Fruit is gezond. Er wordt aangeraden om dagelijks 2 stuks fruit eten. Tegelijkertijd worden wij gewaarschuwd voor het fruitsuiker wat in fruit zit. We moeten niet te veel fruit eten, want dan krijg je te veel suiker binnen. We willen het liefst zo min mogelijk suiker binnenkrijgen, maar is dit soort suiker goed of slecht voor ons?
Soorten suiker
In fruit zitten fruitsuikers, ofwel glucose, fructose of een mengsel hiervan. Deze zitten van nature in fruit. Toegevoegde suikers zijn suikers die aan producten worden toegevoegd of die je zelf toegevoegd. Je lichaam maakt geen onderscheid in soort suiker.
Elk soort suiker wordt door ons lichaam op dezelfde manier opgenomen. Suiker wordt door ons lichaam omgezet in glucose wat wordt gebruikt voor energie. Fruitsuiker is dus niet gezonder dan ander soort suiker. Al het suiker bevat ook ongeveer hetzelfde aantal calorieën. Je lichaam maakt hier geen onderscheid in.
Wel fruit eten
In fruit zit dus fruitsuiker, maar ook andere hele belangrijke voedingsstoffen. Denk bijvoorbeeld aan vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Fruit is goed voor onze gezondheid, omdat het ons beschermt tegen hart- en vaatziekten. Daarbij is de kans op darm- of longkanker verkleint bij het eten van voldoende fruit. Het ene stuk fruit bevat meer suiker dan het ander.
Maar bij voldoende variatie hoef je hier niet streng op te letten. Eet dus wel 2 stuks fruit per dag. Fruit zit boordevol vezels en daardoor raak je sneller verzadigd. Fruit is dus gezonder dan producten waar suiker aan toegevoegd is. Snacks waar veel suiker aan is toegevoegd, bevatten weinig andere goede voedingsstoffen. Daarnaast bevatten bijvoorbeeld snacks veel ongezonde vetten en geven deze ons een minder verzadigd gevoel dan fruit.
Onderzoeken naar fruitsuiker
Er zijn onderzoeken gedaan naar de effecten van suiker op je leverfunctie. Daarbij werd aangetoond dat toegevoegd suiker een negatieve invloed heeft op je leverfunctie. Bij fruitsuiker werden geen negatieve effecten gevonden. De onderzoekers hebben geconcludeerd dat toegevoegde suikers de kans op een hoge bloeddruk versterken. Fruitsuiker heeft daarentegen geen invloed op je bloeddruk. Het zou zelfs je bloeddruk kunnen verlagen.
Vruchtensappen
Let wel op bij het drinken van vruchtensappen. Een glas sap met veel fruit drink je zo weg, terwijl je over het kauwen van een stuk fruit langzamer doet. Het drinken van vruchtensappen kan er dus voor zorgen dat je in korte tijd veel suiker binnenkrijgt. Het langzamer kauwen op een stuk fruit zorgt ervoor dat je beter verzadigd wordt en het levert meer vezels.
Kortom, alle suikers worden op dezelfde manier opgenomen door je lichaam. Je lichaam maakt geen onderscheid in soort suiker. Het is wel belangrijk om fruit te blijven eten, omdat fruit andere hele goede voedingsstoffen bevat die wij binnen moeten krijgen. Ook raken wij meer door fruit verzadigd. Dit alles in tegenstelling tot producten waar suiker aan is toegevoegd. Eet niet te veel fruit en drink niet te veel vruchtensappen waar veel fruit aan toegevoegd is.
Wil je nog meer lezen over suiker? Lees dan dit artikel eens over voedingsmiddelen met verborgen suikers.
Tekst: Tisha den Otter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
5 oktober 2018
10 tips om gezond uit eten te gaan
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
17 juli 2016
blog van Krystl: STILTE
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
14 februari 2017
Stressfood, wat is dit en helpt het echt?
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
14 maart 2016
8 tips om je warme bed uit te komen
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
3 september 2015
Gezonde chocopasta
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
13 februari 2018
De liefde van de man gaat door de maag: 16 X love food
21 januari 2017
Glutenvrije pasta met avocado en zalm
9 april 2014
Ontzuren met thee
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
18 augustus 2015
Slanke salade
15 februari 2021
20 natuurlijke manieren om je libido een flinke boost te geven
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
8 december 2016
Tips met recepten om heerlijk te eten zonder suiker!
4 oktober 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –