Dag 13   ‘Snel ontbijt’ smoothie

Hup, snel ontbijten en weer door. Herkenbaar? Deze smoothie is eenvoudig te bereiden zodat je toch alle gezonde voedingsmiddelen binnenkrijgt! Delicious!

Ingrediënten
2 appels (Golden Delicious)
2 handenvol gemengd rood fruit (blauwe bessen, zwarte bessen, frambozen, aardbeien)
1 banaan
handvol boerenkool

Juice de appels en meng in de blender samen met de overige ingrediënten. Mix ongeveer een minuut tot een romig geheel.

Waarom deze smoothie goed voor je is
Gemengde zaden zijn een fantastische bron van ijzer, meervoudig onverzadigde vetzuren, fosfor, selenium, koper, vitamine E en zo kunnen we nog even doorgaan. De banaan geeft de benodigde vezels voor een goede stoelgang en ze voorzien je van genoeg energie om de ochtend door te komen.