Afvallen met gezonde vetten, het kan met deze heerlijke courgette-knoflookgratin!
Afvallen doormiddel van het eten van gezonde vetten! Het kan en het werkt zelfs super goed. Een heerlijk recept met gezonde vetten en courgette. Makkelijk te bereiden, super lekker en je valt er van af, wat wil je nog meer?
Een recept uit het boek De REAL MEAL Revolutie van Tim Moakes, Sally-Ann Creed en Jonno Proudfoot. Echt eten voor een gezonder, energieker leven. Dit is echt troostvoedsel. De voorbereiding is makkelijk en vervolgens staat het gerecht lange tijd in de over zodat je er geen omkijken naar hebt!
Ingrediënten:
- 800 gram courgettes
- 1 ui, in grove ringen
- handje verse takjes tijm
- hele bol knoflook, tenen gepeld
- 100 gram boter, in stukjes
- 2,5 dl slagroom
- zout en peper
bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 ºC.
- Snijd de courgette in flinke stukken.
- Doe de ui, de courgettes, de tijm en de knoflook in een grote ovenschaal. Roer alles goed door elkaar en druk het met een houten lepel wat aan.
- Verspreid de boter in klontjes over de groenten en schenk er dan de slagroom over. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
- Zet de ovenschaal in de oven en bak het gerecht onafgedekt zo’n 45 minuten.
- Giet de saus onder in de ovenschaal voor een dikker resultaat af door een zeef en kook hem in. Schenk de saus dan over de gratin.
Opmerking: Wil je de gratin nog lekkerder maken, bestrooi de schaal dan met geraspte kaas en zet hem nog even onder de grill.
Vond je dit recept nou zo lekker dat je meer wil proberen uit dit boek? Wij raden dat zeker aan!! Bestel het boek dan hier voor nog meer lekkere en gezonde recepten.
Wil je nog meer recept- en boekinspiratie? Klik dan hier voor een heerlijk recept uit het boek Vegan Delight.
Bron: De REAL MEAL Revolutie voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 december 2017
Cravings… Wat zijn dat eigenlijk? En hoe kom je er vanaf?
12 juli 2019
Voorkom late-night snacking met onze tips!
9 december 2015
Tips tegen de trek die je ‘s avonds!
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
8 mei 2016
Een Killer Body? Dat kan!
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
20 januari 2018
Afgevallen en nu een gezond gewicht behouden: zo doe je dat!
18 september 2017
Is een sportschool te duur? Zo kan het ook!
12 september 2016
HET AFSLANK GEHEIM DAT IEDEREEN VERBORGEN HOUDT
15 augustus 2019
Wil je buikvet verliezen? Dat kan met onze 10 voedingstips!
1 november 2015
Bruin vet
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
31 juli 2018
De voordelen van afvallen als koppel!
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
30 april 2018
Moederdag tip & WINactie: De Gelukkige Eter
12 augustus 2015
Afvallen?
3 juni 2017
Drink jezelf slank!
19 november 2022
In de overgang en wil je wat afvallen? Dat kan!
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
1 februari 2018
Gezonde samenwerking Vivonline & Blushing
14 december 2021
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –