Plantaardige melk: welke is het gezondst?
Plantaardige melk
De tijden dat we alleen volle koemelk consumeerden zijn inmiddels wel voorbij. Niet alleen zijn er tegenwoordig diverse plantaardige melk varianten verkrijgbaar, er zijn ook steeds meer alternatieve producten te vinden voor mensen met een zuivelallergie. Denk aan kokosmelk, amandelmelk, rijstmelk en sojamelk. Stuk voor stuk plantaardige opties. Maar waar moet je op letten als je voor een plantaardig alternatief gaat? Wat zijn de verschillen? En welke variant kun je dan het beste kiezen?
Amandelmelk
Amandelmelk kent een hele hoop voordelen. Zo bevat het maar weinig calorieën en is het een rijke bron van vitamine A en C. Bovendien bevat het vrijwel geen verzadigde vetten en is amandelmelk van nature lactosevrij. Aan de andere kant bevat amandelmelk geen eiwitten en calcium, wat je in volle koemelk wel volop kunt vinden. Als je af wilt vallen en eet volgens een koolhydraatarm dieet is deze plantaardige melk aan te raden.
Sojamelk
Sojamelk is daarentegen wel een goede bron van eiwitten. Een glas sojamelk bevat bijna evenveel eiwitten als een glas volle koemelk, maar bevat een stuk minder calorieën. Ook vind je in een glas sojamelk een hoop vitamine A, vitamine B12, vitamine D en kalium. Maar let op: te veel soja is niet goed voor een mens. Het kan de vruchtbaarheid aantasten en ook mensen met bepaalde aandoeningen moete goed opletten met de hoeveelheid soja die zij tot zich nemen. Daarnaast zijn veel sojaproducten gemaakt van genetisch gemanipuleerde sojabonen. Je kunt deze melk daarom beter niet regelmatig drinken.
Rijstmelk
Dit is een goede optie voor mensen die kampen met veel allergieën. Ook kan het een goede bron van calcium zijn als dit eraan is toegevoegd. Bovendien is het voor vegetariërs een prima optie. Maar: rijstmelk bevat veel koolhydraten en maar weinig eiwitten. Voor mensen met diabetes of mensen die eten volgens een koolhydraatarm dieet, is rijstmelk daarom niet de beste optie.
Kokosmelk
Wauw, deze variant barst van de voedingsstoffen! Denk aan kalium, ijzer en magnesium. Daarnaast zou kokosmelk helpen bij het afvallen (want: het geeft je een vol gevoel én stimuleert vetverbranding) en verbetert het de gezondheid van het hart (want: het bevat mineralen die belangrijk zijn voor de bloedcirculatie, waardoor de bloeddruk en het cholesterolgehalte worden verlaagd). Een nadeel is wel dat pure kokosmelk vrij veel calorieën bevat en erg vet is van zichzelf. Beter is om het in kleine porties te nuttigen.
https://staging.vivonline.nl/comfort-food/
Waar moet je op letten bij zuivelvervangers?
Er bestaan tal van plantaardige zuivelvervangers. Maar veel daarvan bevatten onnodig toegevoegde rommel, zoals transvetten, zoetstoffen, e-nummers en suikers. Dat is natuurlijk niet de bedoeling. Lees daarom altijd zorgvuldig het etiket voor je een plantaardige melk koopt. Let erop dat je voor een puur product gaat, zonder toegevoegde suikers, zoetstoffen en geur – en kleurstoffen.
De beste zuivelvervanger
Tja, dan nu de hamvraag: voor welke zuivelvervanger kun je het beste kiezen? Zoals je hebt kunnen lezen kent elke plantaardige variant zijn eigen voor – en nadelen. Maar amandelmelk en kokosmelk komen toch echt het beste uit de test. Van sojamelk (en soja in het algemeen) moet je vooral oppassen dat je er niet te veel van consumeert. Rijstmelk bevat relatief weinig goede voedingsstoffen (hoewel die wel kunstmatig kunnen worden toegevoegd) en juist veel calorieën.
Tekst: Jasper Alblas voor VivOnline
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
Slapeloosheid
We hebben bijna allemaal wel eens last van slapeloosheid, ik ook :-). Als je dan de volgende nacht weer goed kunt slapen dan is er niets aan de hand. Maar wat gebeurt er als je langere tijd niet goed slaapt?
Steeds meer mensen, met name vrouwen, maken dit mee en misschien heb jij er ook last van. Je wordt moe wakker, je bent prikkelbaar en je grijpt veel eerder naar junkfood, waardoor je dikker wordt. De volgende nacht slaap je weer niet goed, je gaat piekeren en voor je het weet zit je in een vicieuze cirkel.
Hoe kun je dit patroon van slecht slapen en slapeloosheid doorbreken?
Druk en overprikkeld
Als dit te lang doorgaat verlies je je energie en kun je allerlei klachten krijgen. Hoofdpijn, slechte concentratie, gewichtstoename. Dat patroon van slapeloosheid kun je makkelijk doorbreken met deze 7 tips om beter te slapen.
Tip 1: Kijk ’s avonds niet meer op je telefoon, laptop of TV
Leg na 21:00 uur je mobieltje weg en kijk er niet meer op, dat geeft rust. Zet ook de TV uit. Het blauwe licht van beeldschermen verstoort je melatonine huishouding, waardoor je slechter slaapt.
Tip 2: Gebruik je telefoon niet als wekker
Neem een losse wekker en laat je telefoon buiten de slaapkamer liggen. Zo heb je niet de neiging om toch steeds Instagram of Facebook te checken. Ook word je niet per ongeluk wakker van eventuele piepjes en bliepjes van je telefoon.
Tip 3: Zet de thermostaat op 16 graden en zet het raam open
Zet de thermostaat in je slaapkamer op slaapstand. Bij een temperatuur van 16 tot 20 graden slaap je het best. Zorg ook voor voldoende frisse lucht en maak je kamer zo donker mogelijk.
Tip 4: Zorg overdag voor voldoende beweging
Kijk of je vandaag een yoga- of pilatesles kunt doen of ga een stevig stuk wandelen.
https://staging.vivonline.nl/het-huishouden-is-een-work-out-op-zich/
Tip 5: Drink geen koffie meer na de lunch
Zeg “nee” tegen cafeïne, en dus tegen dat espressootje na het diner. Cafeïne kan een grote invloed hebben op de kwaliteit van je slaap. ’s Avonds koffie drinken is een gewoonte die veel mensen zich hebben aangeleerd. Maar… je kunt het ook weer afleren, dat is misschien wel even afkicken. Probeer het, je zult je al snel fitter voelen en beter slapen.
Tip 6: Schrijf in je dagboek
Wen jezelf aan om de zorgen, twijfels en taken die door je hoofd zweven op te schrijven in je dagboek voordat je de slaapkamer ingaat. Laat het daarna los.
Je zult merken dat je er de volgende ochtend alweer heel anders naar kijkt.
Tip 7: Mediteer
Maak er een gewoonte van om ’s avonds tien minuten te mediteren voordat je gaat slapen. Je kunt toch niet meer op je telefoon, TV of computer kijken, dus er blijft tijd over :-)
Begin vandaag nog
Wil je beter slapen? Begin dan vandaag nog met deze 7 praktische tips toe te passen.
Pompoensoep met groene curry en kokos
Pompoensoep met groene curry en kokos
Flespompoenen en curry, dat verwarmt je van binnen en van buiten. Ideaal voor dagen dat je heen en terug tegenwind had, je hele vrije zaterdagmiddag op een te koud voetbalveld hebt gestaan om naar je kind te kijken of een regenbui op je hoofd kreeg tijdens het hardlopen. Er is geen winterprobleem te groot voor pompoensoep met groene curry en kokos.
Ingrediënten pompoensoep
100 gram Thaise groene currypasta (Gebruik het liefste van die felgroene met kokoscrème, die zijn het lekkerst)
800 ml Rude Health Coconut Drink (verkrijgbaar bij Marqt, Ekoplaza & diverse natuurwinkels)
½ flespompoen (ongeveer 400 gram), zonder schil en in stukken
100 gram rijstnoedels
Twee tenen knoflook
1 ui (een rode of een witte, net hoe je je voelt)
Kokosolie of pindaolie (arachideolie) om in te bakken
Groentebouillon, 1 blokje of twee eetlepels poeder
Light Soy Sauce
https://staging.vivonline.nl/waarom-kokos-gezond/
Instructies
- Pel je knoflook en snij het superfijn, of gebruik een knoflookpers. Pel en snij je ui in kleine stukjes. Doe een eetlepel olie in een pan waar straks alle soep in past en bak de ui en knoflook al roerend in tien minuten zacht en zoet. Voeg de currypasta toe en kook het nog twee minuten, terwijl je blijft roeren.
- Voeg de kokosmelk, de groentebouillon, 400 ml kokend water en de pompoen toe. Breng de boel aan de kook en laat het 10-15 minuten zachtjes koken.
- Doe water in een andere pan en kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de noedels over vier kommen.
- Als de pompoen zacht en gekookt is (dat duurt ongeveer 20 minuten), doe dan het vuur uit en pureer een paar stukken pompoen om de soep wat dikker te maken. Voeg de groente toe aan de soep zodat ze zacht worden. Voeg peper en zout toe.
- Giet de soep over de noedels en de groente en garneer ze met de extra’s.
Extra’s: gesneden spinazie of andere groene groente, fijngehakte pinda’s, koriander of basilicum en/of een beetje limoensoep.
Door: Rude Health en Anna Jones
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
Winterhanden en wintertenen
Heb je in de winter vaak pijnlijke rode of paarsige handen en tenen? Winterhanden en wintertenen kunnen wel eens te maken hebben met je schildklier. Dit kleine orgaan in je hals regelt namelijk je lichaamstemperatuur.
Onze schildklier wordt ook wel de thermostaat van ons lichaam genoemd. Mensen met een traag werkende schildklier hebben meestal een lage lichaamstemperatuur. Ook kunnen ze te maken krijgen zogenoemde koude-intolerantie, oftewel pijn door kou. Ook opgezwollen en jeukende handen kunnen tekenen zijn van een verstoorde schildklierwerking.
Hoe zorgt je schildklier voor je lichaamstemperatuur?
Je schildklier maakt schildklierhormonen aan, die via je bloed in alle delen van je lichaam terecht komen. Daar regelen ze je stofwisseling, oftewel de manier waarop je lijf de energie uit voedsel gebruikt. Om je schildklier aan te sporen meer hormonen aan te maken, geeft je hypofyse het zogenoemde thyroid stimulating hormone (TSH) af. Dat gebeurt bij een traag werkende schildklier ofwel hypothyroïdie. Maar ook bij kou stijgt je TSH, zo blijkt uit onderzoek.
Bij mensen met een gezonde schildklier reageert de schilklier op de stijging in TSH door harder te werken om je lichaamstemperatuur op peil te houden. Als je een traag werkende schildklier hebt, kan dit orgaan echter niet harder gaan werken. Daardoor kun je als schildklierpatiënt juist in de winter last hebben van winterhanden en wintertenen. Dit verschijnsel treedt vaker op naarmate je ouder wordt.
https://staging.vivonline.nl/productaf/herstel-je-hormonen-in-10-stappen-vivian-reijs/
Wat kun je doen tegen winterhanden en wintertenen?
- Zorg ervoor dat je weet bij welke TSH-waarde jij je optimaal voelt. Je optimale TSH-waarde checken kun je het beste doen als het warmer is. De meeste mensen die schildklierhormonen slikken, voelen zich het beste als ze een TSH-waarde hebben van 0,5-2.
- Check in de winter je TSH en schildklierwaarden om te zien of je voldoende schildklierhormonen in je lichaam hebt.
- Is je TSH in de winter verhoogd? Bespreek dan met je huisarts of internist of een hogere dosis schildklierhormonen nodig is. Je kunt namelijk al last hebben van koude-intolerantie bij een TSH van 3.
- Maak samen met je arts een plan, zodat je in de toekomst een hogere dosering gaat slikken zodra het kouder wordt en je dosering omlaaggaat zodra de buitentemperatuur weer begint te stijgen.
Winterhanden en wintertenen voorkomen die je zo!
- Beweeg regelmatig om je stofwisseling te stimuleren.
- Draag leren, gevoerde handschoenen, wollen sokken en gevoerde schoenen.
- Zet binnen de thermostaat hoger en gebruik hand- en voetwarmers, elektrische dekens en kacheltjes.
- Vul een kruik met heet water voordat je naar bed gaat, om ook in bed je voeten warm te houden.
- Eet meer warmte soepen en andere warme maaltijden en dranken.
- Eet voedingsmiddelen die warmte genereren, zoals paprika, ui, knoflook, avocado, mierikswortel en verzadigde vetten uit vlees, boter en kokosolie. Ook specerijen als gember, kurkuma, peper, chilipeper en cayennepeper hebben deze werking, net als omega 3-vetzuren. Een bijkomend voordeel van deze voedingsmiddelen is dat ze je helpen vet verbranden.
- Zorg dat je voldoende jodium binnenkrijgt, want dit heeft je schildklier nodig om hormonen aan te maken. Hier lees je hoe je je schildklier in balans brengt met jodiumrijke zeegroenten.
- Stop met het eten van gluten om je lever te ontlasten, zodat dit orgaan inactieve schildklierhormonen (T4) beter kan omzetten in actieve schildklierhormonen (T3).
- Zorg voor voldoende vitamine D, want een tekort kan een auto-immuunziekte ‒ zoals de schildklierziekte Hashimoto ‒
- Neem een handen- of voetenbad als je koude handen of voeten hebt.
Ik hoop dat dit artikel je inzicht heeft gegeven in het effect van je schildklier op je lichaamstemperatuur. Wil je meer weten over de werking van je schildklier en andere klieren en hormonen lees dan hier verder
Geschreven door Annemiek van Floraa voor Vivonline
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
Een goed ontbijt is erg belangrijk. Maar wat kies je: Yoghurt? Kwark? Weet je dat kwark eigenlijk een soort kaas is? Het wordt ook wel Hüttenkäse genoemd.
Hoe ontstaat kwark?
De kaasmakerij begon als een simpele manier om de overvloed van het melkseizoen te conserveren. Het komt tot stand door melk te stremmen en een groot deel van het water te verwijderen.
De drie hoofdingrediënten van kaas zijn melk, enzymen en bacteriën. De afkomst van de melk en het voer van deze dieren bepalen het soort kaas. Kaas maken gebeurt in een aantal stappen. In eerste instantie breken bacteriën het melksuiker af tot melkzuur. Vervolgens wordt tijdens dit proces het stremsel toegevoegd. Dit stremsel bevat enzymen die ervoor zorgen dat het caseïne verteerd wordt. Na het stremmen/verzuring op kamertemperatuur wordt de massa gesneden en in een soort kwarkzak uitgelekt. Uiteindelijk blijft er maar een derde van de begin hoeveelheid over en dit is de kwark.
Gezondheidsvoordelen
Gefermenteerde voeding heeft een zeer positief effect op onze gezondheid. Het zorgt voor een betere vertering, opname en verwerking van voedingsmiddelen. De smaak van voedingsmiddelen verbeterd door fermentatie en ze werken als probiotica. Daarnaast zorgt fermentatie ervoor dat voedingsmiddelen langer houdbaar zijn.
Kwark bevat calcium wat een mineraal is dat onder andere zorgt voor sterke botten en een gezond gebit. Ook zit er vitamine K2 in kwark, wat weer zorgt voor schone bloedvaten.
Weet je trouwens dat kaas eten tandbederf vertraagt? Het is nog niet helemaal duidelijk hoe het precies in zijn werk gaat. Waarschijnlijk wordt de zuurproductie die veroorzaakt wordt door bacteriën tijdens een maaltijd geremd door het eten van kaas.
Het nadeel van kwark
Kwark heeft een hoog caseïne gehalte. Deze caseïne-eiwitten worden afgebroken tot kleinere moleculen die een gevoeligheidsreactie kunnen geven. Denk hierbij aan verhoogde bloeddruk, hoofdpijn en uitslag. Weet je trouwens dat caseïne vroeger uit de wrongel werd gehaald om er caseïnelijm van te maken? Slijmvorming na het eten van zuivelproducten, is de reactie van ons lichaam op deze lijmstof.
Welke kwark kunnen we het beste eten?
Er zijn ontzettend veel varianten in de winkel te koop. Helaas is echte kwark haast niet meer verkrijgbaar. Er wordt vaak een melkproduct aan toegevoegd. Zelfs kwark dat wordt verkocht als volle kwark bestaat meestal uit magere kwark met room of een andere toevoeging waardoor het vetgehalte hoger wordt. De voedingswaarden van volle, halfvolle en magere kwark verschillen nogal. Magere kwark is erg rijk aan eiwitten (caseïne), die een verzadigende werking hebben. De halfvolle en volle varianten leveren vooral meer energie. Dit komt omdat er aan magere kwark melkvet of room wordt toegevoegd om er een halfvolle of volle kwark van te maken. Dit is dus anders dan dat je zou denken.
Vet is trouwens niet slecht. Ook verzadigd vet is niet slecht, ondanks de slechte naam die het heeft. We hebben alle soorten vet nodig, met uitzondering van de industriële vetten. Vet wordt pas slecht als we er te veel van eten of wanneer er geen balans meer is tussen de verschillende soorten.
Naast volle, halfvolle en magere kwark zijn er nog allerlei smaakvarianten te koop. De varianten met allerlei smaakjes of fruit kunnen we beter mijden, want deze bevatten vooral veel suiker. Zelfs de zogenaamde soorten met 0% vet en zonder toegevoegde suiker zitten vol met kunstmatige stoffen. Bekijk het etiket maar eens als je twijfelt welke kwark je moet kopen. Hoe minder ingrediënten des te beter.
Dus, kwark of yoghurt?
Kwark bevat vaak meer calorieën dan yoghurt. Maar als je niet bezig bent met het bijhouden van calorieën maakt dit dus niks voor jou uit. Deze hoeveelheid calorieën levert je daarentegen wel langer een verzadigd gevoel op (je hebt dus minder snel honger). En dat is zeker wat waard! Je kunt wel kiezen voor yoghurt omdat dit 'lichter' is, maar als je na een half uur al weer trek hebt - schiet het niet op. Kies daarom voor het product waar je zin in hebt! Anders bestaat er namelijk een kans dat je ontevreden bent en weer opzoek gaat naar iets anders om te snaaien.
Tekst: Yvonne Kort voor VivOnline
Is je motivatie om gezond te blijven weg? Wij helpen je met het maken van gezonde keuze's!
Gezonde keuze's
Wanneer we ons gelukkig en blij voelen is het makkelijker om gezonde keuze's te maken. Als we het druk hebben en stress ervaren, is het niet altijd gemakkelijk om gezonde keuzes te maken.
Onderzoekers hebben gekeken naar de relatie tussen mentale gedachten en de keuze voor voeding. De deelnemers die gestrest waren, waren eerder geneigd om te kiezen voor minder gezonde keuze's. Dit komt, omdat ze minder mentale capaciteit hadden om de gezonde keuze's te maken. Hieronder staat hoe dit komt en hoe je er zelf iets aan kan doen.
Gezond blijven verreist onze aandacht
Hoe meer stress of bezorgdheid je ervaart, hoe moeilijker het wordt om gezonde keuze's te maken. We zijn vaak druk op ons werk, sociaal leven en thuis moet alles ook goed draaien. De ene ervaart meer stress dan de ander, maar het neemt altijd een deel in ons mentale brein. Dit zorgt ervoor dat het moeilijker wordt om gezonde keuze's te maken. Een gezonde levensstijl vasthouden heeft tijd en oefening nodig. Maar met het creëren van ruimte kun je beslissingen nemen die jou lichter en zelfverzekerder laten voelen. Het helpt je het leven te leven wat je graag wil. Hieronder staan 4 tips hoe je weer motivatie terug kan vinden.
- Vraag je af: waarom?Wat motiveert jou om gezonde keuze's te maken? Vaak richten wij ons op het uiterlijk, maar het kan hierdoor moeilijker zijn om interne motivatie te vinden. Vraag jezelf daarentegen af hoe jij je zou willen voelen.
- Schrijf het voor jezelf opHet helpt om het voor jezelf op te schrijven hoe jij je het liefst zou willen voelen. Schrijf in tegenwoordige tijd en gebruik positieve woorden. Als je klaar bent, lees je het terug en bepaal je of je nog iets wil toevoegen of wijzigen. Na verloop van tijd kun je het verfijnen. Wanneer je dit regelmatig terugleest, helpt het je om motivatie te creëren.
- Bewust wordenHet is belangrijk om bewust te zijn van welke gedachten je ongemotiveerd wordt. Schrijf al die gedachten op. Het bewust worden van deze gedachten helpt je om een productief antwoord te creëren.
- Zet je gedachten omOnze gedachten bepalen wat we doen en hoe we ons gedragen. Als we ons constant focussen op negatieve gedachten, zal het kiezen voor gezonde keuze's zwaarder worden. Je bent wat je denkt. Als we die gedachten veranderen naar positieve gedachten. Dit lijkt makkelijker gezegd dan gedaan. Probeer bijvoorbeeld deze gedachten:
- Ik vind het leuk om nieuwe en gezonde recepten te proberen
- Mijn lichaam wordt elke dag gezonder en energieker
- Door gezonde keuze's te maken voel ik mij zelfverzekerd en gezond
Het plezier hebben in een gezonde levensstijl is heel motiverend en helpt je op de goede weg te blijven. Experimenteer in de keuken met nieuwe ingrediënten en recepten. Zoek anders iemand met wie je dit samen kunt doen. Je partner of een vriend of vriendin bijvoorbeeld. We zijn allemaal uniek en er bestaat geen perfect model. Je weet dit van jezelf het beste. Focus je op jezelf en wat je motivatie laat groeien.
Tekst: Tisha den Otter voor Vivonline
Bron: mindbodygreen
10 tips voor een gelukkig, positief en blij gevoel!
Blij gevoel
Wil jij wat vaker gelukkig zijn? En een positief en een blij gevoel hebben? Wij hebben 10 tips op een rijtje gezet waarmee dit zou moeten lukken! Lees snel verder.
Wat moet je eten om op gewicht te blijven nadat je bent afgevallen? Wij hebben 5 tips
Afgevallen?
Nadat je bent afgevallen, wil je natuurlijk je streefgewicht behouden. Als je terugvalt in je oude gewoontes, komt het oude gewicht er soms weer aan. Deze 5 tips helpen je om met weinig moeite je nieuwe gewicht te houden.Read more
Heerlijke zoete aardappel toastjes
Dol op toastjes maar geen zin in ongezonde toastjes? Probeer dan nu deze zoete aardappel toastjes!
Mijn leven met een kind met een voedselallergie: vroege introductie van allergenen
Elke maand neemt Melissa Jedeloo je mee in haar leven met een kind met een voedselallergie, vandaag vertelt ze over de vroege introductie van allergenen.
Onlangs namen Annic ten Duis en ik een video op voor haar YouTube-kanaal, over vroege de introductie van allergenen. Wij hebben dit gedaan met het doel mensen te bereiken en te waarschuwen voor de gevaren van voedselallergieën. De video ging onder andere over hoe je een reactie herkent en hoe je de kans verlaagt op voedselallergieën door de vroege introductie van allergenen bij baby’s.
Advies
Waar we tot verkort het advies kregen van de jeugdgezondheidszorg om vanaf een jaar pas pinda’s en noten te introduceren, zijn die richtlijnen onlangs veranderd. In het standpunt van het NVK (Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde) wordt de introductie van allergenen (pinda’s, noten, etc.) bij baby’s vanaf vier maanden geadviseerd. Vooral baby’s met (matige) eczeemklachten zouden hier enorm veel baat bij hebben. Hierdoor zou in de toekomst de kans op een voedselallergie voor deze producten aanzienlijk verlagen. Dit blijkt uit een onderzoek van het NVK. Helaas is dit nog niet iets wat algemeen bekend is, daarom vertel ik hier graag zoveel mogelijk over via (social media) kanalen.
Risicogroep
Waar moet je nou op letten bij het introduceren van deze allergenen? Zoals hierboven genoemd is vroege introductie van allergenen bij baby’s met (matig)eczeem NOG belangrijker om voedselallergie te voorkomen, zodat er in de toekomst minder problemen ontstaan. Deze groep heeft een hoger risico om allergisch op voedingstoffen te reageren. Let wel: aangezien baby’s met (matig) eczeem een hoger risico hebben, moet je dit altijd onder begeleiding van een bekwaam arts doen. Overleg altijd eerst met een deskundige hoe je deze producten voorzichtig kunt introduceren. Een arts kan je uitleggen waar je op moet letten, mocht je kindje wel heftig reageren.
Een andere risicogroep is als je een ouder of een broertje of zusje hebt met een (voedsel)allergie of als je baby reageert op andere voedingstoffen. Onlangs is er een Pinda Poli geopend in het Renier de Graaf ziekenhuis, om risicogroepen te ondersteunen bij het introduceren van allergenen. Of je baby hiervoor in aanmerking komt, lees je op de site van dit ziekenhuis.
Introductie
Mocht je baby geen last van (matig) eczeem hebben of niet in deze risicogroep vallen, dan is het nog steeds belangrijk om de producten met de besproken allergenen vroeg te introduceren.
Hoe doe je dat?
We nemen het broodje pindakaas als voorbeeld. Bouw het toedienen van een allergeen altijd langzaam op. Geef nooit gelijk een hele boterham met pindakaas. Begin bijvoorbeeld met een mespuntje (zout- en suikerloze) pindakaas. Kijk hoe je kindje reageert en bouw dit dat langzaam op in de komende week tot je wel een volledige boterham geeft. Gaat dit goed dan blijf je hiermee doorgaan. Geef je kindje dan wekelijks een broodje pindakaas, zodat hij/zij hier resistent voor blijft en mogelijk geen voedselallergie ontwikkelt.
Wat als je kindje reageert op het broodje pindakaas of zelfs het eerste mespuntje dat je toedient? Stop dan gelijk met geven van het product en neem onmiddellijk contact op met je huisarts.
Herkennen
Hoe herken je een reactie? Je baby krijgt na het eten van het product (binnen twee uur) een of meerdere van onderstaande reacties:
- Rode huid;
- Snotteren;
- Hevig braken;
- Ernstige diarree;
- Hoesten;
- Benauwdheid;
- Zwelling van het gelaat.
Of je kindje krijgt klachten die je niet kunt plaatsen, maar die wel acuut ontstaan na het toedienen van het allergeen.
Bij de reacties: ernstige zwelling (van bijvoorbeeld te tong/keel) overmatig hoesten en of ernstige benauwdheid, moet je uitgaan van een anafylactische reactie. Dit is extreem gevaarlijk en moet gelijk behandeld worden met adrenaline/EpiPen! Bel meteen 112 en leg uit dat het gaat om een anafylactische reactie op voeding!
Voorkomen
Tot op heden is een volledige genezing van voedselallergie niet mogelijk. Er vinden momenteel wel veel onderzoeken plaats, maar onderzoekers staan nog vaak voor een groot raadsel. Voedselallergieën komen steeds vaker voor, het probleem wordt almaar groter. Hopelijk komt er in de toekomst meer duidelijkheid!
Maar, voorkomen is beter dan genezen. Onderzoekers geven aan dat een vroege introductie van allergenen wel degelijk helpt om voedselallergieën (op latere leeftijd) te voorkomen. Als wij dit ten tijde van de geboorte van onze kinderen hadden geweten, dan had dit misschien wel een groot verschil gemaakt in de allergieën van onze zoon. Wie zal het zeggen? Voor ons komt dit advies helaas te laat, maar voor jou wellicht niet. Doe er je voordeel mee.
Voor meer informatie over het introduceren van allergenen kun je ook nog de volgende sites raadplegen:
https://www.reinierdegraaf.nl/patienten/specialismen-en-afdelingen/pindapoli/
Liefs,
Melissa
Meer lezen van Melissa? Klik hier.
BBMG is comfort food op zijn allerbest: cheesy pasta met pesto en stampvol met goede dingen
Comfort Food
BBMG is Basilicum, Broccoli, Macaroni & Groente. Typisch zo’n gerecht dat je moet afkorten. BBMG is comfort food op zijn allerbest: cheesy pasta met pesto en stampvol met goede dingen #bbmgbaby
Recept
Ingrediënten
1 grote bos basilicum (ongeveer 50 gram). Met steel en al, die zitten vol met smaak.
1 kleine broccoli (ongeveer 200 gram) in kleine stukken, ook met steel en al, om dezelfde reden.
300 gram macaroni
250 gram oude kaas, gruyere of cheddar, of een beetje van alles
150 ml Rude Health Hazelnut Drink (verkrijgbaar bij Marqt, Ekoplaza & diverse natuurwinkels)
Twee tenen knoflook
Een paar sneetjes brood
Instructies
- Verwarm de oven op 200°C met een ovenrek in het midden. Breng een grote pan met water aan de kook.
- Pel de knoflook en doe het samen met de basilicum, de broccoli en wat olijfolie in je keukenmachine en laat het draaien het tot je het fijn kruimelt. Doe ¾ van het kruim in een kom en zet apart. Doe het brood bij het andere kwart in de keukenmachine, en draai het nog even tot je broodkruimels hebt.
- Kook de pasta 2/3 van de tijd die op de verpakking staat – het gaat straks nog in de oven. Laat de pasta uitlekken, en hou een beker vol pastawater achter voor later.
- Doe de hete pasta terug in de pan en voeg ¾ van de kaas en de Rude Health Hazelnut Drink toe. Doe het pastawater erbij om de saus een beetje dunner te maken, zodat het zo dik wordt als dikke slagroom. Roer daarna ¾ van het broccoli mengsel erdoor. Nu ziet het er misschien een beetje nat uit, maar de pasta slurpt dat straks wel op.
- Voeg zout en peper toe en doe alles in een grote ovenschaal. Sprenkel de broodkruimels erover en daarna de rest van de kaas. Bak het 20-25 minuten tot de bovenkant goudbruin en crispy is.
Superlekker met een groene salade, enjoy!
Door: Rude Health en Anna Jones
Gezonde relatie: dit zijn de 9 tekenen dat jullie meant to be zijn
Heb jij een gezonde relatie? Aan de hand van deze 9 tekenen kan je dit natrekken.
In relaties kan iemand soms plakkerig, veeleisend en controlerend zijn. Vaak wordt er dan geprobeerd om anderen ervan te overtuigen om net zoveel van hen te houden, als dat zij van anderen houden. Daardoor raken ze vast in een cirkel van behoorlijk slechte relaties. Deze weerhouden ze ervan om de beste versie van zichzelf te kunnen zijn.
Ongezonde relaties
Deze relaties gaan meer om een bepaalde connectie en vertrouwdheid. Veel minder gaat het over passie, gedeelde interesses en een gedeelde blik op de toekomst. Als ze iemand leuk vinden die hen ook leuk vindt, gaan ze er helemaal voor. Ze vergeten hun eigen passies, normen en waarden. ‘Iemand vindt mij leuk, die moet ik vasthouden!’ Een veel te laag zelfbeeld zorgt er onder andere voor dat je je altijd schikt naar de ander. Het gaat eigenlijk vooral om maar aardig en lief gevonden te worden.
Niet alleen de fysieke verbondenheid draait het om. Het gaat er om dat je mentaal, emotioneel en intellectueel met elkaar die connectie hebt. Pas als er harmonie is op al deze vlakken, zit je in een gezonde relatie. Het is zo ontzettend belangrijk om selectief te zijn in de personen die je toe laat in je leven en de relaties die je voort laat duren. Door al het lijden, alle gebroken harten, de schaamte en zelfreflectie, kun je jezelf in staat stellen om een gezondere en stabielere relatie te hebben met jezelf én met anderen.
9 tekenen dat je in een goede, gezonde relatie zit
Teken 1: Er heerst rust in je relatie
Je relatie zou jouw rots in de branding moeten zijn. In je relatie mag je rust vinden, genegenheid, liefde en de vrijheid om volledig jezelf te zijn. Als je je constant angstig of gestresst voelt, of als je het gevoel hebt dat je op je tenen moet lopen, dan is dat een groot teken dat er iets niet helemaal goed zit.
Teken 2: Je wordt aangemoedigd om zelfstandig te zijn en als mens te kunnen groeien
Het is in een gezonde relatie ontzettend belangrijk om allebei je eigen vrienden, dromen, doelen in het leven en verlangens te hebben. Het is heel logisch en heel normaal om allebei je eigen dingen te hebben. Een eigen leven hebben naast je relatie, is dé key om het fijn met elkaar te hebben en te blijven hebben.
Teken 3: Respect tussen beide partners is vanzelfsprekend
Je hebt niet alleen respect voor je partner, maar je hebt respect voor de relatie. Alles wat je doet staat in lijn hiermee. Je respecteert de waarden en dromen van je partner.
Teken 4: Intimiteit gaat verder dan de slaapkamer
Chemie in de slaapkamer is niet de basis voor een goede relatie. Ga verder dan dit, ga verder dan vurige seks. Dat klinkt misschien wat plat, een goed seksleven is goed voor een gezonde relatie, maar het is niet de basis. Er zijn vele andere manieren om intimiteit met je partner te bereiken, op veel diepere levels – spiritueel, intellectueel en emotioneel.
Teken 5: Je bent niet constant bezorgd over wat de ander aan het doen is (of niet aan het doen is)
Wanneer je in een gezonde relatie zit, ben je niet bezig met je druk maken over wat je partner aan het doen is. Of waar jullie samen staan in het leven. Je bent namelijk veel te druk bezig een leven te creëren en avonturen te beleven samen.
Teken 6: Je bespreekt de dingen waar je mee zit met je partner en niet met je beste vrienden
Slechte communicatie is de ergste communicatie. Als iets je dwars zit in je relatie, praat daar dan over met je partner, niet met je beste vrienden. Zij kunnen jou advies geven, maar lossen het probleem niet op. Een goede partner zal altijd naar jou willen luisteren.
Teken 7: Je ziet jezelf over 30 jaar nog steeds met dezelfde partner
Als je een relatie begint, en je kunt niet visualiseren dat je over 30 jaar nog met deze persoon bent, dan is het waarschijnlijk tijd om je relatie nog eens te overdenken. Verder kijken dan de nabije toekomst kan je inzicht geven of dit de persoon is met wie je voor altijd wil zijn.
Teken 8: Je wilt je partner niet veranderen
Je partner willen veranderen WERKT NIET. De grootste fout die mensen maken als ze in een relatie zitten, is denken dat ze de ander kunnen veranderen. Of erger nog: ze ‘beter’ maken. Stel jezelf de vraag of je met deze persoon kunt zijn als ze nooit en te nimmer veranderen. Dat stelt de dingen in een geheel ander daglicht.
Teken 9: Je komt gemakkelijk over dingen heen
Geen enkele relatie of persoon is perfect. Geen enkele relatie is alleen maar zonneschijn. Er zullen altijd discussies zijn, er zullen momenten zijn dat je het niet eens bent met elkaar en je zult te maken krijgen met teleurstellingen. Dat hoort bij het leven. Het gaat erom dat je samen aan het probleem kunt werken.
Als je dit leest, en denkt dat het een en ander in je relatie wel beter kan, kijk dan eens goed naar jezelf. Het betekent niet dat je weg moet bij je partner, maar je kunt jezelf wel openstellen om anders naar bepaalde dingen te kijken. Als dat niet lukt en als je besluit dat je partner niet de juiste persoon is voor jou, laat diegene dan gaan. Hoe moeilijk dat ook kan zijn.
Misschien zou het ook kunnen zijn dat je relatie niet optimaal voelt omdat je zelf niet lekker in je vel zit, dan zou je misschien dit artikel eens kunnen lezen.
Tekst: Hanneke de Haas voor VIVONLINE
Kefir is goed voor je darmflora
Kefir is een lichte zuiveldrank, die je darmflora kan ondersteunen. Je kunt het kant en klaar kopen maar ook zelf maken. In dit artikel vertellen je meer over Kefir.
Read more
8 natuurlijke antihoestmiddelen
Antihoestmiddelen
Hoesten is eigenlijk een gezonde manier van je lichaam om je keel en longen vrij te houden van slijm. Ook helpt hoesten om van ziekteverwekkers af te komen. Toch kan een aanhoudend kuchje of een enorme hoestbui heel vervelend zijn. Om je lichaam een handje te helpen, zijn hier acht natuurlijke antihoestmiddelen die verzachtend en heilzaam werken bij hoest.
1. Tijm
Veel natuurlijke antihoestmiddelen bevatten tijm, en dat is niet voor niets. Dit plantje werkt ontspannend op de spieren die bij het hoesten betrokken zijn. Bovendien hebben de flavonoïden in tijm een zuiverend effect op je luchtwegen.
Maak een lekkere thee van gedroogde tijm door twee theelepels van dit kruid toe te voegen aan een kopje kokend water. Laat dit tien minuten trekken en geniet van het heilzame effect.
Ook salie heeft trouwens een verzachtend werking op de luchtwegen, dus dat kun je ook gebruiken als je geen tijm in huis hebt.
2. Honing
Er zijn aanwijzingen dat honing even goed kan helpen bij hoest als een hoestonderdrukkend middel. Dat blijkt tenminste uit onderzoek. Neem dus gerust een theelepel honing als je last hebt van hoest. Of voeg wat honing toe aan een kopje kruidenthee. Dat werkt kalmerend en verzachtend.
Voor kinderen tot één jaar kan honing gevaarlijk zijn. Gebruik voor hen dus een ander natuurlijk middel om de hoest te verzachten.
3. Cacao
Je denkt bij cacao niet direct aan een hoestmiddel. Toch werkt cacao wel degelijk als een natuurlijke antihoestremedie. Dat komt door het stofje theobromine. In rauwe cacao werkt dit mogelijk nog effectiever dan codeïne, dat je arts meestal voorschrijft als je hoest maar blijft aanhouden.
Warme chocolademelk van rauwe cacao is dus een prima middel tegen die vervelende hoest. Maak ook eens deze lekkere cacao dadelballetjes als natuurlijk antihoestmiddel. Alleen de kokosrasp kun je beter weglaten, want die kan je aangedane keel irriteren.
4. Ananas
Ook bij ananas denk je misschien niet meteen aan een antihoestmiddel. Toch helpt een bepaald stofje in deze vrucht om het slijm in je keel los te maken en de hoest op een natuurlijke manier te onderdrukken.
Het ‘antihoeststofje’ in ananas heet bromelaïne, dat eveneens je spijsvertering ondersteunt. Tegen de hoest werkt het het beste als je een verse schijf ananas eet of vers ananassap drinkt.
5. Pepermunt
Pepermunt bevat menthol, dat je keel verzacht en helpt om slijm af te breken. Ideaal als je last hebt van vastzittende hoest. Neem dan een lekker stoombadje met de essentiële olie van pepermunt.
Een heilzaam stoombadje maak je door heet water in een bak of teiltje te gieten, een paar druppels pepermuntolie toe te voegen, een handdoek over je hoofd te doen en vijf tot tien minuten de heilzame dampen op te snuiven.
6. Probiotica
Probiotica helpen misschien niet direct verzachtend bij hoest, maar ze kunnen wel helpen om je weerstand op peil te brengen. Heb je last van hoest, dan kan het dus helpen om gefermenteerde voedingsmiddelen te eten. Denk aan yoghurt, desembrood en zuurkool.
Let wel even op, want melkproducten kunnen het slijm in je keel dikker maken. Gebeurt dat bij jou, dan kun je yoghurt en andere melkproducten beter laten staan.
7. Voedingsmiddelen met vitamine C
Net als probiotica helpen voedingsmiddelen met vitamine C niet direct bij hoest. Toch ben je er waarschijnlijk sneller vanaf als je meer van deze weerstandsvitamine binnenkrijgt. Voedingsmiddelen met veel vitamine C zijn:
- Rode peper
- Guave
- Paprika
- Peterselie
- Zwarte bessen
- Kiwi
- Spruitjes
- Papaja
- Broccoli
- Pompelmoes
Ook vitamine A, D, B6, B12 en foliumzuur zijn trouwens belangrijk voor je weerstand, dus zorg dat je deze ook voldoende binnenkrijgt.
8. Zout water
Gorgelen met zout water is een van de bekende antihoestmiddelen. Het helpt ook om je keel vrij te maken van slijm en zo hoest te verminderen. Doe hiervoor 1/4 tot 1/2 theelepel zout in een groot glas warm water, roer even om te vermengen en gorgel hiermee.
Houd er rekening mee dat kinderen jonger dan zes niet goed zijn in gorgelen. Voor deze leeftijdsgroep kun je dus het beste gebruikmaken van een andere natuurlijke hoestremedie.
Wat doe jij tegen die vervelende hoest? Deel het hieronder in de reacties!
Bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18056558
Door: annemiek@puurfiguur.nl
Waarom is kokos zo gezond?
Kokoswater, kokosrasp, kokosolie, kokosmelk, kokosmeel en stukjes kokos. Tegenwoordig kunnen we niet meer zonder.
Verkouden? Maak dit frisse, zoetige en verwarmende verkoudheidsdrankje!
Snotterende neus
Een snotterende neus? Verkoudheid kan best vervelend zijn, maar gelukkig doet je lichaam er alles aan om je er weer gauw vanaf te helpen. Met dit verkoudheidsdrankje kun je daarbij zelf een handje helpen. Het maakt je ook nog eens lekker warm, en smaakt heerlijk fris en een beetje zoetig.
Verkouden
Als het buiten kouder wordt, de wind om je oren waait en de regen zelfs je sokken weet nat te maken, dan kan het wel eens voorkomen dat je van al die koud en nattigheid flink gaat snotteren. Best vervelend, maar eigenlijk is het ook erg goed voor je lichaam als je af en toe een beetje ziek bent. Verkouden wordt je niet van het lopen in je T-shirtje met koud weer, maar verkoudheid wordt veroorzaakt door een virus dat onder andere in de slijmvliezen van je neus gaat zitten waardoor deze gaan opzwellen. Daardoor gaat je neus dichtzitten.
Virus
Dus wanneer je een verstopte neus hebt, dan weet je dat je lichaam aan het werk is om het virus te bestrijden. Je kunt het zien als een grote schoonmaakbeurt, waarbij je lichaam alle afvalstoffen die het tegenkomt opruimt. Door ziek te zijn, word je ook sterker! Doordat je lichaam een gevecht aan gaat met een virus, wordt je immuunsysteem (weerstand) sterker.
Een verkoudheid is niet altijd te voorkomen, maar je kunt er wel voor zorgen dat je eerder van je verkoudheid afkomt door altijd voldoende groenten en fruit te eten, en voldoende te slapen. Want een sterk lichaam is beter in staat om te vechten tegen een virus.
Verkoudheidsdrankje
Wanneer je verkouden bent, is het belangrijk om voldoende te drinken om alle afvalstoffen af te voeren. De citrusvrucht en sinaasappel in dit verwarmende drankje bevatten bovendien vitamine C, en versterken je immuunsysteem. Honing werkt verzachtend voor de keel.
Ingrediënten
- 1 sinaasappel
- 2 citroenen
- stukje gember
- stukje kurkuma
- 1 eetlepel rauwe honing
- Een scheut kokend water
Wat heb je nog meer nodig
- Waterkoker
- Citruspers
- Scherp mesje
- Glas of beker
Zo maak je het
Snijd de sinaasappel en de citroen doormidden. Pers de sinaasappel en de citroen uit met een citruspers. Zet ondertussen de waterkoker aan. Je hebt maar een klein scheutje water nodig. Giet het scheutje kokend water in je glas of beker. Schenk er als laatste het sinaasappel-en citroensap in samen met een eetlepel honing. Je vitaminedrankje is klaar! Natuurlijk is goed rusten en slapen ook erg belangrijk om van een vervelende verkoudheid af te komen.
Extra tip
Voeg een kaneelstokje en een anijsster toe voor een nóg warmere smaak.
Afvallen? 5 tips om jezelf te motiveren
Jezelf motiveren om af te vallen begint met jezelf heldere en realistische doelen stellen. Het betekent echter niet dat je streng bent voor jezelf. Integendeel. Om gemotiveerd te blijven heb je juist steun, positiviteit en zelfcompassie nodig. Met deze vijf tips blijf jij zeker gemotiveerd om je streefgewicht te bereiken.
Read more
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
Je weet vast wel dat de sauna gezond is. Maar wist je ook dat de sauna je een goed gevoel geeft, je beter helpt slapen en je spieren helpt herstellen na een workout? Read more
Wat kan je het best eten na het sporten?
Eten na sporten
Na je uurtje sporten heb je vaak honger en wil je eten en heel snel ook! Het beste is om niet voor het sporten te eten, zelfs niet in de ochtend. Nuchter bewegen is heel goed voor ons. Dat deden ze in de oertijd ook. Eerst de prooi vangen, dan pas eten!
Gezond en makkelijk
Dus om onze energie goed op peil te houden is het belangrijk om eerst te trainen en dan pas te eten. Maar na de les wil je wel iets gezonds en makkelijks eten, want uren in de keuken staan daar heb je geen zin meer in.
Tips
#Een groene smoothie, liefst met een schepje eiwit poeder. Mag Weipoeder zijn of plantaardige eiwitpoeders. Je eiwitten aanvullen is goed voor de spieren (lekkere recepten vind je op VivOnline)
# Snelle havermout, met amandelmelk. Havermout even in een pannetje, beetje kaneel en wat stevia of rauwe honing en eventueel wat noten erbij.
# Eiwit pannenkoek; 2 eitjes met een banaan klutsen, in de pan bakken in kokosvet, met snufje kaneel en smullen maar!
# Groente omelet. Paar eitjes in pan en wat spinazie, tomaatjes, uitje en beetje geitenkaas meebakken, en je hebt een heerlijke super snelle maaltijd.
Zo voorkom je ongezond snacken tijdens donkere dagen!
Tijdens deze donkere winterse dagen kan het zijn dat je je vaker moe en futloos voelt. Zeker als je veel werkt en een druk bestaan hebt. Het valt dan echt niet altijd mee om, als je moe thuiskomt van je werk, een gezonde maaltijd te koken, laat staan daarna ook de boel nog op te ruimen.
Moeheid en een tekort aan rust en slaap kan je hongerhormonen uit balans halen. Dit heeft als gevolg dat je vaker een hongergevoel hebt en minder wilskracht om gezond te eten. Je bent eigenlijk de hele dag “opzoek” naar meer energie waardoor het heel lastig is om weerstand te bieden aan ongezonde verleidingen. En juist die houden de energie laag, zorgen ervoor dat je aankomt en dat je in je winterdip blijft. Dat moet je zien te voorkomen dus. Hoe je dat doet? Deze tien tips helpen je erbij!
1. Zorg dat je altijd makkelijke gezonde snacks bij je hebt
Wanneer je altijd lekkere gezonde snacks bij je hebt in je auto of je bureau, zal je minder snel in de verleiding komen om even langs de snackbar te gaan. Denk bijvoorbeeld aan noten, pitten, zelfgemaakte popcorn of geroosterde kikkererwten. Deze gezonde snacks helpen je om je bloedsuikerspiegel te stabiliseren, waardoor dat verlangen naar koekjes, snoep, chips en kroketten een stuk minder wordt. Dit in tegenstelling tot junkfood, dat meestal geen enkele voedingswaarde heeft en het hunkeren vaak juist verergert.
2. Kook twee of driemaal zoveel als je nodig hebt en varieer daarmee
Je kunt er natuurlijk voor kiezen om van tevoren maaltijden klaar te maken, maar je kunt ook iedere keer dat je kookt twee of driemaal meer maken dan je nodig hebt. De volgende dagen kun je hier dan op variëren door er bijvoorbeeld tonijnsalade, bruine rijst, gegrilde kip of geroosterde groenten bij te nemen. Hoe meer je varieert, hoe aantrekkelijker deze optie wordt!
3. Maak extra porties (en vries ze in)
Diepvriesmaaltijden uit de winkel zijn wel handig, maar niet goedkoop en niet altijd gezond. Zelf diepvriesmaaltijden maken is echter ideaal! Iedere keer als je hebt gekookt en kliekjes overhoudt, verdeel deze dan in porties, doe ze in een voorraadbakje of diepvrieszak en vries ze in. Zo heb je verschillende kant en klare maaltijden om uit te kiezen als je eens écht geen zin of puf meer hebt om te koken of als het gewoon qua tijd niet kan. Lekker, gezond, handig en goedkoop, wat wil je nog meer?
4. Plan van tevoren wanneer je jezelf een keer mag laten gaan
Soms kun je enorm veel zin hebben in een bepaald voedingsmiddel, bijvoorbeeld chocola. Als deze behoefte niet bevredigd wordt, dan ga je er steeds meer naar verlangen, vooral als je moe bent. Hierdoor word je vatbaarder voor een eetbui. Het beste kun je er gewoon een keer aan toegeven, eet waar je behoefte aan hebt en geniet ervan, maar stop daarna dan ook. Bepaal duidelijk van tevoren wat je wilt eten, hoeveel en wanneer. De behoefte wordt zo bevredigd en daardoor wordt de verleiding kleiner om bijvoorbeeld een ijsje te gaan halen.
5. Maak je snacks voor de week van tevoren klaar
Het kan soms heel verleidelijk zijn, vooral als je moe bent, om op de bank neer te ploffen met een zak chips en die op te eten. Probeer dat te voorkomen door uiteraard geen chips te kopen (!) en je snacks voor de week aan het begin van de week voor te bereiden. Neem vijf kleine voorraadbakjes en vul ze met gezonde snacks, zoals bijvoorbeeld edamame, noten, zaden, pitten of gedroogd fruit. Zo kun je heerlijk snacken zonder er een dip van te krijgen. Zeker als je af wilt vallen is dit erg belangrijk.
6. Wissel maaltijden uit met vriendinnen
Je hebt vast wel wat vriendinnen die, net als jij, een druk leven willen combineren met een gezonde levensstijl. Spreek met elkaar af dat ieder van jullie een grote gezonde maaltijd kookt en die in porties verdeelt, dan kunnen jullie vervolgens met elkaar porties uitwisselen. Zo heeft ieder van jullie elke dag een goedkope en gezonde maaltijd om van te genieten!
7. Ga voor gezondere alternatieven
Wanneer je je moe voelt of op moeilijke momenten verlang je vaak meer naar (ongezond) voedsel. Leer jezelf aan dat je tijdens deze momenten kiest voor gezonde alternatieven. Zo kun je bijvoorbeeld Griekse yoghurt of een halve avocado eten in plaats van koek of chocola. Op die manier kun je toch genieten van de texturen en smaken waar je naar verlangde, en bovendien geven de eiwitten en vetten je langer een verzadigd gevoel en de energie die je nodig hebt.
8. Observeer je emoties
Vaak zijn er bepaalde gevoelens op de momenten waarop je moe bent en wilt gaan eten. Gevoelens of emoties die je liever niet wilt ervaren. Door te eten voel je je tijdelijk wat beter en dat is dan vaak een makkelijke en snelle keuze. Je doet er goed aan om een emotie dagboekje bij te houden en te noteren hoe je je voelt als je wilt gaan eten. Check op zulke momenten bij jezelf in en stel jezelf vragen: wat gebeurt er nu in mij, wat ervaar ik, wat voel ik? Omarm alles wat er is, zonder er op te reageren door te eten. Het is een uitdaging, maar je zal zien dat je steeds beter leert hoe je met deze emoties om kunt gaan.
9. Maak recepten die je lekker vindt
Maak een top tien van de lekkerste en gezondste recepten waar je het meest van houdt. De recepten die snel en makkelijk te bereiden zijn en waar je echt dol op bent. Als je weet dat er echt iets lekkers en gezonds op tafel komt, is het de moeite waard om er wat aandacht en energie in te steken!
10. Maak een groene smoothie
Heb je echt geen zin meer om te koken maar wil je toch gezond eten? Maak een heerlijke groene smoothie met verschillende soorten groenten, een stuk fruit, eventueel wat plantaardig hennep eiwitpoeder, noten of havermout en wat cacaopoeder. Zo krijg je toch gemakkelijk veel gezonde voedingsstoffen binnen die jou gezond en fit de winter door helpen!
Tekst: Jasper Alblas
Ilse –
Anoniem –
Femke –
Prima!
Anoniem –
Mannie Schonewille –