Win een handige en fashionable Boho-Tiffin lunchbox
De tijd van broodtrommels en plasticbakjes laten we achter ons want de lancering van Boho-Tiffin is een feit.
Boho-Tiffin
Alweer een aantal jaar geleden heeft Chantal, de oprichtster van Boho-Tiffin, zich verdiept in gezonde voeding. Dit deed zij om haar energie pieken en dalen onder controle te krijgen, haar kinderen gezonder te laten eten en ook om buitenshuis aandacht te besteden aan een gezonde levensstijl.
De mooiste lunchbox
Zij liep er steeds tegenaan dat zij haar lunch in saaie en onhandige plasticbakjes mee moest nemen. Zo zonde... Ze vroeg zich af waarom er geen mooie lunchbox bestaat voor een heerlijke bereide lunch? Het liefst eentje die past bij je garderobe, aansluit bij de modetrends en een flinke dosis bohemian bevat.
Waarom Boho-Tiffin?
Nederland is opgegroeid met de oer- Hollandse broodtrommel en plastic bakjes. Handig, maar niet geschikt voor healthy food, zeker geen lust voor het oog en passend bij een healthy en fashionable lifestyle. Chantal vond het daarom de hoogste tijd om daar verandering in te brengen!
Tiffin betekent letterlijk tweede ontbijt of lunch
De inspiratie voor Boho-Tiffin kwam o.a. van de Indiase tiffin, ook wel Dabba of Rantang genoemd. Deze ontbreekt in geen enkele Indiase keuken en is al eeuwenlang onderdeel van de Indiase eetcultuur.
Tiffin betekent letterlijk tweede ontbijt of lunch en is ontstaan in British India. De stapelbakjes worden traditioneel gebruikt voor het vers houden en transporteren van heerlijk, huisgemaakte Indiase gerechten. Alleen al in Mumbai worden er dagelijks 175.000 tiffins rondgebracht door zo’n 4000 Dabbawalla’s, tiffin koeriers.
Fashion for food
Chantal vertelt: ‘Met Boho-Tiffin mag je healthy way of life gezien worden en heb ik fashion for food gecreëerd. Ik had niet verwacht dat het zo zou aanslaan, de afgelopen weken ben ik overspoeld met reacties van fashion- en foodbloggers en foodies. Het concept is simpel:
Mix it up! en stel je eigen lunchbox samen.
Je maakt een keuze uit de collectie van de vijf rvs tiffins met mooie bohemian prints, je kiest een zelf ontworpen en handgemaakte hanger van restleer, je maakt je set compleet met één van de kleurrijke netbags. En je hebt je eigen unieke Boho-Tiffin samengesteld, helemaal passend bij je eigen stijl en uitstraling.’
Laat vooral zien dat jij gezond bezig bent, en show jouw Boho-Tiffin, op de fiets, in de trein, op kantoor, in het park... neem hem overal mee naartoe. Maak er elke ochtend weer een feest van om de drie stapelbakjes te vullen met een gezonde lunch.
WIN WIN WIN
Wil jij ook een mooie, gezonde en fashionable lunchbox? Dan is dit Your Lucky Day, WANT we mogen namelijk een hele mooie weggeven!! Reageer onder onze Facebook post met een reactie waarom jij deze super mooie Boho-Tiffin lunchbox zou moeten winnen en wat voor heerlijks je erin mee gaat nemen. Wie weet neem jij dan binnenkort je lunch in deze luxe lunchbox mee!
Wil jij ook een Boho-Tiffin?
Boho-Tiffin lunchboxes zijn exclusief te koop via de website www.boho-tiffin.com en de prijs is € 39,95 inclusief handmade hanger en netbag.
De 10 tekenen van een oververmoeide moeder: een beetje gek door slaapgebrek
We kennen allemaal wel dat brakke gevoel na een avondje stappen, te veel drinken, laat naar bed of slecht slapen. Vaak weten we van onszelf dat we dan wat minder scherp zijn en dingen vaak wat minder soepel verlopen.. Een goede nacht en dat “minder scherp zijn” is verdwenen als sneeuw voor de zon.
Helaas gaat die vlieger niet op als je nacht na nacht “doorhaalt” door baby’s en jonge kinderen die ’s nachts hun mama nodig hebben. Als jonge moeder raak je steeds vermoeider en het niet zo scherp zijn verandert in een chronische vergeetachtigheid, waarbij je niet meer op je woorden kunt komen en nog veel meer “gekke” dingen.
- Waar lag dat ook al weer?
Je legt iets ergens neer en zodra je het nodig hebt kan je het nergens meer vinden. Met als gevolg dat je het hele huis overhoop haalt. Uiteindelijk vind je het terug op de momenten dat je het niet verwacht of daar waar je het anders altijd neer legt, maar niet gezocht hebt.
- Je “vergeet” dat je humor hebt.
Voordat je moeder werd zag je van een hoop dingen de humor wel in. Zelfs de minder fijne dingen of onhandigheden werden door dat gevoel van humor best een beetje leuk of deden het op een later tijdstip goed als een mooi verhaal. Helaas is dat gevoel voor humor – dankzij je slaapgebrek – verdwenen en is het zelfs niet eens meer een beetje grappig als je struikelt over een het zoveelste stuk rondslingerend speelgoed.
Sterker nog, je verandert in iemand die moppert en zeurt over alles dat mis gaat. Je humor heeft plaats gemaakt voor een hoop gezeur.
- Iemand nog lucifers in de aanbieding?
Door je vermoeidheid zijn je ogen steeds zwaarder geworden en moet je achter elk beeldscherm je best doen om niet in slaap te vallen. Luciferhoutjes zouden het hier goed doen, om je enigszins het idee te geven dat je je ogen nog open kunt houden.
- Zwart-wit
Door je gebrek aan humor en vergeetachtigheid, is ook je positieve mindset verdwenen. Van een positivo ben je ineens veranderd in iemand die kampioen doemdenken is. ‘Ze zullen nooit door gaan slapen.’ ‘Hoe lang houd ik dit nog vol?’ ‘Ik weet het allemaal niet meer.’ Terwijl je best wel weet dat er licht is aan het einde van de tunnel en die gebroken nachten uiteindelijk voorbij zullen zijn.
- Lekker viraal
Wanneer je kleintje naar een opvang gaat zal het daar de nodige virusjes oppikken en mee doen. Helaas doet mama – dankzij het gebrek aan slaap en een verminderde weerstand – hier ook lekker aan mee.
En toch, als dan het moment daar is waarop je nachtrust weer beter is, je kleintje beter slaapt neem je al het bovenstaande voor lief. Puntje bij paaltje heb je namelijk nog steeds het mooiste en grootste wonder in je armen. Dat maakt een hoop goed.
Tekst: Myrthe van Til voor VivOnline
Hier lik je je vingers bij af: Bounty Beauties
Uit het tweede boek van Easy Peasy, Easy Peasy Family een heerlijk tussendoortje, traktatie of toetje. Delen wil je niet.
Test & Win: Mud&More Bikinilijn ontharen (nooit meer scheren!)
Heb jij ook geen zin om je elke dag te moeten scheren? Dan hebben wij nu hét ideale product voor jou: Mud&More bikinilijn ontharen. Wil je dit ook proberen? Lees dan snel verder om mee te doen met de winactie!
Mud&More
Mud&More is een beauty bedrijf dat als doel heeft alle ongewenste haargroei op een zo natuurlijk mogelijke manier verwijderen. De producten van Mud&More verwijderen de haren (voor mannen en vrouwen) op een milde en effectieve manier. Daarnaast vertragen ze de haargroei en verzorgen ze de huid van de onthaarde delen.
De ontwikkeling van de Mud&More productlijn is in handen van getalenteerde huidspecialisten. Met hun knowhow en jarenlange onderzoek zijn ze erin geslaagd om een productlijn op de markt te brengen die totaal anders is dan de huidige generatie producten. Mud&More kiest voor de allerbeste, uit de natuur gewonnen, hoogwaardige werkstoffen. Mud&More gaat “back to nature”, naar de natuurlijke ingrediënten, zoals de heilzame modder uit de Dode Zee.
Mud&More maakt gebruik van een drie stappen plan voor een blijvend gladde en zijdezachte huid:
- Ontharingscrèmes voor diverse lichaamszones.
- Verzorgingscrèmes na het ontharen
- Serums voor het langer wegblijven van de haren.
Ontharingscrème voor de bikinilijn
Het product dat wij bij Vivonline hebben getest is Mud&More ontharingscrème voor de bikinilijn. Dit is een weldadige Mud met uitgebalanceerde bestanddelen uit de Dode Zee, speciaal voor de oksels en bikinilijn. Dit product biedt een makkelijke en ontspannen manier om je bikinilijn compleet te verzorgen. De crème voelt zacht aan, je krijgt geen rode bultjes en na gebruik ben je al je haren kwijt!
Hoe gebruik je het?
De Mud&More ontharingscrème voor de bikinilijn gebruik je op een schone huid. Reinig je huid vooraf aan het gebruik, zodat je zeker weet dat je het product op een schone huid aanbrengt. Breng hierna een flink royale laag crème aan, laat even intrekken en test na 8 minuten of je haartjes al makkelijk loslaten. Als de haartjes makkelijk weggeveegd kunnen worden verwijder dan alle crème. Hier op de redactie kwamen we erachter dat de crème iets langer nodig heeft om zijn werk te doen, na 10 minuten konden we het eraf halen. Het weghalen van de crème doe je met een schone vochtige doek. Belangrijk is om niet te wrijven of te krabben, maar de doek goed vochtig te maken en de crème gewoon eraf te vegen. Spoel de huid goed na met water en zeep, en tadaaa, je bent verlost van al je haren!
Nog een belangrijk puntje: Schud de tube goed voordat je hem gaat gebruiken.
Winnen!!!
Het allerleukste is dat jij deze crème ook kan gaan proberen. Alles wat je hiervoor hoeft te doen is een reactie achter laten op het Facebook bericht en wie weet ben jij dan de gelukkige winnaar!!
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
Heb jij dat ook? Soms betrappen we er onszelf op dat we nog spreken van Koninginnedag in plaats van Koningsdag. Niks ten nadele van de Koning natuurlijk, want we zijn hartstikke blij met hem en dat de traditie (weliswaar op een andere dag) in stand is gebleven! Bovendien zijn er ook een hoop dingen hetzelfde gebleven; het saamhorigheidsgevoel, heerlijk met je kids spullen verkopen op de vrijmarkt, festivals, en het bezoek van de Koninklijke familie aan een Nederlandse stad. Dit alles heeft één ding gemeen: alles kleurt oranje!
Van oranje versieringen tot aan oranje recepten, deze dag mag er feestelijk worden uitgepakt. Onze favoriet is zonder twijfel de oranje tompouce! Maar wij zouden VivOnline niet zijn, als we al het snoepen tóch graag een beetje in balans willen houden. Genieten zonder schuldgevoel. En met dit recept voor een suikervrije, melkvrije, en tarwevrije tompouce gaat dat zeker lukken. Zo blijft Koningsdag een feest voor iedereen!
Suiker-, melk-, en tarwevrije tompoucen
Ingrediënten
(4 stuks)
Voor de room:
200 ml speltroom (of sojaroom/rijstroom),
1 tl vanillepoeder,
3 eigelen
1 tl honing
snufje zout
* eventueel 1/2 tl agar agar
Voor de oranje laag:
2 el honing,
2 el room (soja, rijst, spelt),
25 gram zachtgekookte wortel,
1 tl bindmiddel (xanthaangom, of een beetje meel of maizena; wat je in huis hebt!)
Voor de koeklagen:
4 bladen speltbladerdeeg (of volkoren tarwe, volkoren spelt of vegan, afhankelijk van je voorkeur) (te koop in biowinkels)
Optioneel: Een spuitzak voor de roomlaag
* Voor een extra stevig resultaat kun je wat agar agar gebruiken. Het mag officieel ook gewoon zonder.
Bereiding
Roomlaag
Begin met de roomlaag. Verwarm de speltroom in een pannetje en breng het aan de kook. Zet het vuur dan zachter. Voeg de overige ingrediënten toe en laat het 2 minuten zachtjes doorkoken onder continu roeren. Laat het dan afkoelen en verder opstijven in de koelkast (ongeveer 2 uur is het beste).
Koeklaag
Verwarm vervolgens de oven voor de bladerdeeg (zie instructies verpakking). Snijd de bladerdeegplakken allemaal door de helft. Bak de bladerdeeg af volgens de instructies.
Oranje laag
Voor de oranje laag pureer je de ingrediënten en laat je het vervolgens even staan.
Het opbouwen van de tompoucen
Breng de oranje laag aan op 4 bladerdeegstukken. Pak de room uit de koelkast en roer het eventjes door. Doe de room in een spuitzak en verdeel de room over de 4 overgebleven bladerdeegstukken. Druk de bladerdeegdelen met glazuur er voorzichtig bovenop. Laat het eventueel (als je nog geduld over hebt) nog afkoelen in de koelkast. Dezelfde dag zijn ze het lekkerst, en zijn ze waarschijnlijk ook meteen op!
Mocht je toch nog wat overhouden dan kun je ze 1 dagje in de koelkast bewaren.
Hoera voor de Koning en hoera voor jou: je recept is klaar! Geniet ervan!
Bron: VoedZo
Je was in de droger of te drogen hangen: Wat is de beste keuze?
Het is een van de minst geliefde huishoudelijke klusjes: de was. Vooral met een gezin met kinderen lijkt er soms geen einde aan te komen. Liggen net de overhemden van je man allemaal weer schoon in de kast, heb je vervolgens wasbeurt voor het gehele voetbalelftal van je zoon. En dan heb je nog bonte was, fijne was, lastige vlekken, en ga zo maar door. En toevallig ook wel eens je lievelings-trui 4 maten kleiner uit de droger getoverd..?
Zo wordt de was een duurzaam feestje!
Wassen is niet altijd een feestje, en dat snap ik! Maar lees dan vooral even door, want ik ga je iets vertellen waardoor ik het hele gedoetje een stuk leuker ben gaan vinden. En dan heb ik met name een hele plezierige én waardevolle tip voor het drogen. Niks geen gekrompen items, maar gewoon terug naar die goede oude tijd waarin drogers niet bestonden en je de was handmatig te drogen hing. De meest duurzame optie die er bestaat! En laten wij van Vivonline nu juist duurzaamheid heel hoog op ons lijstje hebben staan.
Droogrekken en droogmolens
Sinds ik ontdekt heb hoe duurzaam het is om je was buiten op te hangen, vind ik het haast een feestje om de was te doen. Echter heb ik een groot gezin waar wel een behoorlijk groot droogrek voor nodig is. Daarom heb ik nu een top formaat droogmolen van Brabantia die ik gewoon makkelijk in de tuin kan zetten. En ja, ik hoor je al denken: hoe doe je dat met al die regen in Nederland? Nou gelukkig bestaat er ook een ruim assortiment aan droogrekken en wanddrogers die je gewoon binnen kunt gebruiken. Toch gebruik ik bij voorkeur de droogmolen buiten in de tuin, en ik zal je vertellen waarom!
De voordelen van buiten drogen
Je was handmatig ophangen kost misschien wel wat meer tijd dan dat je de knop van de droger indrukt. Maar toen ik hoorde over alle voordelen ervan, was ik eigenlijk al gauw overtuigd.
- Wanneer je de was buiten laat drogen, dan krijgt het zó’n lekkere frisse geur van de buitenlucht en de wind. En al helemaal nu in de lente en alles volop in bloei is! Daar kan haast geen wasmiddel tegenop.
- Je kleding en ander wasgoed blijft langer mooi. Het drogen in een wasdroger zorgt voor snellere slijtage, en dat vinden we natuurlijk zonde.
- Niet geheel onbelangrijk: het kost niets! Wassen met een wasdroger kost energie, terwijl de zon natuurlijk gratis is.
- Je hebt meteen een mini-workout te pakken. Als moeder heb je vaak weinig tijd om te sporten, dus met dit klusje heb je meteen 2 vliegen in één klap. Je kunt het natuurlijk zo uitdagend maken als je zelf wilt. Zet bijvoorbeeld je wasmand op de grond en maak per kledingstuk een squat naar beneden. Jump vervolgens weer naar boven om het kledingstuk op te hangen.
- Je ervaart extra aandacht en zorg voor je kleding. Door het op te hangen raak je letterlijk elk kledingstuk aan en besef je weer wat voor leuks je allemaal hebt! Vooral een goede tip voor vrouwen die vaak denken dat ze écht niks hebben om aan te trekken voor dat ene leuke feestje of diner.
Liefde voor de natuur!
Maar naast al deze voordelen is er voor ons uiteindelijk één argument dat er met kop en schouders bovenuit steekt, namelijk: de besparing van het milieu. Je was puur natuur drogen bespaart namelijk een hoop CO2 uitstoot. Zeker wanneer je regelmatig wast.
En alsof dat nog niet genoeg zou zijn: voor elke droogmolen, wanddroger of droogrek dat wordt verkocht, plaatsen Brabantia en WeForest een boom. Zo’n mooi initiatief. Onlangs werd de 700.000ste boom geplant in Africa’s Great Green Wall. Maar uiteindelijk willen Brabantia en WeForest in 2017 samen met consumenten meer dan één miljoen bomen planten. Een klein gebaar, dat een groot verschil maakt voor de wereld waarin we leven.
#vivonline #ad
Dit staat er in mijn koelkast
Ik ben zelf een koelkast freak, althans ik kijk nou eenmaal graag in de koelkast van een ander. Daarom wil ik jullie ook mijn koelkast laten zien.
Even in de koelkast neuzen
Heerlijk, even neuzen wat de ander eet en drinkt. Je ziet meteen of iemand gezond leeft als je een kijkje neemt in zijn of haar koelkast. Nu vragen mensen mij ook vaak: "Maar wat heb jij dan altijd in je ijskast liggen?". Dus dacht ik, misschien vinden jullie het leuk om een kijkje te nemen. Ik zal je meteen vertellen wat ik altijd in huis heb.
Wat je in mijn koelkast kan vinden
- Groente, groente en nog eens groente (zo kan ik altijd wat gezonds maken, of het nou een soepje, stoofpotje, smoothie of een salade is, groente MOET in mijn koelkast).
- Lactosevrije- of A2 melk (mijn man en ik drinken elke ochtend 1 cappuccino, en dat drinken we vaak met lactosevrije biologische melk of met A2 melk).
- Rijstemelk of havermelk (voor onze havermout gerechtjes).
- Groente sapjes (momenteel ben ik erg fan van de groente sapjes van Naturalicious).
- Roomboter (altijd op onze spelt of glutenvrije boterhammen).
- Geitenkaas (we eten meestal geit of schapenkaas ipv kaas van de koe).
- Hummus (altijd lekker op brood of als groente dipje, ook voor de kids).
- Kinderhapjes (een biologisch knijp groente/fruit mix voor James, voor onderweg).
- Biologische bouillon (ik maak 1 of 2 keer per week soep met veel groente met deze potten bouillon) let op wel bio!
- Eieren (we zijn allemaal dol op eieren thuis, liefst van onze eigen kippetjes).
- Olijven (altijd fijn voor een zoutig snack moment).
- Pure chocola (minimaal 75% cacao).
Tekst: Vivian Reijs voor Vivonline
De Smoothie Horoscoop: welke smoothie past bij jouw sterrenbeeld?
Wat voor sterrenbeeld ben jij? Moet daar een spicy, juist romige, frisse of tropische smoothie bij? Kijk hieronder welke smoothie bij jouw sterrenbeeld past.
Maak je eigen smoothie die past bij jouw sterrenbeeld.
- De groene basis: bijvoorbeeld spinazie, boerenkool, sla of spinazie
- Maak het vloeibaar: kokoswater, amandelmelk, sojamelk of water
- Iets zoets: een stuk fruit, zoals mango, banaan, peer of bessen
- De smaakmaker: kruiden, superfoods, zaden en pitten
Ram
Spicy Grapefruit
Avontuurlijk en gedreven. De Ram heeft een smoothie nodig die past bij hun gedrevenheid. Grapefruit is energiek en gember is pittig en ontgiftend. Voeg een beetje munt toe om het koel te houden.
Stier
Aardbei Basilicum Avocado
De Stier houdt niet van te ingewikkeld en is op zijn gemak bij een beetje luxe. Avocado zorgt voor een lekkere textuur, aardbei geeft er een romantisch tintje aan en basicilum werkt kalmerend.
Tweelingen
Verjaardagstaart
Tweelingen zijn speels, slim en altijd een beetje onverwacht en dat is waarom deze verjaardagstaart smoothie de perfecte combinatie is. Banaan, amandelmelk, vanille extract, een beetje honing en eiwitpoeder. Het lijkt wel een dessert, maar dan voor ontbijt.
Kreeft
Groene Kokos-Citroen
Eén van de meest loyale en liefdevolle sterrenbeelden. De Kreeft weet hoe het echt voelt om het gevoel te voelen. Een voedende smoothie met kokos zal de Kreeft koel houden. De groene bladgroenten in combinatie met de citroen die het spannend houdt, is net als de Kreeft.
Leeuw
Tropische Groen
De hartelijke Leeuw houdt ervan bewonderd te worden. De ananas in deze smoothie in combinatie met een zoete mix van fruit en dadels maken deze smoothie speels en makkelijk te delen met vrienden. Die gaan het zeker met je eens zijn.
Maagd
Spicy Chai
De Maagd kan goed multitasken en heeft een krachtige, voedende smoothie nodig. Maak ’s ochtends deze spicy smoothie voor het cafeïne gevoel en daarnaast ook nog voedend. Chai, dadels, kokoswater, een banaan en wat vanille extract.
Weegschaal
Beauty Bessen
Romantisch en idealistisch. De Weegschaal heeft een artistieke aantrekkingskracht en klassieke schoonheid. Het maakt niet uit wat voor soort bessen je kiest. Je kunt elke soort kiezen en daarmee variëren. Dat maakt dat je deze smoothie eenvoudig kunt aanpassen aan je stemming van dat moment. Bessen bevatten een hoog gehalte aan antioxidanten die goed voor de huid zijn.
Schorpioen
Spicy Vanille Cookie
De Schorpioen staat bekend om hun passie, mysterieuze en vurige aantrekkingskracht en stemming. De vanille en cookies houden de mix van spicy en vurige kruiden wat in stand.
Boogschutter
Mango Mint Kokos
De vrijheid-zoekende, oprechte, open en duidelijke Boogschutter houdt ervan om te ontdekken. Deze mango smoothie is helder en eenvoudig met een smaak explosie van tropische tinten. Een dosis groen erbij zal de nodige energie en optimisme goed doen.
Steenbok
Beauty Meloen
De hydraterende meloen is perfect voor de praktische en geduldige Steenbok. Met een paar ingrediënten en een meloen heb je een smoothie waar je huid heel blij van wordt. Het enige nadeel is het wachten op het meloen-seizoen, maar de Steenbok kan prima wachten.
Waterman
Biet Gember Bessen
Inspirerend, creatief en onafhankelijk. De Waterman gaat maar door en heeft een smoothie nodig die ze in stand houdt. De bieten zijn rijk aan antioxidanten en voegen een beetje zoetheid toe. Een stukje gember zorgt ervoor dat de dingen een beetje levendig en duidelijk zijn.
Vissen
Cashew Cream
Meelevende en gevoelige Vissen staan bekend om hun aanpassingsvermogen. Deze romige smoothie is voedend van zichzelf, maar kan ook goed mengen met andere smaakmakers.
Tekst: Tisha den Otter voor Vivonline
Bron: chalkboardmag.com
‘SCHOOL FOR JUSTICE’: Red meisjes uit India van de kinderprostitutie!
’s Werelds eerste School for Justice opent in India – Meisjes gered uit kinderprostitutie worden opgeleid tot advocaat, om straffeloosheid aan te pakken en hun daders achter slot en grendel te krijgen.
School for justice
Op 6 april is in Mumbai, India, ’s werelds eerste School for Justice geopend, een baanbrekend initiatief van Free a Girl Movement in India. De School for Justice leidt meisjes, die bevrijd zijn uit de kinderprostitutie, op tot advocaat of officier van justitie. Het doel van de school is om de straffeloosheid rond kinderprostitutie in India aan te pakken. Door de meisjes een opleiding te geven waarna ze de daders aan kunnen pakken en het rechtssysteem van binnenuit kunnen veranderen.
1,2 miljoen meisjes tegenover 55 rechtszaken
India heeft de meeste minderjarige meisjes in de gedwongen prostitutie ter wereld. Naar schatting 1,2 miljoen kinderen. Deze zeer jonge meisjes worden ontvoerd, verkocht, gemarteld en dagelijks gedwongen tot seks met verschillende mannen. Dit kan blijven bestaan omdat het rechtssysteem faalt in het bestraffen van de daders van kinderprostitutie, die daardoor hun gang kunnen blijven gaan. Deze straffeloosheid uit zich in schrikbarende cijfers. De klanten, mensensmokkelaars, pooiers en de boordeeleigenaren worden bijna nooit vervolgd. In 2015 zijn er in slechts 55 rechtszaken veroordelingen uitgesproken.
School for Justice
De School for Justice is zowel een school als een educatief programma voor meisjes van elk onderwijsniveau en biedt ondersteuning en onderwijs om ze tot het niveau te brengen wat ze nodig hebben voor een universitaire opleiding. Vervolgens volgen ze een vijf jaar durende Rechten studie om zo hun Bachelor of Law te behalen. De School for Justice werkt samen met één van de beste universiteiten van India om de kwaliteit van de opleiding te garanderen. De eerste klas van 19 meisjes begint binnenkort aan de opleiding.
Free a Girl
“Free a Girl Movement heeft grote ambities om het programma de komende jaren verder uit te breiden. Wij willen hiermee de straffeloosheid van de daders aanpakken en tegelijkertijd de problematiek van kinderprostitutie onder de aandacht brengen,” aldus Evelien Hölsken, directeur van Free a Girl.
Ambassadeur van Free a Girl, Tim Hofman, heeft vorig jaar met eigen ogen gezien hoe het er in de kinderprostitutie in India aan toe gaat en is vandaag opnieuw in India om de opening van de school bij te wonen: “Het probleem van kinderprostitutie is in India vreselijk groot maar de moedige meisjes uit de klas van 2017 laten een enorme passie en wilskracht zien om het te gaan bestrijden. Door de School for Justice zetten we ze in hun kracht en geven we ze controle over hun eigen toekomst en dat van de andere slachtoffers. We hopen daarna dat er meer bewustwording komt voor de bredere problematiek. De opening van vandaag geeft hoop.”
AFAS Foundation
De AFAS Foundation is founding sponsor van het initiatief en maakt de eerste klas van 2017 mogelijk. De Soroptimisten, een serviceorganisatie van vakvrouwen die onder meer de positie van vrouwen wereldwijd wil verbeteren, zal zich de komende jaren inzetten om volgende klassen mogelijk te maken in India en andere landen. AFAS Foundation: “Het doel van de AFAS Foundation is om ook anderen te inspireren. Daarom zijn wij erg blij dat de Unie van Soroptimistclubs in Nederland, Suriname en Curaçao de school tenminste tot en met 2018 zullen ondersteunen met fundraising en activiteiten.’’ Uiteindelijk is het doel dat de School for Justice kan blijven voortbestaan door lokale financiële steun.
Help jij mee?
Help jij mee met de strijd van deze meisjes? Dit kan door het bericht dat wij op de Facebook van Vivonline hebben geplaatst te liken en te delen. Op die manier verspreid het bericht zich steeds verder en help je deze meisjes de strijd te winnen!
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
Het is bijna Pasen en dat betekent natuurlijk dat we gezellig met z'n allen gaan ontbijten, brunchen of lunchen. Heb jij wat leuks op de planning staan, maar weet je nog niet wat je gaat maken? Dan hebben wij hier een heerlijk gerechtje voor jou! Ook als je wel al weet wat je gaat maken, is dit natuurlijk een heerlijk en makkelijk gerecht om aan je paastafel toe te voegen.
Rauwe zalm met lompviseitjes
Ingrediënten:
- 200 gram rauwe zalm in plakjes (zie tip)
- 1 potje lompviseitjes
- sap van 1 citroen
- enkele sprietjes bieslook
- 1 klein potje volle room
Bereidingswijze:
bereiding: 10 minuten - wachten: 0 minuten
Klop de room op met een garde.
Leg de plakjes zalm in het midden van de borden. Meng een scheut olijfolie met wat citroensap en giet dit over de zalm. Kruid met zwarte peper, een beetje zout en werk af met wat versnipperde bieslook.
Lepel de room eromheen en leg de lompviseitjes erop.
Serveer meteen.
Tip:
Wanneer je dit gerecht als een hapje maakt, reken dan 50 gram zalm per persoon. Wanneer je het als voorgerecht maakt, reken dan 100 gram zalm per persoon.
Een heerlijk eenvoudig en mooi gerecht!
Het boek van Pascale Naessens
Vind je dit een lekker gerecht? Het komt uit een van mijn favoriete kookboeken, namelijk: Puur eten dat je gelukkig maakt 2, van Pascale Naessens. Zij heeft in haar boek nog veel meer van dit soort heerlijke gezonde gerechtjes staan. Proberen? We bieden het boek hier aan in onze shop.
Tekst: Djoeke Dekker voor VivOnline
Detoxen, ik moet er maar eens mee ophouden & nieuwe single
Ik had weer eens wat nieuws bedacht.
Vriend en songwriter Lieuwe, waar ik regelmatig mee samenwerk, kwam de studio binnenlopen met twee trossen bananen en een bak druiven. Nou op zich niks geks. Totdat ik hem z’n 5e banaan naar binnen zag werken, terwijl ik broodjes pindakaas aan het wegwerken was. “Ben je op dieet ofzo?”, vroeg ik. “Ik ben aan het detoxen volgens Dr.Morse”, zei hij. Mijn oren stonden meteen op scherp. Ik ben dol op nieuwe healthy- ontdekkingen.
Lieuwe vertelde me over deze Dr.Morse en zijn boek dat hij op het moment aan het lezen was. Best ingewikkelde stof, maar kort samengevat voor de detox: Je eet twee weken alleen maar fruit. Poeh!
Wanneer eet je fruit?
Ik wist al dat je fruit beter niet met andere voeding kan combineren. Je lichaam verteert fruit heel snel en wanneer je dat met niet snel verterende voeding gaat mengen (zoals brood), dan blijven de suikers van het fruit in je maag en gaat de boel gisten. Daar kun je zo’n vervelende opgezwollen buik van krijgen. Het beste kun je fruit op een lege maag eten, bijvoorbeeld ’s ochtends. Of na je fruit een half uurtje wachten voordat je weer wat eet.
En natuurlijk weten we stiekem ook heus wel dat het eten wat het dichtst bij de natuur ligt (fruit, groenten, noten, zaden etc..) gezonder is om te eten dan al het bewerkte en voorverpakte voedsel wat in onze supermarkten ligt. Wat ook meestal veel te veel suiker en zout bevat.
Hoe simpeler je eet, dus niet te veel voedingscombinaties, hoe beter voor je verteringsproces en hoe meer energie je krijgt, zegt Dr.Morse.
Z’n theorie gaat verder dan wat ik nu omschrijf, dus mocht je geïnteresseerd zijn, check hier zijn filmpjes: https://www.youtube.com/user/DrRobertMorseND
Detox met fruit
Ik was compleet geïnspireerd door Lieuwe en ik zou twee weken later de videoclip voor mijn nieuwe single Losing My Head gaan opnemen. Dus hoppa daar ging ik hoor: aan de Dr. Morse. “Een paar kilo minder op beeld kan nooit kwaad”, dacht ik. Misschien niet helemaal de juiste motivatie, maar dat kon me even niet schelen. Ik was vastberaden en ik vind het heerlijk als ik precies weet wat ik moét en vooral niét moet doen. Nou dat was duidelijk; ik moest alleen maar FRUIT eten. En niet één banaan, nee zoveel je wilt. Wel afwisselen uiteraard met ander fruit. De eerste paar dagen gingen prima, ik vond het heerlijk. ’s Avonds was ik best snel moe dus om 21:00 lag deze oma al op bed. Maar overdag voelde ik me energiek.
De volgende schrijfsessies kwamen Lieuwe en ik dus allebei met tassen fruit aan. Beetje dadels en stukjes kokosnoot uitwisselen, haha. Superfijn als je elkaar een beetje kan blijven motiveren.
Na 6 dagen werd ik toch wat slapjes. Ik was erg druk met werk en veel aan het trainen voor de dans in mijn videoclip. Ik besloot mezelf niet te hard te pushen (want ja, voor wie doe je dit nou eigenlijk?) en ’s avonds maakte ik dan gewoon een lekkere soep met groenten met soms wat quinoa erbij. Licht verteerbaar. Het ging top!
Ik ben er he-le-maal klaar mee!
Op dag 12 was ik er he-le-maal klaar mee. Ik werd te slap en ook te chagrijnig, haha. Mijn tanden leken al dat fruit ook niet meer zo leuk te vinden. Ik bakte pindakaaskoekjes op aanraden van een vriendinnetje. Heer-lijk!! Wat een verademing. Even weer wat knagen. Twee dagen later namen we de videoclip van Losing My Head op en ik voelde me goed en sterk. Het was bikkelen en rond 02.30 uur waren we klaar. Mijn moeder deed de catering en ze had van alles uitgestald op tafel. Ik ging los. Alles naar binnen geschoven die nacht. Van groentechips tot rijstwafels met dikke lagen pindakaas. Bunkereeeeeen!!! Ik kon die nacht niet slapen van het maagzuur. Mijn huid rondom mijn buik leek wel uit elkaar te springen. Waarom moest ik dit nou weer zo doen..?
Dit bleef nog een paar dagen aanhouden. Waarom?! Wederom kon ik weer eens geen maat houden. Ik vrees dat dit altijd bij mij zo zal gaan als ik iets ‘extreems’ uitprobeer. Dus misschien moet ik daar maar gewoon eens mee ophouden..
Maar hé, de videoclip is wel te gek geworden!! :-)
Mijn nieuwe single
Je kunt hem hier vinden: https://www.youtube.com/watch?v=XCTZ15ytE0s
xx Krystl xx
Op een gezonde, verantwoorde en wetenschappelijke manier afvallen
Je ziet overal de mooiste producten en verhalen over afvallen. De meest fantastische producten plus torenhoge kosten komen daar vaak bij kijken. Afvallen kan op een gezonde, verantwoorde en wetenschappelijke manier! We hebben een aantal gezonde en verantwoorde manieren van afvallen voor je samengestelt met recept tips zonder hoge kosten. Puur natuur!
Eet onbewerkt voedsel
Dit is ongeveer de belangrijkste basis van het afvallen! Eet onbewerkt voedsel zonder toevoegingen. Al die toevoegingen in bewerkt voedsel bevatten veel suikers en andere ongezonde stoffen en vetten. Onbewerkt voedsel is groente, fruit, noten en zaden. Onbewerkt voedsel geeft je (langer) een verzadigt gevoel. Dat zorgt ervoor dat je minder (ongezond) gaat snacken. Het zit tevens boordevol goede voedingsstoffen die ervoor zorgen dat je het beter en langer kan volhouden. Wanneer je onbewerkt voedsel eet, wordt het afvallen gestimuleerd. Bewerkt voedsel geeft zet aan tot meer eetlust waardoor je meer en onnodig (ongezond) gaat eten. Recept tip; begin de ochtend bijvoorbeeld met een bakje magere yoghurt met peer, havermout en banaan. Daar kan je gerust een poosje op teren.
Eet vezelrijk voedsel
Vezelrijk voedsel zorgt ervoor dat je darmen goed blijven werken. Een goede stofwisseling is enorm van belang bij het afvallen. Vezelrijk voedsel zorgt er tevens voor dat je voldoende energie krijgt om in beweging te komen. Beweging is ook zeer belangrijk bij het afvallen. Eet je te weinig vezelrijk voedsel dan raak je sneller uitgeput en moe. Vezelrijk voedsel zijn groente, fruit, noten en peulvruchten.
Recept tip; maak als tussendoortje een bak met verse stukjes appel en doe er een handje ongezouten noten doorheen, klein beetje honing erover en voilà.
Verminder inname van suikers
Iedereen weet dat suikers niet goed voor je zijn. Probeer je suikergebruik te minderen. Het is echt geen probleem als je soms iets aan suikers eet maar probeer je dagelijkse suikergehalte te minderen. Geen suiker in de thee of koffie, niet elke dag zoet beleg op je boterham, niet teveel bewerkte sapjes drinken en niet elke keer een koekje bij de koffie of thee. Word bewust van je suikergebruik, je schrikt ervan! Het is je eerste verdienste bij het afvallen.
Recept tip; voeg vers fruit, komkommer, muntblaadjes en groente toe aan je water, het smaakt lekker en voorziet je gelijk van vitamientjes.
Beperk geraffineerde koolhydraten
Beperk de inname van geraffineerde koolhydraten. Dit zijn echte dikmakers! Ze kunnen zelfs leiden tot obesitas. Geraffineerde koolhydraten zitten in wit brood, witte rijst, frisdranken, witte bloem, pasta's, suiker, snacks en gebak. Kies liever voor speltbrood, zilvervliesrijst, havermout en groente/fruit als tussendoortje.
Recept tip; Zilvervliesrijst met kip en verse spinazie en een klein beetje crème fraîche. Voedzaam en gezond.
Eet kleine porties verdeeld over de dag
Mensen die willen afvallen gaan vaak minder eten en zelfs op bepaalde momenten helemaal niet meer eten. Dat is niet goed! Eet liever kleine porties gedurende de dag dan dat je maaltijden overslaat. Je stofwisseling moet op gang blijven om af te kunnen afvallen. Eet je niks meer of sla je een maaltijd over en eet je de volgende maaltijd drastisch dan slaat je stofwisseling op tilt en werkt het niet goed. Dus eet kleine gezonde porties gedurende de dag.
Eet langzaam en kauw goed
Wil je het afvallen stimuleren, eet dan langzaam en kauw goed. Door goed te kauwen zorg je ervoor dat voedsel geleidelijk wordt opgenomen en stimuleer je de calorieverbranding. Het zorgt er tevens voor dat je beter verzadigd raakt waardoor je minder eet.
Groene thee verhoogd de vetverbranding
Drink groene thee (zonder suiker), het verhoogt de vetverbranding met name bij de buik en stimuleert het afvallen. Groene thee zit boordevol antioxidanten die het energieverbruik en de vetverbranding verhogen.
Recept tip; voeg aan je groene thee muntblaadjes en een klein beetje honing toe.
Wees bewust van je voedingsschema
Heel belangrijk, wees bewust van je voedingsschema. Hou eens een poosje bij wat je allemaal eet op een dag. Je zal zien wanneer je er een duidelijk beeld bij hebt je beter en bewust omgaat met je voedingsschema.
Verander je leefstijl
Bij een stukje bewustwording komt ook verandering kijken. Zorg dat je leefstijl past bij het afvallen wat je voor ogen hebt. Sla niet door maar zorg dat je lekker gezond eet, voldoende slaap krijgt en 3 keer per week sport of beweegt. Het zorgt ervoor dat je lekkerder in je vel komt te zitten waardoor je meer van jezelf gaat houden en het afvallen stimuleert.
Tekst: Danielle van de Vlag voor VivOnline
Ik slaap 10 keer lekkerder door dit bed
De boxspring is niet meer weg te denken uit de Nederlandse slaapkamer. Het Nederlandse beddenmerk Beddelicious heeft daar een revolutionaire dimensie aan toegevoegd: de Blockspring.
Het Blocks_system
Dit is een instelbare boxspring voorzien van het Blocks_system. Het Blocks_system bevindt zich zowel in de matras als de boxspring. Olympisch wielrenkampioene Anna van der Breggen en ik zelf mochten de proef op de som nemen. Want voordat je weet hoe je moet slapen, ga je eerst een slaaptestje doen. SleepTrade, eigenaar van het merk Beddelicious heeft daarom een slaapID ontwikkeld. Hiermee kun je je eigen slaapgedrag zien. Het brengt alles in kaart, hoe vaak je draait, op welke kant je ligt, ben je een rug, zij of buikslaper. En hoe warm of koud je het hebt.
Mijn inzichten dankzij de SlaapID-meting
Ik had weinig klachten voordat ik met de test begon. Soms werd ik wel een beetje stijf wakker, met name in mijn rug. Maar zoals zoveel Nederlanders verwachtte ik niet dat dit was op te lossen middels een matras. Want het matras dat ik al had, daar kon het toch niet aan liggen? Grappig vond ik de inzichten die ik kreeg dankzij de SlaapID-meting. “Ik dacht echt dat ik amper bewoog en op één kant sliep, maar ik blijk erg beweeglijk te zijn. Dat had ik dus nooit verwacht”.
Kijk je mee naar het filmpje waarin ik mijn matras test en de SlaapID-meting wordt uitgelegd?
Hoe vaak moet je bewegen in je slaap?
Het schijnt dus dat mensen gemiddeld 30 à 40 keer moeten bewegen in de nacht om doorbloeding te stimuleren en druk op de gewrichten te minimaliseren. Dat weten de meeste mensen niet. Veel mensen wordt daarom geadviseerd op basis van het type slaper dat ze denken te zijn en niet aan de hand van de daadwerkelijke situatie. Om die reden heeft SleepTrade de SlaapID ontwikkeld; een bandje wat je om je borstkast doet met een klein meetapparaatje erin, zodat ze alles kunnen doormeten en een passend advies kunnen geven.
Wil jij ook goed slapen?
Want wanneer je lichaam door je matras niet goed wordt ondersteund kan dat een aanleiding zijn om bovengemiddeld te bewegen tijdens de slaap, wat averechts werkt op je algehele fysiek en dus bijvoorbeeld kan zorgen voor de rugklachten die ik ondervond. Wil je zien hoe zo'n slaapmeting gaat en hoe een Blocks matras eruit ziet? Kijk dan mijn filmpje op Viv Health TV
Na een paar nachten op het Blocks matras te hebben geslapen voelde ik al verschil. Het voelt alsof ik op een wolk slaap, zo zacht en toch genoeg stevigheid. Ik merk dat ik iedere dag beter uitgerust opsta.
Wil je meer informatie ga dan naar www.beddelicious.nl
Pas deze kleine en simpele veranderingen toe voor een gezonde levensstijl
We hebben ze als voornemens voor het nieuwe jaar, voor de zomer, maar eigenlijk willen we het altijd. We willen ons fit, blij, slank, mooi en gelukkig voelen. Deze voornemens houden we vol en we voelen ons goed. Het is goed om voornemens te hebben, maar de voornemens voor een gezonde levensstijl zijn voor altijd. Zet deze voornemens daarom om in veranderingen in je dagelijkse ritme. Begin met kleine aanpassingen en je gaat je al veel beter voelen.
Dieper ademen
Even bewust zijn van je ademhaling verhoogt je algehele gezondheid van de cellen, hersenen en het gevoel van welzijn. Je kunt ’s ochtends een paar minuutjes een ademhalingsoefening doen of een reminder om gedurende de dag niet te vergeten te letten om je ademhaling.
Plantaardig eten
Planten (groenten, fruit, bonen en granen) zijn een bron van verschillende voedingsstoffen. Probeer bij het opscheppen van je bord meer plantaardig te eten en wat toe te voegen bij elke maaltijd. Hierin moet je je eigen weg vinden. Je kunt vaste dagen kiezen waar je bonen eet of standaard bij elk diner een schaaltje rauwe of geroosterde groenten doen.
Blijf gehydrateerd
We willen allemaal aan die 2 liter vocht per dag komen. Het komt vaak voor dat we iets uitgedroogd zijn zonder dat we het door hebben. Deze chronische uitdroging geeft verschillende gezondheidsproblemen. We vergeten weleens genoeg te drinken. Een goede tip is om bij het opstaan één of twee glazen water te drinken. Maak hier je dagelijkse routine van.
Bewegen
Of je nou heel hard sport of een wandeling maakt, maak tijd in je dag om een lichamelijke activiteit te doen. Dit draagt bij aan een flexibele geest en een lichaam met een betere circulatie.
Lach
Blijdschap is een belangrijk onderdeel van het welzijn. Wat is daar voor nodig? Natuurlijk is een deel hiervan voeding en beweging. Maar onze staat van welzijn wordt ook beïnvloed door onze houding, vooruitzichten, relaties en leren om meer te lachen.
Detox
Je hoort vaak dat ons lichaam ingebouwde systemen heeft om ons lichaam te ontgiften. Dat is waar, maar een juice detox geeft onze overwerkte systemen een pauze. Ons lichaam ondergaat gedurende de dag veel invloeden. Geen paniek, maar het kan geen kwaad om om die reden een detox te doen. Je kunt tevens detoxen op verschillende manieren.
Producten ontgiften
Je kunt ook producten ontgiften, want deze bevatten ook toxische stoffen. Pak één categorie en begin met het omwisselen van toxische producten. Bijvoorbeeld: producten die je dagelijks gebruikt (zoetstoffen, specerijen, snacks), producten die je op je lichaam doet (bodylotion, wasmiddel, parfum) of producten die je gebruikt onder een warme douche (douchegel, oliën).
Mediatie
Mediteren hoeft niet lang of lastig te zijn. Begin met 5 minuten in de ochtend, middag of avond om alleen te mediteren. Haal diep adem en laat je gedachten gaan over de kleine dingen van de dag en denk over je lichaam, hart en geest. Haal diep adem en laat de spanning uit je schouders en gezicht. Sta jezelf toe om je dankbaar te voelen en bewust gericht te zijn op de kleine dingen waar je dankbaar voor bent. Dit kan al een mediatie zijn.
Lezen
Een momentje voor jezelf verhoogt je welzijn. Pak een boek en wees beter geïnformeerd en beter uitgerust door een paar leesgewoontes in te voeren.
Snelle work-out
Er zijn dagen dat we niet aan onze sportroutine kunnen houden. Het uurtje sportschool of yoga schiet er weleens bij in. Maar we hebben juist op die dagen ook de endorfine kick nodig. Een korte, snelle work-out is hier de oplossing voor. 7 of 30 minuten, welke kies jij?
Meer vetten
Eet meer gezonde vetten uit bijvoorbeeld avocado’s, noten en vis. Gezonde vetten verhogen ons metabolisme, energielevel en algemene welzijn.
Blijf geïnspireerd
Blijf geïnspireerd bij de dingen waar je van houdt: mode, sporten of voeding. Je blijft op de hoogte van trends en het geeft je meer ideeën, creativiteit en verhoogt je welzijn.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline
Bron: chalkboardmag.com
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
Om de week praat presentatrice en schrijfster Vivian Reijs met een bekende Nederlandse vrouw over haar voedingsstijl. Deze week is dat Fajah Lourens (35), moeder van dochter Irem en zoon Shai.
Thee idee: 7 wereldwijde trends die je wilt kennen
Op de redactie drinken wij het liefst de hele dag thee. Houd jij er ook zo van? In dit artikel vind je 7 keer thee trends vanuit de hele wereld. Benieuwd? Lees dan snel verder!
1. De juiste temperatuur
Bij koffie was het al bekend dat de juiste temperatuur grote invloed heeft op de smaak, ook bij thee krijgt de juist temperatuur steeds meer aandacht. Zo hoor je groene thee bijvoorbeeld op 80 graden Celsius te zetten, wanneer deze te heet wordt gezet kan er een bittere smaak ontstaan.
2. Foodpairing
In Aziatische landen is het heel gewoon om thee bij een gerecht te drinken, in Europa wordt dit ook steeds vaker gedaan. Het heeft als voordeel dat het kan helpen om je eten makkelijker te verteren. Door middel van foodpairing wordt er in restaurants op zoek gegaan naar de thee die het beste past bij een gerecht. Dit warme drankje kan de maaltijd goed begeleiden en zo echt wat toevoegen aan het eten. Ook is het een goed alternatief voor wijn. Zo past witte thee goed waar men gewoonlijk witte wijn bij drinkt (kaasfondue), zwarte thee is een goede vervanging van rode wijn.
3.Kwaliteit in plaats van kwantiteit
De industrialisering van de handel in de 20ste eeuw gaat gepaard met het verlies van een groot deel van de rijke cultuur van thee, kwaliteit moest inboetten ten behoeve van kwantiteit. Vandaag de dag is juist kwaliteit weer een belangrijke standaard geworden voor producenten. Het Britste theemerk Newby Teas is een voorbeeld met een kwaliteitseis waaraan slechts 5 % van de theebladeren die wereldwijd geplukt worden voldoen.
4. Theecocktails & Home made Iced-teas
Een nieuwe theevariant voor op het terras, de home made iced teas, gemaakt op basis van echte thee. Liever een cocktail? Theecocktails gaan populair worden. Met of zonder alcohol, een combinatie met thee maakt een verfrissende cocktail.
5. Health: Detox thee & groene thee
Thee kan een gezonde werking hebben op je lichaam. Een voorbeeld is detoxthee, die oorspronkelijk uit India komt en je lichaam vanbinnen reinigt door onder anderen afvalstoffen af te voeren. Bekender is het effect van groene thee. De anti-oxidanten gaan vrije radicalen in ons lichaam tegen, die celveroudering kunnen veroorzaken. Daarnaast zijn de anti-oxidanten ook weer goed voor de spijsvertering.
6. Chai
Chai komt uit India en is in Nederland ook al populair is geworden. Elke regio in India heeft zijn eigen ‘Chai’, maar de basis bestaat uit zwarte thee waar allerlei specerijen aan worden toegevoegd: kaneel, kardemon, gember, steranijs, nootmuskaat, saffraan en venkel. Deze kruidige thee wordt vaak gecombineerd met melk zodat er heerlijke, warme drankrecepten ontstaan.
7.Matcha
Groen is het nieuwe zwart op het gebied van thee. Naast de ‘gewone’ groene thee is ook matcha op steeds meer plekken verkrijgbaar.
Matcha is groene thee uit Japan met een bijzonder verwerkingsproces. Tijdens dat natuurlijke proces versterkt de smaak in de theeblaadjes en ontstaat er een stofje dat helpt bij het versterken van het immuunsysteem. De bladeren worden vervolgens gestoomd, gedroogd en in een stenen vijzel verpulverd zodat er uiteindelijk een groen poeder overblijft. Dit groene poeder zit ook nog eens vol van de vitaminen.
Zelf matcha maken? Doe 1 a 2 gram poeder in een kopje, voeg water toe met een temperatuur van 80 graden en klop de alles met een matcha-klopper. Wanneer er een schuimlaagje verschijnt is de thee klaar om te drinken.
Tekst: Maartje Meijers voor VivOnline
Wil jij gezonder eten? Dit zijn dé 6 manieren die je hierbij helpen
We willen allemaal gezonder eten, maar vaak klinkt dit net iets makkelijker dan dat het eigenlijk is. Welke producten zijn nu eigenlijk gezond en hoe voorkomen we nou dat we tóch die snicker nog snel op de band leggen bij de kassa?
Bereid je maaltijden van tevoren
Als je gezond wil eten is het handig om van tevoren te bedenken wat je wil eten. Als je hier van tevoren over nadenkt is het makkelijker om dit gezonde gerecht ook daadwerkelijk te koken. Nóg handiger is om je maaltijden van tevoren te bereiden. Wanneer je dan laat thuis komt van je werk, staat er alvast een gezonde soep of salade in de koelkast. Zo is de verleiding om iets ongezonds te halen kleiner en je kan meteen eten als je thuis komt!
Ook makkelijk is om wanneer je avondeten maakt een portie extra te maken. Deze kan je dan de volgende dag meenemen naar je werk, zo heb je meteen een gezonde lunch!
Kies groenten als basis voor je gerecht
Als je bedenkt wat je wil gaan eten, begin dan met groente. Groente is gezond en bevat weinig calorieën, daarom zal je nooit dik worden van groente. Zorg ervoor dat minimaal de helft van je bord uit groente bestaat, dan kan je nog een kwart koolhydraten (bijvoorbeeld speltpasta of zilvervliesrijst) toevoegen en een kwart eiwitten (vlees, vis, bonen of peulvruchten).
Eet bij elke maaltijd groente
Neem bij elke maaltijd groente, zo weet je zeker dat je genoeg groente eet en hoef je niet bij het avondeten nog snel 250 gram groente te eten. Neem bijvoorbeeld ’s ochtends een lekkere groene smoothie met spinazie erin, bij de lunch een omelet met wat tomaatjes, paprika en een uitje erdoor. Als snack kan je kiezen voor tomaatjes, komkommertjes, worteltjes, etc. Op deze manier eet je een stuk gezonder én nog een voordeel, je hebt geen opgeblazen gevoel meer!
Koop geen ongezonde producten
Zorg ervoor dat je nooit met trek boodschappen gaat doen, als je dit doet is de verleiding om te veel (ongezonde) producten te kopen namelijk veel groter dan wanneer je geen trek hebt. Wanneer je in de supermarkt bent, probeer je dan te beperken tot de groente en fruit afdeling. Misschien nog wat brood of crackertjes en zuivel, maar laat het daar ook bij. Probeer de middelste paden van de supermarkt te mijden, hier liggen vaak veel ongezonde en suikerrijke producten die je helemaal niet nodig hebt als je gezond wil eten.
Gezonde tussendoortjes voor onderweg
Stop altijd 1 of 2 gezonde tussendoortjes in je tas! Als je onderweg bent kan je niet altijd overal een gezonde snack kopen. Wanneer je dan trek krijgt is het moeilijk om die ongezonde snacks op het station of bij de benzinepomp te weerstaan. Zorg er daarom voor dat je altijd een stuk fruit of wat ongebrande noten in je tas hebt. Ook kan je bijvoorbeeld een lekker stukje bananenbrood meenemen, een heerlijke gezonde traktatie.
Voorkom een knorrende maag
Eet minimaal drie keer per dag een gezonde en goed vullende maaltijd, zo voorkom je een knorrende maag. Een knorrende maag is niet alleen vervelend, maar zorgt er ook voor dat je sneller naar een ongezonde snack grijpt. Wanneer je dus zorgt dat je op tijd een gezonde maaltijd eet, voorkom je dit gevoel en dus ook het schuldgevoel wanneer je toch die snicker hebt gegeten omdat je zo’n trek had.
Gezond koken
Wil jij ook een begin maken met een gezondere eetpatroon? Goede keukenspullen zijn hierbij van belang. Scherpe messen, een goede snijplank en een fijne keukenmachine. Horecagrootkeukenshop en XXLHoreca.com hebben heel veel en hele mooie keukenspullen waar je hart een sprongetje van maakt.
Tekst: Djoeke Dekker voor VivOnline
Krijg een beter huwelijk aan de hand van deze tips!
Veel mensen vragen dat zich af: Wat is een goed huwelijk of hoe krijg je een goed huwelijk?
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
Oké, eerlijk toegegeven, een heftige work-out doen is niet mijn favoriete bezigheid. Of nou ja, als ik eenmaal bezig ben vind ik het best lekker en als ik klaar ben heb ik een heerlijk gevoel. Dan ben ik trots op mezelf en voelt mijn lichaam heerlijk aan.
Maar het moment dat je naar de sportschool toe moet, dat is altijd even een dingetje. Het regent, je bent moe, je moet nog stofzuigen, de was moet nog gedaan worden, de administratie wacht ook al een tijdje en eigenlijk moet de koelkast ook gevuld worden. Allemaal dingen die we op zo'n moment liever doen dan op de fiets stappen om naar de sportschool te gaan.
Sporten is goed voor je
Maar eerlijk is eerlijk, sporten is goed voor je. Je krijgt er een lekker gevoel van, een mooi lijf en natuurlijk een goede conditie (erg handig voor als de lift weer eens vol zit en je toch besluit de trap te nemen). Sporten leuk maken moet je zelf doen, het vinden van een sport waar je je goed en lekker bij voelt helpt daar enorm in. Maar een ding dat zeker helpt bij het leuker maken van sporten is een goede afspeellijst.
Hup, doppen in je oren en zweten. Heerlijke muziek waar je net dat extra beetje van gaat bewegen, dat is wat mij enorm helpt tijdens een work-out.
Playlist voor de perfecte work-out
Welke muziek dat dan is? Die heb ik hieronder voor je op een rijtje gezet:
- Don’t you worry child – Swedish House Mafia
- Hey Porche – Nelly
- Jumping Jumping – Destiny’s Child
- Bang Bang - jessie J, Ariana Grande, Nicki Minaj
- Don't stop - 5 Seconds Of Summer
- Sing - Ed Sheeran
- Anything Could Happen - Ellie Goulding
- Bad Girls - M.I.A.
- Scream & Shout - Will.i.am & Britney Spears
- Best Day Of My Life - American Authors
- The Way We Move - Langhorne Slim
- Safe And Sound - St. Vincent
- We Come Running - Youngblood Hawke
- Anna Sun - WALK THE MOON
- Elevate - St. Lucia
Stel je eigen afspeellijst samen
Stel deze afspeellijst samen in jouw persoonlijke iTunes, of stream de liedjes via Spotify of Apple music code. Wanneer je dan deze playlist hebt samengesteld is een succesvolle work-out gegarandeerd!
Tekst: Djoeke Dekker voor VivOnline
Positief zijn is belangrijk voor je gezondheid, ben jij het altijd?
Er zijn verschillende momenten in ons leven wanneer onze manier van denken op de proef wordt gesteld. Stress, werk, deadlines, druk leven of andere vervelende dingen die gebeuren. Het is belangrijk, ondanks alles, positief te blijven.
Onderzoekt toont aan dat positieve mensen gelukkiger en gezonder zijn. Hieronder staan 6 krachtige manieren om positief te blijven voor jezelf en je omgeving.
-
Dankbaarheid
Neem een vast moment op de dag waarin je denkt aan de dingen waar je dankbaar voor bent. Er is altijd wel iets om dankbaar voor te zijn. Je kunt terug kijken op een langere of kortere tijd geleden. Onderzoek heeft aangetoond dat mensen die dankbaar gelukkiger en gezonder zijn.
-
Positief wordt positief
Je kent het misschien wel. Je hebt negatieve gedachten en deze worden eigenlijk alleen maar versterkt. Voor je het weet zit je in een negatieve spiraal. In tegenstelling tot negatieve gedachten kunnen positieve gedachten je heel erg inspireren. Je voelt je optimistischer en sterker. Positiviteit geeft meer geluk en laat je meer genieten. Je ziet meer mogelijkheden en je kunt je kansen benutten. Positiviteit wordt ook versterkt, maar dan op een positieve manier.
-
Complimenteer anderen
Eén van de beste manieren om zelf positief en gelukkig te zijn, is een ander de complimenteren. Als je je niet blij, gelukkig (test hier hoe gelukkig jij bent) of gestresst voelt, stuur dan iemand een lief berichtje. Onderzoek heeft aangetoond dat iemand anders blij maken, jezelf ook blij maakt.
-
Tel je overwinningen
Bedenk elke avond voor je gaat slapen wat je overwinningen van die dag zijn. Focussen op de kleine overwinningen helpt ons sterk te worden. Er is geen betere manier om in slaap te komen dan na te denken over wat er allemaal goed is gegaan die dag.
-
Zet het om in iets positiefs
We krijgen allemaal met tegenslagen te maken. Soms kunnen we er niets aan doen. Dan is het goed om te voorkomen dat je in een negatieve spiraal komt. Zet hetgene wat gebeurt om in iets positiefs. Probeer er het voordeel van in te zien. Van fouten leer je en soms zie je door iets negatief een hele andere mooie kant van iets. Zo voorkom je in die negatieve spiraal te komen.
-
Jou favoriete momentje
Wil je weer positief worden of happy zijn. Gun jezelf dat moment. Doe iets waar jij blij en gelukkig van wordt. Een rondje wandelen, hardlopen, yoga of thee drinken met een vriendin. Een avondje uit of je lievelingssnack. Ook als het even niet lekker gaat, mag je jezelf belonen en een fijn momentje gunnen. Zo kom je er gelukkiger uit en ben je in staat de positieve kant er van in te zien.
Je houding is alles. Positief blijven is de manier om heuvels en dalen in het leven te overwinnen. Dit geldt zowel voor jezelf als je omgeving. Wees dankbaar, complimenteer anderen, tel je overwinningen en zet het negatieve om in iets positiefs. Voorkom dat je in een negatieve spiraal komt, want je positieve is zoveel mooier. En maakt jou ook zoveel mooier.
Tekst: Tisha den Otter voor VivOnline