Afvallen met gezonde vetten, het kan met deze heerlijke courgette-knoflookgratin!
Afvallen doormiddel van het eten van gezonde vetten! Het kan en het werkt zelfs super goed. Een heerlijk recept met gezonde vetten en courgette. Makkelijk te bereiden, super lekker en je valt er van af, wat wil je nog meer?
Een recept uit het boek De REAL MEAL Revolutie van Tim Moakes, Sally-Ann Creed en Jonno Proudfoot. Echt eten voor een gezonder, energieker leven. Dit is echt troostvoedsel. De voorbereiding is makkelijk en vervolgens staat het gerecht lange tijd in de over zodat je er geen omkijken naar hebt!
Ingrediënten:
- 800 gram courgettes
- 1 ui, in grove ringen
- handje verse takjes tijm
- hele bol knoflook, tenen gepeld
- 100 gram boter, in stukjes
- 2,5 dl slagroom
- zout en peper
bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 ºC.
- Snijd de courgette in flinke stukken.
- Doe de ui, de courgettes, de tijm en de knoflook in een grote ovenschaal. Roer alles goed door elkaar en druk het met een houten lepel wat aan.
- Verspreid de boter in klontjes over de groenten en schenk er dan de slagroom over. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
- Zet de ovenschaal in de oven en bak het gerecht onafgedekt zo’n 45 minuten.
- Giet de saus onder in de ovenschaal voor een dikker resultaat af door een zeef en kook hem in. Schenk de saus dan over de gratin.
Opmerking: Wil je de gratin nog lekkerder maken, bestrooi de schaal dan met geraspte kaas en zet hem nog even onder de grill.
Vond je dit recept nou zo lekker dat je meer wil proberen uit dit boek? Wij raden dat zeker aan!! Bestel het boek dan hier voor nog meer lekkere en gezonde recepten.
Wil je nog meer recept- en boekinspiratie? Klik dan hier voor een heerlijk recept uit het boek Vegan Delight.
Bron: De REAL MEAL Revolutie voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
12 september 2016
HET AFSLANK GEHEIM DAT IEDEREEN VERBORGEN HOUDT
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
15 augustus 2019
Wil je buikvet verliezen? Dat kan met onze 10 voedingstips!
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
10 januari 2019
5 geheimen die jouw smoothie warm en winters maken
20 maart 2022
Altijd een opgeblazen buik? Dit doe je eraan!
4 juni 2015
Tijd voor een strakke buik!
20 september 2017
Spring jezelf slank
1 februari 2018
Gezonde samenwerking Vivonline & Blushing
19 oktober 2018
Afvallen? Leptine kan je helpen!
9 november 2018
Vetten eten om vet te verliezen?
12 augustus 2015
Afvallen?
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
16 november 2018
Afvallen? Moet je nu juist wel of niet calorieën tellen?
23 juni 2016
Drink jezelf slank!
3 oktober 2018
Moeite met afvallen? Het ketogeen dieet kan je helpen!
11 april 2019
Wat doet 30 minuten wandelen met je lichaam?
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
21 december 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –