Ontbijt of lunch jij in het weekend ook wel eens buiten de deur? Dan zit je vast ook wel eens tussen deze twee in een restaurantje te ‘brunchen’.
Brunchen
In Amerika is brunchen al een tijdje heel erg hot. Als je daar in het weekend wat met je vriendinnen afspreekt, wordt het sowieso een brunch. Daar hoef je verder niet meer over te discussiëren. Ook in Nederland merken we dat brunchen steeds hotter wordt. Je kunt lekker uitslapen, spreekt daarna wat af en doet dan je ontbijt en lunch in één. Perfect toch?
Cocktails
Een brunch is vaak wat uitgebreider dan alleen een ontbijt of lunch. Verschillende lekkere hapjes, broodjes, fruit, een glaasje wijn en je zou er natuurlijk zelfs een cocktail bij kunnen drinken. Misschien denk je nu dat een cocktail bij de brunch een tikkeltje overdreven is, maar wacht maar tot je een van mijn favorieten proeft. Samen met Ketel One Vodka heb ik namelijk mijn favoriete cocktails voor jou op een rijtje gezet (voor tijdens de brunch). Maar ik zou mezelf niet zijn als al deze cocktails geen gezonde twist hebben. Daarom 3 verschillende cocktails met een gezonde twist voor tijdens de brunch, lunch, het diner of gewoon lekker als drankje met je vriendinnen.
Mijn favoriete Ketel One Vodka cocktails
Ketel One Bloody Mary
Ingrediënten:
- 50ml Ketel One Vodka
- 10ml citroensap
- 100ml tomatensap
- 3 scheutjes tabasco
- 3 scheutjes worcestersaus
- een snuifje zout en peper
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker. Vul de shaker met ijs en schud de shaker zacht. Schenk de Bloody Mary uit een hoog glas, gevuld met ijs. Maak de Bloody Mary af met een schijfje citroen, een cherry tomaatje en een beetje zwarte peper.
Ketel One King’s Mary
Ingrediënten:
- 50ml Keter One Vodka
- 10ml citroensap
- 100ml wortelsap
- 10ml barbecuesaus
- 3 scheutjes tabasco
- Een snuifje zout en peper
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker. Vul de shaker met ijs en schud de shaker zacht. Schenk de King’s Mary uit in een hoog glas, gevuld met ijs. Maak de King’s Mary af met zoete paprika en gepofte quinoa.
Ketel One Green Mary
Ingrediënten:
- 50ml Ketel One Vodka
- 10ml citroensap
- 50ml spinazie sap
- 50ml ananas sap
- 5ml vanille siroop
- Een snuifje:
- Kaneel
- Nootmuskaat
- Chilivlokken
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker. Vul de shaker met ijs en schud de shaker zacht. Schenk de King’s Mary uit in een hoog glas, gevuld met ijs. Maak de Green Mary af met een (gedroogde) ananas slide, spinazie blad en eventueel een kleine kaneel stok.
Ketel One Vodka
Ketel One Vodka organiseert de komende tijd veel verschillende brunch pop-up activiteiten. De perfecte gelegenheid dus om van een van deze heerlijke cocktails te genieten en een heerlijke brunch date te hebben met je lief of vriendinnen. Sounds good, right? Daarom hebben wij hieronder voor jou op een rijtje gezet waar en wanneer je de ‘Ketel One Vodka Kitchen’ kunt komen testen. Alle brunches vinden plaats tussen 12:00 en 16:00, reserveer dus snel een plekje op een van deze hotspots:
Brunchen met Ketel One Vodka
- 17 juni, Catch by Simonis, Den Haag
- 17 juni, Mama Doug & Rotisseri, Amsterdam
- 18 juni, Hotel Arena, Amsterdam
- 24 juni, LouLou, Amsterdam
- 25 juni, Restaurant C, Amsterdam
- 30 juni, Gs Brunch Boat Weekend, Amsterdam
- 30 juni, Gs Really Nice Place De Pijp, Amsterdam
- 1 juli, Gs Brunch Boat Weekend, Amsterdam
- 2 juli, Gs Brunch Boat Weekend, Amsterdam
- 8 juli, Tante Nel & Supermercado & Ball Room, Rotterdm
- 9 juli, Hotel New York, Rotterdam
- 16 juli, BAUT Paradijs, Amsterdam
Alle locaties kun je ook hier vinden op de Facebook pagina van Ketel One.
Geniet maar drink met mate!
Tekst: Djoeke Dekker voor Vivonline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
5 juni 2016
Sinner Sundae bananen (n)Ice cream
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
28 mei 2014
Bloemkool pizza
6 september 2015
Viv’s Health Event: terug in de college banken, maar dan leuk!
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
11 maart 2016
Viv Eet Mee #10 Chocoladepasta
5 maart 2017
Wat doet te veel zout eten met je?
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
27 november 2014
Culinair Comfortfood uit Zadina’s Kitchen
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
19 juni 2018
De Nationale Groente & Fruitdag
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
23 mei 2015
Clean Meals: doe jij met ons mee?
8 september 2018
Elke dag hetzelfde ontbijt?
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
13 mei 2014
Healthy mom Nicolette van Dam
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
8 september 2016
WAT IS PRECIES “GLUTENVRIJ” EN WAT NIET?
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
16 juli 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –