Ben jij ook zo dol op Matcha? Zo ja, goed nieuws. Je zult vast al bekend zijn met matcha latte. Maar nu hebben we ook 2 super lekkere ontbijtreceptjes voor je. Super simpel, snel klaar, heel lekker en gezond. Wat wil je nog meer?
Ben je nog niet bekend met matcha? Dan is het zeker de moeite waard om te proberen. De eerste keer is de smaak misschien even wennen (licht bitter). Maar weet je nog de eerste keer dat je koffie dronk….? Juist! Wij kunnen in elk geval niet meer zonder!
Wat is matcha ook alweer precies?
Matcha is een fijngemalen groene theepoeder. Het is gemaakt van een blad van een hoge kwaliteit dat bekend staat als Tencha. Deze poeder heeft in de afgelopen 900 jaar een grote rol gespeeld in de Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en zijn krachten om de concentratie te verhogen en de stofwisseling te verbeteren. Lees dit artikel nog even door voor alle gezondheidsvoordelen op een rij. Dan ben je zo overtuigd 😉
Ontbijtreceptjes
We hebben 2 fijne ontbijtrecepten met het matcha voor je. 1 koude variant en 1 warme variant. Kun je zelf kiezen waar je het meest zin in hebt!
Matcha chia (koud)
Dit heb je nodig:
een halve theelepel chiazaadjes
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
optioneel:
1 theelepel vanille extract
1 theelepel maple syrup
Roer alle ingredienten goed door elkaar heen. Je krijgt het allerlekkerste resultaat als je het geheel voor een uurtje of 2-3 (of liever: een nacht in de koelkast) laat staan. Kies als topping je lievelingsfruit en bijvoorbeeld wat amandelschaafsel. Genieten maar!
Matcha havermout
40 gram havermout
250 ml amandelmelk
2 theelepels matchapoeder
koud water
je favoriete fruit
Verwarm de melk in een pannetje en roer de havermout er doorheen tot het een papje is. Voeg in een apart kommetje het matcha poeder en het water samen. Roer goed door tot de klontjes eruit zijn. Voeg het daarna toe aan je havermout en roer nogmaals goed door. Top af met je favoriete fruit.
EXTRA GENIETEN?
Wil jij nog méér genieten van je ontbijt? Dan hebben we een hele leuke tip voor je. Met deze super mooie én duurzame kokos-kommetjes, maak je jouw ontbijt echt tot een pareltje.
BewarenBewaren
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
17 mei 2016
Waarom zijn linzen zo gezond?
5 juni 2016
Sinner Sundae bananen (n)Ice cream
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
31 maart 2016
Groene tip: tandenpoetsen met bamboe
27 november 2014
Culinair Comfortfood uit Zadina’s Kitchen
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
14 mei 2017
Last van paradontitis? Dit is de oplossing!
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
7 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Jetteke van Lexmond
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
3 oktober 2017
Trage schildklier? Eet je wel genoeg Jodium?
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
2 september 2018
Geef je wel of geen borstvoeding? Mijn eigen ervaring!
8 maart 2016
Detox kan elke dag
3 februari 2015
Op zoek naar suikervrije chocolade?
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
2 september 2017
Snel ontbijtje voor morgenochtend?
21 september 2017
Viv eet mee #12: Slawraps
28 september 2018
Een feestje? Met deze tips hou je het gezond!
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
27 augustus 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –