In de huidige superfood rage van gojibessen, incabessen en chiazaad zou je bijna vergeten dat wij zelf ook beschikken over de lekkerste superfoods. Superfoods die je bij iedere supermarkt kunt kopen en die helemaal niet duur zijn. Een voorbeeld hiervan is de pruim.
De pruim is de vrucht met de meeste antioxidanten en het is de meest makkelijke vrucht om zelf te kweken. Ze zijn overal verkrijgbaar dus dat wordt heerlijk gezond genieten van deze superfood van eigen bodem.
De voordelen van pruimen:
- Ze zitten bomvol antioxidanten. Antioxidanten bestrijden de vrije radicalen die vrijkomen door de spijsvertering, UV-straling, roken, grote krachtinspanningen, milieuvervuiling en contact met gifstoffen en pesticiden. Wanneer deze vrije radicalen ongestoord hun gang kunnen gaan, kan dat leiden tot vervroegde ouderdomsverschijnselen zoals rimpelvorming en ziekten zoals kanker, obesitas, hart-en vaatziekten en diabetes
- Pruimen barsten van de vezels, daarom werken ze goed als laxeermiddel bij constipatie. In pruimen zit ook sorbitol, dit zorgt ervoor dat de darmen gestimuleerd worden en dragen bij aan een gezonde stoelgang
- Ze verbeteren de botopbouw door de aanwezigheid van kalium en boron. Hierdoor helpen pruimen tegen osteoporose
- Doordat pruimen snel vullen eet je minder, het is een goede hulp als je wat wilt afvallen. Daarnaast bevatten ze weinig calorieën en fruitsuiker, hierdoor is het een perfect heerlijk zoet tussendoortje
- Door het hoge gehalte aan kalium zijn pruimen zeer effectief in het bestrijden van een hoge bloeddruk
- Heb je een ijzertekort en voel je je daardoor moe? Neem een pruim, deze vrucht helpt je om ijzer uit andere voeding beter op te nemen
Tekst: Anne van Engelen
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
3 december 2015
Ontgif je groenten
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
20 juni 2016
3 x koffievervangers
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
9 juli 2016
Sinaasappelkip (kids love it)
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
31 mei 2018
Gezond vegan chocolade ontbijtje
8 april 2016
Havermout pannenkoeken met appel
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
31 juli 2014
A kiwi a day…
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
22 juni 2016
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –