Ouder worden. Alhoewel het ook zo zijn voordelen heeft, blijven we graag wel zo lang mogelijk fit en rimpelvrij. We smeren er met zijn allen lekker op los met anti-rimpelcrèmes en andere middeltjes, maar wist je dat bepaalde voedingsmiddelen de tekenen van ouder worden ook kunnen vertragen? Dit anti-ageing food is niet alleen gezond maar doet nog heel veel meer!
10 x anti-ageing food
Met deze 10 voedingsmiddelen houd je je lijf en huidje zo lang mogelijk jong. Ze bevatten vezels, goede vetten en/of megaveel vitamines, mineralen en anti-oxidanten.
- Bessen
- Avocado
- Knoflook
- Vezelrijke granen
- Groene (blad)groenten
- Rode wijn
- Noten
- Bonen
- Vette vis
- Tomaten
Bonus: Pure chocolade met minstens 70% cacao!
Producten die het verouderingsproces versnellen
Koffie, alcohol en suiker versnellen daarentegen het verouderingsproces van de huid, dus probeer deze middelen zo veel mogelijk te vermijden als je mooi oud wilt worden.
Wist je dat je van een aantal van deze ingrediënten ook nog eens een heerlijke salade kan maken? En naast dat het erg lekker is, ga je ook nog eens tekenen van veroudering tegen! Een win-win situatie dus!
Salade met anti-aging
Ingrediënten (2 personen)
- 2 handen spinazie
- 1 avocado
- 1 theelepel citroensap
- 75 gram quinoa
- 10 kleine tomaatjes
- 150 gram vette vis, zoals makreel of gerookte zalm
- 100 gram bimi
Dressing
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel fijngesneden basilicum
- 0,25 teentje knoflook
- peper&zout
Bereiding
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg op ieder bord een hand spinazie. Snij de avocado in stukjes en besprenkel deze met wat citroensap. Snij dan ook de tomaatjes klein en verdeel deze over de borden. Blancheer de bimi zodat hij nog lekker knapperig blijft en verdeel deze ook samen met de vis en gekookte quinoa over het bord. Maak dan de dressing en sprenkel dit over de salade.
Tekst: Evelien Blom & Ms. Jules voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 februari 2018
Verschillende gezichtsoefeningen voor een natuurlijke facelift
3 september 2014
Boekentip: Vullen of voeden
6 augustus 2018
Pigmentvlekken: hoe kom je er vanaf?
26 oktober 2014
Boekentip: OERsterk leven
20 juni 2021
Dry skin brushing voor een mooie en strakke huid
14 november 2016
SLAAP EN ONTSPANNING TIPS VAN VIV
4 juni 2014
De bijzondere eigenschappen van Aloë Vera
30 november 2015
Viv loves it: Mijn wonderolie tijdens de zwangerschap
12 november 2014
Boekentip: Een broodje in de oven
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
28 oktober 2018
Ruim je hoofd op!
3 juni 2017
Voel je sexy in je bikini!
24 september 2015
Hoe word ik gezond?
22 november 2016
Olie voor een gevoelige huid, nu met korting!!
12 juni 2014
Dé Bio hotspots van Nederland
6 maart 2015
Mooie wijze woorden
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
29 april 2015
Winnen: heerlijk moederdagpakket!
9 april 2015
En de winnaars zijn…
17 november 2017
Een stralende, gezonde glimlach! Benieuwd naar mijn geheim?
28 november 2017
Negeer je telefoon!
18 juni 2015
Viv Loves it: bindweefselmassage
11 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Amsterdam
20 juli 2015
Healthy tips voor in Parijs!
9 oktober 2014
Boekentip: Intuition Food
3 november 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –