Een gezonde maaltijd op tafel toveren hoeft helemaal niet zoveel tijd te kosten eigenlijk. Maar er zijn altijd manieren om tijd te besparen!
Makkelijk en simpel
Eigenlijk heel logisch, maak het jezelf niet te moeilijk! kies voor een simpel recept met zo min mogelijk ingrediënten en een korte bereidingstijd.
Gedroogde kruiden
Deze voegen heel veel smaak toe binnen een paar seconde! Natuurlijk zijn verse kruiden vaak net iets lekkerder. Maar gedroogde kruiden en specerijen doen het ook ontzettend goed hoor!! Ook deze zitten bomvol antioxidanten en andere goede stofjes.
De waterkoker
Ontzettend snel en handig. Gebruik je waterkoker gewoon! Wacht niet tot je water kookt in het pannetje, kook het snel in de waterkoker en giet het vervolgens in de pan die je daarna op het vuur zet met je groenten etc.
Voorgesneden groenten
Het snijden van groenten kost inderdaad veel tijd. Ook hier kun je voor de snelle optie gaan. Gebruik dan diepvriesgroenten of voorgesneden groenten! Maar bij de volgende tip lees je over keukengadgets. Tegenwoordig heb je ook hele snelle groentesnijders!
Keukengadgets
Er zijn op dit moment zoveel goede en handige gadgets te vinden die enorm veel tijd kunnen besparen! Denk aan dunschillers, stoomkokers, knoflookpers, groentesnijder, appelboor/snijder enz.
Bereiding en wachttijd
Soms zijn er recepten die vrij weinig tijd van te voren nodig hebben maar vervolgens wel langere bereidingstijd hebben. Dit kun je ook slim aanpakken en plannen op dagen dat je dan tijdens het ‘wachten’ andere dingen kunt doen!
Inrichting van je keuken
Welke producten en tools gebruik je vaak? Zorg dat deze centraal staan en binnen handbereik. Richt je keuken logisch in zodat jij het meest efficiënt aan de slag kunt.
Schoonhouden
Begin sowieso met een schone keuken. En houd je aanrecht zo leeg mogelijk tijdens het koken. Zet het direct in de vaatwasser. Zorg dat je vaste plekken hebt en dus niet hoeft te zoeken!
Dezelfde recepten
Je wordt er handiger in wanneer je vaker een recept maakt. Dit scheelt je zeker tijd! Maak dus lekker vaak je favoriete maaltijdje!
Scherpe messen
Zorg dat je messen scherp zijn, hierdoor hoef je minder kracht te zetten waardoor het langer duurt. Ook is het veiliger want het voorkomt uitschieters. Goede messen scheelt het halve werk!
Veel succes!
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
12 december 2014
15 foods voor 2015
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
20 februari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van foodblogger Pauline
17 juli 2015
Minder suiker: 5 tips!
13 juli 2018
Homemade chocolade, easy does it!
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
1 oktober 2018
Pijnvrije zwangerschap? 3 tips
28 oktober 2014
Eetdagboek review
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
28 mei 2014
Bloemkool pizza
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
18 september 2017
Heerlijk vegan ontbijtje: Exotisch chia ontbijtje
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
17 juni 2019
Negen tips voor een zorgeloze menstruatie
14 oktober 2017
5 tips tegen een slechte adem, meteen toe te passen!
23 maart 2020
Delicious: Amandel Bakewell Panna Cotta
28 juni 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –