Afvallen met gezonde vetten, het kan met deze heerlijke courgette-knoflookgratin!
Afvallen doormiddel van het eten van gezonde vetten! Het kan en het werkt zelfs super goed. Een heerlijk recept met gezonde vetten en courgette. Makkelijk te bereiden, super lekker en je valt er van af, wat wil je nog meer?
Een recept uit het boek De REAL MEAL Revolutie van Tim Moakes, Sally-Ann Creed en Jonno Proudfoot. Echt eten voor een gezonder, energieker leven. Dit is echt troostvoedsel. De voorbereiding is makkelijk en vervolgens staat het gerecht lange tijd in de over zodat je er geen omkijken naar hebt!
Ingrediënten:
- 800 gram courgettes
- 1 ui, in grove ringen
- handje verse takjes tijm
- hele bol knoflook, tenen gepeld
- 100 gram boter, in stukjes
- 2,5 dl slagroom
- zout en peper
bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 ºC.
- Snijd de courgette in flinke stukken.
- Doe de ui, de courgettes, de tijm en de knoflook in een grote ovenschaal. Roer alles goed door elkaar en druk het met een houten lepel wat aan.
- Verspreid de boter in klontjes over de groenten en schenk er dan de slagroom over. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
- Zet de ovenschaal in de oven en bak het gerecht onafgedekt zo’n 45 minuten.
- Giet de saus onder in de ovenschaal voor een dikker resultaat af door een zeef en kook hem in. Schenk de saus dan over de gratin.
Opmerking: Wil je de gratin nog lekkerder maken, bestrooi de schaal dan met geraspte kaas en zet hem nog even onder de grill.
Vond je dit recept nou zo lekker dat je meer wil proberen uit dit boek? Wij raden dat zeker aan!! Bestel het boek dan hier voor nog meer lekkere en gezonde recepten.
Wil je nog meer recept- en boekinspiratie? Klik dan hier voor een heerlijk recept uit het boek Vegan Delight.
Bron: De REAL MEAL Revolutie voor VIVONLINE
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 augustus 2015
Afvallen met je gedachten
23 juni 2016
Drink jezelf slank!
20 september 2017
Spring jezelf slank
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
21 december 2017
Cravings… Wat zijn dat eigenlijk? En hoe kom je er vanaf?
10 januari 2019
5 geheimen die jouw smoothie warm en winters maken
8 mei 2016
Een Killer Body? Dat kan!
12 juli 2019
Voorkom late-night snacking met onze tips!
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
4 januari 2017
Bach Bloesem mix 51: Ondersteuning bij afvallen
2 februari 2019
Wil je wat afvallen? Mindful eten kan je helpen!
4 juni 2015
Tijd voor een strakke buik!
18 november 2018
10 kilo afvallen? Hier 9 tips
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
21 april 2018
Hoe verbrand je buikvet?
13 januari 2019
Afvallen? 5 tips om jezelf te motiveren
20 januari 2018
Afgevallen en nu een gezond gewicht behouden: zo doe je dat!
21 maart 2019
Afvallen zonder honger gevoel, begin vandaag nog!
15 augustus 2019
Wil je buikvet verliezen? Dat kan met onze 10 voedingstips!
12 augustus 2015
Afvallen?
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
30 april 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –