slapen

Wil jouw kindje niet slapen? Dit kan de reden zijn

Ken je dat? Leg je je baby lekker in zijn bedje neer en dan is het keten geblazen. Je kleintje speelt, brabbelt, ligt rustig in zijn bedje of wil juist alle aandacht van de wereld. Hij doet een boel, behalve: slapen!

Heb je minder geluk, dan mondt keten uit in huilen en komt Klaas Vaak pas langs na een boel troosten. Waarom is dat? Waarom kan het zo lang duren eer je baby slaapt en slaapt hij dan weer wel in no time als je hem bij je hebt, bij een ander slaapje of bij iemand anders?

Slapen is een spel der hormonen

Ken je cortisol? Daar word je lekker alert en druk van. Dat zie je op het plaatje: de blauwe lijn is cortisol en net nadat deze piekt of daalt gaat de gele lijn (aandacht) mee. Ze gaan dus hand in hand, met een kleine vertraging. Pas als deze twee dalen krijgt zijn evenknie de kans om te stijgen: melatonine ofwel het slaaphormoon (groene lijn). Dat gaat weer samen met de lichaamstemperatuur (rode lijn), want als we slapen daalt onze lichaamstemperatuur om energie te besparen.

Als slapen een spel der hormonen is en je baby de ene keer in no time slaapt en de andere keer veel aandacht en liefde nodig heeft om dromenland te bereiken, dan weet je: je hebt de boot gemist. Je kunt je misschien voorstellen dat als je je baby op bed legt terwijl cortisol een feestje aan het geven is, melatonine en dus slapen geen schijn van kans heeft. Dat kan gebeuren als je timing verkeerd is, maar ook als cortisol nog even ‘doorfeest’ omdat er stress is. Nu lijkt dat een beetje vreemd in het wollige wereldje van een baby, maar dingen als starten bij de opvang, de komst van een broertje of zusje, een verhuizing, oververmoeide ouders en moeheid van ukje zelf kunnen allemaal stressfactoren zijn. Denk ook aan doorkomende tandjes, nog niet goed zelf kunnen slapen of een drukke dag. Ook kleine dingen kunnen stress geven. 

Klaas Vaak is een surferdude: Hij werkt op golven. Mis je de golf, dan mag je wachten tot de volgende komt.

Stap 1: Lift mee op de hormonen

Stap 1 om goed te (leren) slapen is daarom meeliften op die hormonen. Leg je je baby op bed terwijl cortisol laag staat en melatonine hoog, dan gebruik je het spel der hormonen in je voordeel. Je baby ligt er op tijd in, kan ook echt slapen en is niet te moe. Daardoor valt hij sneller in slaap, krijgt er dus een goede slaapassociatie bij en kan dan weer beter en dieper gaan slapen

Stap 2: Maak de wakkertijden heilig

Hoe weet je wat de juiste timing is? Dat zijn de bekende wakkertijden!

  • De allerkleinsten kunnen een uurtje wakker blijven tussen de slaapjes, zij slapen af en aan.
  • Baby’s vanaf twee maanden oud houden het wat langer vol: 90 minuten.
  • En is je kleintje zes maanden oud, dan kan hij in de ochtend en namiddag nèt wat langer wakker blijven: 2 à 3 uurtjes en tussen de andere slaapjes blijft de 90 minuten het maximum.

Tekst: Stephanie Lampe

Wil je meer lezen over slapeloze nachten met een kleintje? Dit zijn de trucs om je kleintje te laten slapen.

 

 


plantaardige melk

Met deze plantaardige melk maak je de beste en lekkerste cappuccino

Hier op de redactie nemen we 's ochtends altijd eerst een lekkere cappuccino voordat we beginnen. Deze drinken we alleen liever met plantaardige melk, daarom hebben we een onderzoekje gedaan naar de lekkerste en beste plantaardige melk voor in je cappuccino. 

Er is veel variatie in plantaardige melksoorten. Denk aan sojamelk, rijstmelk, kokosmelk, amandelmelk of havermelk. Veel mensen kiezen ook voor plantaardige melk in hun cappuccino. Een cappuccino bestaat voor 1/3 uit koffie, 1/3 uit melk en 1/3 uit melkschuim. We willen allemaal het liefst een cappuccino met goede schuim en een lekkere smaak. Daarom zochten wij voor je uit welke plantaardige melk aan deze eisen voldoet. Hieronder staat welke plantaardige melk het lekkerste en beste is voor in je cappuccino.

Dit is de beste plantaardige melk om melkschuim te maken

Water, melksuikers, vet, eiwit, vitaminen en mineralen zijn de ingrediënten van melk. De eiwitten hechten zich aan het oppervlakte van de luchtbellen tijdens het opschuimen en zorgen dus voor goede melkschuim. Hoe meer eiwitten in de melk zitten, hoe stabieler het schuim. Het vet geeft er een verfijnde en romige smaak aan. Het is dus belangrijk om te kijken hoeveel eiwitten en vet er in de plantaardige melk zit voor goede melkschuim en een romige smaak.

Sommigen soorten hebben een zoete smaak en anderen een meer natuurlijke smaak. Smaken verschillen, dus jij weet welke plantaardige melk het lekkerste is in je cappuccino. (In dit artikel lees je ook welke plantaardige melk het gezondst is.)

Sojamelk

Sojamelk bevat veel eiwitten en vitaminen. Vanwege een hoog gehalte aan eiwitten schuimt sojamelk heel goed. Sojamelk bevat meer vet dan andere soorten plantaardige melk en zorgt voor een zoete en romige smaak. Sojamelk is dus geschikt voor een goede, lekkere en gezonde cappuccino. Maar drink niet te veel sojamelk vanwege de eventuele nadelige effecten die te veel sojamelk kan hebben.

Amandelmelk

Amandelmelk bevat over het algemeen geen eiwitten en verzadigde vetten. Daarnaast is amandelmelk vrij van lactose en rijk aan antioxidanten, vitaminen en mineralen. Ook bevat het weinig calorieën. Amandelmelk is gezond vanwege de goede voedingsstoffen. Er zitten geen eiwitten in amandelmelk, dus het schuimt bijna niet in je cappuccino. Amandelmelk heeft nootachtige en natuurlijke smaak.

Kokosmelk

Kokosmelk bevat weinig eiwitten en veel mineralen. Het heeft veel gezondheidsvoordelen, maar pure kokosmelk bevat veel calorieën. Kokosmelk schuimt niet goed, omdat het een laag gehalte aan eiwitten heeft. Kokosmelk heeft een zoete smaak en hoe mager de variant, des te minder het smaakt naar kokos.

Rijstmelk

Rijstmelk bevat weinig eiwitten, veel koolhydraten en goede vetten. Ook bevat het veel vitaminen en mineralen. Het lage gehalte aan eiwit zorgt ervoor dat rijstmelk niet goed schuimt. Rijstmelk heeft een zoete smaak.

Havermelk

Havermelk bevat veel vezels en koolhydraten. Vezels zorgen voor een goede darmwerking. Er zitten ook wat eiwitten in die zorgen voor goede melkschuim. Havermelk heeft een vezelachtige, zoete en romige smaak.

Welke plantaardige melk kies jij?

Kortom, hoe meer eiwitten er in de plantaardige melk zitten, hoe beter de melkschuim is. Er is veel variatie en soms zit er in het ene pak meer eiwitten dan het andere. Hoe meer vet erin zit, hoe romiger de smaak. Smaken verschillen, dus kies een variant die jij het lekkerst vindt. Soms is de smaak zoet en soms is de smaak wat meer natuurlijk. Kies voor een lekkere en plantaardige cappuccino en start je dag daarmee goed!

Wil jij weten waarom melk eigenlijk niet zo goed is voor elk? Lees dan dit artikel, hierin leggen we alles uit!

Tekst: Tisha den Otter


gewicht

Aan alle ouders: 7 x tips om met je kind te praten over voeding en gewicht

We zijn dol op onze kinderen. Maar serieuze gesprekken met ze voeren? Oef, dat blijkt toch vaak heel erg lastig. Zeker als er gevoelige onderwerpen om de hoek komen kijken. Met name praten over voeding en gewicht wordt door vele ouders als een enorme uitdaging gezien. Daarom geven we je 7 tips die je kunnen helpen voor een positief voedingsdialoog tussen ouder en kind. 

“Practice what you (want to) preach”

Het goede voorbeeld geven. Het lijkt zo gemakkelijk maar toch gaat het hier nog heel vaak mis. Als ouder heb je een belangrijke voorbeeldfunctie. Al vanaf de geboorte volgen kinderen nauwkeurig wat je doet en vertonen ze imitatiegedrag. Of het nu gaat om eetgewoonten, sociale contacten of voldoende beweging. Wanneer je zelf het tegenovergestelde gedrag laat zien, wordt het een hele uitdaging om je kinderen het gewenste gedrag aan te brengen. Dus wil je dat je kind minder frisdrank drinkt? Laat zelf dan ook dat glas cola staan.

Zorg voor de juiste coping vaardigheden

Coping is de manier waarop iemand met stress en problemen omgaat om de gevolgen daarvan te verminderen. Iedereen reageert anders op gebeurtenissen. De een wordt boos, de ander zoekt afleiding en weer een ander zoekt troost in eten. Ook hier geldt weer dat kinderen vaak de coping vaardigheden van hun ouders overnemen. Dus ben jij zelf een emotie-eter? Grote kans dat je kinderen hun eigen stress en problemen ook op die manier te lijf gaan. Gelukkig zijn er – in plaats van emotie eten- nog vele andere coping strategieën die je toe kunt passen. Voldoende beweging, sociale activiteiten, ontspanning of er met -een professional- over praten, hebben allemaal een positief effect!

Zit er niet bovenop

Natuurlijk wil je als ouder het allerbeste voor je kind. En je mag kinderen er af en toe best op wijzen om gezonde(re) keuzes te maken. Dat hoort bij de opvoeding. Maar als je er continu bovenop zit, dan komt dat vaak niet ten goede aan jullie vertrouwensband. Neem, wanneer je eigenlijk voor de zoveelste keer wil ingrijpen en waarschuwen, eens een diepe hap lucht en focus je voor even op iets anders. Je kind wat meer autonomie geven, kan een hele positieve uitwerking hebben op zijn of haar gedrag. Zeker als je kind weet dat jij er bent om hem of haar te steunen en niet alleen maar om te oordelen.

Ga op zoek naar gedeelde interesses en hobby’s

Vind activiteiten die jullie allebei van nature graag doen. Een veelgemaakte fout door ouders is voor hun kind besluiten dat het meer moet gaan sporten omdat je dat zelf als ouder ook altijd goed deed. Zo werkt dat dus niet. Je kind vindt niet per definitie dezelfde dingen leuk of fijn. En zeker wanneer je kind problemen heeft met zijn of haar gewicht, dan ligt dat allemaal extra gevoelig. Probeer daarom juist samen op zoek te gaan naar activiteiten die jullie beide goed liggen. Geef ze daarmee de kans om ook hun eigen interesses te ontdekken en laat vooral weten dat je achter ze staat. Zo kun je het langzaam én met veel plezier en resultaat opbouwen.

Creëer betrokkenheid

Om gesprekken tussen ouder en kind te vergemakkelijken is het heel belangrijk dat een kind zich voldoende betrokken en serieus genomen voelt. Zeker wanneer je je kind iets wil leren en meegeven over gezonde voeding en gezonde gewoontes. Een tip is om te zorgen voor laagdrempelige manieren om een gesprek hierover aan te gaan. Dat kan bijvoorbeeld door voor te stellen samen lekker te koken. En dan bij voorkeur een gerecht waarvan je weet dat je kind er dol op is. Dan kun je op een luchtige manier het onderwerp voeding aansnijden, terwijl jullie plezier hebben in de keuken. Met pubers kan dat soms wat lastiger zijn. Maar dat is geen reden om het niet te proberen. Zorg ervoor dat je het in elk geval met een activiteit probeert waarvan je weet dat je kind daar plezier in heeft.

Help mee en bied gezonde keuzes

Wanneer een kind echt gewicht moet verliezen vanwege gezondheidsredenen, wordt het voor ouders vaak extra lastig. Je schiet dan vaak in de ‘hulp-stand’ en geeft je kind van allerlei suggesties wat het wel en niet mag eten. Natuurlijk heb je alleen maar goede bedoelingen, maar toch werkt dit vaak averechts. Kinderen krijgen hierdoor al gauw het idee dat ze ‘anders’ zijn de rest, met alle gevolgen van dien. Een goede tip is om te proberen als gezin ondersteunend te zijn. Zorg met zijn allen voor een gezonde leefstijl, eet dezelfde gezonde maaltijden en gezonde tussendoortjes. Dat maakt het echt voor iedereen makkelijker.

Wees geduldig

Praten met kinderen over gevoelige onderwerpen heeft vaak tijd nodig. Blijf eraan werken en geef vooral niet op. Forceren maakt het vaak alleen maar erger. Focus daarentegen vooral op de liefde voor je kind en op de mogelijkheden die jij in huis hebt om je kind te helpen. Daarom is de volgende boodschap misschien nog wel net zo belangrijk: ‘werk in de tussentijd ook aan jezelf’. Als ouders hebben we veel meer invloed op onze kinderen dan we denken. Geef je kinderen daarom vooral het voorbeeld hoe ze het beste uit zichzelf kunnen halen en hoe ze zich gezonde (eet)gewoontes eigen kunnen maken. En laat ze bovenal zien dat, ook als het even tegenzit, je kwetsbaarheid altijd om kunt zetten in kracht.

 

BewarenBewaren


taart

Zondag bakdag: heerlijke suikervrije chocolade taart

Vind jij het ook zo leuk om in het weekend lekkere dingen te maken? Het fijnst is dan als deze lekkere dingen ook nog is gezond zijn. En toevallig hebben wij een heerlijke chocolade taart die aan al deze wensen voldoet! 

Ingrediënten voor de chocolade taart

  • 200 gram ongezouten walnoten
  • 12 medjool dadels zonder pit
  • snufje vanillepoeder (zonder suiker)
  • 2 blikjes volle kokosmelk (let op: het moet per sé uit blik zijn het mag geen light versie zijn. We gebruiken hiervan het bovenste (het dikke gedeelte) de kokosroom. Het is dus belangrijk om de blikjes niet te schudden voor gebruik
  • 120 gram kokosolie
  • 200 gram pure chocolade
  • 2 theelepels vanillepoeder (ongezoet)
  • snufje kaneel of kardemom (optioneel)
  • blauwe bessen ter garnering

MAAK OOK: Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!

Bereidingswijze

  1. Snijd de dadels in stukjes en week ze 10 minuten in warm water. Door de dadels te weken kunnen ze makkelijker worden fijngemalen.
  2. Giet de dadels af en gooi het water weg. Doe de stukjes dadel, de walnoten en het vanillepoeder in de keukenmachine en meng het geheel totdat je een samenhangende massa hebt. Doe het noten-dadelmengsel in de quichevorm en spreid dit goed uit over de bodem.
  3. Open de blikjes kokosmelk en schep het bovenste gedeelte, de dikke room, eraf. Doe de room in de steelpan, samen met de chocolade, de kokosolie en het vanillepoeder. Optioneel kun je nog een snufje kaneel of kardemom toevoegen. Laat het mengsel smelten en blijf ondertussen goed roeren.
  4. Giet – zodra alles is gesmolten – het kokos-chocolademengsel over de bodem. Verdeel de blauwe bessen over de taart.
  5. Zet de taart minimaal 8 uur in de koelkast om op te stijven. Snijd de taart in punten en serveer direct.

Bron: La Cuisine


Stress

Stress? Vermijd dan deze voedingsmiddelen

Stress, iedereen lijkt het te hebben en de meeste hebben er heel wat voor over om er ook weer vanaf te komen! Wist je dat wat je eet (en drinkt) een grote rol speelt in jouw mate van stressbestendigheid? Tijdens die periodes dat het op je werk een gekkenhuis is en je thuis geen rust hebt, zou je juist goed voor je lichaam moeten zorgen en niet de stresshormonen nog meer voer moeten geven.

Als we gestrest zijn, roepen zowel adrenaline als cortisol het hardst om meer energie. Ook als je eigenlijk al uitgeput bent. Het resultaat? Je hebt vaker honger en beantwoord deze vraag met meer eten dan je eigenlijk nodig hebt. Tel hierbij op dat cortisol een hormoon is dat vetopslag stimuleert, je waarschijnlijk te weinig lichaamsbeweging hebt, plus je in deze toestand meestal de verkeerde voedingskeuzes maakt… Et voila: hét recept om snel in gewicht aan te komen en op weg te zijn naar een serieus gezondheidsprobleem.

Hieronder een aantal stressboosters om te vermijden en de stressremmers die je altijd binnen handbereik zou moeten hebben.

Drinken

Geen energiedrankjes en koffie

Als je gestrest bent is cafeïne het laatste wat je lichaam en hersenen nodig hebben en dan hebben we het nog niet eens over de suikers! Hoewel een latte machiato of een Red Bull je een flinke oppepper geven, is de dip die volgt onvermijdelijk. Drink er hier een paar van om je door de dag heen te slepen en je bent rond bedtijd gegarandeerd uitgeput, geïrriteerd en hebt moeite om in slaap te komen en dit alles zorgt alleen maar voor meer stress!

Thee

Liever thee dan koffie. Koud of warm. Met 2-3 kopjes groene, witte of zwarte thee krijg je een lichte cafeïne boost, maar blijft de dip achterwege! Een gezonde  portie antioxidanten krijg je er gratis bij. Drink het dan natuurlijk wel zonder suiker of melk, want anders doe je al het goede weer teniet.

Greens poeder

Goed idee: een juice van greens poeder in plaats van de energiedrankjes! Je leeft op, tankt bij en vult je energiereserves aan. Een goede kwaliteit greens poeder kun je door een glas water roeren, maar je kunt het ook toevoegen aan een smoothie van groene groenten met citroen en een halve avocado…..

Eten

Onbewerkt voedsel

Er zijn al veel redenen om vers te eten in plaats van bewerkt voedsel en hieraan willen we er weer eentje toevoegen: ze zorgen voor een toename van de stresshormonen. Wat zo af en toe natuurlijk geen kwaad kan, maar het is niet de handigste keuze in moeilijke tijden. Bovenop de slechte vetten, de chemicaliën en weinig voedingsstoffen, zit bewerkt voedsel vol met zout en geraffineerde suiker en laten dat nou niet de beste middelen zijn om je buik en hersens mee te voeden in tijden van stress. Hoeveel trek je er op dat moment ook in hebt, bewerkt voedsel en snelle koolhydraten stuwen je cortisol level omhoog en je humeur omlaag.

Bessen met noten

Wil je een echt gezonde snack: bessen! Het liefst zoveel mogelijk soorten, combineer ze met noten en zaden en strooi er wat kaneel overheen. Het smaakt heerlijk fris en je krijgt in 1 keer een flinke bom aan vezels, vitamines, mineralen, goede vetten en antioxidanten binnen en daar wordt je lijf weer blij van.

Pure chocola

Een betere optie, dan met je hoofd in de koektrommel te duiken: eet een stukje (20-30 gram) pure chocola met minstens 72% cacao. In pure chocola zit tryptofaan. Tryptofaan is de voorloper van serotonine, de neurotransmitter die o.a. je stemming regelt. Serotonine is ook nog eens de voorloper van melatonine, en jawel, die zorgt voor een fijne nachtrust. Do I need to say more?!

Alcohol

  • Na een lange werkdag lijkt een koud biertje of een heerlijke cocktail erg verleidelijk om de scherpe randjes er even af te halen. Helaas heeft dit precies een averechts effect op goed stressmanagement, aangezien het de afgifte van stresshormonen juist stimuleert.
  • Dan liever een glas rode wijn. Je leest het goed, 1 glas. Niet 2 dus en ook geen fles. In rode wijn zit het stofje resveratrol, dit ondersteunt en activeert het immuunsysteem, verlaagd de bloeddruk en is ook nog eens een krachtige antioxidant! Onthoud wel dat je het niet overdrijft, want anders zorgt de alcohol er weer voor dat je cortisollevels door het plafond schieten.

Tip: Just Relax supplement

Heb jij op dit moment veel stress? Stress is de allergrootste boosdoener voor onze hormonen! En omdat ons leven tegenwoordig zo stressvol is en zoveel stressfactoren kent, blijft ons cortisol niveau te lang te hoog. Alle reden dus om goed met stress om te gaan en je bijnieren en schildklier op te krikken! Daarom heb ik het Just Relax supplement ontwikkeld. Om ervoor te zorgen dat jij je wat relaxter, meer ontspannen voelt en minder stress ervaart.

Wil jij minder stress ervaren en je meer relaxed voelen? Klik dan hier om het supplement te bestellen.


wandelen

Wat doet 30 minuten wandelen met je lichaam?

Het is heel makkelijk om 30 minuten per dag door Instagram, Facebook of Snapchat feed te scrollen of gekke foto’s / filmpjes te maken. We doen het allemaal (ja, wij ook ;)) en voor je het weet zit je alweer een uur met je telefoon in je handen. Maar levert het wat op voor je gezondheid? I don’t think so… Dus stop die telefoon eens een keer weg of zet hem op vliegtuigstand en gebruik die 30 minuten om een wandeling buiten te maken. Er zijn namelijk veel uiteenlopende resultaten die zullen optreden wanneer je dit doet.

Je verbrandt gemiddeld rond de 150 calorieën

Het hangt natuurlijk af van je gewicht en het tempo van je wandeling (flink doorlopen levert meer op dan je wandeling voetje-voor-voetje voortzetten) maar gemiddeld zal je rond de 150 calorieën verbranden op het moment dat je een wandeling van een half uurtje maakt. Dus neem op zondagmiddag lekker dat stukje carrot cake bij de high tea en wandel daarna gezellig met je vriendinnen naar huis.

Relaxt gevoel

Wandelen kan je een relaxed gevoel geven. Het maakt niet uit waar je wandelt (in de drukke stad, het rustige bos of langs de dansende golven op het strand). Wanneer je een wandeling maakt zou je tegelijkertijd een soort meditatie kunnen doen waarin je je focust op de natuur, daarna op je gedachten en dan weer op de natuur. Hierbij kan je je gedachten dan loslaten in de natuur.

Je beenspieren zullen zichtbaarder worden

Een wandeling van slechts 30 minuten per dag zal je benen sterker maken en ervoor zorgen dat je beenspieren meer zichtbaar worden. Combineer dit met twee keer per week been oefeningen (lunges, squats, etc) en je zal uiteindelijk killer benen krijgen!

Het gaat spataderen tegen

Het is bewezen dat regelmatig wandelen de pijn en zichtbaarheid van spataderen tegen kan gaan. Je moet alleen wel van tevoren even sneakers (lees: Sportschoenen) aantrekken en natuurlijk niet op je pumps gaan wandelen.

Verbetering van de spijsvertering

Ga na het eten van een zware maaltijd niet meteen op de bank liggen met de tv aan, maar ga wandelen!! Het zal je helpen je spijsvertering op gang te brengen en je houdt ook je bloedsuikerspiegel stabieler.

Je zal je creatieve kant ontdekken en gebruiken

Wanneer je een wandeling gaat maken en een notitieboekje meeneemt zal je merken dat je allemaal creatieve ideeën krijgt. Door het meenemen van je notitieboekje kan je deze ideeën meteen opschrijven en maak je je hoofd leeg.

Je kan meteen je takenlijstje afwerken

Neem je telefoon mee tijdens het wandelen! Bel een vriendin die je al een tijdje niet hebt gesproken, maak die afspraak bij de schoonheidsspecialiste of voer een Face-time gesprek met je moeder. Allemaal dingen die je in 30 minuten prima kunt doen, en waar je je daarna een stuk beter door voelt!

Verslaafd raken aan meer beweging

Hou deze nieuwe gewoonte een paar weken aan en je zal zien dat het verslavend zal zijn. Ga bijvoorbeeld steeds na het eten een half uurtje wandelen, of meteen na het opstaan ’s ochtends. Het zal ontspannend werken en de beweging vindt je lichaam heerlijk. Misschien ga je het zelfs zo leuk vinden dat je de 30 minuten beweging kan veranderen in hardlopen of fietsen, nóg meer carrot cake op zondag ;).

Begin jij ook met wandelen? Dan richten we binnenkort samen een wandelclubje op. Wil je meer lezen over lichaamsbeweging en hoe je jezelf de gym in krijgt? Lees dan eens dit artikel.

Tekst: Djoeke Dekker 

 


Mediteren

Mediteren kun je leren! Tips voor onderweg en op je werk

Wie denkt dat je voor mediteren minstens een half uur op een kussen in een kamer met kaarsjes moet zitten heeft het mis. Mediteren kan overal en altijd. Het is juist mooi als je het onderdeel kunt laten zijn van je dagelijkse routine. Onderweg, op je werk of tijdens het koken. Wanneer je het op die momenten inbouwt, zal je merken dat je gedurende de dag veel rust ervaart.

Zit en adem

Vaak zien mensen toch al gauw allerlei beren op de weg. Hoe doe ik dat als er andere mensen om me heen zijn? Wat zal mijn baas wel niet denken? Etc.

Het goede nieuws is dat er voor mediteren in werkelijkheid echt niet zoveel nodig is. Het enige wat je hoeft te doen is: bewust ademen. Uiteraard hebben we ook nog wat tips voor je die het makkelijker maken om gedurende jouw dag te mediteren.

Onderweg

  • Openbaar vervoer: zelfs wanneer je geen zitplekje hebt, kun je mediteren. Gewoon je ogen sluiten (een zonnebril maakt het minder ongemakkelijk) en bewust op je ademhaling letten
  • Auto: Mediteren tijdens het rijden is natuurlijk niet zo veilig. Maar zorg dat je 5 minuten eerder vertrekt zodat je bij aankomst op de parkeerplaats maar liefst 5 minuten kunt mediteren.
  • Lopend: Een wandel meditatie is de ideale uitkomst. Focus op je ademhaling en op hoe je voeten de ondergrond raken.

LEES OOK: 5 manieren waardoor je vaker buiten in de frisse lucht bent.

Kantoor

  • Op het toilet: Het is misschien niet je eerste keuze, maar geloof me, op zo’n toiletbril heb je echt even een momentje voor jezelf.
  • Achter je bureau: Tegenwoordig is het heel normaal om met ‘oortjes’ in te werken. Vervolgens mediteer je door te staren naar het beeldscherm. Niemand die het door heeft.
  • Op de trap: Het trappenhuis is vaak een stille plek. Je kunt ook dezelfde techniek als de wandelmeditatie toepassen.

Meditatie programma

Steeds meer werkgevers zien het belang van vitale werknemers. Bedrijven bieden daarom steeds vaker een vitaliteit programma aan waarin mediteren een onderdeel kan zijn. Heeft jouw werkgever dat (nog) niet? Wees niet bang om er eens naar te vragen, grote kans dat jouw baas er open voor staat.

BewarenBewaren


afvallen

Probeer je wat af te vallen? Deze 'fouten' zorgen ervoor dat het niet lukt!

Vaak hoor je mensen zeggen "ik eet zo gezond en snoep niet, maar val geen grammetje af". Misschien denk je nu: Ja dat geldt ook voor mij. Lees dan vooral snel verder. Er kunnen namelijk verschillende redenen zijn die ervoor zorgen dat je niet afvalt terwijl je wel heel erg gezond eet.

Je bent (over)gevoelig voor bepaalde voedingsstoffen

Het kan zijn dat je (over)gevoelig bent voor bepaalde voedingsstoffen. Dan kan je nog zo gezond eten, maar eigenlijk belast je je lichaam alleen maar. Doordat je lichaam zoveel stress ervaart zal je niet afvallen.

Het beste wat je kunt doen is een eliminatie dieet proberen. Begin eens met gluten, lactose, alcohol en suiker te schrappen. Wanneer je dit een tijdje vol hebt gehouden kan je de product categorieën langzaam aan en een voor een weer toe gaan voegen in je dieet. Op deze manier ben je er snel genoeg achter waar je niet tegen kan. Door buikpijn, een opgeblazen gevoel, puistjes, hoofdpijn, etc. Dit zijn allemaal symptomen van een overgevoeligheid voor een voedingsmiddel.

Je gebruikt teveel (natuurlijke) zoetstoffen

Agavesiroop, dadelstroop, kokosbloesemsuiker, allemaal 'gezonde' vormen om je cappuccino, havermout of pannenkoek wat zoeter te maken, toch? Niet dus! Al deze vormen van 'gezonde suikers' ziet je lichaam ook gewoon als suiker en wordt op dezelfde manier opgeslagen. Deze producten bevatten allemaal veel fructose en kunnen daarom een stress reactie in je lichaam veroorzaken. Door deze stress reactie zal je dus ook niet afvallen.

Lust je die cappuccino nou echt niet zonder suiker? Gebruik dan wat stevia druppeltjes. Deze druppeltjes zijn namelijk enorm zoet dus je hebt er maar heel weinig van nodig. Daarnaast is stevia een plantje dus zal je er niet zo snel dik van worden. Maar dan nog geldt, gebruik er niet meer dan 2 theelepels per dag van.

Je maakt je te druk om het 'gezond moeten eten'

Het is natuurlijk heel belangrijk om gezond te eten en goed na te denken over de producten waar je je lichaam mee voedt, maar je kan ook te ver gaan. Door je de hele dag druk te maken om wat je eet, en dat je niet te veel mag eten geef je je lichaam een stress signaal af. Zoals ik al eerder schreef, heeft stress een negatief effect op je lichaam en zal het het afslankproces daarom tegenhouden.

Je sport te veel

Sporten is belangrijk. Bewegen is goed voor je lichaam en daarbij verbrand je calorieën als je sport, en wet weten allemaal dat wanneer je calorieën verbrandt, je af zult vallen. Maar ook hier is het belangrijk om niet door te slaan. Je lichaam heeft tijd nodig om te herstellen en zeker je spieren hebben hier heel veel baat bij. Luister daarom goed naar je lichaam, als je je niet zo lekker voelt of moe bent, sla dan een dag sporten over. Je zult er echt niet dikker van worden (als je tenminste die zak chips laat staan) en je lichaam zal er heel blij mee zijn. Ideaal is eigenlijk om om de dag te sporten.

Je slaapt te weinig

Zoals ik net al zei, is het belangrijk om je lichaam genoeg rust te geven. Je lichaam moet herstellen van alle prikkels die het op een dag binnenkrijgt. Oververmoeidheid en stress zullen je afslank proces namelijk tegen gaan. Ga daarom oprijd naar bed! Zorg dat je elke nacht minstens 8 uur slaapt, om je lichaam de rust te geven die het verdient en nodig heeft.

Je eet niet gevarieerd genoeg

Om af te vallen moet je zo gevarieerd mogelijk eten. Elke voedingsgroep heeft namelijk een bepaalde samenstelling van nutriënten, vitaminen en mineralen. Door een groep producten uit te sluiten of minder vaak te eten, voedt je je lichaam niet optimaal. Daarom is het belangrijk om zo gevarieerd mogelijk te eten. Probeer bijvoorbeeld elke week een nieuwe soort groente en eet elke dag een ander soort fruit. Zo kom je al een heel eind.

Je eet teveel gezonde koolhydraten

Koolhydraten zijn gezond, heel gezond zelfs. Je hebt ze nodig om optimaal te kunnen functioneren en daarom horen ze in elk dieet thuis. Ook als je wilt afvallen! Maar wanneer je teveel koolhydraten eet, worden deze door je lichaam omgezet in glucose (suiker) . Hierdoor zal je bloedsuikerspiegel stijgen en heb je continu een 'hongergevoel', wat er niet voor gaat zorgen dat je afvalt. Zorg er daarom voor dat je veel groente of eiwitten eet met een beetje koolhydraten. Zorg dat koolhydraten een 'lekkere bijkomstigheid' worden, in plaats van je hoofd ingrediënt.

Je drinkt teveel vruchtensappen

Sappen kunnen gezond zijn, maar liever groente sappen dan vruchtensappen.  Teveel fructose is funest voor onze gezondheid en al helemaal voor de slanke lijn. Het bevat meer suikers dan het eten van de vrucht zelf.  Fruit eten is gezond, mede door de vezels. maar alleen het sap is niet perse gezond. En al helemaal niet als je wilt afvallen.

Je drinkt teveel alcohol

STOP!!! Als je wilt afvallen is het belangrijk dat je stopt met het drinken van alcohol. Alcohol bevat (ongemerkt) heel veel calorieën, waardoor je niet af gaat vallen. Probeer het te houden bij water en thee.

 

 

Tekst: Djoeke Dekker voor Vivonline

Bron: mindbodygreen

 


eieren

Eieren zijn heel erg gezond! Wij vertellen je meer!

Over eieren bestaan veel verschillende beweringen. De adviezen variëren van maximaal 2 eieren per week tot 1-2 eieren per dag. De meeste mensen beperken zich tot 1 à 2 eieren per week. Vooral omdat er nog steeds wordt gezegd dat je van ei dik kan worden en het slecht zou zijn voor je cholesterol. Inmiddels is het tegendeel bewezen en is gebleken dat je best elke dag een (biologisch) eitje kunt eten. Elke dag een eitje tikken, heeft zelfs meerdere voordelen voor je gezondheid.

Voordeel 1: Gezonde vetten

Een ei, en dan vooral de dooier, bevat veel gezonde vetten. Deze gezonde vetten zorgen er voor dat onze vetverbrandingshormonen hun werk kunnen doen. Door eieren te eten, stimuleer je dus juist de vetverbranding.

Voordeel 2: Minder honger en afvallen

De eidooier bevat heel veel microvoedingsstoffen per calorie. Hierdoor is de dooier erg voedzaam en zul je minder snel honger krijgen. Als je daarnaast één keer per dag je maaltijd uit hoofdzakelijk eieren laat bestaan, kan dat bijdragen aan een beter afvalproces. Eieren zijn, in tegenstelling tot brood, glutenvrij, waardoor je darmen ook minder hard hoeven te werken.

Voordeel 3: Omega 3

Het eten van eieren draagt ook bij aan een betere hersen- en hartfunctie. Dit komt door de aanwezigheid van omega 3. Omega 3 zorgt niet alleen voor een goede hersen- en hartfunctie, maar gaat ook veroudering en ontstekingen tegen.

Voordeel 4: Goed cholesterol

In tegenstelling tot wat er beweerd wordt, verhoogt het eten van een ei, en dan vooral het eigeel, niet het slechte cholesterol. Het eten van een eitje heeft juist een positieve invloed op HDL: het goede cholesterol. HDL herstelt beschadigingen in je aderen, wat voor de algehele gezondheid erg van belang is.

Voordeel 5: Gezondheidsbommetje

Eieren zijn echte gezondheidsbommetjes. Ze bevatten de vitamines A, B, C, D, E en K. Buiten deze vitamines zijn eieren ook rijk aan de vitamine B12 en zwavel. Beiden dragen bij aan een mooie huid, stevige nagels en gezond haar. Daarnaast zijn eieren zeer rijk aan eiwit en zijn daardoor een fijne aanvulling op je dagelijkse voeding.

Buiten de vitamines bevat eieren de stoffen tryptofaan en tyrosine. Deze stofjes stimuleren de aanmaak van serotonine. Dit gelukshormoon zorgt ervoor dat we ons prettig voelen. Tevens draagt de aanwezigheid van deze stofjes bij aan de aanmaak van melatonine. Het hormoon dat ons helpt om goed te slapen. Daarnaast bevat eieren ook nog de stof choline. Choline vermindert problemen aan hart- en bloedvaten en draagt bij aan een goede hersenfunctie. De aanwezigheid van choline zwangere vrouwen van belang, het draagt namelijk bij aan de hersenontwikkeling van het ongeboren kindje.

Het regelmatig eten van eieren verlaagt de bloeddruk, verkleint de kans op staar en het vermindert de kans op borstkanker met 44%!

Wie wil er een eitje?

 

Tekst: Myrthe van Til voor VivOnline


wijn

Histamine intolerantie? Deze voeding kan hier de oorzaak van zijn

Krijg jij na het drinken van een rood wijntje ook rode wangen? Dit is goed mogelijk, aangezien wijn een van de meest voorkomende oorzaken van een histamine intolerantie is. In dit artikel lees je over de functie van histamine, wat intolerantie hiervoor is en wat je hieraan kunt doen.

Wat is histamine?

Heb je wel eens van histamine gehoord? Dit is een zogenaamde biogene amine die in het lichaam wordt aangemaakt. Deze biogene amine komt echter ook in onze voeding voor. Biogene aminen zijn stoffen van het zenuwstelsel. Zij beïnvloeden bijvoorbeeld de spijsvertering, de bloedsomloop en ademhaling. Histamine is één van de bekendste biogene aminen en heeft vele functies.

De functie van histamine

Histamine heeft veel verschillende effecten op het lichaam. Waarschijnlijk ben je wel bekend met één van de symptomen, maar weet je ook dat dit veroorzaakt wordt door histamine? De functies van histamine zijn:

  • Regelen van de slaap-waak- cyclus. Je slaap wordt verstoord als je gevoelig voor
    bent histamine. Histamine hoort ’s avonds laag te zijn
  • Productie van maagzuur en het speelt een rol bij het regelen van je hartritme
  • Reguleren van de doorbloeding in het lichaam, dus ook het vasthouden van vocht
  • Histamine heeft een functie als neurotransmitter (communicatie stof) in het centrale
    zenuwstelsel

Ben jij histamine intolerant?

Histamine is nodig voor het lichaam, maar je kan ook intolerant worden voor deze stof. Een histamine intolerantie gaat gepaard met dezelfde symptomen als een allergische reactie. De volgende klachten kunnen veroorzaakt worden door een te veel aan histamine in het lichaam:

  • Hoofdpijn of migraine.
  • Eczeem, jeuk of rode vlekken op de huid.
  • Ademhalingsklachten, zoals benauwdheid, verkoudheid of een loopneus.
  • Maag-darmklachten, zoals brandend maagzuur, diaree of maag- darmkrampen.
  • Hartklachten, zoals ritmestoornissen.
  • Branderig gevoel van mond of keel, of een gezwollen tong.

Een leuk weetje over histamine intolerantie

Niet iedereen is even gevoelig voor histamine. Je kan al geboren zijn met een hoger histamine gehalte. Mogelijke kenmerken van een hoog histamine-gehalte bij geboorte zijn: een snel metabolisme hebt, slank van postuur en licht slapen. Ook gaat het om veel speeksel en traanvocht, snel slijmvorming, een gevoelige huid, snel spierkramp en een lage bloeddruk.

Welke voeding je beter kunt vermijden.

Als je gevoelig bent voor histamine, dan kan je de volgende voedingsmiddelen beter vermijden:

  • Vlees: gerookt vlees, lever, varkensvlees, rauwe, droge worstsoorten, bedorven vlees.
  • Vis: haring, makreel, sardine, tonijn, sardienen, gerookte vis, visconserven, schaaldieren.
  • Fruit: banaan, rode pruimen, peren, sinaasappel, aardbeien, gedroogd fruit, druiven.
  • Groenten: zuurkool, tomaten, spinazie, avocado, aubergine.
  • Melkproducten: belegen en oude kaas soorten, schimmelkazen, blauwaderkazen.
  • Drank: rode wijn, bier, likeuren, champagne.
  • Diversen: chocolade, noten, nougat, bakkersgist, gistextract, marmite, miso, sojasaus.

Voedselintolerantie of allergie

Intoleranties en allergieën komen heel vaak voor. Weet jij wat het verschil is? Wij schreven een artikel over het verschil tussen voedselallergie en voedselintolerantie.


boodschappen

De dagelijkse boodschappen kunnen een stuk gezonder, Viv helpt!

Gezonde alternatieven

Je staat in de supermarkt en vult je mandje met (op het eerste gezicht) gezonde producten. Wanneer je de achterkant leest kom je tot de conclusie dat je helemaal niet zo goed bezig bent. Die verdomde E-nummers nemen de ingrediëntenlijst over. Op naar het volgende schap… Om je een handje op weg te helpen met de juiste keuze hebben wij  6 van dit soort producten, mét gezond alternatief op een rijtje gezet!

1.     Kunstmatige zoetstoffen

Ook wel synthetische zoetstoffen genoemd, dit is niets anders dan een laboratoriumproduct. Ze worden in veel producten verwerkt als vervanger van suiker. Ons lichaam herkent deze substantie niet als voeding. Ook doet dit E-nummer niks goeds voor je figuur!

Alternatief:

Stevia, dadels, maïsmoutsiroop, agavesiroop, rijstsiroop, ahoornsiroop

2.     Schuurei

Hennen die deze eieren leggen zitten met duizenden soortgenoten opgesloten in een donkere schuur. Er is geen ruimte om te bewegen, stress en welzijnsproblemen zijn hier het gevolg van.

Alternatief:

Gekwalificeerde biologische eieren, uitloopeieren

3.     Cruesli

Cruesli wordt in de supermarkt vaak aangeprezen  als een gezonde start van je dag. Echter zitten hier veel verborgen suikers in. Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, wanneer je deze met iets zoets als cruesli begint stijgt je bloedsuikerspiegel en zal je de hele dag naar zoetigheid smakken. Een goed alternatief is home-made granola, lekker en leuk om te maken!

Alternatief:

Huisgemaakt cruesli

4.     Gekweekte zalm

Net als bij de hennen zijn de omstandigheden bij gekweekte zalm schrikbarend. De zalmen worden met grote hoeveelheden in kleine kooien gestopt. Er komt veel antibiotica aan te pas, deze blijft achter in de vis. De kweekzalm is van zichzelf grijs, de mooie roze kleur in de verpakking is van de kleurstoffen astaxanthine(E161j) en Carophyll.

Alternatief:

Wilde zalm

5.     Pindakaas

Lees eens de ingrediëntenlijst voor je een pot pindakaas uitlepelt. Je ziet namelijk dat het tweede ingrediënt suiker is. Gelukkig zijn er tegenwoordig veel alternatieven noten- en pindapasta’s.

Alternatief:

100% notenpasta van je biologische supermarkt/gezondheidswinkel.

6.     Plantaardige oliën

De meeste plantaardige oliën (denk aan zonnebloemolie, sojaolie, slaolie)  zitten vol met transvetten. Deze transvetten ontstaan in de fabriek. Vaak krijgen  onverzadigde vetten de schuld, maar de transvetten zijn de echte boosdoeners. Deze zijn verantwoordelijk voor de toename van LDL, dit is het slechte soort cholesterol dat de kans op slagaderziekte verhoogt.  Ga liever voor een extra vierge olie, deze olie hoeft niet behandeld te worden met extra toevoegingen en komt van de eerste persing.

Alternatief:

Extra vierge kokosolie, extra vierge olijfolie, biologische oliën.

Tekst: Shanise de Ruiter voor VivOnline

 

 

 

 


beauty

7 Natuurlijke beauty tips die je nog mooier maken

Donkere kringen onder je ogen verminderen met peterselie? Bultjes op je huid verwijderen met zure room? Wittere tanden doormiddel van kurkuma? En wie wil er nou geen mooie volle wimpers, verkregen op een natuurlijke manier? Het kan allemaal! Hieronder staan onze 7 favoriete beauty tips die je daadwerkelijk mooier maken:

Wittere tanden doormiddel van kurkuma

Kurkuma, ook wel geelwortel, is een specerij wat voornamelijk wordt gebruikt in de Oosterse keuken. Kurkuma is gezond en het is een natuurlijke pijnstiller. Ook helpt het je lichaam te ontgiften en het stimuleert vetverbranding. Je hebt nodig: een eetlepel kokosolie en een theelepel kurkuma. Meng het samen in een kommetje (tot een pasta) en poets vervolgens je tanden ermee. Je moet misschien een aantal keer je mond spoelen, maar hierna heb je stralend witte tanden!

Oneffenheden op je huid verwijderen met zure room

Heb jij ze ook, die kleine rode bultjes op je armen? Het is het gevolg van een ophoping van dode huidcellen die zorgen voor verstoppingen van de haarzakjes. Dit is de manier om er vanaf te komen: Doe een klodder zure room in een kommetje en wrijf vervolgens met een warm en vochtig washandje de zure room op je armen. Laat dit 10 minuten zitten en spoel het af onder de douche. Het melkzuur in de room helpt om keratine te verwijderen en het washandje verwijdert de dode cellen.

Mascara vlekken verwijderen met een moisturizer

Wist je dat je je vinger nooit mag gebruiken om mascara te verwijderen? Het wrijven over de tere huid onder je oog kan leiden tot oogverzakking en rimpels. Gebruik in plaats daarvan een wattenstaafje en moisturizer. Dit is een vloeibare crème die je huid beschermt, verzorgt en hydrateert. Doe wat moisturizer op een wattenstaafje en veeg zo voorzichtig de mascara vlekken weg.

Verwijder nagellak vlekken met citroenwater

Knijp wat citroensap uit in een kom (met warm water) en laat je nagels met hardnekkige nagellak vlekken hier 5 minuten in weken. De zuurgraad van de citroen verwijdert de resterende kleur op je nagels.

Verwarm je wimperkruller met een föhn voor mooie volle wimpers

Voor mooie volle wimpers verwarm je eerst je wimperkruller met een föhn om vervolgens je wimpers te krullen zoals je normaal doet. De warmte zal je wimpers meer volume geven.

Verwijder donkere kringen onder je ogen met peterselie

Wat heb je nodig? Een kom en wat fijngehakte peterselie. Doe de peterselie in een zeef en schenk hier warm water overheen, zo krijg je warm peterselie water. Zodra het mengsel afkoelt kun je een make-up watje in het water dippen en dit leg je op elk oog gedurende 10 minuten. Doe dit twee keer per week en je zult binnen een maand een minder vermoeide blik hebben!

Corrigeer een lipstick schaduw met een concealer

Je hebt een mooie en nieuwe lippenstift en komt erachter dat de kleur net iets anders is dan op de verpakking staat. Wij hebben dé oplossing! Dep op je schone lippen een gelijkmatige laag van je dagelijkse concealer en doe daarna de lippenstift op. Het zorgt ervoor dat je lippen een neutrale kleur krijgen.

 


koffie

Last van donkere kringen of wallen? Koffie kan je helpen!

Donkere kringen of wallen, we kennen het allemaal en we vinden het allemaal vervelend. Ze doen je moe en ouder lijken. Iets wat natuurlijk niemand wil. Ze verschijnen ook heel snel; je hoeft maar 1 avondje slecht te hebben geslapen en ja hoor, daar zijn de donkere kringen. Maar er is wel een goede oplossing voor: koffie!

Donkere kringen en wallen

Donkere kringen en wallen worden onder andere veroorzaakt door stress, te lang slapen, te kort slapen, te veel zout eten, roken en te veel alcohol drinken). Omdat donkere kringen zo vaak voorkomen en zo’n probleem zijn voor velen, produceren vele cosmetica bedrijven crèmes of behandelingen tegen deze kringen. Sommige van deze producten bevatten chemische stoffen die schade kunnen brengen aan de huid onder je ogen, omdat je huid daar enorm dun is

Donkere kringen door allergie

Donkere kringen onder de ogen kunnen ook te wijten zijn aan allergie. Hooikoorts behoort tot de mogelijkheden, maar het kan ook om een kleinere allergie gaan waarvan je misschien niet eens weet dat je ze hebt. Zo kun je allergisch zijn aan bepaalde voedingsmiddelen (melk, kaas, voeding uit blik) of aan een product dat je vaak gebruikt (shampoo, afwasmiddel).

Haal die donkere kringen weg!

We hebben niet iets nodig dat onze donkere kringen verdoezelt, we hebben iets nodig dat onze donkere kringen weghaalt!

Koffie

Een goed middel om donkere kringen in ieder geval minder op te laten vallen, is koffieprut! Koffie werkt ontstekingsremmend en drijft afvalstoffen af. Als je de koffieprut mengt met kokosolie en zwarte peper, werkt dit nog beter. Zwarte peper stimuleert de bloedcirculatie en de kokosolie maakt dat de stoffen in de koffieprut beter worden opgenomen.

Hoe vaak en hoe lang?

Voor het beste resultaat smeer je dit goedje twee keer per week onder je ogen en laat je dit een half uurtje zitten.

Probeer het zelf ook! Enige dat je nodig hebt is koffieprut, zwarte peper en kokosolie.

Tekst: Hanneke de Haas via http://www.davidwolfe.com/coffee-under-eyes/

 

 


avocado

Gooi jij het gezondste deel van de avocado gewoon in de prullenbak?

We weten allemaal dat avocado ontzettend gezond is. Er worden wereldwijd dan ook vijf miljoen avocado’s per jaar geproduceerd. Maar weet jij wat eigenlijk het gezondste deel van de avocado is?

Avocado kan je overal voor gebruiken

We gebruiken het vruchtvlees en maken er allerlei lekkers van: smoothies, salades of zelfs chocolademousse. Ook worden de pitten van de avocado in de industrie gebruikt om olie van te maken, maar wist je dat uit onderzoek blijkt dat we iets in het gebruik van dit stuk fruit over het hoofd hebben gezien?

Het gezondste deel van de avocado is dus de pit

Het dunne schilletje wat om de pit van een avocado heen zit, blijkt uit onderzoek zeer interessante eigenschappen te hebben. Het bevat namelijk stoffen die gebruikt kunnen worden in de behandeling van kanker, hartziekten en aderverkalking. Ook bevat het een vetzuur met antivirale werking. Het doel na deze ontdekking is om deze stoffen in te zetten om medicijnen te produceren met meer potentie en minder bijwerkingen.

Meer mogelijkheden met de avocado

Naast een medicinale toepassing van de schil van de avocadopit, is het ook mogelijk om bepaalde stoffen te gebruiken voor diverse andere producten. Denk hierbij aan cosmetica, parfum en als basis voor voedingssupplementen (hier meer info.) Wat betekent dit onderzoek voor jou?

Op korte termijn zal je er in de farmacie of de wereld van cosmetica nog niets van merken. Onderzoek vraagt om vervolgonderzoek en daar gaat veel tijd in zitten. Toch denken wij dat we al wel één conclusie kunnen trekken: zonde, om zo’n natuurlijk gezond product als afval in de prullenbak te gooien!

Niet erg aantrekkelijk natuurlijk, zo’n schil van een avocadopit. Wat moet je ermee? Onze tip: gooi ‘m door de blender wanneer je je favoriete groene smoothie maakt!

Wil jij meer weten over avocado?

Wij hebben een greep aan mogelijkheden met dit gezonde vruchtje voor je op een rij gezet. Wil je aan de slag met avocado in je maaltijden? Probeer dan eens dit recept voor avocado risotto of dit recept voor boekweitwraps met zalm en avocado.

Tekst: Marieke de Groot voor Vivonline

 

 

 

 


voorjaarsschoonmaak

De lente is begonnen dus tijd voor de voorjaarsschoonmaak!

Lente = tijd voor de voorjaarsschoonmaak!

Het voorjaar is begonnen en er is niks fijner dan ook een frisse lentebries door je huis te laten gaan. Lente staat voor een nieuwe start, een schone lei, hoop, langere dagen, een goed humeur en meer zin en motivatie om wat te ondernemen. Maak lekker gebruik van deze periode en gooi dus die ballast van spullen, rommel en ongeorganiseerdheid uit je huis. Hoe je de voorjaarsschoonmaak zo goed mogelijk aanpakt? Je leest het hier.

Ben je druk druk druk? Je huis opruimen en schoonmaken lijkt een hele klus en natuurlijk heb je hier helemaal geen tijd voor in je drukke leven. Wist je echter dat schoonmaken echt ontzettend goed is om je hoofd op te ruimen, orde te scheppen in je leven en nieuwe prioriteiten te stellen? Heb je ervaren dat het ook erg ontspannend kan zijn? Daarbij verbrand je ook nog eens calorieën! Daarbij zorgt een opgeruimd huis voor meer rust in je hoofd!

Breek de voorjaarsschoonmaak op in delen

Schoonmaken is een typisch klusje voor op de zaterdag. Natuurlijk kun je op een zaterdag even lekker doorpakken, maar er is ook iets voor te zeggen om na werktijd huishoudelijk klusjes te doen. Het is erg gezond om even totaal iets anders te doen na je werk en even actief te rommelen in je huis. Natuurlijk doe je in een avond niet evenveel als op een vrije zaterdag, maar dat hoeft ook niet. Niemand zegt dat de voorjaarsschoonmaak in één keer moet gebeuren. Je kunt je werkzaamheden opsplitsen. Doe steeds een stuk van je huis: een slaapkamer, de keuken, de garage. Zelfs die aparte ruimtes kun je opdelen.

Door het werk te verspreiden over meerdere dagen, breek je de grote klus op in kleinere delen en dat maakt het veel beter behapbaar. Af en toe in de avond even aan de slag in je huis betekent dat je dus ook gewoon je weekend over hebt om iets leuks te doen!

Stap 1: het uitzoeken van je spullen

Schoonmaken terwijl er om je heen allerlei spullen liggen die je niet meer gebruikt zorgt alleen maar voor extra werk. Begin dus met een grote vuilniszak en gooi alles uit de keuken weg wat over datum is. Kijk ook in je koelkast: hier staan achterin vaak allerlei potjes die over datum zijn, maar waar je overheen kijkt. Ook in je vriezer blijven gemakkelijk dingen staan die je toch nooit meer opeet.

Doe hetzelfde in de badkamer: lege flesjes en potjes, kunnen allemaal in de vuilniszak. Voor veel kliekjes geldt dat het handig is als je ze opmaakt. Maak een mandje in je badkamer en keuken waarin je alle potjes en tubes met kliekjes in doet. Deze ga je komende week eerst opmaken voor je iets nieuws openmaakt.

Ook in andere ruimtes bevinden zich vaak allerlei spullen die je niet meer gebruikt. Denk aan tijdschriften, folders en kranten die weg kunnen. Verzamel al het papier en karton dat weg kan. Dit geldt ook voor glaswerk of chemisch afval. Medicijnen die je niet meer gebruikt kun je terugbrengen naar de apotheek. Verzamel alles wat weg kan bij elkaar.

Vervolgens wordt het tijd je spullen en kleding onder de loep te nemen. Ga kast na kast langs wat je nodig hebt of wilt bewaren. De rest gaat in tassen of kratten om te kijken of je daar iemand anders mee blij kunt maken. Er zijn verschillende manieren om te beoordelen of je iets nog wilt hebben. Word je nog blij van dit voorwerp? Heb je dit voorwerp nodig? Kun je het (al) loslaten? Zijn je planten nog mooi of kan die half bruin geworden hangplant nu ook wel weg?

Stap 2: het opruimen van je spullen

Je hebt nu een behoorlijke stapel aan spullen die weg kunnen. Alles wat simpelweg weggegooid kan worden, zoals je afval en papier, kun je wegbrengen. De spullen die hergebruikt kunnen worden kun je nu gaan verdelen. Wie zou dit kunnen gebruiken? Benader je vrienden. Ook zijn er Facebookgroepen waar je spullen te koop of gratis kunt aanbieden. Natuurlijk is er ook marktplaats. Plan bijvoorbeeld 2 uurtjes in waarin je foto’s maakt van je spullen en deze op alle kanalen plaatst. Wat je binnen een paar weken niet kwijt bent, kun je alsnog naar een kringloop brengen. Lekker milieubewust!

Berg al je spullen weer op op de plekken waar ze horen. Mutsen, sjaals, handschoenen kunnen weer opgeborgen worden. Zet al je boeken terug in de kast. Stop al je kranten- en tijdschriftknipsels in één map. Zorg dat al je papierwerk en administratie weer bij elkaar in een bak of map komt.

Koop eventueel goede opbergbakken waar in je spullen kunt sorteren. Waar moet je je spullen laten om meer gemak te ervaren? Soms blijkt dat je spullen helemaal niet op een logische plek bewaart. Neem ook dit mee in je opruimbeurt. Zorg dat alles lekker van de grond staat, dat vergemakkelijkt schoonmaken en voorkomt stoffige hoekjes.

Stap 3: het echte schoonmaken

Wassen en uitschudden van kussens en beddengoed is ook gewenst, want hier zit altijd veel stof in. Schud buiten je kleden, spreien en fleecedekentjes uit. Klop ook je kussens uit. Mocht je textiel geschikt zijn voor de wasmachine, kun je het ook wassen en lekker buiten te drogen hangen op een zonnige dag. Tip: stofzuig hierna, niet hiervoor in verband met ronddwarrelend stof!

Nu je alles uitgemest hebt kun je gaan schoonmaken. Zorg natuurlijk van tevoren dat je voldoende schoonmaakspullen in huis hebt. Zet een muziekje aan en vraag gerust hulp, zoals van iemand uit je gezin. Samen schoonmaken kan erg gezellig zijn! Het voordeel is dat als je in het schoonmaakstadium bent, iedereen kan helpen, terwijl bij opruimen en het uitzoeken van spullen je het meeste zelf moet doen.

De lente duurt 3 maanden, dus je hoeft niet de hele voorjaarsschoonmaak in één keer te doen. Je kunt elke week een stukje doen van een kamer bijvoorbeeld. Denk er ook aan dat je vriezer een keer ontdooid moet worden, je wasmachine een keer schoongemaakt kan worden en je tuin ook wel wat aandacht vraagt.

Een frisse start

Nadat je al deze stappen hebt doorlopen, heb je weer goed geïnventariseerd wat je in huis hebt. Daar heb je het hele jaar profijt van. Met deze uitgebreide voorjaarsschoonmaak, maak je ook frisse start in de zomer. Je hebt de hele zomer om te genieten van alles wat je hebt en van het gemak wat je nu in je huishouden vindt. Wat zijn jouw voorjaarsschoonmaaktips? We horen het graag!


huwelijk

Een lang en vooral goed huwelijk, hoe doe je dat?

Er zijn helaas heel wat stellen die niet meer bij elkaar willen zijn en gaan scheiden. Als je op het punt staat dat je het allemaal even niet meer weet, dat je twijfelt aan je huwelijk, lees dan dit artikel. Het zal je ogen openen en misschien helpt het je om toch voor je huwelijk te kiezen. En voor jezelf.

Accepteer dat een huwelijk hard werken is

Sta ervoor open dat het heel goed is om allebei te werken aan jullie huwelijk. Elke dag weer. Getrouwd zijn is niet een staat van ‘zijn’, het is een ‘work in progress’. Het is letterlijk werken. Negeer de problemen die jullie hebben niet, maar bespreek ze en werk aan ze voordat ze exploderen. Behandel je partner elke dag alsof je nog aan het daten bent. Merk de kleine dingen op die je aantrekkelijk vond in het begin en geniet elke dag van elkaar: neem ze niet voor lief.

Accepteer dat je partner niet zal veranderen

Veel getrouwde stellen bekritiseren elkaar. Vaak geloven ze dat de ander wel zal veranderen. Let goed op: dit gebeurt niet. Niet als de partner dat niet zelf wilt. Besluit nog voor je een relatie met iemand aangaat of je met diegene wilt zijn, precies hoe diegene is.

Kies iemand die het met jou eens is over financiële zaken

Geldzaken zijn de grootste reden waarom koppels scheiden. Praat hierover, schuif het niet van je af. Hiermee voorkom je teleurstellingen in de toekomst. En een eventuele scheiding!

Spreek af om samen te groeien

Leer samen, volg dezelfde cursussen, doe alles samen dat belangrijk is voor en in jullie relatie. Word het eens met elkaar over opvoeding, over religie, hoe jullie je geld willen spenderen. Zo hebben jullie dezelfde informatie en kunnen jullie het niet met elkaar verwarren.

Ga af en toe samen naar een relatietherapeut

Dit is NIET iets om je voor te schamen! En het is ook geen falen. Zie het als een fijne mogelijkheid om te werken aan jullie communicatie.

Spendeer in ieder geval 1 dag per week samen

Een sterke relatie onderhouden betekent dat je tijd samen nodig hebt. Blijf eens een ochtend in bed en praat met elkaar. Knuffel met elkaar. Doe de deur op slot, kinderen mogen er even niet bij.

Deel een hobby

Je hoeft niet alle hobbies samen te delen, maar het is belangrijk om de meesten te delen omdat deze ons blij en gelukkig maken. Kijk samen films, maak muziek samen. Ga samen rennen of dansen.

Douche samen of neem samen een bad

Installeer dan wel even een kraan met dubbele kop, anders raken jullie misschien alsnog geïrriteerd. Het is een goede manier om te relaxen, en trouwens, je moet toch ook schoon worden? Dan kunnen jullie dat net zo goed samen doen!

Stop nooit met seks!

Blijf elkaar aanraken en blijf elkaar op die manier liefhebben. Jullie zijn allebei mens met een behoefte naar seks. Vind dit dan ook bij elkaar! Ook al ben je moe, doe het dan alsnog!

Het gras is niet groener aan de overkant

Dat lijkt soms zo…. Maar het is niet zo. Het kan heel verleidelijk zijn om op zoek te gaan naar een nieuw en interessant persoon, maar ook deze persoon heeft eigen gebreken. Het is het echt niet waard. Wees blij met jouw partner en kies ervoor om elkaar gelukkiger te maken.

Als het heel zwaar wordt, herinner je dan dat jullie hebben gezworen bij elkaar te zijn, in goede en minder goede tijden. Goede tijden zullen altijd weer terugkomen als jullie de minder goede tijden samen doorkomen.

 

Tekst: Hanneke de Haas voor VivOnline

Bron: Mindbodygreen

 


vezels

Vezels zijn belangrijk, maar eet jij ze wel genoeg? Wij helpen je!

Toegegeven, vezels zijn niet het meest sexy onderwerp, maar ze zijn heel belangrijk voor een gezond lijf én een goede stoelgang (óók al zo sexy!)

Waarom vezel inname verhogen?

  • Omdat het je beschermt tegen hart- en vaatziekten. Onderzoekers van Harvard zetten proefpersonen tegen over elkaar met een hoge en lagere vezel inname. Wat bleek? Het risico op hart- en vaatziekten zakte naar beneden met 40% bij een hogere inname
  • Vezels beschermen tegen darmkanker (maar, het preventieve effect van vezels op darmkanker is maar klein, ondanks wat er vaak gedacht wordt!)
  • Het verlaagt je cholesterolgehalte
  • Heb je diabetes type 2? Meer vezels zorgen voor een verbetering van het bloedsuikermetabolisme. Hierbij heeft een patiënt last van een hoge bloedsuikerspiegel. Een gezond gewicht kan dit type diabetes voorkomen
  • Het kan overgewicht voorkomen. Dit komt omdat je vezelrijk voedsel goed moet kauwen, daardoor heb je langer een verzadigd gevoel. Ook heeft een vezelrijke maaltijd een lagere energiedichtheid, omdat ze nauwelijks calorieën leveren.
  • Meer vezels kunnen een ontsteking van de darm voorkomen: diverticulitis.
    Het is de meest voorkomende kwaal onder oudere mensen in de westerse (welvarende) wereld

Hoe verhoog je de vezel inname?

  • Sta je voor de keuze om fruit te eten of vruchtensap te drinken? Eet dan liever fruit. Door de vrucht te eten krijg je de vezels binnen. Dat is met sap niet zo. Je kunt banaan, appel en peer ook als broodbeleg gebruiken.
  • Gevoelige darmen of prikkelbare darm syndroom? Je buikpijn kan dan waarschijnlijk juist verlicht worden door juist minder tarwevezels (onoplosbare vezels zitten vaak in volkoren/tarwe producten) te eten en meer oplosbare vezels uit groente en fruit te eten
  • Vervang witte rijst, witbrood en pasta door glutenvrij brood, quinoa of bijvoorbeeld een extra portie groente
  • Snack-attack? Kies voor rauwkost of gedroogde vruchten
  • Vervang vleesmaaltijden door peulvruchten zoals linzen en bonen
  • Eet minimaal 200 gram groenten
  • Drink minimaal 1.5 liter water per dag

Voedingsmiddelen met een relatief hoog vezelgehalte

  • Appel met schil
  • Banaan
  • Frambozen
  • Blauwe bessen
  • Quinoa
  • Broccoli (gekookt)
  • Rauwe wortel
  • Tuinbonen

Tekst: Milan Pit voor VIVONLINE

Ben je benieuwd naar vezelrijke recepten? Klik dan hier voor een heerlijke gevulde paprika's met quinoa!


groenten

Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!

We weten allemaal hoe gezond groenten zijn en dat we per dag voldoende groente moeten eten. Toch is het soms lastig om elke dag aan die 250 gram te komen.

En om je even een idee te geven: 5 opscheplepels gekookte groente bij je avondeten is 250 gram. Maar je hoeft niet alle groente ’s avonds pas te eten. De grote tip om voldoende groente te eten, is om groente verspreid over de dag te eten. Je kunt het in je ontbijt doen, tussendoor eten, bij je lunch en diner. Hieronder staan tips hoe je dat doet!

Ontbijt

  1. Groene smoothie (hier een lekker recept)
    Neem als basis voor je groene smoothie een flinke portie groente. Denk aan spinazie, boerenkool, andijvie, selderij of sla.
  2. Groente pannenkoekjes
    Je favoriete pannenkoekjes nu met groente. Probeer eens pompoen- of courgettepannenkoekjes. Nog steeds lekker zoet, maar dan gezond. En daarnaast heb je je portie groente weer binnen. Ook een tip voor kinderen!
  3. Groente in je havermout
    Heb je weleens van ‘zoats’ gehoord? Dit is courgette in je havermout. Klinkt raar, maar smaakt lekker en je kunt er nog steeds je favorite topping op doen. Of maak een lekker havermoutje met geraspte wortel.
  4. Ontbijt salade
    Je kunt natuurlijk ook een ontbijt salade eten. Houd je meer van zoet in de ochtend? Dan kun je bijvoorbeeld wat aardbeien toevoegen aan je salade.
  5. Ei met groenten
    Groente kun je ook toevoegen aan je gebakken eitje. Of maak een egg wrap en vul deze met bijvoorbeeld paprika, tomaat en spinazie. (Je kan ook deze heerlijke eimuffins maken!)
  6. Sapje
    Een lekker groente sapje in de ochtend met spinazie, wortel of komkommer. Let er wel op dat je ze vers maakt. Je kunt ook een glaasje groentesap naast je ontbijt erbij drinken.

Lunch

  1. Soep
    De tip om wat te doen met restjes groente die je over hebt. Maak er een lekkere groentesoep van. Je kunt natuurlijk ook een pompoen-, courgette-, spinazie- of tomatensoep maken. Dit is tevens gemakkelijk om mee te nemen naar je werk om het daar eventueel op te warmen. (hier een lekker recept voor een soepje)
  2. Groentespread
    Je broodje, rijstwafel of cracker besmeren met zelfgemaakt beleg: hummus met wortel, erwtjesspread of rode bieten spread of een spread met spinazie en noten.
  3. Groente toevoegen
    Je kunt natuurlijk ook een bakje groente toevoegen aan je lunch. Of je broodje, cracker of rijstwafel opleuken met wat groente erop.
  4. Wrap met groenten
    Naast een wrap gemaakt van ei kun je ook een andere wrap eten als lunch met lekker veel groente erin.

Tussendoor

  1. Snackgroenten
    Tussendoor kun je groente eten door een zakje worteltjes, tomaatjes, komkommer, paprika te eten. Dit kun je ook heel makkelijk meenemen naar je werk. Neem wat zelfgemaakte hummus of groentespread voor een lekkere en gezonde dip. Groente is het beste tussendoortje. Het bevat namelijk relatief weinig calorieën en is erg voedzaam.

Diner

  1. Altijd groente
    Probeer altijd wat groente te serveren bij je diner. Of maak een lekkere wok met veel verschillende soorten groente en kleuren.
  2. Salade erbij
    Maak er een gewoonte van door altijd een (kleine) salade te maken bij het diner en varieer. Zo heb je er altijd groente erbij. Heb je over? Dan kun je deze de volgende dag eten als ontbijt of lunch.
  3. Vervangen
    Eet je pasta of lasagna? Dan kun je de pasta en lasagnebladen vervangen door bijvoorbeeld courgette of aubergine. Of vervang een beetje vlees voor extra groente.

Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline


huidveroudering

Wil je huidveroudering voorkomen? Dat kan met onze tips!

We zien natuurlijk dat hoe ouder we worden, onze huid ook veroudert, maar wat maakt het nou dat de ene vrouw van dezelfde leeftijd er veel ouder uit ziet dan een andere vrouw? Zijn dat de genen? Heeft het te maken hoe gezond iemand geleefd heeft? Of spelen onze hormonen hier ook nog een hele belangrijke rol in?

Natuurlijk speelt voeding een hele belangrijke rol bij het voorkomen van huidveroudering, eet je voldoende verse biologische groenten, fruit, zaden en noten? Dan ben je goed bezig! Of eet je veel gefrituurd voedsel, kant en klaar maaltijden en rook je ook nog eens? Dan weet je zeker dat je huid sneller veroudert.

Glycatie

Glycatie vindt plaats als suikers met vetten samen komen, hierdoor ontstaan er schadelijk stoffen deze noemen we ook wel AGE. Dit kan in je lichaam plaats vinden maar ook buiten je lichaam bij het bereiden van voedsel. Denk aan de het aangebrande vlees op de BBQ of als je vlees in de pan bakt, dit zijn allemaal voorbeelden van AGE’s die schadelijk zijn voor je lichaam en de veroudering verergeren.

Glycatie vindt dus ook plaats bij mensen die al veel suikers tot zich nemen, als je bloedsuikerspiegel hoog is is de kans op een reactie van een suikermolecuul met een eiwit het grootst is. Als je dus voeding eet waarbij de bloedsuikerspiegel snel stijgt zal de meeste glycatie in je lichaam op treden.

Wat is het gevolg van veel glycatie?

  • Veroudering van je weefsels
  • Meer ontstekingen in je lichaam
  • Huidproblemen
  • Gewrichtsklachten
  • Meer kans op het onstaan van kanker of andere ziektes.

Glycatie heeft te maken met je bloedsuikerspiegel en je bloedsuikerspiegel is afhankelijk van het hormoon insuline die ervoor moet zorgen dat de bloedsuiker spiegel daalt.

Oestrogeen

Een tweede hormoon die veel invloed heeft op onze huid is het hormoon oestrogeen. Oestrogeen stimuleert de productie van hyaluronzuur, en die zorgt ervoor dat de huid het vocht ook daadwerkelijk kan vasthouden. Maar ook om te rekken en flexibel te zijn, en zorgt ervoor dat onze huid glad en zacht blijft, dit willen we toch allemaal?

Oestrogeen is dus van belang om zo lang mogelijk een mooie huid te behouden en er jonger uit te blijven zien. Bij het ouder worden, zeker na de Menopauze, neemt ons oestrogeen steeds verder af. Onze huid en gezicht worden rimpelig en het houdt ook minder vocht vast. Tevens is onderzocht dat ook onze doorbloeding verder afneemt, omdat de de hormoonspiegels in het bloed laag zijn en dit bereikt zeker niet de huidcellen die het juist zo nodig hebben.

Onze oestrogeenproductie is het hoogst bij de leeftijd van 25 jaar en daalt vervolgens vanaf onze 30e tot ons 40e, daarna gaat het oestrogeen nog harder naar beneden. Dit is de reden dat je de ouderdom ook in je huid terug gaat zien. De huid wordt droger, minder elastisch en je krijgt rimpels.

Wat je zelfs kunt zien is dat na de menopauze, dus als er bijna geen productie van oestrogeen in ons lichaam meer is, er zelfs acne kan ontstaan en meer gezichtsbeharing. Ook kan je haar veel dunner worden, dit komt omdat het hormoon testosteron de overhand neemt in dit geval.

Tips tegen huidveroudering

Enkele tips voor een mooie gezonde huid die tevens je hormonen een boost geven:

  1. Vermijdt zo veel mogelijk de xeno-oestrogenen zoals in kunststoffen, in plastic flesjes maar ook in de cosmetica
  2. Let op met het bereiden van je voedsel, zorg dat je voeding niet aanbakt en eet niet van de BBQ het zwarte vlees
  3. Pas op met suikers, deze zorgen voor glycatie en een snellere veroudering
  4. Eet voldoende biologische groenten en fruit, deze zorgen voor de juiste vitaminen en mineralen
  5. Drink voldoende water op een dag gemiddeld 2,5 liter per dag
  6. Slaap voldoende, je lichaam rust en regenereert en breekt je afvalstoffen af, en repareert je cellen. We noemen het niet voor niets je schoonheidsslaapje
  7. Zorg voor voldoende beweging, het liefst in de buitenlucht, goed voor je huid maar ook voor je lichaam.
  8. Veel lachen, je maakt geluksstofjes aan, hoe lekkerder jij in je vel zit hoe meer je straalt
  9. Roken is echt zo schadelijk voor je huid, je wordt grauw oud en rimpelig dus niet doen
  10. Alcohol en koffie met mate, het verwijdt de aderen en veroorzaakt grove poriën
  11. Gebruik natuurlijke huidverzorgingsproducten en cosmetica die natuurlijk zijn en op jouw huid zijn afgestemd

 

 

Tekst Francisca van den Berg voor Vivonline

 


honger

Afvallen zonder honger gevoel, begin vandaag nog!

Afvallen betekent niet dat je moet rond lopen met een hongergevoel. Integendeel, je kunt ook afvallen zonder dat je de hele dag een hongergevoel hebt en tegelijkertijd niet heel veel calorieën binnen krijgt. Hieronder staan 12 producten die jou helpen bij het afvallen door hun verzadiging en ze bevatten goede voedingsstoffen.

Frambozen

Honger, tijd voor een snack en zin in iets zoets? Neem dan een handje frambozen, aardbeien of blauwe bessen. Deze bessen zijn gezonde en lekkere snacks, maar frambozen bevat de meeste vezels.

Peulvruchten

Peulvruchten zijn rijk aan eiwitten en vezels. Deze combinatie zorgt ervoor dat je een verzadigd gevoel krijgt. Je kunt hier veel mee variëren en gebruiken als snack, lunch of diner.

Groene smoothies

Je weet vast wel dat wij fan van groene smoothies zijn. Een glas vol met groente en fruit geven jou een verzadigd gevoel om de dag goed te beginnen. Let wel op de hoeveelheid en welke groenten en fruit je in je groene smoothie doet. Probeer om wat meer groene bladgroenten erin te doen en een beetje fruit erbij.

Eieren

Neem een biologisch eitje als ontbijt, tussendoor, lunch of diner. Eieren bevatten vitamines, mineralen en vooral eiwitten die je een verzadigd gevoel geven.

Water

Ook water geeft je een verzadigd gevoel. Voedingsmiddelen met veel vocht zorgen daar dus ook voor. Drink dus voldoende water, want water bevat ook nog andere voordelen voor het afvallen. Je kunt ook water lekkerder maken met fruit of kruiden erin of kies voor een lekkere thee. Overigens tellen alle dranken mee als vocht, maar kies voor dranken zonder suikers en andere toevoegingen. Deze leveren namelijk extra calorieën. Tip: water, thee of koffie zonder suiker.

Avocado

Groenten bevatten veel vezels, maar avocado heeft net iets meer dan de rest. Daarnaast bevat avocado gezonde vetten en naast een toevoeging voor je ontbijt of lunch ook een lekkere snack voor tussendoor.

Soep

Een tip voor een gezonde lunch of diner: soep. Maar dan wel een zelfgemaakte soep gemaakt van groenten, zoals courgette, pompoen of broccoli. Soep heeft volume en vult daarom heel goed. Je kunt daarbij een spelt broodje nemen voor een gezonde bite.

Lijnzaad

Een eetlepel lijnzaad of chiazaad bevat al 2,3 gram omega 3-vetzuren en 3 gram vezels. Een goede toevoeging aan je groene smoothie bijvoorbeeld.

Zalm

Een lekker stukje vis, zoals zalm, bevatten eiwitten en een goede omega-3 vetzuren.

Citroen

Het zuur van een citroen kan je helpen om zoete trek tegen te gaan en verzadigd door de pectinevezels die erin zitten.

Munt

Munt is niet alleen lekker als kruidsoort voor in je thee of als kruiden over je lunch of diner, maar kan ook je eetlust onderdrukken. Drink bijvoorbeeld een kopje muntthee als je je hongergevoel tegen wilt gaan.

Broccoli

Weinig calorieën en veel goede voedingsstoffen, waaronder vezels, maken deze broccoli heel gezond en voedzaam. Hiermee zorg je dus voor een verzadigd gevoel zonder veel calorieën binnen te krijgen.

 

Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline