Tegenwoordig is er steeds meer bekendheid rondom allergieën; zo zijn restaurants verplicht om de allergie-informatie te vermelden en zijn er zelfs restaurants die speciaal gericht zijn op mensen met een allergie of intolerantie. Op het menu kun je zien of je salade gluten-, zuivel- of notenvrij is. Maar is deze ook nikkelvrij? Deze term hoor je minder snel voorbij komen terwijl nikkel vrijwel overal in voorkomt.
Nikkel
Nikkel komt voor in de gehele aardbodem, in minimale hoeveelheden kan het overal worden aangetroffen. De hoogste concentraties zitten in munten, metalen gereedschap en sieraden. Pas dus op met oorbellen, hierdoor kan een ontsteking ontstaan, ook wel contact eczeem genaamd. Kort contact leidt minder snel tot een reactie maar dit verschilt per persoon.
Nikkelarm-dieet
Naast dat je die leuke oorbellen links moet laten liggen komt er ook een nikkelarm-dieet om de hoek kijken. Koffie, thee, noten, peulvruchten, chocolade, vis en volkorenproducten bevatten allemaal nikkel, de één bevat een hogere concentratie dan de ander. Bij het nuttigen van deze producten gaat het fout tijdens de spijsvertering, nikkel grijpt aan de alvleesklier wat zich uit in een huidreactie. Het volgen van een nikkelarm-dieet garandeert echter niet dat de allergische reacties geheel weggaan. Het Eczeem kan ontstaan door meerdere factoren denk aan irritatie van producten of erfelijkheid.
Leven met een nikkelallergie
Nikkel geheel vermijden is vrijwel onmogelijk, wel kan je kijken naar het nikkel gehalte. Harde roestvrijstalen voorwerpen zijn meestal veilig net als hoogwaardig goud of zilver. Tegen de klachten worden meestal ontstekingsremmers voorgeschreven. Kies je liever voor de alternatieve geneeskunde? Hierbij wordt naar de kern van het probleem gekeken, door homeopathische druppels of kruiden kunnen klachten worden verholpen.
Tekst: Shanise de Ruiter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
3 juli 2016
Ruzie in je relatie?
2 september 2016
INSPIRATIE VOOR EEN DAG ZONDER VLEES: CHILI SIN CARNE
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
31 maart 2015
Geitenmelk: de voordelen voor jouw kleintje
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
1 februari 2017
Lekker gezond recept voor de kids: linzen burgers
17 april 2015
Ontgiften en vet verbranden!
7 augustus 2016
GEZOND BROODJE VAN VIVIAN EN FREDERIQUE
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
31 oktober 2018
10 natuurlijke pijnstillers
22 december 2015
Beter (w)eten. “Je darmen zijn je tweede brein”
25 juni 2016
O help…de puistjeszone
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
13 juli 2018
Fix (eerst) de basis
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
9 maart 2020
Wortelgroenten als bron van gezonde koolhydraten
27 oktober 2018
Recept voor gezonde chocoladebrownie
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
7 mei 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –