Ben jij vaak dingen kwijt? Nu niet meer met onze opruimtips!
Geen stress
Hoe fijn zou het zijn als je niet meer hoeft te zoeken naar spullen die je nodig hebt? Geen stress meer omdat je dingen kwijt bent? Als alles een vaste plek zou hebben?
“Een opgeruimd huis is een opgeruimd hoofd”. De laatste tijd horen en lezen we dit steeds vaker. Uit ervaring kan ik vertellen dat de KonMari methode hiervoor zorgt!
De van oorsprong Japanse opruim methode is ontwikkeld door Marie Kondo. Met haar Netflix serie ‘Tidying Up With Marie Kondo’ zijn veel mensen geïnspireerd geraakt en aan de slag gegaan met opruimen.
Opruimtips
Tip 1: Start met het visualiseren van jouw ideale leefomgeving. Wat vind jij belangrijk? Waar krijg jij energie van? Tegelijkertijd denk je na over hoe je wilt leven nadat je je hele huis hebt opgeruimd. Door te beginnen met jouw visie, zul je gemotiveerd raken (en toegewijd blijven) om hiernaar toe te werken.
De KonMari methode is meer dan alleen het opruimen van je huis. Het zet je aan het denken over jezelf en wat voor persoon je wilt zijn. Het kan een zoektocht naar jezelf zijn. Jij bepaalt waar je blij van wordt en dat vertaalt zich in de spullen om je heen.
Tip 2: Does it spark joy? Het uitgangspunt is alleen te houden waar jij blij en gelukkig van wordt. Op die manier omring je jezelf met de spullen die je blij maken. Je leert op een andere manier naar jouw bezittingen kijken en je leert ze meer te waarderen. Je neemt afscheid van de spullen waar je niet meer blij van wordt door ze te bedanken.
Tip 3: Ruim op per categorie in plaats van per locatie. Begin bij kleding, vervolgens boeken, papieren, komono (allerlei) en sentimentele items. Op die manier ga je in één keer door al jouw spullen heen. Door te beginnen met kleding ervaar je hoe het is om het ‘spark joy’ gevoel te ervaren en kun je dit gevoel trainen. Kleding is hierbij het makkelijkst om uit te proberen waar je blij van wordt. De volgende stap is het verzamelen van alles uit één categorie op één plek. Het principe is in iedere categorie hetzelfde. Haal je kast helemaal leeg en verzamel al jouw kleding op het bed. Pak elk kledingstuk op en bekijk waar je blij van wordt. De focus ligt op wat je wilt houden in plaats van wat weg kan. Bedank de spullen waar je niet meer blij van wordt, wellicht kun je er een ander blij mee maken.
Tip 4: Zie je er tegenop om te beginnen? Begin dan klein. Je zult zien dat je enthousiast wordt en als je eenmaal bent begonnen, het ook makkelijker is om verder te gaan. Je kunt de categorieën ook onderverdelen in subcategorieën, op die manier zie je snel resultaat.
Tip 5: Berg het staand op. In plaats van stapels kleding, zet je de kledingstukken achter elkaar neer. De speciale vouwmethode helpt hierbij. Dit werkt overzichtelijk omdat je in één keer ziet wat je hebt.
Tip 6: Alles in huis krijgt uiteindelijk een vaste plek. Door alle spullen terug te leggen op deze vast plek, zul je nooit meer hoeven te zoeken!
Nieuwe energie
Als je klaar bent met opruimen, zul je merken dat je je beter kunt focussen, je geconcentreerder bent en het je nieuwe energie geeft. Je zult tijd hebben om de dingen aan te pakken die je altijd al graag wilde, die jij belangrijk vindt in het leven.
Door: Maaike
Afvallen in de lente is makkelijker, en dit is waarom!
Wil je wat pondjes kwijtraken? Probeer dan af te vallen in de lente. In dit seizoen gaat afvallen namelijk gemakkelijker. In dit artikel lees je waarom de lente het beste seizoen is om af te vallen.
Je lichaam is erop ingesteld
Terwijl je lichaam in de winter zo veel mogelijk vet vasthoudt om warm te blijven, staat je lijf in de lente juist in de ontslakkingsmodus. Daardoor verlies je gemakkelijker gewicht. Hier vind je 8 spring detox tips om je lichaam een handje te helpen bij dit natuurlijke ontgiftingsproces.
Je kijkt minder tv
Hoe hoger de buitentemperaturen, hoe minder interessant de tv. Hang jij in de lente ook minder vaak voor de buis met een zak chips of ander lekkers? Dat is goed voor je gewicht, want daardoor heb je minder last van ‘mindless eating’. Dat blijkt ten minste uit onderzoek onder jongeren.
Lentegroenten helpen een handje mee
Eén van de eerste lentegroenten is rabarber. Deze groente zit vol catechines, die ook in groente thee zitten en een vetverbrandend vermogen hebben. Radijsjes zitten weer vol anthocyanines, waarvan eveneens is aangetoond dat deze vet verbranden. Dat is fijn als je in de lente wilt afvallen bij je buik, zodat je in de zomer je bikini weer aan kan.
Je krijgt meer vitamine D binnen
Als in de lente de dagen langer worden ook en de zon krachtiger wordt, heb je zin om naar buiten te gaan. Dat is een goed idee als je wilt afvallen. Door het zonlicht maakt je lichaam meer vitamine D aan. Uit onderzoek blijkt dat je hierdoor meer afvalt dan wanneer je alleen op je voeding en beweging let.
Je hebt meer zin in salades
Als het buiten koud is, is het laatste waar je zin in hebt een kom vol frisse sla. In de lente krijg je juist zin in lichte kost, zoals salades. Doe er je voordeel mee, want sla is een goede keuze als je wilt afvallen.
Sla bevat zeer weinig calorieën en juist veel vezels, die je lange tijd een verzadigd gevoel geven. Daardoor eet je minder, en dat is goed voor je gewicht. Als je de dressing tenminste laat staan en de slakom alleen vult met gezonde groenten.
Je verbrandt meer calorieën
Buiten sporten is een slimme zet als je wilt afvallen. Experts hebben namelijk ontdekt dat mensen die buiten sporten, langer en vaker bewegen. Dat is goed voor je gewicht, want daarmee verbrand je meer calorieën.
Het is langer licht
Het enige waar winterse namiddagen en avonden goed voor zijn, is op de bank kruipen met een kop warme chocola en een lekkere koek. In de lente heb je dat excuus niet meer. Benut de langere avonden door naar buiten te gaan om wat extra calorieën te verbranden.
Je bent in goed gezelschap
In februari zijn de parken nog leeg, maar vanaf de lente zie je steeds meer hardlopers e skaters. Laat je door hen motiveren. Of nog beter: vind een sportmaatje. Het blijkt dat mensen die samen sporten meer gewicht verliezen.
Het is het beste seizoen om te wandelen
De lente is het beste seizoen om te wandelen. De winterse kou is verdwenen en de zomerse hitte moet nog komen. Dus trek je wandelschoenen aan en ga erop uit! Je weegschaal zal je er dankbaar voor zijn.
Je work-out vliegt voorbij
In de lente kun je volop genieten van lentebloeiers en het jonge, frisse groen. Terwijl jij geniet van al dat moois, is je workout zó voorbij en heb je weer wat calorieën verbrand!
Val jij ook makkelijker af in de lente? Deel je ervaringen hieronder in de reacties!
Geschreven voor Annemiek van Floraa voor Vivonline
Bronnen:
https://www.fredhutch.org/en/news/releases/2014/04/vitamin-d-effect-on-weight-loss.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21450065
tips voor een gezond carnaval
In het zuiden van het land staat carnaval voor de deur! Voor de meesten betekent carnaval een kei groot feest! Maar hoe leuk en fijn zou het zijn als je de carnaval ook nog eens gezond en wel doorkomt? Met onze tips is "gezond feesten" wel degelijk mogelijk!
Wist je dat Carnaval vroeger eigenlijk een eetfestijn was, vlak voordat de vastentijd begon? Tegenwoordig zijn de hapjes en de drankjes nog steeds goed vertegenwoordigd, maar het vasten komt niemand meer echt bekend voor. Het gevolg is dat de kilo's er sneller aanvliegen dan dat je ze eraf kunt hossen. En waarschijnlijk is je carnavalskleding net niet helemaal winterproof, dus die verkoudheid of een griepje ligt extra op de loer. Maar om de feeststemming niet meteen te bederven, kun je met onderstaande maatregelen na de feestweek gezond weer aan het werk, studie, of naar school!
Blijf vooral lekker in beweging! Eén biertje staat gelijk aan zo'n 11 minuten joggen. Dus grijp alle feestelijke kansen aan om lekker te bewegen: De optocht lopen, flink hossen, de polonaise, en wilde dansmoves, alles kan en mag tijdens het carnaval. En bovendien hoef je dan niet gelijk na het feest de sportschool in!
Toch een kleine kater? Wees gerust, dan hebben we ook nog een fijn recept voor een anti-kater juice! Heb je deze ingrediënten niet in huis? Neem dan een kop warme groene thee (vermindert de alcoholgeur) en een goed ontbijt (brengt je stofwisseling op gang)! Dan kun je daarna gauw je carnavals-outfit weer aan trekken!
Lukt afvallen niet? Dit kan de reden zijn!
Je werkt je met regelmaat in het zweet in de gym, eet gezond en je investeert veel tijd en energie in dingen die bijdragen aan een gezond en gebalanceerd leven. Hoe frustrerend is het dan dat het afvallen toch niet lukt. Op dat soort momenten is het zo eenvoudig om jezelf de put in te praten.
Waarom lukt afvallen niet?
Het zou zo maar kunnen zijn dat jouw vet(percentage) niet jouw schuld is. Er zijn verschillende factoren die er aan bij kunnen dragen dat je – ondanks je inzet – geen gewicht verliest. Dus als het gewenste resultaat uitblijft is het tijd om verder te kijken en op onderzoek te gaan naar oorzaken die minder voor de hand liggen.
Onderzoek het functioneren van je schildklier
Wanneer je niet afvalt is het verstandig om het functioneren van je schildklier uitgebreid te testen. Vraag bij je huisarts aan om alle hormoonlevels te testen. Wanneer de hormoonlevels van T3 of T4 te laag zijn kan dit duiden op een te kort aan selenium of jodium.
Om er voor te zorgen dat je meer jodium binnen krijgt kan ke de zeewieren Nori, Hijiki en Kombu toevoegen aan je eetpatroon en door het eten van paranoten, zonnebloempitten en champignons vergroot je de inname van selenium.
Sluit hormoon ontregelende stoffen buiten
Chemicaliën als BPA en flataten zijn terug te vinden in allerlei alledaagse producten zoals, luchtverfrissers, waterflesjes en douchegordijnen. Het veelvuldig in contact komen met dergelijk stoffen kan bijdragen aan diabetes en gewichtstoename. Daarom is het verstandig om deze stoffen zo veel mogelijk te vermijden. Kies dus voor een roestvrijstalen drinkfles, maak zo min mogelijk gebruik van pannen met een antiaanbaklaag en vermijd zoveel mogelijk eten uit blik.
Vitamine D
Voldoende inname van vitamine D draagt bij aan gewichtsverlies. De aanmaak van voldoende vitamine D is in de zomerperiode niet zo lastig. Zorg dat je elke dag minstens twintig minuten aan zonlicht wordt blootgesteld. Het liefst met blote armen en benen. In het najaar is het een stuk minder eenvoudig om door middel van zonlicht voldoende vitamine D aan te maken. Daarom is het in deze tijd van het jaar aan te raden om deze vitamine in de vorm van een voedingssupplement in te nemen. Daarnaast draagt het eten van krilolie, champignons, eieren en wilde zalm bij aan de aanmaak van vitamine D.
Sluit PCOS uit
PCOS beïnvloedt de vrouwelijke hormonen oestrogeen en progesteron, waardoor cystes, gewichtstoename, acne en haaruitval op kunnen treden. Om dit op natuurlijke wijze te bestrijden is het verstandig om zuivel- en vleesproducten van met hormonen gevoerde dieren te vermijden. Daarnaast dragen het eten van een halve theelepel kaneel en voldoende lichaamsbeweging ook bij aan het bestrijden van de bijwerkingen van PCOS.
Verhoog je testosteron
Voor mannen is een het toepassen van intermittent fasting een veilige en meest natuurlijke manier om het testosteron te verhogen. Dit betekent dat je laat ontbijt en vroeg dineert. Deze wijze van eten kan het testosteronlevel vele malen verdubbelen. Daarnaast is het verstandig om voldoende vetten te eten. Denk hierbij aan avocado, sardines en noten.
Matcha thee: de geneeskrachtige voordelen van dit drankje
In Japan is het een eeuwenoude geneeskrachtige traditie: het drinken van Matcha thee. De bittere smaak kan even wennen zijn maar mede doordat deze thee uitzonderlijk veel antioxidanten bevat is het een heel heilzaam alternatief voor gewone (groene) thee. Naast alle gezondheidsvoordelen zijn er ook allerlei verschillende manieren waarop je Matcha kunt bereiden. Drink jij het al?
De oorsprong van Matcha thee
Matcha thee is een groene thee die afkomstig is uit Japan (de oorsprong van Matcha thee ligt in China maar Japanse monniken hebben de thee meegenomen naar Japan omdat ze merkten dat ze tijdens urenlange meditaties alert bleven maar toch ook goed konden ontspannen. Nu is Matcha thee de enige thee die gebruikt wordt bij de authentieke Japanse thee-ceremonies). Doordat de Matcha-plant de laatste weken voor de oogst in de schaduw wordt geplaatst, vindt er een verhoogde productie van bladgroen plaats waardoor de smaak van de thee versterkt wordt. Na de oogst worden alleen de beste theebladeren gestoomd, gedroogd en tot poeder vermalen. Dit poeder wordt uiteindelijk gebruikt om Matcha thee mee te maken.
Bereiding van Matcha thee
Het zetten van goede Matcha thee is in Japan bijna een vorm van kunst. Eerst wordt er water gekookt wat men vervolgens laat afkoelen tot zo’n 80 graden Celsius. De juiste temperatuur is belangrijk voor optimaal behoud van alle gezonde stoffen. Het water wordt in een voorverwarmde theekom gegoten samen met een halve theelepel Matchapoeder. Met een soort scheerkwast van bamboe (chasen) wordt de thee opgeklopt tot er wat schuim ontstaat. Dan is de thee klaar om te drinken. Uiteraard kun je de thee ook maken door gewoon het poeder door heet water te roeren. De bittere smaak kan even wennen zijn, maar mede doordat deze thee uitzonderlijk veel antioxidanten bevat is het een heel heilzaam alternatief voor gewone (groene) thee.
7 x Gezondheidsvoordelen op een rij
Matcha thee heeft naast de aanwezigheid van antioxidanten nog veel meer gezondheidsvoordelen:
- het helpt calorieën te verbranden
- het versterkt je immuunsysteem
- het is een natuurlijke ontgifter
- het kalmeert je en ontspant je lichaam
- het bevat veel vezels
- het helpt je te concentreren
- het bevat vitamine A, B-complex, C, E en K én selenium, chroom, zink en magnesium
Beter dan gewone groene thee?
Bij het maken van gewone groene thee gaan belangrijke voedingsstoffen vaak verloren. Want je haalt eigenlijk pas alle goede ingrediënten uit groene thee als je de hele theeblaadjes zou consumeren. Omdat dit bij Matchapoeder wel het geval is, behoud je dus alle gezondheidsvoordelen. Bovendien bevat Matchapoeder caffeïne die je energieniveau op gezonde wijze op peil houdt zonder andere (bij)effecten.
Variëren
Naast het zetten van thee kun je met Matchapoeder lekker variëren: het kan door een smoothie, door je kokosyoghurt, door zelfgemaakte granola, of door het beslag van cake of boekweitpannenkoekjes. Maar je kunt het ook gebruiken in bijvoorbeeld wokgerechten.
Tip: Pas bij het kopen van Matcha thee wel goed op waar je het koopt. Het is een wat duurdere thee en er is daardoor nogal wat imitatie Matcha te koop. Groene thee poeder is niet per definitie Matcha thee!
Tekst: Monique Winkel voor VivOnline
Bron: Matchasource
Zit je niet lekker in je vel? Onze 6 voedingstips gaan je helpen!
Je kent het wel: je zit niet lekker in je vel. Dan is het comfort food zo gepakt. Slechte suikers, minder goede vetten: ze gaan erin als zoete koek! Het begin van een vicieuze cirkel is gemaakt. Wat we eten, heeft effect op hoe we denken en hoe we ons voelen. Voel je beter met deze zes makkelijke voedingstips - ook als het even tegen zit!
Tip 1: Eet goede vetten
Omega 3 speelt een heel belangrijke rol bij het goed laten werken van de hersenen. Deze vetten kunnen helpen bij een depressie. Omega 3 is heel goed en gezond als supplement bij te slikken, omdat we door onze dagelijkse voeding te weinig omega 3 binnen krijgen.
Tip 2: Gebruik meer tryptofaan
5-HTP (5-Hydroxy L-Tryptofaan) is een natuurlijk voorkomen aminozuur dat de voorloper is van de neurotransmitter serotonine. Serotonine staat bekend als het feel good stofje in je hersenen. Voedingsmiddelen die de serotonineproductie in je hersenen vergroten, zouden dan ook je humeur verbeteren.
Tip 3: Vitamine D
Vitamine D ondersteunt de gezondheid van je botten, maar is ook erg belangrijk voor de aanmaak van tryptofaan en serotonine. Zoek dus de zon op!
https://staging.vivonline.nl/calorieen-verbranden-huishoudelijk-werk/
Tip 4: Vitamine B
Lage levels vitamine B kan leiden tot depressieve gevoelens. Je kunt deze vitamine als supplement slikken, maar beter is het om het uit je voeding te halen, door gezond en gevarieerd te eten.
Tip 5: Neem niet teveel suiker!
Ken je het gevoel dat je hebt na het eten van suiker? Eigenlijk voel je je nog slechter! De welbekende suikerdip. Die kun je nu net niet gebruiken. Af en toe suiker eten is niet erg, maar als je je al niet goed voelt, probeer je dan in te houden. Je denkt dat het je goed doet, en dat doet het ook even, maar daarna voel je je nog slechter!
Tip 6: Drink water
Water is de elixir van het even. Het is essentieel voor de triljoenen chemische reacties die ons energie geven gedurende de dag. Onvoldoende water drinken kan vermoeidheid en irritaties veroorzaken. Water is echt het allerbeste dat je kunt drinken om gehydrateerd te blijven.
Gebruik deze voedingsmiddelen elke dag, voor een optimale gezondheid
Tekst: Hanneke de Haas voor VivOnline
Lekker genieten dit weekend met Kurkuma (Turmeric) & Boerenkool Miso Ramen
Kurkuma (Turmeric) & Boerenkool Miso Ramen
Het mooie van ramen is dat je het precies zo kunt maken als jij het lekker vindt. Dit recept is dus eerder een suggestie dan een instructie. Voel je vrij om er op allerlei manieren van af te wijken, en eindeloos te experimenteren tot je jouw ultieme recept hebt gevonden. Maak er een ontdekkingsreis van en probeer verschillende soorten bouillon en ingrediënten.
Recept
Ingrediënten (voor 4 personen)
4 grote eetlepels witte miso
1 liter Rude Health Ultimate Almond Drink (verkrijgbaar bij Marqt, Ekoplaza & diverse natuurwinkels)
200 gram stevige tofu, uitgelekt en in blokjes gesneden
150 gram boerenkool – gewassen, gesneden en zonder steeltjes
250 gram bruine rijstnoedels
1 theelepel kurkumapoeder
Sojasaus
Kokosolie of pindaolie (arachideolie) om in te bakken
Instructies
- Meng de kurkuma, miso en 1 eetlepel van de Rude Health Almond Drink en maak een gouden pasta. Doe een eetlepel pasta in een kom, voeg de tofu en een beetje sojasaus toe en draai het even rond zodat de tofu aan alle kanten goed bedekt is. Laat het vijf minuten staan.
- Doe een eetlepel olie in een pan en wok de boerenkool tot het krokant aan de randjes is en zacht in het midden. Breng op smaak met zout en doe het van de pan in een kom. Zet de pan terug op het vuur, voeg een beetje meer olie toe en bak de tofu zonder de kurkumapasta tot het goudbruin is. Zet de overgebleven pasta apart.
- Kook de noedels zoals staat aangegeven op de verpakking, laat ze uitlekken en verdeel het over vier kommen.
- Maak de bouillon terwijl de noedels opstaan. Zet de Rude Health Almond milk in een pannetje op het vuur, breng het net aan de kook. Neem het van het vuur en roer de kurkuma pasta er door.
- Schep de bouillon over de noedels en leg de boerenkool en de tofu erop. Maak het extra interessant met bijvoorbeeld een fijn gesneden lenteuitje, verse of gedroogde chillies, koriander, limoen of alle andere dingen die ramen zo lekker maken.
- Slurp zoals je nog nooit geslurpt hebt. Je bent toch thuis.
Door: Rude Health en Anna Jones
Je eetgewoontes aanpassen doe je zo!
Eetgewoontes aanpassen is lastig? Begin met iets kleins. Zoals: Meer water drinken. Voeg elke week iets toe en aan het einde van het jaar kijk je terug op 52 nieuwe eetgewoontes! En wist je dat de meeste gewoontes al na ongeveer drie weken volhouden zijn ingesleten in je brein?
Wij hebben hier alvast wat tips om je met die kleine veranderingen op weg te helpen.
Misverstand
“Als ik te weinig groente eet dan compenseer ik dat met fruit.”
Slim bedacht, maar jammer genoeg kunnen groenten en fruit elkaar niet vervangen. Al is niet precies duidelijk hoe, de verschillende gezonde voedingsstoffen in groente en fruit werken met elkaar samen. Je hebt dus beide nodig en zo veel mogelijk variatie.
Kies voor gebroken lijnzaad
Lijnzaad bevat veel anti-oxidanten, die het lichaam nodig heeft om gifstoffen te neutraliseren en te verwijderen. Ook is het rijk aan omega-3 vetzuren en voedingsvezels. Budgettip: Lijnzaad heeft ongeveer evenveel voedingswaarde als chiazaad, maar is veel goedkoper.
Eet regelmatig producten met zeewier
Eetbare wieren bevatten grote hoeveelheden vitamines, co-vitamines, spoorelementen, enzymen en essentiële aminozuren. Met name natuurvoedingswinkels verkopen producten met zeewier. Je kunt kelp noodles , zeewierpasta en chips uit zee (crackers gemaakt van zeewier) ook online bestellen bijvoorbeeld via Zeewierwinkel.nl. Ook lekker: de honderd procent plantaardige Dutch Weedburger.
Kies voor de hele vrucht in plaats van alleen het sap
Een glas sap bevat wel vitamines, maar geen of te weinig vezels. Eet liever de hele sinaasappel.
Laat je inspireren door “The Japanese way of living”
Op het Japanse eiland Okinawa wonen de meeste honderdjarigen ter wereld. Sowieso zijn Japanners een gezond volk. Slecht 2,9 procent van de vrouwen heeft overgewicht. De eetgewoontes van de Japanse Okinawanen onder meer: Geen zuivel, zeer weinig vlees en eieren, ontbijt met rijst, misosoep en een stukje vis. Voor de meeste Nederlanders nogal bewerkelijk. Maar toch valt er iets van hun goede gewoontes af te kijken. Japanners eten tot ze voor 80% procent vol zitten. Dit heet: “Hara hachi bu”.
Zet een schaal met fruit op tafel
Betrap je jezelf er steeds weer op dat je naar een ongezonde snack grijpt? Of minder dan twee stuks fruit per dag eet? Zet eens een grote schaal met veel kleurig en hapklaar fruit op tafel. Gewassen druiven, bosbessen, bananen, appels en sinaasappels. Zet de schaal goed in het zicht en je zult merken dat je vanzelf sneller naar een gezonde snack grijpt.
Drink een glas water na elk ander drankje
Dé manier om genoeg water en minder calorieën binnen te krijgen en natuurlijk een kater te voorkomen. Drink een glas water na elk ander drankje.
https://staging.vivonline.nl/citroenwater-tegen-nierstenen/
Zet elke dag een pot groene thee
Groene thee zou het verouderingsproces vertragen (en je krijgt er een gezonde huid van), hartproblemen helpen voorkomen, de spijsvertering verbetering, de vetverbranding stimuleren en de weerstand vergroten. Een hoop positieve dingen dus. Vul dagelijks een thermosfles met groene thee, zodat je zeker een paar koppen per dag drinkt.
Voeg Miso toe als smaakmaker
Miso is een supergezond hartig Japans goedje van gefermenteerde soja of rijst. Miso bevat veel B-vitaminen, calcium en ijzer. Net als bij kaas geldt: hoe ouder (en donkerder van kleur), hoe sterker en unieker de smaak. Geschikt voor dressings, marinades, soepen en sauzen.
Drink elke dag 1 kop gemberthee
Gember is een zeer krachtige anti-oxidant bomvol, vezels, vitaminen en mineralen. De wortel is goed voor je spijsvertering en immuunsysteem en kan helpen om hoofdpijn, verkoudheid en griep te verjagen. Ook is het goed bij zwangerschapskwaaltjes zoals bijvoorbeeld misselijkheid of oprispingen. Laat geraspte verse gember trekken in gekookt water, eventueel met een kaneelstokje en wat citroensap. Je kunt ook koude gemberthee maken. Heerlijk voor in de zomer!
Tekst: Renée Beers voor VivOnline
Last van een droge huid? Dit zijn de 5 beste ingrediënten die je droge winterhuid hydrateren
Door de grote temperatuurverschillen tussen binnen en buiten voelt je huid in de winter al snel droog en gevoelig aan. Elk seizoen vraagt om andere huidverzorging. En in de winter betekent dat: hydrateren! Gelukkig kennen wij 5 top-ingrediënten die je hierbij gaan helpen.
-
Colloïdale haver
Colloïdale haver is een van de beste ingrediënten voor een droge huid en staat met name bekend om zijn kalmerende werking. Nog niet bekend met de term colloïdaal? Colloïd is een scheikundige term en colloïden zijn deeltjes met een afmeting tussen één en duizend nanometer (heel klein dus!). Deze bijzondere eigenschap wordt extra duidelijk wanneer je er water aan toevoegt. De deeltjes zakken dan niet als zandkorrels naar beneden maar ze bewegen kriskras door elkaar. Dit gebeurt dus ook als je water toevoegt aan fijn gemalen haver. Er ontstaat dan een ietwat kleverige, maar nog steeds vloeibaar mengsel genaamd: colloïdaal haver. Haver is een goede bron van vezels, foliumzuur en de mineralen fosfor, mangaan en magnesium en heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Dagelijks gebruik van crèmes die colloïdale haver bevatten zorgen voor vermindering van droogheid, jeuk en eczeem.
-
Shea boter
Shea boter (beter bekend als shea butter) is een traditioneel voedingsrijk product en wordt al eeuwenlang gebruikt voor het behandelen van vlekken, eczeem, rimpels, striae en zelfs brandwonden. Het is een dikke crème die je het beste meteen na het douchen kunt aanbrengen. Dan houdt het je huid maar liefst voor enkele uren gehydrateerd. Het is rijk aan vitamine A –D –E en F en is daardoor echt superfood voor je huid! Wanneer Shea butter rauw en ongeraffineerd is dan kun je het zelfs eten. De meeste Shea butter komt uit Afrika en wordt gelukkig vaak ‘fair trade’ gemaakt. Dubbele winst. Een boost voor je huid én een boost voor de Afrikaanse economie.
-
Aloe Vera
Niet voor niets is Aloë Vera in vele culturen een veelgeliefde plant. Er is waarschijnlijk geen enkele andere plant op onze aardbol die zoveel fantastische eigenschappen heeft. De wonderplant Aloë Vera wordt dan ook wel eens ‘Apotheek in een Pot’ genoemd! Door zijn medicinale eigenschappen kun je wel zeggen dat Aloe Vera eigenlijk geschikt is voor behandeling van vrijwel elke huidziekte. Het werkt niet alleen hydraterend maar ook verzachtend, wondherstel-bevorderend, ontstekingsremmend, pijnstillend, infectiewerend en stimuleert de doorbloeding. Aloe vera kan bijvoorbeeld worden gebruikt als body lotion, gezichtsmasker of verwerkt in een dagcrème.
-
Kokosolie
Nog zo’n super veelzijdig product: kokosolie! Wij zijn er echt dol op. Misschien ken je kokosolie alleen om in te bakken en braden (als kokosvet). Maar kokosolie heeft ook een antibacteriële werking en wordt daardoor zelfs regelmatig toegepast bij mensen met eczeem. Het is ultra-hydraterend en doet wonderen voor een droge huid en gesprongen lippen. En als je toch lekker bezig bent… Neem dan gelijk je haren, wimpers, wenkrauwen, wallen en donkere kringen onder je ogen mee. Het werkt namelijk voor alles! Koop kokosolie bij voorkeur wel biologisch, koudgeperst, ongeraffineerd en het liefst niet ontgeurd (hierbij gaan de gezonde voordelen van kokosolie namelijk verloren).
https://staging.vivonline.nl/waarom-kokos-gezond/
-
Jojoba olie
Vind je kokosolie net iets te vettig of niet prettig ruiken? Dan is jojoba olie een perfect en lichter alternatief. Jojoba is een natuurproduct dat door steeds meer mensen wordt ontdekt als een wondermiddeltje. Het is een verzachtende en voedende olie die je kunt gebruiken voor zowel huid als haar. Het is een ‘lichte’ olie en verspreidt zich dus als een dun laagje over je huid. En een leuk extra weetje: jojoba olie blijft minsten 20 jaar goed, wat echt een uitzondering is voor een olie!
https://staging.vivonline.nl/droge-huid-skin-food-is-mijn-favoriet-voor-de-koude-winter/
Bron: mindbodygreen
Ben je moe, prikkelbaar of heb je een opgeblazen buik? Misschien heb je wel een intolerantie of allergie
Een gluten en/of lactose intolerantie of allergie zijn de meest voorkomende allergieën. Maar hoe merk je nu dat je gluten of lactose intolerant bent, en wat is het verschil tussen een intolerantie en een allergie?
Hieronder volgt een korte uitleg.
Wanneer je gluten intolerant bent, heb je een (het woord zegt het al) intolerantie voor gluten. Gluten zijn eiwitten en zitten in alles wat tarwe bevat. Mensen die gluten intolerant zijn hebben moeite deze eiwitten goed te verteren.
Gluten intolerantie
Een gluten intolerantie kun je vaak herkennen aan:
- Moeheid (ongeveer 30 minuten nadat je iets met gluten hebt gegeten)
- Prikkelbaarheid/stemmingswisselingen
- Hoofdpijn die kan lijken op migraine
- Gewrichtspijn/spierpijnen
- Slechte spijsvertering (opgeblazen gevoel, diarree, obstipatie, maagpijn en zure oprispingen)
- Onverklaarbaar gewichtsverlies
- Eczeem (vaak begint het met pukkeltjes of wondjes die slecht genezen, ook kunnen er gemakkelijk diverse huidonstekingen ontstaan) Het eczeem begint meestal op het gezicht, handen, borst en benen. Dit hoort ook bij de glutenallergie.
- Onregelmatige of zeer pijnlijke menstruatie
- ‘Mistig’ gevoel in het hoofd
- Zuurruikende ontlasting
Let dus goed op wanneer je het vermoeden hebt dat je glutenintolerant bent. Je kunt je hierop medisch laten testen, raadpleeg hiervoor je huisarts.
Wanneer je lactose-intolerant bent, heb je een intolerantie voor de melksuiker die in melk zit. Mensen met een lactose-intolerantie missen vaak (gedeeltelijk) het enzym lactase dat helpt om de lactose te verteren. Hun lichaam maakt dit in mindere mate aan of juist helemaal niet.
https://staging.vivonline.nl/allergie-of-intolerantie-wat-is-het-verschil/
Lactose intolerantie
Een lactose intolerantie kun je herkennen aan:
- Buikpijn, kramp en winderigheid
- Een opgeblazen gevoel
- Stemmingswisselingen
- Lang aanhoudende diarree
- Groei-achterstand (bij kinderen)
- Huilerigheid/prikkelbaarheid (bij kinderen)
- Vermoeidheid
- Eczeem/huiduitslag
- Darminfecties
Verschil allergie en intolerantie
Tot slot nog een korte uitleg over het verschil tussen een allergie en een intolerantie. Een allergie heeft te maken met ons afweersysteem. Ons afweersysteem zal bij een bepaalde voedingsstof in actie komen en handelen alsof er ‘indringers’ in het lichaam zijn. Dankzij het afweersysteem krijgen mensen met een allergie voornamelijk last van eczeem, vermoeidheid, pijnlijke spieren, prikkelbaarheid, onrust, obstipatie en ontstekingen. Mensen met een allergie kunnen vaak wel kleine beetjes van de voedingsstof verdragen, maar krijgen bij een bepaalde hoeveelheid een allergische reactie.
Wanneer iemand een intolerantie heeft, is er geen sprake van een reactie van het afweersysteem maar probeert het lichaam direct het ‘giftige’ voedingsmiddel eruit te werken door middel van overgeven, diarree, darminfecties, enz. Het woord zegt het dus al: het lichaam ‘tolereert’ het voedingsmiddel in geen enkele mate.
Men kan dus glutenintolerant zijn óf een glutenallergie hebben. Bij de lactosevariant is er enkel en alleen sprake van lactose-intolerantie (melksuiker) of een koemelkallergie (koemelkeiwitten).
Meer lezen over melkvervangers? We hebben ze hier op een rijtje gezet voor je!
Tekst: Renée Beers voor VivOnline
Heb je last van stemmingswisselingen? Dan kan maca je helpen!
Maca bestaat al duizenden jaren en werd vroeger veel gebruikt in de keuken en als medicijn. Tegenwoordig wordt het nog steeds veel gebruikt. De maca wortel wordt gedroogd en vervolgens gemalen tot een poeder. Het bevat vitamine B, C, E, calcium, ijzer, magnesium en verschillende aminozuren.
De meeste mensen omschrijven de geur van maca als een karamelgeur, maar een smaak die meer lijkt op noten. Het grootste voordeel van maca is dat het de hormonen in evenwicht brengt. Ook heeft maca nog andere gezondheidsvoordelen en kun je het op verschillende en makkelijke manieren gebruiken.
Gezondheidsvoordelen
Geel
Er zijn drie verschillende soorten maca: de gele, zwarte en rode. De gele soort is het populairst en heeft een lichtbruine poederkleur. Gele maca heeft veel gezondheidsvoordelen, zoals het in balans brengen van je hormonen, het reguleren van je bloedsuikerspiegel en het verbeteren van je uithoudingsvermogen. Ook helpt het bij stemmingswisselingen en verbetert het de vruchtbaarheid bij de vrouw.
Zwart
De zwarte vorm is minder bekend en daarvan is aangetoond dat het een positief effect heeft op het libido en de vruchtbaarheid. Het heeft van de drie soorten het grootste effect op het sperma. Ook helpt zwarte maca stressverschijnselen te verzachten en verbetert het je geheugen.
Rood
Rode maca is het meest zeldzaam en heeft een positief effect op de botstructuur en botdichtheid. Ook zou de rode soort klachten van stress verlichten. Rode maca bevat de meeste aminozuren en is daarmee het meest geschikt voor sporters.
Portiegrootte
Het nadeel van maca is dat het een negatief effect op je spijsvertering kan hebben als je het te vaak gebruikt. De algemene portiegrootte is 1 á 2 eetlepels, maar je kunt het best beginnen met dagelijks ½ of ¼ theelepel om je lichaam te laten wennen aan het nieuwe superfood.
Hoe gebruik je het?
Nu weten we de voordelen van maca, maar hoe gebruik je het eigenlijk?
-
Koffie
De makkelijkste manier is om het in je koffie te doen. Zeker als je elke ochtend een kopje koffie drinkt, je hoeft alleen maar een beetje poeder door je koffie te roeren. Het geeft een lekkere nootachtige smaak. Bijvoorbeeld door je bulletproof koffie.
-
Smoothie
Nog een makkelijke manier om het te gebruiken is door je smoothie. Het geeft een nootachtige smaak aan je smoothie. Maak er bijvoorbeeld één met spinazie, banaan, amandelmelk en maca.
https://staging.vivonline.nl/smoothie-warm-en-winters-maken/
-
Energieballen
Voeg een scoop toe aan je favoriete energieballenrecept. Het zorgt voor een lekkere smaak, zeker bijvoorbeeld in combinatie met cacao. De cacao erdoorheen zorgt voor het uitbalanceren van de smaak en is een lekkere en gezonde snack voor elke dag.
-
Homemade granola
Het is het allerlekkerst om je eigen granola te maken met je favoriete noten en zaden. Voeg een beetje maca toe voor wat extra energie in de ochtend en het helpt je beter te kunnen concentreren.
-
Bananenijs
Verwen jezelf of trakteer je vrienden met een lekkere bak bananenijs. Doe wat bevroren bananen, amandelmelk, maca en eventueel wat chocolade in de blender voor een lekkere en gezonde snack.
Vanwege de vele gezondheidsvoordelen gebruik ik de greenjuice. Naast dat er chlorella, vitamine C, en probiotica inzit, zit er ook maca in. En is het dus meteen goed voor je hormoonbalans!
Tekst: Tisha den Otter voor Vivonline
Bron: mindbodygreen
Wil je afvallen zonder sporten? Dat kan, verbrand die calorieën met huishoudelijk werk!
De sportschool, iedere week is het weer een strijd. Ga je wel of niet? Je wordt al moedeloos bij het idee er weer een uur te moeten doorbrengen. Wist je dat je ook met een goede ‘cleaning work-out’ de nodige calorieën verbrandt? Sop ‘till you drop!
-
Badkamer schoonmaken: 400 calorieën per uur
De grootste rotklus die er bestaat, maar hij geeft wel de meeste voldoening en het verbrandt het grootste aantal calorieën. Een regelrechte fitnesstraining dus al dat rekken en strekken en schrobben! Tegels soppen, kastjes schoonmaken, bad schrobben, douchecabine aanpakken, nog even dweilen. En hoppa! Een fris ruikende badkamer, een voldaan gevoel en ook nog eens aan je verbranding gewerkt: dat is heerlijk toch?
-
Tuinieren: 350 calorieën per uur
Tuinieren, je doet het voor je plezier of je doet het omdat het weer eens hoognodig is. Een geurende tuin en een strak lijf. Want wist je dat je met zaaien, wroeten, potten, tillen, snoeien en planten en ook nog eens veel kan verbranden? Gaan voor die work-out dus!
-
Dweilen: 312 calorieën per uur
Goed voor je schuine buikspieren, je armen en je borstspieren. Door het uitoefenen van druk met het dweilen verbrandt je een hoop en met een leuk muziekje aan is het niet zo erg, toch?
https://staging.vivonline.nl/afvallen-zonder-dieet/
-
Ramen lappen: 300 calorieën per uur
Dag vieze ramen, hallo super work-out! Met deze workout train je niet alleen je armen, maar ook je benen. Het uitknijpen van de spons, op en af het trapje lopen (met een kwartiertje traplopen verbrand je al 152 calorieën) het hoort allemaal bij deze goede oefening. Geef die ramen dus maar eens een flinke boenbeurt!
-
Lopend je boodschappen doen: 275 calorieën per uur
Laat de auto eens een keer staan en ga op de fiets, of nog beter: lopend! Terwijl je loopt te zeulen met je zware boodschappen krijg je opeens het idee dat het wel verdacht veel lijkt op gewichtheffen in de sportschool. Gooi die boodschappentassen maar eens flink vol.
Wil je meer weten over hoeveel calorieën er zitten in snacks en hoeveel je moet bewegen om deze te verbranden, bekijk dan eens dit artikel over het onderwerp calorierijke snacks verbranden.
Tekst: Renée Beers
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
Kikkererwten pannenkoeken
Pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken.
Maar dan van gezonde kikkererwten.
Ook lekker als wraps of chapatis.
Recept
Ingrediënten (voor 12 pannenkoeken)
250 gram kikkererwtenmeel
350 gram Rude Health Oat Milk (verkrijgbaar bij Marqt, Ekoplaza & diverse natuurwinkels)
50 gram gewassen spinazie (je kunt ook een geraspte rode biet of wortel gebruiken)
Een klein bosje peterselie
Schil van 1 biologische citroen
Zeezout en peper
Kokosolie of olijfolie om in te bakken
Instructies
- Doe alle ingrediënten in een blender en breng op smaak met zout en peper. Whizz het op hoge snelheid tot het een glad en dun pannenkoekbeslag is.
- Zet een koekenpan op het vuur en doe er een eetlepel olie in. Doe een beetje van het beslag in de pan en draai het beslag rond zodat de hele pan bedekt is. Bak een paar minuutjes, keer om en bak de andere kant ongeveer 30 tellen.
- Herhaal tot al je beslag op is.
- Eet ze allemaal op, zie onderstaand voor topping suggesties.
Bewaren
In de koelkast kun je de pannenkoeken ongeveer vier dagen bewaren. In de vriezer kun je ze twee maanden bewaren. Doe bakpapier tussen de pannenkoeken zodat ze niet aan elkaar plakken. Laat ze een half uurtje ontdooien op kamertemperatuur als je ze uit de vriezer haalt.
Toppings
- Een gebakken ei, groente, avocado, geroosterde pijnboompitten en basilicum
- Bessen, yoghurt, honing en geroosterde gehakte noten
- Geroosterde tomaten, feta en spinazie
- Kort gebakken geraspte wortel uit de koekenpan met komijn en koriander
Door: Rude Health en Anna Jones
Perfect voor de zaterdagavond: geroosterde zoete aardappel & tamarinde curry
Geroosterde zoete aardappel en tamarinde, dat is zoet en zuur op zijn allerbest. Tamarinde pasta koop je in een goede toko, of als je geluk hebt zelfs in je supermarkt. Een heerlijk maaltje dat je ook de avond van tevoren kunt maken. Heb je morgen iets om naar uit te kijken als je de hele dag als heen en weer aan het rennen bent.
Ingrediënten (Voor vier personen):
2 eetlepels garam masala
800 gram zoete aardappel, in stukjes van 2 cm
1 blik (400 gram) goede tomaten
400 ml Rude Health Cashew Drink (verkrijgbaar bij Marqt, Ekoplaza & diverse natuurwinkels)
2 eetlepels tamarinde pasta
1 rode of witte ui
2 tenen knoflook
Kokosolie of pindaolie (arachideolie) om in te bakken
https://staging.vivonline.nl/pompoensoep-groene-curry-kokos/
Instructies
- Pel je knoflook en snij het superfijn, of gebruik een knoflookpers. Pel en snij je ui in kleine stukjes. Doe een eetlepel olie in een pan die groot genoeg is om straks alle ingrediënten in te passen en bak de ui en knoflook al roerend in tien minuten zacht en zoet.
- Voeg de garam masala toe en bak het nog een paar minuutjes.
- Voeg de zoete aardappel, de tomaten, cashew drink en de tamarinde pasta toe, samen met een snuf zout en laat het 20-30 minuten pruttelen tot de zoete aardappel gaar is en de saus lekker dik.
- Proef en voeg nog een beetje zout toe als je denkt dat je saus nog een beetje kick nodig heeft.
- Verdeel over vier kommen en serveer met volkorenrijst of chapatis en voeg nog een wat extra’s toe als je wilt.
Extra’s
Gebakken kokosschaafsel (even in de koekenpan), citroenpartjes, verse koriander of geroosterde cashewnoten.
Door: Rude Health en Anna Jones
Wil jij gezond, mooi en glanzend haar? Voeg deze voedingsmiddelen toe!
Wist je dat je mooi, glanzend en gezond haar krijgt door gezonde voeding? Mooi haar heb je deels zelf in de hand. Door het opnemen van een aantal essentiële voedingsstoffen in jouw dieet gecombineerd met een voedzaam en gebalanceerd eetpatroon werk je aan een schone en mooie binnenkant. Wanneer je goed voor je lichaam zorgt, zorgt jouw lichaam voor een mooie buitenkant.
Huid en hoofdhuid
Vooral je huid en hoofdhuid zijn een weerspiegeling van je voedingspatroon: wat je eet zie je direct aan je hoofdhuid en je follikels. Leg de focus in je voeding op voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, bètacaroteen, foliumzuur, biotine en omega-3 vetzuren. Probeer deze voedingsstoffen consequent toe te voegen aan je patroon en je zult verstelt staan hoeveel resultaat het oplevert.
Belangrijke voedingsmiddelen:
- Linzen
Linzen zitten boordevol zink, ijzer, eiwit en biotine. Vooral biotine is belangrijk, aangezien deze vitamine celgroei genereert. Het helpt bij de bestrijding van haaruitval en het herstel van broos haar
- Walnoten
Walnoten zijn de perfecte aanvulling van de gezonde vetten, omega-3 en tevens ook rijk aan biotine.
- Zoete aardappel
Zoete aardappel zit boordevol bètacaroteen dat het lichaam omzet in vitamine A, daarnaast helpt zoete aardappel bij de productie van hoofdhuid oliën die zorgen voor sterker en levendiger haar.
- Spinazie
Spinazie is rijk aan foliumzuur, ijzer, bètacaroteen en vitamine C en die zorgen voor de circulatie van de hoofdhuid oliën en voeden de haarfollikels. Foliumzuur is belangrijk bij de ontwikkeling van nieuwe haar cellen.
- Zalm
Zalm bevat dé essentiële vetzuren voor een mooie volle haardos. Vetzuren die het lichaam zelf niet aan maakt, zoals omega-3. Het is belangrijk dat je jouw lichaam verzorgt met goede vetten, zodat je hoofdhuid gehydrateerd blijft en je haarschacht in goede staat blijft, voor de perfecte groei van het haar.
Met de juiste voedingsmiddelen zal jouw haar gezond, mooi en glanzend zijn.
Wil je je lever op een natuurlijke manier reinigen? Wij hebben tips voor je!
Ook je lever mag weleens wat extra aandacht. Tenslotte is het een van de belangrijkste organen in je lichaam, hij speelt immers een belangrijke rol in onze stofwisseling en het ontgiften van ons lichaam.
Wij hebben tips voor je om je lever op een natuurlijke manier te reinigen!
Drink elke ochtend een glas warm water met limoen en/of citroen erin
Goed voor de stofwisseling en het ontgiften. Nog een extra leuke bijkomstigheid: het helpt bij het verbranden van vet en het is een goede bron van vitamine C.
Eet regelmatig knoflook
Oké, je gaat ervan uit je mond stinken, maar knoflook is ontzettend goed voor het reinigen van je lever en daarmee lichaam. Er zit veel selenium in, wat je lever beschermt.
Drink elke dag groene thee
Groene thee werkt ontgiftend en is ontzettend goed voor je lichaam. Neem wel de biologische variant zonder al te veel theïne erin. Drink zeker twee koppen per dag.
Eet regelmatig avocado’s
Avocado’s zitten boordevol goede vetten en beschermen je lever tegen beschadiging. Wanneer je het combineert met fruit (bijvoorbeeld in een smoothie) is de werking van een avocado optimaal. Maar ook als snack op bijvoorbeeld een rijstwafel is het erg lekker.
https://staging.vivonline.nl/reden-waarom-avocado-wassen/
Eet veel koriander
Koriander, wie kent het niet. Een kruid wat veel gebruikt wordt in het eten. Maar wist je ook dat koriander erg belangrijk is om te helpen om zware metalen uit je lichaam te verwijderen (denk aan kwik)? Een belangrijk kruid bij ontgifting dus.
Tekst: Renée Beers
Wil je wat afvallen? Mindful eten kan je helpen!
Mindful eten
Wil jij nog een paar kilo kwijtraken? De volgende kleine aanpassingen in jouw avondroutine helpen jou om zonder te diëten, toch die laatste kilo’s te verliezen, minful eten gaat je helpen!
Doe boodschappen met een gevulde buik
Stel je voor, je bent net klaar met je werk. Je hebt al lekker veel trek, snel nog even boodschappen doen. Wacht, even terugspoelen. Bescherm jezelf door zonder honger de supermarkt binnen te stappen. Je cravings zorgen ervoor dat je makkelijk naar producten grijpt die je zonder trek niet koopt. Je kiest dan eerder voor producten die je trek snel zullen beantwoorden. Neem een gezond tussendoortje voordat je naar binnen gaat en houd je aan jouw boodschappenlijstje.
Profiteer van volume voeding
Groenten kunnen een maaltijd veel volume geven waardoor jij eerder het gevoel hebt dat je genoeg hebt gegeten. Heerlijk, een bord vol eten die je helemaal leeg mag eten! Misschien kun je zelfs iets minder rijst of pasta opscheppen omdat de groenten al een vol gevoel geven.
Aan tafel!
Het eten is klaar, je hebt druk staan koken en het huis vult zich met de heerlijke geur van jouw nieuwe gerecht. Je roept ‘aan tafel’ in de hoop dat je kinderen zich verzamelen. De tafel is nog niet gedekt. Dan toch maar even snel voor de televisie eten? Hmm… beter van niet. Zonder televisie of krant ben je je veel meer bewust van hoeveel jij in je mond stopt en hoe lang je al aan het eten bent. Bovendien is het moment aan tafel een perfect moment om aandacht te hebben voor elkaar als gezin.
Kies je bord bewust
Oké, toch nog even snel de tafel dekken dus. Glazen, bestek, borden… Kies de kleinere borden. Grote borden zorgen voor ruimte om meer eten op te scheppen. Ongemerkt eet je meer dan dat voor jou op dat moment nodig is. Kijk eens of je met een kleiner bord ook voldoende verzadigd raakt.
Schep alvast in de keuken op
Net voordat je de pannen naar de tafel bracht besloot je om het eten in de keuken alvast op te scheppen. Slim! Wanneer de pannen voor je neus op tafel staan ben je sneller geneigd om nog eens op te scheppen of de lekkere ingrediënten uit de pan te prikken. Je portie bepalen voordat je aan tafel gaat zitten is een handige tool om nog eens extra goed na te denken of nog een keer opscheppen echt nodig is.
Gebruik honger als graadmeter
Iedereen heeft een bord vol geschept, nu jij nog. Je schat in hoeveel eten je nodig hebt om je weer vol te voelen. Wij zijn geneigd ons volledig vol te eten, terwijl wij het niet eens merken wanneer wij 20% minder eten! Je hoeft je na het eten dus niet vol te voelen, als de ergste honger maar is gestild.
Neem je tijd
Probeer tijdens het eten je tijd te nemen. Rustig eten zorgt ervoor dat jij met minder eten ook al verzadigd raakt. Probeer daarom goed op het eten te kauwen en een kleinere lepel of vork kan helpen om kleinere happen te nemen.
Pas deze aanpassingen ook eens toe op andere eetmomenten van de dag, zoals tijdens het ontbijt en de lunch. Je zult zien dat je er na een tijdje vanzelf een gewoonte van maakt. In combinatie met een gezonde leefstijl kun je met deze tips zonder al teveel moeite die extra winterkilo’s kwijt raken, net voordat de zomer er echt weer is!
Tekst: Nanou Min voor VivOnline
Werkt je schildklier niet goed? Stop met het eten van gluten!
Schildklier & gluten
Gluten, een groep eiwitten die in bepaalde graansoorten voorkomt, hebben invloed op de schildklier. De schildklier is de hormoonklier die verantwoordelijk is voor de aanmaak van schildklierhormonen. De grootste hoeveelheid hormoon die gemaakt wordt is T4. Dit is een inactief hormoon dat nog omgezet moet worden in een actief hormoon (T3). Dit gebeurt voornamelijk in de lever.
De schildklier
De schildklier heeft onder andere invloed op je lichaamstemperatuur, je stofwisseling, de zenuwgeleiding, spieren en gewrichten, maar ook op je mentale conditie. Als de schildklier niet goed werkt, kun je aardig wat klachten krijgen. Een vaak voorkomende klacht is een trage schildklier met klachten zoals het vaak koud hebben, moe zijn, spier- en gewrichtsklachten, slecht slapen, depressief voelen, obstipatie, en zo nog een heleboel andere dingen. Bij een snelle schildklier voel je je vaak opgejaagd, heb je regelmatig diarree, val je af, allemaal heel vervelend.
Ontregelde schildklier
Een ontregelde schildklier kan veel oorzaken hebben. Eén daarvan is het eten van gluten. Gluten vind je in tarwe, rogge, spelt, kamut en gerst. Gluten zijn er indirect verantwoordelijk voor dat de darmwand meer stoffen doorlaat dan dat deze eigenlijk zou moeten doen. Door de stoffen die in het bloed circuleren die daar niet horen, kun je last krijgen van allergieën, maar ook van auto-immuunziektes. Een trage of snelle schildklier kan veroorzaakt worden door een auto-immuunziekte zoals bv. Hashimoto of Graves. Het is dus heel belangrijk om goed op je voeding te letten als je hier last van hebt. Door je leefstijl aan te passen en te stoppen met gluten, kun je je klachten verminderen.
https://staging.vivonline.nl/gezonde-voeding-die-hashimoto-veroorzaakt/
Lever
Als je darmen veel stoffen doorlaten in het bloed, moet de lever heel hard werken om deze stoffen alsnog af te voeren. Buiten het afvoeren van afvalstoffen heeft je lever nog zo’n 500 andere functies, waaronder -zoals je al hebt kunnen lezen- het omzetten van het inactieve hormoon (T4) in het actieve (T3). Als je lever alleen maar bezig is met ontgiften van allerlei stoffen, voert het de andere functies misschien wat minder goed uit. Ontgiften heeft namelijk prioriteit.
Stoppen met gluten
Lijkt het je moeilijk om helemaal te stoppen met gluten? Waarom probeer je het niet eens een paar weken? Eet twee weken helemaal geen gluten en eet ze dan een week weer wel. Merk je verschil? Probeer het dan nog eens vier weken. Zo kun je langzaam meer dingen uit je voeding schrappen of toevoegen. Sommigen vinden dat makkelijker dan in één keer het roer omgooien.
Tekst: Gerda Tol-van Dijk voor VivOnline
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
Plantaardige melk
De tijden dat we alleen volle koemelk consumeerden zijn inmiddels wel voorbij. Niet alleen zijn er tegenwoordig diverse plantaardige melk varianten verkrijgbaar, er zijn ook steeds meer alternatieve producten te vinden voor mensen met een zuivelallergie. Denk aan kokosmelk, amandelmelk, rijstmelk en sojamelk. Stuk voor stuk plantaardige opties. Maar waar moet je op letten als je voor een plantaardig alternatief gaat? Wat zijn de verschillen? En welke variant kun je dan het beste kiezen?
Amandelmelk
Amandelmelk kent een hele hoop voordelen. Zo bevat het maar weinig calorieën en is het een rijke bron van vitamine A en C. Bovendien bevat het vrijwel geen verzadigde vetten en is amandelmelk van nature lactosevrij. Aan de andere kant bevat amandelmelk geen eiwitten en calcium, wat je in volle koemelk wel volop kunt vinden. Als je af wilt vallen en eet volgens een koolhydraatarm dieet is deze plantaardige melk aan te raden.
Sojamelk
Sojamelk is daarentegen wel een goede bron van eiwitten. Een glas sojamelk bevat bijna evenveel eiwitten als een glas volle koemelk, maar bevat een stuk minder calorieën. Ook vind je in een glas sojamelk een hoop vitamine A, vitamine B12, vitamine D en kalium. Maar let op: te veel soja is niet goed voor een mens. Het kan de vruchtbaarheid aantasten en ook mensen met bepaalde aandoeningen moete goed opletten met de hoeveelheid soja die zij tot zich nemen. Daarnaast zijn veel sojaproducten gemaakt van genetisch gemanipuleerde sojabonen. Je kunt deze melk daarom beter niet regelmatig drinken.
Rijstmelk
Dit is een goede optie voor mensen die kampen met veel allergieën. Ook kan het een goede bron van calcium zijn als dit eraan is toegevoegd. Bovendien is het voor vegetariërs een prima optie. Maar: rijstmelk bevat veel koolhydraten en maar weinig eiwitten. Voor mensen met diabetes of mensen die eten volgens een koolhydraatarm dieet, is rijstmelk daarom niet de beste optie.
Kokosmelk
Wauw, deze variant barst van de voedingsstoffen! Denk aan kalium, ijzer en magnesium. Daarnaast zou kokosmelk helpen bij het afvallen (want: het geeft je een vol gevoel én stimuleert vetverbranding) en verbetert het de gezondheid van het hart (want: het bevat mineralen die belangrijk zijn voor de bloedcirculatie, waardoor de bloeddruk en het cholesterolgehalte worden verlaagd). Een nadeel is wel dat pure kokosmelk vrij veel calorieën bevat en erg vet is van zichzelf. Beter is om het in kleine porties te nuttigen.
https://staging.vivonline.nl/comfort-food/
Waar moet je op letten bij zuivelvervangers?
Er bestaan tal van plantaardige zuivelvervangers. Maar veel daarvan bevatten onnodig toegevoegde rommel, zoals transvetten, zoetstoffen, e-nummers en suikers. Dat is natuurlijk niet de bedoeling. Lees daarom altijd zorgvuldig het etiket voor je een plantaardige melk koopt. Let erop dat je voor een puur product gaat, zonder toegevoegde suikers, zoetstoffen en geur – en kleurstoffen.
De beste zuivelvervanger
Tja, dan nu de hamvraag: voor welke zuivelvervanger kun je het beste kiezen? Zoals je hebt kunnen lezen kent elke plantaardige variant zijn eigen voor – en nadelen. Maar amandelmelk en kokosmelk komen toch echt het beste uit de test. Van sojamelk (en soja in het algemeen) moet je vooral oppassen dat je er niet te veel van consumeert. Rijstmelk bevat relatief weinig goede voedingsstoffen (hoewel die wel kunstmatig kunnen worden toegevoegd) en juist veel calorieën.
Tekst: Jasper Alblas voor VivOnline
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
Slapeloosheid
We hebben bijna allemaal wel eens last van slapeloosheid, ik ook :-). Als je dan de volgende nacht weer goed kunt slapen dan is er niets aan de hand. Maar wat gebeurt er als je langere tijd niet goed slaapt?
Steeds meer mensen, met name vrouwen, maken dit mee en misschien heb jij er ook last van. Je wordt moe wakker, je bent prikkelbaar en je grijpt veel eerder naar junkfood, waardoor je dikker wordt. De volgende nacht slaap je weer niet goed, je gaat piekeren en voor je het weet zit je in een vicieuze cirkel.
Hoe kun je dit patroon van slecht slapen en slapeloosheid doorbreken?
Druk en overprikkeld
Als dit te lang doorgaat verlies je je energie en kun je allerlei klachten krijgen. Hoofdpijn, slechte concentratie, gewichtstoename. Dat patroon van slapeloosheid kun je makkelijk doorbreken met deze 7 tips om beter te slapen.
Tip 1: Kijk ’s avonds niet meer op je telefoon, laptop of TV
Leg na 21:00 uur je mobieltje weg en kijk er niet meer op, dat geeft rust. Zet ook de TV uit. Het blauwe licht van beeldschermen verstoort je melatonine huishouding, waardoor je slechter slaapt.
Tip 2: Gebruik je telefoon niet als wekker
Neem een losse wekker en laat je telefoon buiten de slaapkamer liggen. Zo heb je niet de neiging om toch steeds Instagram of Facebook te checken. Ook word je niet per ongeluk wakker van eventuele piepjes en bliepjes van je telefoon.
Tip 3: Zet de thermostaat op 16 graden en zet het raam open
Zet de thermostaat in je slaapkamer op slaapstand. Bij een temperatuur van 16 tot 20 graden slaap je het best. Zorg ook voor voldoende frisse lucht en maak je kamer zo donker mogelijk.
Tip 4: Zorg overdag voor voldoende beweging
Kijk of je vandaag een yoga- of pilatesles kunt doen of ga een stevig stuk wandelen.
https://staging.vivonline.nl/het-huishouden-is-een-work-out-op-zich/
Tip 5: Drink geen koffie meer na de lunch
Zeg “nee” tegen cafeïne, en dus tegen dat espressootje na het diner. Cafeïne kan een grote invloed hebben op de kwaliteit van je slaap. ’s Avonds koffie drinken is een gewoonte die veel mensen zich hebben aangeleerd. Maar… je kunt het ook weer afleren, dat is misschien wel even afkicken. Probeer het, je zult je al snel fitter voelen en beter slapen.
Tip 6: Schrijf in je dagboek
Wen jezelf aan om de zorgen, twijfels en taken die door je hoofd zweven op te schrijven in je dagboek voordat je de slaapkamer ingaat. Laat het daarna los.
Je zult merken dat je er de volgende ochtend alweer heel anders naar kijkt.
Tip 7: Mediteer
Maak er een gewoonte van om ’s avonds tien minuten te mediteren voordat je gaat slapen. Je kunt toch niet meer op je telefoon, TV of computer kijken, dus er blijft tijd over :-)
Begin vandaag nog
Wil je beter slapen? Begin dan vandaag nog met deze 7 praktische tips toe te passen.
Anoniem –
Kirsten –
Just relax gekocht en ik slaap weer heerlijk!! Erg blij mee. Dank je wel.
Bo –
Heel snel en netjes geleverd
Hanneke –
Ilona –
ik zou liever het pakket de volgende dag in huis willen hebben.