Stress is een spanning in je lichaam en een beetje spanning is nodig om goed te kunnen functioneren. Bij teveel spanning blijft je lichaam continue alert. Hormonen die een rol spelen bij stress worden aangemaakt in de bijnieren. Cortisol is het stresshormoon en als deze op lange termijn te hoog blijft, krijg je klachten en stress.
Stressfood
Bij stress zijn we misschien eerder geneigd om ongezonde en suikerrijke producten te eten die je even een kick kunnen geven. Of we drinken een kop koffie voor de cafeïne. Anderen krijgen juist bij stress geen hap door hun keel. Maar wist je dat voeding effect heeft op stress? Suiker en cafeïne houden je stressniveau juist hoog, omdat zij het gehalte stresshormoon in je lichaam verhogen. Er is ook voeding die stress kan verminderen in je lichaam. Hieronder staat wat je bij stress het beste kunt eten.
-
Avocado
Een avocado is heel gezond. Niet alleen vanwege de gezonde vetten en vitaminen, maar ook omdat een avocado rijk is aan magnesium. Magnesium speelt een belangrijke rol bij het ontspannen van spieren en zenuwen. Daarnaast komt bij een tekort aan magnesium veel adrenaline vrij, waardoor je lichaam continue alert blijft. Avocado bevat veel van dit antistressmineraal net als noten, vlees en bonen.
-
Bessen
Bessen zijn een goede bron van vitamine C. Vitamine C is nodig voor verlaging van de hoeveelheid stresshormoon in het lichaam. Ook gaat tijdens stress de behoefte van vitamine C omhoog. Je kunt ook kiezen voor citrusfruit, aardbeien of kiwi’s als vitamine C bron.
-
Groene bladgroenten
Groene bladgroenten kun je eten om meer zink binnen te krijgen. Zink heeft namelijk een hogere behoefte bij stress. Zink speelt onder andere een belangrijke rol bij de stofwisseling in de hersenen en zijn nodig voor onze lichaamscellen en immuunsysteem. Ook pompoenpitten, linzen en amandelen zijn een goede bron van zink.
-
Zoete aardappel
In zoete aardappel zit vitamine B5. Vitamine B5 is belangrijk bij de productie van energie. Energie wordt vrijgemaakt uit eiwitten, vetten en koolhydraten die in onze voeding zitten. Het kan dus helpen bij energieuitputting of lusteloosheid en zorgen dus voor energie.
-
Zalm
Zalm, noten en andere omega-3 vetzuren hebben een positief effect op de stress in je lichaam. Omega-3 helpt de productie van het stresshormoon te verminderen. Ook speelt omega-3 een rol bij de productie van het gelukshormoon: serotonine. Vette vis of noten kun je eten voor voldoende omega-3.
-
Pure chocola
Toch zin in iets lekkers? Neem dan pure (>70%) chocola. Pure chocola bevat magnesium, tryptofaan en antioxidanten. Vooral magnesium en tryptofaan spelen een rol bij stress, want tryptofaan bevordert de aanmaak van serotonine.
-
Water en groene thee
Blijf voldoende water drinken voor het vervoeren van afvalstoffen en de energie die wij nodig hebben. Daarnaast kan groene thee ook helpen bij het verlagen van het stressniveau. Je kunt dus beter een kopje groene thee nemen dan een kop koffie.
Vermijd dus suiker, alcohol en cafeïne, omdat ze juist een stressreactie triggeren. Eet gezond en voeding met voldoende vitamine C, B5, magnesium, zink en omega-3.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 april 2015
Vivian helpt je met een lekkere en gezonde maaltijd!
26 augustus 2016
FRISSE ZOMERSE SNACKS
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
21 maart 2016
Beter in je darmen, beter in je vel?
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
10 augustus 2015
Hotspot: The Hoxton
1 februari 2017
Lekker gezond recept voor de kids: linzen burgers
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
30 december 2014
Chocolade notenpasta taartjes
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
4 juni 2015
Tip: Healthy Pleasures
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
11 april 2019
Stress? Vermijd dan deze voedingsmiddelen
12 september 2019
11 manieren waarop je samen met de kleintjes kan koken
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
21 juni 2018
Bloemkoolpizza met verse groenten
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
30 oktober 2018
Mindful zwanger zijn
8 januari 2021
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –