Wat is er fijner dan ’s avonds thuiskomen na een drukke lange werkdag en binnen een handomdraai een gezonde makkelijke maaltijd op tafel te toveren? Zodat je daarna lekker op de bank kan duiken met een grote mok dampende thee, fleece deken en je favoriete serie!
Dit is zo’n simpel recept met maar 5 ingrediënten! (Kan ook voor lunch.)
De spruitjes zijn weer terug in de supermarkt. Een heerlijke seizoensgroente. Laten we daar dan volop gebruik van maken. Deze combinatie van ingrediënten is echt bijzonder lekker.
Ingrediënten: (voor 1 persoon)
200gr spruitjes
30gr zachte geitenkaas
Handje walnoten
1 peer
Eetlepel honing
Stap voor stap:
Kook of stoom eerst de spruitjes. Daarna snijd je de peer en de geitenkaas in blokjes. Doe de gekookte of gestoomde spruitjes op een bord en voeg de stukjes peer en geitenkaas toe. Doordat de spruitjes warm zijn zal de geitenkaas een beetje gaan smelten. Hmm heerlijk! Ook de stukjes peer zullen lekker warm worden. Daarna strooi je de walnoten er overheen en voeg je de honing toe! Hoe simpel?
Eetsmakelijk!
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
25 juni 2015
Eivissa Food
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
6 september 2016
Keltisch zeezout
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
23 februari 2016
Gezonde maaltijdsalade: Zweedse Healthy Plate
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
5 december 2015
Overheerlijke glutenvrije appeltaart!
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
13 augustus 2015
Laat je negatieve gedachten los!
11 maart 2016
Viv Eet Mee #10 Chocoladepasta
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
16 mei 2017
Freekeh vs quinoa: wat is gezonder?
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
9 september 2019
Speltwentelteefjes met kaneel en vanille, uit ‘Gezonder met Viv’
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
31 maart 2015
Gifvrij eten
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
8 augustus 2022
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
2 januari 2020
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –