Afvallen met gezonde vetten, het kan met deze heerlijke courgette-knoflookgratin!
Afvallen doormiddel van het eten van gezonde vetten! Het kan en het werkt zelfs super goed. Een heerlijk recept met gezonde vetten en courgette. Makkelijk te bereiden, super lekker en je valt er van af, wat wil je nog meer?
Een recept uit het boek De REAL MEAL Revolutie van Tim Moakes, Sally-Ann Creed en Jonno Proudfoot. Echt eten voor een gezonder, energieker leven. Dit is echt troostvoedsel. De voorbereiding is makkelijk en vervolgens staat het gerecht lange tijd in de over zodat je er geen omkijken naar hebt!
Ingrediënten:
- 800 gram courgettes
- 1 ui, in grove ringen
- handje verse takjes tijm
- hele bol knoflook, tenen gepeld
- 100 gram boter, in stukjes
- 2,5 dl slagroom
- zout en peper
bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 ºC.
- Snijd de courgette in flinke stukken.
- Doe de ui, de courgettes, de tijm en de knoflook in een grote ovenschaal. Roer alles goed door elkaar en druk het met een houten lepel wat aan.
- Verspreid de boter in klontjes over de groenten en schenk er dan de slagroom over. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
- Zet de ovenschaal in de oven en bak het gerecht onafgedekt zo’n 45 minuten.
- Giet de saus onder in de ovenschaal voor een dikker resultaat af door een zeef en kook hem in. Schenk de saus dan over de gratin.
Opmerking: Wil je de gratin nog lekkerder maken, bestrooi de schaal dan met geraspte kaas en zet hem nog even onder de grill.
Vond je dit recept nou zo lekker dat je meer wil proberen uit dit boek? Wij raden dat zeker aan!! Bestel het boek dan hier voor nog meer lekkere en gezonde recepten.
Wil je nog meer recept- en boekinspiratie? Klik dan hier voor een heerlijk recept uit het boek Vegan Delight.
Bron: De REAL MEAL Revolutie voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
30 april 2018
Moederdag tip & WINactie: De Gelukkige Eter
9 november 2018
Vetten eten om vet te verliezen?
15 december 2017
6 Tips om Af te vallen tijdens de feestdagen: zo doet je dat
15 januari 2019
Zo houd je Dry January (nog even) vol!
21 december 2017
Cravings… Wat zijn dat eigenlijk? En hoe kom je er vanaf?
9 augustus 2018
Overeten voorkomen doe je zo!
20 augustus 2015
Afvallen met je gedachten
18 november 2018
10 kilo afvallen? Hier 9 tips
10 januari 2019
5 geheimen die jouw smoothie warm en winters maken
2 oktober 2017
PLTS: The angels workout is nu ook in Amsterdam
9 december 2015
Tips tegen de trek die je ‘s avonds!
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
13 januari 2019
Afvallen? 5 tips om jezelf te motiveren
19 oktober 2018
Afvallen? Leptine kan je helpen!
16 maart 2020
Gewicht verliezen? Let op deze verborgen dikmakers!
12 september 2016
HET AFSLANK GEHEIM DAT IEDEREEN VERBORGEN HOUDT
20 maart 2022
Altijd een opgeblazen buik? Dit doe je eraan!
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
20 januari 2018
Afgevallen en nu een gezond gewicht behouden: zo doe je dat!
11 april 2019
Wat doet 30 minuten wandelen met je lichaam?
4 juni 2015
Tijd voor een strakke buik!
5 augustus 2019
3 (on)gezonde voedingsmythes ontkracht
25 augustus 2019
Kun je pasta (koolhydraten) eten en toch afvallen?
8 mei 2016
Een Killer Body? Dat kan!
19 november 2022
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –