Dit staat er in de koelkast van afslank coach Jasper Alblas
Hoe eet je als je afslank coach bent en dagelijks bezig bent met het helpen van mensen om bewuster en gezonder te eten? Jasper Alblas schreef het voor jullie op! Lees je mee?Read more
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
Oooooh wat ben ik er toch dol op: Roomboter. Lekker dik op mijn speltboterham, voor het bakken van mijn zalmmoot of in mijn bulletproof koffie, het maak niet uit, I love it.
Bang voor roomboter
Veel mensen zijn bang voor roomboter. Dit zit toch vol met verzadigde vetten hoor je ze zeggen? Dat klopt! De meningen verschillen of deze verzadigde vetten gezond of ongezond zijn. Sommige wetenschappers beweren dat ze kanker bestrijden, anderen dat ze juist kanker veroorzaken. Het wordt dan ook tijd dat men onderscheid gaat maken tussen verzadigde vetten die op industriële wijze uit plantaardige producten worden verkregen en verzadigde vetten uit dierlijk vet in de vorm van roomboter. De melk waaruit deze boter wordt gewonnen is bedoeld om aan jonge dieren te geven en moeder natuur kan het toch eenvoudigweg niet van slechte stoffen hebben voorzien.
Vitamine A & D
Naast vitamine A bevat roomboter veel vitamine D, E en K. Vitamine D zit maar in weinig plantaardige voeding dus het kan voor vegetariërs geen kwaad om te eten. Vitamine D bevordert de opname van calcium en is nodig voor een goed werkend immuunsysteem. Het is dus ook erg geschikt voor de boterhammetjes van je kids.
Schildklier & bijnier
Boter is een natuurproduct. Het bestaat uit vetten die in melk zitten, er zit vrijwel geen lactose meer in. Mensen met een lactose-allergie kunnen vaak wel roomboter eten. Ook zit deze boter vol met gezonde stoffen. Het bevat de meest vitamine A. Deze vitamine is goed voor het hele lichaam en met name voor de schildklier en de bijnier. Wanneer je last hebt van je schildklier of bijnieren en je eet margarine dan is het goed voor je gezondheid om over te stappen op roomboter.
Tip: Biologische grasboter heeft de voorkeur!
Bron: Mens en Gezondheid
Meld je aan als vrijwilliger en ontvang de mooiste orchidee!
7 december is het nationale vrijwilligersdag, daarom heb ik samen met Sion een actie opgezet waarin we 50 vrijwilligers een orchidee geven. Meld jij je aan?Read more
Fijne tips om je huid te beschermen tegen de kou buiten!
Schrale plekjes, droge en trekkerige huid? Het zijn allemaal symptomen voor een huid die uit balans is. Je huid heeft namelijk flink te lijden onder koud en guur weer. Read more
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
Als je op Bali woont is het gemakkelijk om je aan te passen aan een gelukkig en gezond levensstijl. Een positieve vibe lijkt het eiland over te nemen en creëert een bepaalde energie. Die energie is zo sterk dat het uiteindelijk erg moeilijk word om het achter je te laten en terug te gaan naar je drukke leventje. Lees maar mee. Read more
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
Voor een feestelijke gelegenheid werden wij opslag verliefd op de Party Pineapple uit Rens Kroes haar boek : The Party Edition. Wij hebben 2 kleine aanpassingen gedaan waardoor het gerecht met een gerust hart aan je vegan friends geserveerd kan worden.Read more
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
Van de week schreef ik al een kort verslag van mijn boek lancering en vertelde ik jullie wat voor fijne, dankbare en liefdevolle dag ik heb gehad. Dit kun je hier lezen. Maar natuurlijk kan een photo diary niet achterblijven, daarom vandaag een uitgebreid verslag aan de hand van foto's. Kijk je mee?
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
Gezond eten ingewikkeld? Met dit lijstje wordt het een stuk eenvoudiger. De TIME bracht onlangs een verrassend nieuw overzicht uit met 50 x de meest gezonde producten. Read more
Mijn boek 'Gezonder met Viv' is uit! Een klein verslag van mijn dag
Eindelijk was het dinsdag 24 oktober zover, de lancering van mijn nieuwe boek 'Gezonder met Viv'. Wat een mooie en dankbare dag heb ik gehad vandaag! Ik wil jullie graag meenemen in de mooie dag die ik heb gehad, want mede door jullie is dit boek er gekomen! Kijk (en lees) je mee?
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
Eet je voldoende eiwit? Dat is een vraag die ik regelmatig aan mijn patiënten stel.Read more
Niet slapende baby of dwarse dreumes? Check de 5 slaapvalkuilen!
Dromenland: het is best een fijne plek om te vertoeven. Alleen denkt je kleintje er soms anders over. Dit zijn de 5 slaapvalkuilenRead more
Is een vegetarisch dieet gezond, of niet?
Je hebt vast wel eens gehoord dat een vegetarisch dieet gezonder is dan een dieet met vlees. Zo zijn er verschillende beroemdheden die erbij zweren dat een dieet zonder vlees hun lijf gezonder heeft gemaakt. Daarentegen zijn er ook genoeg aanhangers te vinden van het populaire Paleo dieet, die op hun beurt verkondigen dat een dieet met veel vlees hun lijf juist gezonder heeft gemaakt.
Wat is nu de waar? In dit artikel zal ik uitleggen wat de voor- en nadelen zijn van een vegetarisch dieet.
Wat is een vegetarisch dieet?
Laat ik eerst eens uitleggen wat een vegetarisch dieet precies inhoudt. Er zijn namelijk 2 soorten manieren van vegetarisch eten.
- Vegetarisch: Geen dierlijke producten, zoals vlees en vis. Wel dierlijke bijproducten, zoals zuivel en eieren.
- Veganistisch: Geen dierlijke producten. Ook geen dierlijke bijproducten.
Bepaalde voedingsstoffen zijn alleen maar te halen uit dierlijke producten en dierlijke bijproducten. Dat betekent dat vegetariërs niet eens zo gek veel andere voedingsstoffen binnen krijgen als vleeseters. Het is vooral de verhouding die anders is. Zij eten immers nog steeds dierlijke bijproducten.
Veganisten daarentegen moeten extra voorzichtig zijn in hun selectie van voedingskeuzes, omdat zij helemaal geen voedingsstoffen meer eten afkomstig van dierlijke producten en dierlijke bijproducten.
Waarom is een vegetarisch dieet gezond?
Een vegetarisch dieet kan qua voedingswaarde superieur zijn aan andere manieren van eten. Dat komt omdat plantaardig voedsel vol zit met voedingsstoffen die onze gezondheid beschermd. Volgens een evidence-based review van de Academy of Nutrition and Dietetics, is gebleken dat een vegetarisch dieet in tegenstelling tot een dieet met vlees wordt geassocieerd met:
- Lager risico op overlijden door hartziekten
- Lager risico op het ontwikkelen van diabetes type 2
- Lagere LDL-cholesterolwaarden
- Lagere bloeddruk
Vegetariërs lijken bovendien ook een lager gewicht te hebben, een lagere kans op het krijgen van kanker of een andere chronische ziekte.
Een vegetarisch dieet kan ook ongezond zijn
Maar als je als vegetariër zijnde elke dag een vette vegetarische hamburgers met frietjes neemt bij de lunch, is diegene dan gezonder als de niet-vegetariër die elke dag gegrilde zalm besteld? Absoluut niet! Een vegetarisch dieet leidt niet perse tot gewichtsverlies of een betere gezondheid. Vooral niet als je vaak uit eten gaat en daarbij alleen keuze hebt uit ongezonde vegetarische gerechten.
Het kan moeilijk zijn om restaurants te vinden met soja hamburgers of bonen en rijst. De uitdaging bij vegetariërs is vooral om voldoende eiwitten binnen te krijgen, zonder dierlijke producten. Deze uitdaging zorgt ervoor dat sommige vegetariërs toch van gedachten veranderen en vis wel toestaan in hun dieet.
Welke voedingsstoffen zijn extra belangrijk bij vegetariërs?
Het allerbelangrijkste voor vegetariërs is om genoeg binnen te krijgen van de volgende voedingsstoffen:
- Eiwitten
- Gezonde vetten
- Vitamine B-12 (erg belangrijk)
- Vitamine D
- Ijzer
- Zink
- Jodium
- Calcium
Is een dieet met vlees dan ongezond?
Gedurende de evolutie heeft de mens vlees gegeten. Hierdoor is onze spijsvertering prima uitgerust om volledig gebruik te maken van de vetten, eiwitten en voedingsstoffen in dierlijke voedingsmiddelen. De waarheid is dat de mens een alleseter (omnivoor) is. We functioneren het beste door zowel planten als dieren te eten.
Het probleem is alleen dat het vlees van de laatste tientallen jaren, allang niet meer hetzelfde vlees is als van 10.000 jaar geleden en daarvoor. Ons vlees is onderworpen aan allerlei bewerkingsprocessen. Daarbij eten we vooral vlees afkomstig van grote dieren, zoals koeien en varkens. Vroeger was ons vlees biologisch. Bovendien aten we voornamelijk kleine dieren, schelp- en schaaldieren, vissen en insecten. Het probleem is dus niet zozeer of vlees thuis hoort in een gezond dieet, maar welk vlees thuis hoort in een gezond dieet.
3 tips voor vegetariërs
Als je overweegt om vegetarisch te eten, houd dan de volgende tips in gedachten:
-
Doe het goed
Er zijn tal van bewezen gezondheidsvoordelen als je een vegetarisch dieet volt, maar alleen als je het goed doet. Vervang daarom dierlijke (bij)producten met zoveel mogelijk geschikte alternatieven.
-
Gebruik eventueel supplementen
Soms is het lastig om het hele scala aan aminozuren (eiwitten) binnen te krijgen als vegetariër of veganist. Daarom zou het toevoegen van een plantaardig eiwitpoeder, zoals henneppoeder, een prima middel zijn om de behoefte aan eiwit te ondersteunen.
Bovendien kan een tekort ontstaan aan vitamine B12, omdat deze vitamine alleen bestaat in dierlijke producten. Dit kan je opvangen door wekelijks een vitamine B12 capsule te slikken.
-
Kijk uit met teveel soja en andere peulvruchten
Soja en andere peulvruchten is eiwitrijk voedsel en wordt daarom bestempeld als geschikte voeding bij vegetariërs. Helaas bevatten soja en andere peulvruchten ook een hoop anti-nutriënten, waaronder lectinen.
Als je dieet voor een groot deel uit soja en andere peulvruchten bestaat, kunnen deze anti-nutriënten op ten duur schade veroorzaken in je lijf. Eet daarom niet teveel van deze voedingsmiddelen. Als je ze al eet, kijk dan eerst of je de peulvruchten kunt koken/weken. Hiermee neutraliseer je voor een groot deel de anti-nutriënten.
Tekst: Laurens Helmstäter voor VivOnline
De lekkerste vegan hotspots in Londen
Leuk! We hebben er weer een nieuwe schrijfster bij. Vanaf vandaag gaat Britt van der Meijden elke maand een artikel voor ons schrijven over haar vegan lifestyle. Ze reist de hele wereld over en vertelt je waar je heerlijk vegan kunt eten. Benieuwd? Lees dan snel verder!Read more
Enzymen voor een goede spijsvertering
Enzymen zijn van nature aanwezig in onze voeding, maar als voedingsmiddelen boven de 41 graden verhit worden gaan de ze kapot. Dat is dan ook een van de redenen dat ‘raw foodies’ alleen rauwe en plantaardige voedingsmiddelen eten. Maar waarom, wat is dat toch met die enzymen? Wat zijn enzymen eigenlijk?
Spark of life
Enzymen (ook wel biokatalysatoren genoemd) zijn kleine krachtpatsers die processen versnellen en voedingsstoffen omzetten in energie. Ze sturen de spijsverteringsprocessen aan en houden de chemische huishouding van je lichaam in stand. Enzymen zorgen er bijvoorbeeld voor dat voeding verteerd wordt en dat vitaminen, mineralen en fytonutriënten (stoffen die in plantaardig voedsel zitten welke erg belangrijk zijn voor de menselijke gezondheid) opgenomen worden door je lijf. Ook breken deze slimme versnellers gifstoffen en hormonen af. Ze maken dus tevens je systeem schoon. Zonder enzymen, zuurstof en water is er geen leven mogelijk.
Op een rijtje
Enzymen zijn belangrijk om de volgende redenen. Enzymen:
- Breken voedsel af tot kleinere en beter verteerbare voedingsstoffen
- Breken afvalstoffen, gifstoffen en hormonen af
- Helpen het lichaam bij het opnemen van voedingsstoffen
- Zijn belangrijk voor een goede spijsvertering
- Verbeteren de functies van je lichaam
- Zuiveren het bloed
- Helpen bij het bestrijden van problemen aan de dikke darm
Enzymenreserve
Iedereen heeft zijn eigen persoonlijke enzymenreserve. Als enzymen in de voeding ontbreken, moet het lichaam zijn eigen enzymenvoorraad aanspreken. Het opmaken van de eigen enzymenreserve leidt na verloop van tijd, heel geleidelijk, tot uitputting van de spijsverteringsprocessen. Waardoor de huishouding in het lichaam langzaam aan verslechtert en de gezondheid vermindert.
Enzymen uit een potje
Het is ook mogelijk om enzymen als supplement te nemen, tijdens of voorafgaand aan een maaltijd. Voor mensen die regelmatig tot vaak gekookt voedsel eten is dit een hele goede aanvulling.
Voorkom dat je een tekort krijgt. Vul je enzymen aan door gezond voedsel, of slik enzymen als supplement.
Tekst: Suzanne Tiemessen van Suzanne at work
Wist jij dit? Zitten is het nieuwe roken
Je hebt het vast wel eens gehoord? 'Zitten is het nieuwe roken'. We denken misschien, dat kan toch nooit net zo slecht zijn als roken, maar toch beweert Amerikaanse arts James Levine dat "zitten zelfs gevaarlijker is dan roken, doodt meer mensen dan HIV en is verraderlijker dan parachutespringen. We zitten onszelf dood" aldus de arts.
Waarom is zitten zo slecht?
De Arts zegt dat door het stilzitten achter een bureau, worden er amper calorieën verbrandt, waarmee de kans op diabetes en overgewicht stijgt. Ook de doorbloeding heeft er onder te lijden, wat de gezondheid niet bevordert.
Maar hoe schadelijk het is, wisselt per studie. Het is namelijk afhankelijk hoeveel uren iemand zit en of mensen buiten werktijden fysiek actief zijn. Dus sport iemand elke dag. Dan compenseer je al een heleboel. Maar dat dagelijks veel zitten slecht is, daar zijn alle onderzoeken het over eens. Dus neem liever het zekere voor het onzekere en ga proberen zoveel mogelijk tussendoor te bewegen, zou ik zeggen.
Wat kun je zelf doen op je werk?
Ook ik ben niet fan van de hele dag zitten. Ik probeer zoveel mogelijk lopend te doen en elke trap die ik zie, die neem ik. Sport uiteraard nog buiten werktijden. Maar ook ik heb soms dagen dat ik teveel zit. Maar dan probeer ik zelf wel 1 van deze tips te volgen op die 'zit' dagen. Deze tips zijn heel makkelijk uit te voeren en voor geschikt voor iedereen.
# Ga elk half uur even 5 minuten van je plek. Even stukje te lopen, een paar trappen op en af te gaan en misschien stiekem even wat squats in de toilet te doen. Al deze kleine bewegingen maken toch het verschil.
# Loop elke dag zoveel mogelijk , ook buiten werktijden. Parkeer de auto wat verder, neem de trap.
# Fiets naar je werk en terug indien mogelijk.
# Doe voor je werk een 7 minute workout te doen. Kost maar 7 minuten, maar levert al gauw meer vitaliteit en spieren op. Er zijn talloze apps te vinden die je daarbij kunnen helpen.
# Maak tijdens de lunchbreak een ommetje met collega's. Wandel flink door, dus niet slenteren. En een klein sprintje trekken met collega's kan soms hilarisch zijn. En tegelijk super gezond.
# Sta bureau's zijn helemaal goed! Een echte aanrader!
Tekst; Vivian Reijs
Wil jij jouw bedrijf of het kantoor waar je werkt, ook gezonder maken? Ik coach regelmatig bedrijven die een gezondere werkvloer willen. Interesse? klik hier
Hoe houd je oren goed schoon?
Vieze oren met oorsmeer, daar houden we gewoon niet van. Ook al heeft iedereen het, jong, oud, man of vrouw, het maakt niet uit. Het is de normaalste zaak van de wereld. Maar wist je dat overmatig oorsmeer een voedingsbodem is voor bacteriën, die jou en je kinderen pijnlijke infecties kunnen bezorgen. Daarom is goed schoonhouden erg belangrijk. Maar hoe houd je jouw oren of die van je kinderen schoon?
De oren van onze kinderen vergeten we soms
Wij vrouwen houden normaal gesproken onze eigen oren vaak schoon met wattenstaafjes. Bij onszelf vergeten we dat niet zo snel, maar de oren van onze kinderen worden vaak over het hoofd gezien. Of er wordt gedacht, dat freubelen met zo'n wattenstaafje niet te doen is bij kinderen. Dat klopt ook ergens wel. Het is best risicovol en kinderen (vooral de allerkleinsten) kunnen niet stil zitten en vinden het gewoon een crime, dat vreselijke wattenstaafje.
Weg met het wattenstaafje?
Wist je dat een wattenstaafje het vuil niet echt verwijdert ( hoe graag we dat ook denken), maar soms juist dieper het vuil de gehoorgang in duwt. Dus eigenlijk niet eens zo goed is. Maar hoe krijg je het vuil er toch uit?
Ik heb de oplossing voor schone oren
Daarom ben ik zo blij met de EarClin. Weg met de wattenstaafjes! Met Earclin zuig je water op en wat zich in de earshower mengt met een milde, effectieve zeepoplossing, waarmee je vervolgens de oren schoonspoelt. Hierna is al het vuil verwijdert. Er is een speciale versie voor kinderen. Uiteraard moeten wij ouders, deze bij de kinderen uitvoeren. Maar ik heb gemerkt dat onze kinderen deze manier van oren schoonmaken heel prettig vinden en nog leuk ook.
Je zou earshower een onderdeel kunnen maken van jouw persoonlijke verzorgingsroutine en die van je kinderen. Het kost u een minuutje en je voorkomt oorinfecties, verstopte gehoorkanalen en verslechterd gehoor. Het is speciaal ontwikkeld door KNO artsen. Dat vind ik ook een prettig idee.
Conclusie
Bij mij thuis geen gefriemel meer met wattenstaafjes. Ik gebruik deze Earclin earshower bij mezelf en onze kinderen. Ik ben een fan.
Wij mogen een Earclin weggeven! Wil jij deze ook proberen? plaats dan een reactie onder het bericht op Facebook en wie weet ben jij de gelukkige. Je kunt natuurlijk ook direct bestellen via www.earclin.nl
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
Het pompoenseizoen is weer aangebroken. Pompoen is een groentesoort die vooral in de maanden september en oktober te zien zijn. Het wordt gebruikt in veel recepten: pompoenpannenkoekjes, geroosterd, pompoensoep, pompoenstamppot, pompoenrisotto of pompoenbroodjes.
Houd jij ook zo van pompoen?
De pompoen heeft een zoete smaak en geeft een lekkere zoete smaak in gerechten. Daarnaast is het ook heel gezond. Pompoen bevat veel vitaminen, mineralen en antioxidanten en heeft veel gezondheidsvoordelen. Maar niet alleen de vrucht zelf is gezond. Ook zijn pompoenpitten goed voor je gezondheid. Hieronder staat waarom ze zo gezond zijn.
Dit zijn de gezondheidsvoordelen van pompoen:
1. Goed voor je ogen
In een pompoen zitten veel goede voedingsstoffen, zoals betacaroteen. Dit is de voorloper van vitamine A. Vitamine A is onder andere goed voor de ogen. Het zorgt voor het verbeteren van het zicht, omdat het het netvlies helpt licht te absorberen.
2. Goede huid
De antioxidanten in pompoen zijn belangrijk voor een goede huid. De betacaroteen die erin zit, zorgt voor de aanmaak van cellen van de huid. Ze zorgen voor een soepele, goede huid en gaan huidveroudering tegen. Daarnaast zorgt betacaroteen voor bescherming van de huid tegen schadelijke UV-straling van de zon. Pompoen bevat vitamine C en E die ook zorgen voor een mooie en soepele huid.
3. Gewichtsverlies
Pompoenen bevatten veel vezels en weinig calorieën. De vezels zorgen voor een verzadigd gevoel waardoor je er weer een tijdje tegenaan kunt. En daarbij krijg je niet te veel calorieën binnen.
4. Verlaagt het risico op een hoge bloeddruk
In de pompoen zit veel kalium. Het mineraal kalium speelt een rol bij de vochtbalans in het lichaam. Het kan daardoor de bloeddruk verlagen en onder controle houden.
5. Versterkt het immuunsysteem
Pompoen versterkt het immuunsysteem door de vitamine C en betacaroteen die het bevat. Vitamine A helpt bij de bescherming tegen infecties. Ook vitamine E, ijzer en foliumzuur stimuleren het immuunsysteem.
6. Goede darmfunctie
Ook zitten er veel vezels in die zorgen voor een goede stoelgang. Daarnaast verlaagt vezelrijke voeding het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en obesitas.
Pompoenpitten
Pompoen is gezond, maar pompoenpitten zitten ook boordevol voedingsstoffen. Ze behoren tot de meest voedzame voedingsmiddelen. Door een klein beetje pompoenpitten te nemen, krijg je al veel vitaminen en mineralen binnen. In pompoenpitten zit vooral veel vitamine E, vitamine K, vitamine B, magnesium, zink, ijzer en kalium. Pompoenpitten kun je makkelijk toevoegen aan je ontbijt, snack, salades of soepen.
-
Veel antioxidanten
In pompoenpitten zitten veel antioxidanten die kunnen beschermen tegen ziekten en ontstekingen verminderen. Antioxidanten kunnen je cellen beschermen tegen schadelijke vrije radicalen en daarmee beschermen tegen ziekten.
-
Veel magnesium
De grote hoeveelheid magnesium die in pompoenpitten zitten hebben veel gezondheidsvoordelen. Magnesium zorgt voor een gezonde bloeddruk, opbouw van botten en het reguleren van de bloedsuikerspiegel.
-
Vitamine E
Vitamine E is een vetoplosbare vitamine die helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen. Daarnaast houden ze je spieren gezond.
-
Vitamine B
In pompoenpitten zitten ook B-vitamines waardoor pompoenpitten een goede toevoeging aan je eetpatroon kunnen zijn als je meer plantaardig wil eten en toch genoeg vitamine B binnen wil krijgen.
Wil je een lekker gerecht maken met pompoen? Misschien is deze geroosterde pompoen met amandelen wel iets voor jou.
Tekst: Tisha den Otter voor Vivonline
5 tips tegen een slechte adem, meteen toe te passen!
Heb jij wel eens een slechte adem? Dan weet je waarschijnlijk dat dit ontzettend vervelend is. Je kunt je er onzeker door voelen waardoor je direct contact met andere mensen misschien liever wilt vermijden. Door schaamte voor een slechte adem kan je makkelijk in een sociaal isolement raken.
Heb jij last van een slechte adem?
Halitose is de mooie benaming voor een slechte adem. In ongeveer 90% van de gevallen wordt de slechte adem veroorzaakt door bacteriën in de mondholte. Ook sterk ruikende voedingsmiddelen, alcohol en roken kan voor een onaangename geur zorgen. Deze geuren worden over het algemeen redelijk geaccepteerd door de maatschappij.
Halitose door een slechte spijsvertering
Het is ook mogelijk dat halitose ontstaat door een slechte spijsvertering. De spijsvertering zorgt er voor dat voedsel afgebroken wordt tot hele kleine deeltjes. De voedselvertering start al in de mond, want kauwen verkleint het voedsel en het stimuleert de speekselproductie. In speeksel zit het enzym amylase wat nodig is voor de vertering van koolhydraten. Vanuit de mond komt de voedsel brij in de maag terecht, waar een volgende stap van het verteringsproces plaats vindt. Dan vervolgt de brij zich naar de dunne darm.
Hoe werkt jouw spijsvertering eigenlijk?
In de dunne darm werken spijsverteringsenzymen die afkomstig zijn van de lever en alvleesklier. In dit gedeelte van het traject vindt ook de grootste opname van voedingsstoffen plaats. Op het moment dat de vertering vanaf de mond niet vlekkeloos verloopt wordt het voedsel onvoldoende verteerd. We creeëren zo hele “dure poep”, want slecht verteerde voedingsstoffen worden via de ontlasting en urine uitgescheiden. Ook via de longen kunnen onverteerde stoffen uitgescheiden worden, waardoor de kans op een slechte adem groter wordt.
Een frisse adem door een goede spijsvertering
Als je de volgende symptomen herkent, dan is het goed mogelijk dat je spijsvertering wel een opkikker kan gebruiken. Ben je vaak vermoeid en heb je na het eten last van gasvorming, een vol gevoel, zuurbranden? Is je ontlasting vaak hard of juist dun? Pas dan de volgende tips toe
-
Kauw zorgvuldig
Start met een goede spijsvertering door zorgvuldig te kauwen. Dat betekent: kauw 20 keer per hap of kauw net zo lang totdat je voedsel vloeibaar is geworden.
-
Eet biologisch voedsel
Eet ruim voeding met essentiële voedingsstoffen zoals groente, fruit en eiwitten met een hoge biologische waarde. Zoals de eiwitten in vis, gevogelte, wild en eieren.
-
Eet minder rauwe groenten
Ben je een liefhebber van rauwe groenten en heb je na de maaltijd een opgeblazen buik? Dan is rauw op dit moment niet optimaal voor je. Neem liever kort gekookte, gestoomde, gesmoorde of geblancheerde groenten. Voor jou is dit nu makkelijker te verteren.
-
Eet 3 keer per dag
Beperk het aantal maaltijden per dag. Vaak eten is een enorme belasting voor de alvleesklier. Geef je alvleesklier regelmatig rust en vermijd het eten van grote hoeveelheden suikerrijke voedingsmiddelen.
-
Eet rustig
Eat, rest and digest. Misschien wel de allerbelangrijkste regel voor een goede spijsvertering is: Neem de tijd om te eten. De aanmaak van spijsverteringsenzymen is slechter als je veel spanning ervaart.
Wil je meer weten over een slechte adem? Misschien is dit artikel over knoflook en een slechte adem dan iets voor jou.
Tekst: Yvonne Kort voor Vivonline
Teken de petitie van het Diabetes Fonds om suikergebruik terug te dringen
Wil jij ook dat er minder suiker wordt toegevoegd in producten die in de schappen van de supermarkt liggen? Wil je ook gezonder eten en niet elke keer alleen maar suikerrijke producten zien? Steun dan de campagne van het Diabetes Fonds en teken de petitie op www.halve-maatregelen.nlRead more
Zo maak je je huis winter klaar met de leukste accessoires
Hier op de redactie zijn wij er gek op om elk seizoen ons huis weer een beetje te veranderen en opnieuw in te richten. Jij ook?