Kun jij wel wat inspiratie gebruiken om de broodtrommel van jouw kindje wat gezonder te maken? Deze voorbeelden van lunches helpen jou op weg!
Focus je op gezonde ‘toevoegingen’
Je kunt de lunchtrommel zoveel gezonder maken door het (glutenvrije)boterhammetje te omringen met kleurrijke ingrediënten zoals verschillende groenten. Naast groenten zijn er natuurlijk genoeg andere voorbeelden die kunnen bijdragen aan een goed gevulde broodtrommel. Dit zijn een aantal fijne voorbeelden:
Edamame boontjes: kinderen zijn er dol op. Ze zitten vol met eiwitten en gezonde vetten. Kindjes snacken deze makkelijk weg en krijgen zonder tegen te stribbelen weer wat extra gezonds binnen.
Groentjes: denk aan dun gesneden paprika’s, worteltjes of komkommer. Je kunt dit eventueel verrijken door er een hummus dip aan toe te voegen. Maar ook zonder de dip knabbelt dit fijn weg.
Hard gekookte eitjes: dit eet lekker makkelijk weg en daarnaast is een ei een bommetje aan proteïne, wat hen lekker lang vol houdt. Dit eitje kunnen ze uit het vuistje eten, of op een crackertje doen.
Mandarijntjes: welk kind is er niet dol op mandarijntjes? En daarnaast zijn ze ook nog eens heel erg fijn om mee te geven. Je kunt dit ten alle tijden toevoegen aan de lunchtrommel. Ze hoeven het slechts op school open te maken en lekker van te smikkelen.
(Glutenvrije)crackers met kaas: de meer ongezonde lunchtrommels zijn vaak voorzien van suikerrijke koekjes, maar dit hoef je natuurlijk helemaal niet te doen. In plaats van koekjes, cakejes en snoep kun je natuurlijk ook gewoon een lekker crackertje meegeven. Hier kan bijvoorbeeld een plakje kaas op.
LEES OOK: Deze 10 tekenen kunnen erop wijzen dat je intolerant bent voor gluten.
Fancy lunches
Hierboven heb je een aantal simpele variaties op de broodtrommel kunnen lezen, echter kun je je natuurlijk ook ietsje meer uitsloven (mocht je hier tijd en zin in hebben). Als dat het geval is zijn de lunch ideeën hieronder ideaal voor jouw kindje (en uiteraard ook voor jezelf).
Pasta salade: maak een grote portie van deze pasta salade, dan kun je er lekker lang mee vooruit! Kies bijvoorbeeld een pasta gemaakt van boekweit of linzen. Voeg hier allerlei gezonde ingrediënten aan toe, denk aan: boontjes, tomaatjes, avocado, paprika, komkommer – you name it. Breng dit op smaak door het te verrijken met lekkere en gezonde kruiden.
Wrap: voorzie je (glutenvrije)wrap van allerlei lekkers naar keuze. Je kunt de bodem bijvoorbeeld lekker insmeren met hummus en hierna kun je er diverse groenten overheen leggen. Denk aan: paprika’s, komkommer, courgette of olijven tapenade en quinoa.
Tonijnsalade: uiteraard maak je deze niet met een kant en klaar pakje (anders is het niet gezond). Je maakt deze zelf volgens een gezond recept en dit kun je bijvoorbeeld los in een bakje meenemen. Maar je kunt er natuurlijk ook (glutenvrije)crackertjes of iets dergelijks bij eten.
Gezonde muffin: je kunt de muffin bijvoorbeeld maken van amandelmeel. Je maakt ‘m hartig of zoet. Hartig kan bestaan uit: zongedroogde tomaatjes, kaas en groentes. Zoet kan bestaan uit: blauwe bessen, banaan en gedroogd fruit.
En daarbij komt:
Als je de avond van te voren een heerlijke gezonde maaltijd hebt bereid die niet volledig op is, kun je deze natuurlijk ook aan de broodtrommel toevoegen. Sommige trommels hebben aparte vakjes zodat het eten allemaal netjes gescheiden blijft. Als je deze nog niet in huis hebt kun je natuurlijk meerdere bakjes meenemen. Bakjes die ‘vakjes’ hebben zijn overigens wel handig, daar kun je bijvoorbeeld makkelijk een extra handje met blauwe bessen in doen. Tip: ik geef mijn zoontje vaak deze bakjes mee. Ik vind ze heel fijn omdat ze volledig lekvrij zijn en daarnaast zijn ze ook vrij van BPA.
Succes met het creatief en gezond aankleden van de lunches voor je kids!
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 juni 2021
10x eten tegen zonnebrand
1 februari 2018
Gezonde samenwerking Vivonline & Blushing
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
10 november 2015
Viv Health Event
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
18 augustus 2018
Zomers aardbeienijs
10 juli 2017
Koude(therapie) voor een gezond & fit lijf
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
31 mei 2018
Gezond vegan chocolade ontbijtje
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
13 augustus 2015
Laat je negatieve gedachten los!
20 maart 2014
Een goede houding is het halve werk
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
7 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Krystl Pullens
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
24 mei 2018
Vegan hotspots in Como (Italië)
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
18 juni 2021
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –