
Wist je dat je olie kunt vervangen voor avocado in jou favoriete brownierecept? Vervang de hoeveelheid boter of olie voor dezelfde hoeveelheid gepureerde avocado. Goed mengen en bakken op dezelfde manier.
-
Chocolademousse
Als je zin hebt in iets lekkers, zoals chocola, probeer dan deze tip. Mix wat avocado met cacao poeder, ahornsiroop, vanille en een snufje zout. Je kunt hier wat mee experimenteren door wat sinaasappelschil of kaneel toe te voegen. Zo heb je een lekker desert/snack als je zin hebt in iets zoet. En je krijgt ook nog goede voedingsstoffen binnen.
-
Avocado friet
Lekker, gezond en super makkelijk om te maken. Snijd de avocado in partjes en rol de partjes in wat haver of paneermeel. Beetje olie erover en de oven in.
-
Pesto
Een lekkere dip of romige pastasaus? Mix wat groenten met wat knoflook, een handje ongebrande noten en een halve avocado.
-
Overnight oats
Overnight oats zijn ideaal als jij ’s ochtends wat langer wilt liggen of een ontbijtje to go mee wil. Je kunt hiermee variëren hoe jij het wilt. Voeg wat avocado toe aan je overnight oats met groente, fruit, melk en haver.
-
Zuivelvervanger
Er wordt vaak aangeraden om zuivel te gebruiken voor een romige smaak en structuur. Je kunt zuivel in dat soort gevallen vervangen voor avocado. Deze geven namelijk ook een romige smaak en structuur.
-
Detox soep
Je kunt avocado ook gebruiken op de soep te verdikken. Soepen worden vaak verdikt met roux: een mengsel van bloem en boter. Maar je kunt ook avocado gebruiken. Bled de soep tot een romige soep.
-
Masker
Een avocado bevat vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid. Ook kun je dode huidcellen makkelijker verliezen. De antioxidanten in avocado’s ontgiften de stoffen in het lichaam die de huid verouderen. Kortom, avocado mengen met honing en een beetje water geven ons een mooi huidje!
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: mindbodygreen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
12 november 2015
Jamie Olivier trakteert!
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
28 september 2018
Een feestje? Met deze tips hou je het gezond!
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
13 maart 2017
Health Q&A: De health gewoontes van Renée Vervoorn
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
6 september 2016
Opleiding tot Hormoontherapeut
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
26 juli 2014
Tip! Boekweit crackers
28 september 2020
10 self-care rituelen die je daadwerkelijk kunt vasthouden
11 september 2014
Eetdagboek review
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
1 februari 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –