Een gezonde snack zonder tarwe en suiker, klinkt lastig he? Nou, dat is het zeker niet! Met een paar tips en een heerlijk receptje kom je al een heel eind.
Tip 1:
De grote truc is om te proberen geen voorverpakte koekjes, chips of zoetigheid te kopen. In voorverpakte producten zit namelijk naast veel zout ook erg veel suiker wat vaak helemaal niet nodig is.
Tip 2:
Er zijn heel veel alternatieven voor tarwe en suiker. Zo kan bijvoorbeeld een banaantje door je havermout al zorgen voor een lekkere zoete smaak. Wil je wat lekkers bakken? Een cake kun je ook prima maken op basis van amandelmeel en/of havermeel. Kortom: een beetje creativiteit in de keuken maakt het leuker en gezonder!
Wat dacht je bijvoorbeeld van deze heerlijke kokosballetjes? Ze zijn gezond, makkelijk en ook geschikt voor de kids!
Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes:
- 12 ontpitte dadels
- 100 gram gemengde nootjes, bijvoorbeeld amandelen, pecannoten en walnoten (ongebrand en ongezouten)
- 1 eetlepel chiazaadjes
- 40 gram rauwe cacaopoeder
- 1,5 eetlepel kokosolie
- klein beetje kokosrasp
Bereiden:
- Laat de dadels een kwartiertje weken in warm water zodat ze zachter worden. Doe de noten, cacaopoeder, kokosolie en de chiazaadjes in een keukenmachine en voeg de dadels hier aan toe (bij voorkeur gebruik je hier een vrij stevige keukenmachine voor).
- Mix dit totdat de ingrediënten goed gemengd zijn. Maak er vervolgens balletjes van (lekker met je handen!) en rol deze door de kokosrasp.
- Zet ze even in de vriezer want dan worden ze wat steviger. Dit is de ideale snack vol vitamines, vezels en goede vetten. En niet te vergeten: lekker zoet maar dan zónder tarwe en suiker!
Tip: toevallig geen dadels in huis? Het kan ook met rozijnen of abrikozen (wel bij voorkeur eerst even laten weken). Want dan worden ze wat plakkeriger en kun je beter bolletjes vormen!
Tekst: Maartje Meijers
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
6 mei 2016
Raw vegan chocoladetaart
16 september 2016
IDEE VOOR LUNCH OF DINER: FLUFFY PANNENKOEKEN
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
11 juni 2016
8 x tekenen van een gezonde relatie
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
20 juni 2015
Lazy Sushi
26 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Daisy Oppelaar
6 april 2020
8 kleine aanpassingen die je helpen met afvallen
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
22 november 2015
4 x de beste boekentips voor iedere moeder!
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
18 augustus 2015
Slanke salade
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
1 juni 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Marvy Rieder
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
22 december 2017
5 redenen waarom jij ook zou moeten overstappen op hennep!
6 september 2015
Viv’s Health Event: terug in de college banken, maar dan leuk!
26 januari 2017
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –