Tijdens de feestdagen nemen wij altijd meer tijd voor ons ontbijt met het gezin. Ik ben sowieso echt fan van ontbijten. Ik vind het de leukste maaltijd van de dag. Lekker lang aan tafel keuvelen, koffietjes, eitjes, pannenkoekjes, krantje erbij. Lekker kletsen of een spelletje doen met de kinderen. Je kunt me niet blijer maken. Het liefst eet ik een typisch Engels ontbijt. Ook deze feestdagen verheug ik me daar nog het meest op.
Witte bonen in tomaten saus
Ik ben stiekem dus echt dol op een typisch Engels ontbijt, witte bonen in tomatensaus met een gekookt of gebakken eitje en bacon. Heerlijk. Maar eerlijk is eerlijk, de witte bonen in tomatensaus uit een pot of blik bevat heel veel suiker. En bacon is nou ook niet echt gezond. Maar prima om af en toe te eten natuurlijk, 80/20 it is. Maar ik maak ‘m zelf met een paar simpele trucjes veel gezonder, waardoor het echt een stuk verantwoorder is, voldoet aan mijn visie, suikervrij, E-nummer vrij, tarwevrij. Maar toch net zo lekker als een echt origineel Engels ontbijt!
Recept
Ik deel met jullie mijn gezond Engels ontbijt recept!
- Witte bonen in een pot (puur, dus niet met tomatensaus)
- Bakje cherry tomaten
- 1 blikje tomatenpuree
- Stevia
- Zout en peper
Bereiding;
Bak de cherry tomaten in een beetje olie, zodat ze lekker zacht worden. Doe dan het blikje tomatenpuree erdoor, beetje zout en peper en druppeltje stevia om het iets zoeter te maken. Dan de bonen erdoorheen roeren. Even laten pruttelen!
Ondertussen eitje koken of bakken, wat je wilt.
TIP; Vervang de bacon door kalkoen bacon. Vaak bij een goede slager verkrijgbaar. Net zo lekker en een stuk gezonder.
Eet lekker!!
En geniet van het ontbijt moment!!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
30 april 2014
ONE event!
9 februari 2016
Back to nature met deze pure rode smoothie
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
8 december 2016
Wil jij ook meer gaan sporten? Ga voor een gezond 2017!
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
14 oktober 2018
Hoe houd je je hersenen gezond?
20 april 2016
Hoe kun je sporten hygiënisch houden?
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
30 juni 2018
DE VITAMINEBOM: SPIRULINA
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
8 september 2015
Healthy Kids
30 januari 2018
Recept: Kip met zongedroogde tomaten en kokosmelk
4 oktober 2018
Bijenpollen: een van de meest voedzame superfoods
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
3 september 2018
Groente uit de zee is gezond! Maar waarom?
3 september 2015
Gezonde chocopasta
1 juli 2016
VEGAN OREO!
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
16 november 2016
Interview Vriendin
28 oktober 2014
Eetdagboek review
7 september 2018
Hoe gelukkig ben jij?
19 maart 2016
Kleurrijk eten met kinderen
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
30 mei 2016
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –