Stel dat je uit eten gaat, dan weet je dat een vette hamburger en friet geen goed idee zijn als je wilt afvallen. Maar wat moet je nu kiezen als er bruine rijst, pasta en gekookte aardappels op het menu staan terwijl jij net begonnen bent met je koolhydraatarme dieet? Wat is een gezonde keuze als je wilt afvallen en voor altijd een gezond en slank lichaam wilt?
Bruine rijst
Mogelijk ga je voor bruine rijst als je in een restaurant daarnaast kunt kiezen tussen gekookte aardappels, bruine rijst en pasta. Maar wist je dat pasta een betere keuze is als je wilt afvallen?
Uh wat? Ja echt, je hoort het goed! Pasta heeft namelijk een lagere glycemische index dan rijst, en dat houd je bloedsuikerspiegel stabieler. Een schommelende bloedsuikerspiegel zorgt voor vetopslag en dat wil je juist voorkomen als je aan het afslanken bent.
Je kunt bij uitzondering dus beter pasta eten dan rijst als je wilt afvallen en eet volgens een koolhydraatarm dieet. Hoewel het niet betekent dat pasta de basis moet zijn van iedere maaltijd. Het bevat maar weinig voedingsstoffen die echt nuttig zijn voor je lichaam. Het is de kunst om op een gezonde manier pasta te eten en het alleen bij hoge uitzondering te doen.
Hoe eet je gezond pasta?
Gezond eten is ten eerste je porties onder controle houden. Eén portie bestaat uit 100 gram pasta. Eet je bij uitzondering niet meer dan dat, dan heeft dat geen effect op het behalen van je streefgewicht en zal het je zeker lukken om verder af te vallen. Om je porties klein te houden, schep je vooral veel groenten en eiwitten op. Zo heb je toch een volwaardige maaltijd.
Naast letten op je porties, kun je ook kiezen voor volkoren pasta als dat tot de mogelijkheden behoord. Deze bevat veel meer voedingsstoffen en vezels en geeft je sneller een voller gevoel, waardoor je minder snel geneigd bent er teveel van te eten.
Niet alleen de pasta is belangrijk, ook de saus doet veel voor je gewicht (of juist niet). Pastasaus uit pot bevat vaak suiker en ongezonde vetten, en die zijn niet goed voor je gewicht. Kies dus saus zonder suiker en op basis van bijvoorbeeld olijfolie als je in een restaurant eet en vraag bij voorkeur of ze het apart serveren. En maak zelf pastasaus van verse tomaten, knoflook en basilicum als je thuis graag pasta wilt eten. Dan weet je zeker dat je saus geen ingrediënten bevat die slecht zijn voor je gewicht.
Alternatieven
Wil je snel afvallen en echt eten volgens een koolhydraatarme leefwijze dan kun je pasta beter achterwege laten.
Gelukkig zijn er genoeg heerlijke alternatieven waardoor je het niet eens zal missen:
- Quinoa: een glutenvrije zaadsoort dat heerlijk is ter vervanging van pasta. Het zit boordevol eiwitten, vitamines en mineralen en bevat langzame koolhydraten, wat nuttiger is voor je lichaam dan de snelle koolhydraten die in pasta zitten.
- Courgettini: je kunt zelf pasta maken met een spirali. Maak het van courgette, pompoen, zoete aardappel of bijvoorbeeld winterpeen. Heerlijk en het bevat een stuk minder koolhydraten dan gewone pasta. Je zal niet eens merken dat je geen pasta eet. Dit is de fijne spirali die ik zelf altijd gebruik.
- Laat het helemaal weg en vraag in een restaurant of ze je in plaats van pasta extra groenten of salade geven.
LEES OOK: Dit zijn de 14 beste snacks die helpen met afvallen.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 december 2017
Cravings… Wat zijn dat eigenlijk? En hoe kom je er vanaf?
9 december 2015
Tips tegen de trek die je ‘s avonds!
10 januari 2019
5 geheimen die jouw smoothie warm en winters maken
11 januari 2019
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
27 november 2018
Wil je jouw metabolisme een boost geven? Ga langzamer leven!
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
3 juni 2017
Drink jezelf slank!
20 augustus 2015
Afvallen met je gedachten
18 september 2017
Is een sportschool te duur? Zo kan het ook!
15 december 2017
6 Tips om Af te vallen tijdens de feestdagen: zo doet je dat
14 november 2017
Dit staat er in de koelkast van afslank coach Jasper Alblas
4 juni 2015
Tijd voor een strakke buik!
12 september 2016
HET AFSLANK GEHEIM DAT IEDEREEN VERBORGEN HOUDT
30 april 2018
Moederdag tip & WINactie: De Gelukkige Eter
21 maart 2019
Afvallen zonder honger gevoel, begin vandaag nog!
15 augustus 2019
Wil je buikvet verliezen? Dat kan met onze 10 voedingstips!
9 augustus 2018
Overeten voorkomen doe je zo!
2 oktober 2017
PLTS: The angels workout is nu ook in Amsterdam
2 februari 2019
Wil je wat afvallen? Mindful eten kan je helpen!
5 augustus 2019
3 (on)gezonde voedingsmythes ontkracht
15 januari 2019
Zo houd je Dry January (nog even) vol!
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
19 november 2022
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –