Dit is echt mijn grootste aanrader van het moment; een thaise soep met cashewnoten. Het kost je 5-10 minuten voorbereiden en het maken slechts 5 minuten. In dit filmpje hebben jullie de bereiding ervan al kunnen zien. Om het even wat makkelijker te maken; hier ook het recept met de ingrediënten.
Ingrediënten (voor 4 1/2 kopjes)
– 500 ml (2 kopjes) water
– 1 wortel
– 80 g kool
– 86 g selderij
– 20 g paprika
– 60 g courgette
– 1 lente-ui, gehalveerd
– stukje citroen, ongeschilde
– 1/2 teentje knoflook
– 1 stukje verse gemberwortel, ongeschilde
– 1 stukje chili
– handje cashewnoten
– verse koriander
– honing
– groente bouillonblokje
Bereidingswijze
1. Doe alle ingrediënten in de Vitamix in de aangegeven volgorde en zet de deksel erop
2. Selecteer power stand 1.
3. Zet de machine aan en verhoog de snelheid langzaam tot power stand 10. Vervolgens ga je naar hoog.
4. Blend gedurende 5 minuten. Dien de soep daarna onmiddellijk op.
Geniet ervan!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
9 april 2021
PCOS? Dit doe je eraan!
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
22 september 2015
Beste eitjes
22 december 2017
5 redenen waarom jij ook zou moeten overstappen op hennep!
10 juli 2015
Het hoepelseizoen is geopend!
28 juli 2016
OP ZOEK NAAR ONTBIJT INSPIRATIE?
4 juni 2015
Tip: Healthy Pleasures
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
20 oktober 2017
Is een vegetarisch dieet gezond, of niet?
15 februari 2018
6 x tips tegen menstruatie klachten
10 juni 2015
Raw kokos snack
1 augustus 2017
Zelf de lekkerste matcha latte maken
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
18 augustus 2018
Zomers aardbeienijs
2 maart 2016
Gezonde verzorging voor je pasgeboren kindje
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
30 november 2018
Heb jij ook last van gevoelig tandvlees tijdens je menstruatie?
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
3 oktober 2019
Afvallen met een koolhydraatarm dieet? Dit moet je doen
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
5 november 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –