Afvallen met gezonde vetten, het kan met deze heerlijke courgette-knoflookgratin!
Afvallen doormiddel van het eten van gezonde vetten! Het kan en het werkt zelfs super goed. Een heerlijk recept met gezonde vetten en courgette. Makkelijk te bereiden, super lekker en je valt er van af, wat wil je nog meer?
Een recept uit het boek De REAL MEAL Revolutie van Tim Moakes, Sally-Ann Creed en Jonno Proudfoot. Echt eten voor een gezonder, energieker leven. Dit is echt troostvoedsel. De voorbereiding is makkelijk en vervolgens staat het gerecht lange tijd in de over zodat je er geen omkijken naar hebt!
Ingrediënten:
- 800 gram courgettes
- 1 ui, in grove ringen
- handje verse takjes tijm
- hele bol knoflook, tenen gepeld
- 100 gram boter, in stukjes
- 2,5 dl slagroom
- zout en peper
bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 ºC.
- Snijd de courgette in flinke stukken.
- Doe de ui, de courgettes, de tijm en de knoflook in een grote ovenschaal. Roer alles goed door elkaar en druk het met een houten lepel wat aan.
- Verspreid de boter in klontjes over de groenten en schenk er dan de slagroom over. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
- Zet de ovenschaal in de oven en bak het gerecht onafgedekt zo’n 45 minuten.
- Giet de saus onder in de ovenschaal voor een dikker resultaat af door een zeef en kook hem in. Schenk de saus dan over de gratin.
Opmerking: Wil je de gratin nog lekkerder maken, bestrooi de schaal dan met geraspte kaas en zet hem nog even onder de grill.
Vond je dit recept nou zo lekker dat je meer wil proberen uit dit boek? Wij raden dat zeker aan!! Bestel het boek dan hier voor nog meer lekkere en gezonde recepten.
Wil je nog meer recept- en boekinspiratie? Klik dan hier voor een heerlijk recept uit het boek Vegan Delight.
Bron: De REAL MEAL Revolutie voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
4 juni 2015
Tijd voor een strakke buik!
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
19 oktober 2018
Afvallen? Leptine kan je helpen!
15 januari 2019
Zo houd je Dry January (nog even) vol!
18 november 2018
10 kilo afvallen? Hier 9 tips
12 augustus 2015
Afvallen?
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
8 mei 2016
Een Killer Body? Dat kan!
20 september 2017
Spring jezelf slank
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
9 november 2018
Vetten eten om vet te verliezen?
2 februari 2019
Wil je wat afvallen? Mindful eten kan je helpen!
19 november 2022
In de overgang en wil je wat afvallen? Dat kan!
1 november 2015
Bruin vet
21 februari 2019
Lukt afvallen niet? Dit kan de reden zijn!
21 november 2018
Afvallen? Deze snacks helpen je erbij!
4 januari 2017
Bach Bloesem mix 51: Ondersteuning bij afvallen
30 april 2018
Moederdag tip & WINactie: De Gelukkige Eter
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
16 november 2018
Afvallen? Moet je nu juist wel of niet calorieën tellen?
20 augustus 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –