We weten allemaal dat avocado ontzettend gezond is. Er worden wereldwijd dan ook vijf miljoen avocado’s per jaar geproduceerd. Maar weet jij wat eigenlijk het gezondste deel van de avocado is?
Avocado kan je overal voor gebruiken
We gebruiken het vruchtvlees en maken er allerlei lekkers van: smoothies, salades of zelfs chocolademousse. Ook worden de pitten van de avocado in de industrie gebruikt om olie van te maken, maar wist je dat uit onderzoek blijkt dat we iets in het gebruik van dit stuk fruit over het hoofd hebben gezien?
Het gezondste deel van de avocado is dus de pit
Het dunne schilletje wat om de pit van een avocado heen zit, blijkt uit onderzoek zeer interessante eigenschappen te hebben. Het bevat namelijk stoffen die gebruikt kunnen worden in de behandeling van kanker, hartziekten en aderverkalking. Ook bevat het een vetzuur met antivirale werking. Het doel na deze ontdekking is om deze stoffen in te zetten om medicijnen te produceren met meer potentie en minder bijwerkingen.
Meer mogelijkheden met de avocado
Naast een medicinale toepassing van de schil van de avocadopit, is het ook mogelijk om bepaalde stoffen te gebruiken voor diverse andere producten. Denk hierbij aan cosmetica, parfum en als basis voor voedingssupplementen (hier meer info.) Wat betekent dit onderzoek voor jou?
Op korte termijn zal je er in de farmacie of de wereld van cosmetica nog niets van merken. Onderzoek vraagt om vervolgonderzoek en daar gaat veel tijd in zitten. Toch denken wij dat we al wel één conclusie kunnen trekken: zonde, om zo’n natuurlijk gezond product als afval in de prullenbak te gooien!
Niet erg aantrekkelijk natuurlijk, zo’n schil van een avocadopit. Wat moet je ermee? Onze tip: gooi ‘m door de blender wanneer je je favoriete groene smoothie maakt!
Wil jij meer weten over avocado?
Wij hebben een greep aan mogelijkheden met dit gezonde vruchtje voor je op een rij gezet. Wil je aan de slag met avocado in je maaltijden? Probeer dan eens dit recept voor avocado risotto of dit recept voor boekweitwraps met zalm en avocado.
Tekst: Marieke de Groot voor Vivonline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
28 augustus 2018
Oma’s gezondheidstips
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
9 september 2015
Elke dag spinazie in je groene smoothie?
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
27 januari 2020
Geef je gezondheid een boost met Floradix Magnesium
22 juni 2021
10 x spijsvertering tips voor op vakantie
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
12 juli 2019
Voorkom late-night snacking met onze tips!
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
29 oktober 2019
Zo blijf je gemotiveerd om te sporten nu het kouder is
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
30 oktober 2018
Mindful zwanger zijn
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
13 december 2015
huilbaby, astma, ADHD?? Wij hebben wat tips voor jou.
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
9 september 2019
Dit chocolade noten blok is finger licking good
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
27 januari 2016
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –